Cà chua Fat Boatswain là giống cà chua quả to với màu sắc độc đáo. Quả của nó to và có nhiều màu sắc, rất ngon. Giống cà chua này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ người làm vườn nào.
Mô tả về cây và quả
Cây cà chua Fat Boatswain có kích thước trung bình, tiêu chuẩn và là giống cà chua xác định. Cây đạt chiều cao 0,7-1,2 m. Tán lá trung bình. Lá tiêu chuẩn, màu xanh đậm và kích thước trung bình.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả chưa chín: màu xanh lá cây với các sọc màu xanh lá cây đậm.
- Màu sắc của quả chín: màu đỏ tươi với sọc vàng.
- Hình thức: tròn.
- Số lượng buồng (tổ) trong quả: 4.
- Cân nặng: 140-200 g
Trên thân chính hình thành 7 chùm, mỗi chùm có 6-7 quả chín.
Lịch sử của cà chua Fat Boatswain
Giống cà chua này được phát triển bởi các nhà lai tạo tại Vườn Bách thảo Trung Siberia. Năm 2008, cà chua Fat Boatswain đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga và được khuyến nghị trồng trọt ở tất cả các vùng trong cả nước.
Tác giả của giống này: G.A. Kudryavtseva, L.P. Altunina, Yu.V. Fotev.
Người khởi tạo: Công ty nông nghiệp "Hạt giống Altai".
Hương vị của trái cây và mục đích của chúng
Cà chua Fat Boatswain có vị ngọt, hơi chua. Thịt cà chua chín có độ đặc vừa phải, mọng nước và căng mọng, vỏ mỏng nhưng chắc.
Loại quả này có thể ăn tươi nhưng cũng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn cho mùa đông.
Đặc trưng
Cà chua Fat Boatswain là giống cà chua giữa mùa, thời gian từ khi nảy mầm đến khi quả chín là 100-115 ngày. Năng suất đạt 5-6 kg/m². Nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi cà chua có thể cho tới 5 kg quả.
Giống cà chua này có khả năng chịu được cả nóng và lạnh, đồng thời có khả năng kháng virus khảm cà chua, bệnh cladosporiosis và bệnh thối cuống hoa tốt hơn.
Ưu và nhược điểm
Giống Fat Boatswain thu hút người làm vườn không chỉ bởi cái tên độc đáo và dễ nhớ, mà còn bởi những ưu điểm khác, bao gồm hình dáng, hương vị và đặc tính nông học. Trước khi trồng giống cây thú vị này trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó.
Tính năng hạ cánh
Cà chua Fat Boatswain có thể trồng có hoặc không có mái che. Lựa chọn sau phù hợp hơn với miền Nam; ở tất cả các vùng khác, nhà kính hoặc mái che bằng nhựa được ưa chuộng hơn. Ở tất cả các vùng khí hậu, giống cà chua này chủ yếu được trồng bằng cây giống.
Chọn một trang web
Cà chua Fat Boatswain rất ưa sáng, cần 11-12 giờ ánh sáng ban ngày. Những khu vực ấm áp và nhiều nắng nhất được chọn để trồng.
Chuẩn bị đất
Cà chua cần đất màu mỡ, thoát nước tốt để sinh trưởng và phát triển tốt. Độ pH đất tối ưu cho loại cây này là 6 đến 6,5. Việc chuẩn bị đất trồng cà chua bắt đầu vào mùa thu.
Đất được làm sạch các mảnh vụn thực vật, sau đó rải phân hữu cơ, phân khoáng và các thành phần khác giúp cải thiện chất lượng đất. Phân hữu cơ và phân khoáng được bổ sung trong quá trình canh tác.
Vào mùa thu, bạn có thể gieo phân xanh và các loại cây họ cải khác nhau, chẳng hạn như mù tạt hoặc củ cải dầu, trong nhà kính hoặc ngoài đồng. Rau xanh thu được sẽ hòa vào đất, giúp đất giàu chất hữu cơ.
Trồng cây giống
Cây giống được trồng trong 60-65 ngày. Đây là khoảng thời gian cần thiết trừ đi ngày dự kiến trồng để tính thời gian gieo hạt, thay đổi tùy theo vùng khí hậu. Ở các vùng ôn đới, việc gieo hạt diễn ra vào tháng 3, trong khi ở miền Nam, việc gieo hạt diễn ra vào cuối tháng 2.
