Gypsy là giống cà chua cao lớn, kháng bệnh tốt và nổi tiếng với năng suất cao. Cà chua Gypsy có thịt quả dày, hương vị đậm đà, vị ngọt pha chút chua nhẹ. Đặc điểm của giống này là thời gian đậu quả dài. Cà chua Gypsy dễ vận chuyển, không bị nứt và có thời hạn sử dụng lâu dài.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cà chua Gypsy là giống bán xác định. Cây cao từ 1-1,2 m. Chúng khỏe mạnh, có tán lá trung bình, thân khỏe và cành xòe rộng.
Đặc điểm nổi bật:
- lá - lớn, màu ngọc lục bảo sẫm;
- hệ thống rễ – đã phát triển;
- cụm hoa trung gian – tạo thành thân cây có khớp nối;
- cọ hoa – cái đầu tiên xuất hiện ở mức lá thứ 8-9, những cái tiếp theo – cách nhau ba lá;
- cà chua - tròn, nhẵn, có gân bên nhẹ và bề mặt bóng;
- cân nặng - thay đổi từ 100 đến 120 g.
Ở giai đoạn chín kỹ thuật, rau có màu xanh nhạt với một đốm đen gần cuống, và cà chua chín hoàn toàn có màu khác thường - vỏ màu tím với sắc sô cô la, và đôi khi - màu hồng sô cô la.
Trung bình, 5-6 chùm quả hình thành trên thân chính, mỗi chùm cho 4-6 quả cà chua. Để đảm bảo thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải tạo hình bụi cây đúng cách, cắt bỏ các chồi bên và buộc cây vào giá đỡ.
Đặc điểm chính
Bên cạnh các giống cà chua truyền thống, người làm vườn và người trồng trọt cũng thích chọn những giống cà chua ngoại lai như cà chua Gypsy. Loại cà chua này nổi bật với màu sắc đặc trưng và hương vị tuyệt hảo.
Nguồn gốc và vùng trồng trọt
Giống này được các nhà lai tạo Nga phát triển vào năm 1998. Các tác giả là A. V. Dynnik, S. A. Korotkov và V. M. Nalizhity. Năm 2000, giống này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Giống này được trồng thành công cả ở đất trống và trong nhà kính.
Giống Gypsy đã cho thấy kết quả nhất quán ở nhiều vùng khác nhau của Nga, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ở các vùng phía Bắc, việc trồng trọt trên luống cao có thể kém hiệu quả hơn so với trồng trong các công trình kín. Ở các vùng phía Nam, cây trồng sinh trưởng tốt mà không cần thêm lớp phủ.
Quá trình chín và đậu quả, năng suất
Tsygan là giống cà chua giữa mùa. Mùa sinh trưởng của nó kéo dài khoảng 115 ngày. Cà chua chín dần, giúp kéo dài thời gian thu hoạch. Quá trình chín trọn mùa kéo dài 30-40 ngày, bắt đầu từ giữa tháng 7 và kết thúc vào đầu mùa thu.
Giống này có năng suất cao: 6,3-6,7 kg quả/m2 đất trồng. Có thể vận chuyển ngắn ngày mà không bị thất thoát và có thể bảo quản được lâu nếu được giữ mát và râm mát.
Phạm vi áp dụng
Bên dưới lớp vỏ đàn hồi và bền bỉ là phần cùi thịt mềm, mọng nước và mọng nước. Cà chua chứa một lượng nhỏ khoang hạt. Hương vị hài hòa: ngọt ngào, với vị ngọt dễ chịu khi cắn và một chút chua nhẹ. Hương thơm cổ điển và tươi mát.
Giống cà chua này rất đa năng. Cà chua có thể ăn tươi, thêm vào salad, ngâm chua, và chế biến thành nước sốt và tương cà. Tuy nhiên, chúng không thích hợp để đóng hộp nguyên quả vì lớp vỏ mỏng dễ bị hư hỏng trong quá trình nấu.
Lấy cây giống
Để trồng cà chua thành công và đạt được mùa màng bội thu, bạn cần cây giống khỏe mạnh, chất lượng cao. Hạt giống được gieo trong nhà, tạo ra môi trường tối ưu cho cây giống - nhiệt độ, độ ẩm đất và ánh sáng đầy đủ.
- ✓ Kiểm tra hạn sử dụng của hạt giống; thời gian bảo quản tối ưu không quá 3 năm.
- ✓ Chú ý đến nhà sản xuất, ưu tiên các công ty nông nghiệp có uy tín.
- ✓ Để tăng tỷ lệ nảy mầm, hạt giống cần được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng.