Đặc điểm của cây giống cà chua Fat Boatswain:
- Trước khi trồng, hạt giống được khử trùng bằng dung dịch kali pemanganat (1 g cho 200 ml nước) hoặc dung dịch tỏi ngâm (2-3 tép tỏi giã nát, đổ 100 ml nước, lọc sau 24 giờ). Hạt giống cũng được ngâm trong chất kích thích sinh trưởng như Epine hoặc Energen Aqua, ủ cứng và nảy mầm.
- Để trồng, hãy sử dụng các thùng chứa hoặc chậu riêng lẻ chứa đầy đất—mua ở cửa hàng hoặc tự làm—được làm từ than bùn, mùn và cát. Cây con cũng có thể được trồng trong chậu than bùn, được trồng xuống đất cùng với cây con.
- Đổ đất vào các chậu, san phẳng và làm ẩm bằng nước ấm đã lắng. Gieo hạt thành hàng trong chậu. Khoảng cách giữa các hạt là 1,5-2 cm, với khoảng cách giữa các hàng là 3 cm. Độ sâu gieo hạt là 1 cm. Nếu gieo trong các chậu riêng lẻ, hãy gieo 3-5 hạt mỗi chậu. Sau khi gieo, hãy làm ẩm lại hạt.
Các thùng chứa hạt giống được phủ bằng màng phim trong suốt và đặt trong phòng ấm và sáng, nơi nhiệt độ được duy trì ở mức +22…+25 °C.
Cây giống được trồng trong 2 tháng, thực hiện các thao tác sau:
- Trong ba tuần đầu tiên, trước khi cấy, tưới nước cho cây con mỗi tuần một lần. Sau khi cấy, tưới nước hai đến ba ngày một lần. Chỉ sử dụng nước ấm, lắng. Đất nên hơi ẩm, nhưng tránh đọng nước, vì độ ẩm cao có thể dẫn đến bệnh thối đen chân đen, một căn bệnh nan y.
- Cây con được nhổ ra khi chúng có hai lá thật. Cây được cấy từ chậu sang các chậu riêng lẻ. Nếu gieo trong cốc, cây con được cấy sang các chậu lớn hơn. Khi nhổ ra, ngoài việc trồng lại, rễ cây được bấm lại một phần ba.
- Sau khi thu hoạch, cây giống cà chua được bón phân phức hợp 2 lần, cách nhau 2 tuần.
- Việc làm cứng cây con bắt đầu hai tuần trước khi trồng xuống đất. Cà chua được mang ra ngoài trời, tăng dần thời gian ngoài trời - bắt đầu từ nửa tiếng và tăng dần lên 8-10 tiếng. Nếu nhiệt độ ban đêm không xuống dưới 10°C, hãy để cây con ngoài trời qua đêm vào ngày hôm trước khi cấy.
Cấy ghép
Cây giống được trồng ngoài trời hoặc dưới lớp màng bọc. Phương án sau bao gồm việc trồng sớm hơn - sớm hơn khoảng 2-3 tuần so với trồng ngoài trời. Phương án sau được sử dụng khi nguy cơ sương giá đã qua, và nhiệt độ đất và không khí đã ấm lên lần lượt từ 14 đến 16°C và 18 đến 22°C.
Đặc điểm của việc trồng cây giống Fat Boatswain:
- Để trồng cây, hãy đào hố có kích thước khoảng 15 x 20 cm. Kích thước hố phải đủ lớn để hệ thống rễ của cây con cùng với bầu rễ có thể dễ dàng chui vào.
- Mẫu trồng tối ưu là 40 x 40 cm. Đào hố theo hàng hoặc theo hình bàn cờ.
- Thêm một ít phân hữu cơ và tro gỗ vào hố. Bạn cũng có thể sử dụng phân bón dạng hạt làm từ phân gà hoặc phân ngựa.
- Các hố được tưới bằng nước ấm, lắng, để đất lắng xuống (từ nửa tiếng đến một tiếng), sau đó cây giống cà chua được trồng vào hố bằng phương pháp chuyển tải. Cây giống trồng trong chậu than bùn được đặt vào hố cùng với chậu.
- Rễ cà chua được phủ đất, nén chặt và tạo thành một chỗ lõm xung quanh thân. Cây trồng được tưới nước, và sau khi nước đã thấm hết, đất được phủ bằng phân hữu cơ, rơm rạ, cỏ khô hoặc đơn giản là đất khô.
Tính năng chăm sóc
Cà chua Fat Boatswain dễ chăm sóc nhưng không kén chọn. Nếu được trồng trong điều kiện tiêu chuẩn theo khuyến cáo của các phương pháp canh tác nông nghiệp, chắc chắn nó sẽ cho năng suất cao, quả to, ngon và sai quả.
Tưới nước
Nên tưới nước cho giống cây này không thường xuyên nhưng phải thật kỹ. Thông thường, chỉ cần tưới nước cho bụi cây một hoặc hai lần một tuần là đủ; nếu trời nóng và không có mưa, hãy tăng tần suất lên hai hoặc ba lần một tuần.
Nới lỏng
Để duy trì độ thoáng khí tốt, nên xới đất sau khi tưới nước và mưa lớn. Nên xới đất đến độ sâu 8-10 cm vào đầu mùa sinh trưởng, sau đó giảm dần xuống còn 4-5 cm. Điều này là do cây phát triển rễ nông, có thể bị hư hại nếu xới đất quá sâu.
Bón thúc
Việc bón phân cho cà chua Fat Boatswain được thực hiện theo quy trình chuẩn. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, cây được bón phân đạm, lân, tro gỗ và các loại phân bón phức hợp như nitroammophoska.
- ✓ Chỉ sử dụng gỗ tần bì cứng, tránh sử dụng gỗ mềm vì có hàm lượng nhựa cao.
- ✓ Tro phải được làm nguội hoàn toàn và sàng lọc để loại bỏ các hạt lớn.
Trong giai đoạn ra hoa và đậu quả, cà chua cần phân kali và phân lân, do đó cần bổ sung supe lân hoặc kali sunfat vào rễ.
- × Không để chồi bên mọc dài quá 5 cm trước khi cắt bỏ.
- × Tránh tạo thành một thân cây duy nhất, điều này sẽ làm giảm năng suất.
Tạo hình và thắt đai
Nên trồng giống này với 2-3 thân. Cây cũng cần được ngắt ngọn - thường xuyên cắt bỏ các chồi mọc ở nách lá. Các bụi cây nên được buộc vào các giá đỡ hoặc giàn cố định.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua kháng được hầu hết các bệnh họ cà, bao gồm bệnh mốc xám, bệnh khảm lá và bệnh héo rũ do nấm Verticillium. Tuy nhiên, cây cần được phòng ngừa nhiễm nấm. Nếu xuất hiện triệu chứng, hãy phun ngay bằng Fundazol hoặc hỗn hợp Bordeaux.
- Xử lý đất và cây bằng dung dịch đồng sunfat (50 g trên 10 lít nước) một tuần trước khi trồng.
- Lặp lại quá trình xử lý sau 2 tuần kể từ khi trồng.
- Sử dụng chế phẩm sinh học (Fitosporin) 10 ngày một lần để phòng ngừa.
Trong số các loài gây hại, rệp vừng có thể gây hại nhiều nhất cho cà chua Fat Boatswain. Bướm cà chua và dế chũi cũng rất phổ biến. Để kiểm soát côn trùng, hãy sử dụng Karate, Actofit, Profi hoặc các sản phẩm tương tự.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả chín lần lượt, nên việc thu hoạch diễn ra dần dần - từ cuối tháng 7 đến đầu mùa thu. Cà chua chưa chín, vẫn còn trong giai đoạn sữa, chín đẹp trong nhà mà không mất đi hương vị.
Cà chua được bảo quản ở nơi mát mẻ, râm mát, chẳng hạn như hầm rượu hoặc tầng hầm. Độ ẩm tối ưu là 70-80% và nhiệt độ từ 3 đến 4°C. Cà chua nâu (chưa chín) được đặt trong hộp, lót giấy.
Đánh giá
Cà chua Fat Boatswain là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích các giống cà chua độc đáo. Giống cà chua quả to này, với những sọc vằn gợi nhớ đến áo vest của thủy thủ, sở hữu tất cả các phẩm chất của một giống cà chua lý tưởng—năng suất cao, ngon, khỏe, đa năng và có chất lượng thương mại tuyệt vời.