Giai đoạn chuẩn bị và gieo hạt
Gieo hạt vào giữa tháng 3 đến đầu tháng 4. Sử dụng hỗn hợp đất màu mỡ và đất mùn với tỷ lệ bằng nhau. Viên nén than bùn hoặc đất ươm cây con bán sẵn ở các cửa hàng làm vườn là phù hợp.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Trước khi gieo, hãy khử trùng đất. Để làm điều này, hãy nướng đất trong lò nướng hoặc lò vi sóng trong 20 phút hoặc tưới bằng dung dịch kali permanganat loãng.
- Để cải thiện khả năng nảy mầm, hãy ngâm hạt giống trong nước ấm trong 24 giờ. Nếu hạt đã có lớp phủ màu, không cần xử lý thêm – chúng đã được phủ một lớp hỗn hợp dinh dưỡng thúc đẩy sự phát triển của cây.
- Đổ đất đã chuẩn bị vào các chậu trồng cây cao 12-15 cm. Khi trồng trong các chậu riêng lẻ, không cần phải nhổ bỏ. Nếu bạn gieo hạt trong một chậu chung, bạn sẽ cần phải cấy cây con sau.
Gieo hạt sâu 0,5 cm, làm ẩm đất, phủ màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi tối. Ở nhiệt độ 20-25°C, cây con sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày.
Chăm sóc cây giống
Khi mầm xuất hiện, hãy chuyển chậu cây con ra bệ cửa sổ. Tạo điều kiện tối ưu cho cây phát triển mạnh mẽ:
- nhiệt độ ban ngày – +18-24°С;
- nhiệt độ ban đêm – +14-16°C;
- ánh sáng khuếch tán mạnh – ít nhất 12 giờ một ngày;
- thông gió thường xuyên;
- tưới nước ba ngày một lần.
- × Tưới quá nhiều nước sẽ làm thối rễ cây.
- × Thiếu ánh sáng khiến cây con bị vươn dài.
- × Nhiệt độ thay đổi đột ngột có thể giết chết cây non.
Nếu ánh sáng tự nhiên không đủ, hãy lắp đèn phytolamp và bật khi cần thiết. Làm ẩm cây con bằng cách phun nước ấm, lắng xuống. Khi cây có hai lá thật, chuyển cây sang các chậu riêng biệt có dung tích ít nhất 500 ml.
Trồng dưới đất
Để có kết quả tốt nhất, hãy trồng cây trong nhà kính. Vào mùa thu, hãy chuẩn bị luống: thay khoảng 12 cm đất, vì đất có thể là nơi trú ngụ của côn trùng và nấm.
- Hai tuần trước khi trồng, thêm phân trộn hoặc mùn vào đất với tỷ lệ 5 kg cho 1 m2.
- Tiến hành đào sâu khu vực để cải thiện khả năng thông khí.
- Ba ngày trước khi trồng, tưới nước cho đất bằng dung dịch phytosporin để phòng bệnh.
Mẹo hữu ích:
- Cà chua ưa đất nhẹ, màu mỡ, thoát nước tốt và thoáng khí. Hãy đào đất và bón phân: 5 kg phân trộn, 15 g supe lân kép và 30 g muối kali cho mỗi mét vuông.
- Tiền thân tốt nhất của cà chua là các loại đậu, bắp cải, cà rốt, hành tây và phân xanh. Tránh trồng giống này sau các loại cà chua, ớt chuông, cà tím và khoai tây khác.
- Chuyển cây con vào nhà kính sau hai tháng kể từ khi nảy mầm, khi cây đạt chiều cao 30 cm và có ít nhất 6 lá.
Khoảng cách giữa các bụi cây nên là 50 cm. Nếu trồng nhiều hàng, hãy duy trì khoảng cách 70 cm. Cấy cây con vào các hố đã chuẩn bị cùng với bầu rễ, phủ đất lên rễ và tưới nước kỹ.
Chăm sóc cà chua
Việc chăm sóc cây trồng thường xuyên đảm bảo mùa màng bội thu. Việc này đòi hỏi các biện pháp canh tác tiêu chuẩn, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tưới nước cho cây
Việc tưới nước cho cây Gypsy phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và giai đoạn sinh trưởng của cây. Sử dụng nước ấm, lắng để tưới. Tưới trực tiếp vào buổi sáng hoặc buổi tối, trực tiếp lên rễ.
Hệ thống tưới tiêu:
- trước khi các cụm hoa xuất hiện – 5 lít một lần một tuần;
- trong thời kỳ ra hoa – 3 lít mỗi 4 ngày;
- trong quá trình ra quả – 4 lít mỗi tuần.
Tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến sự phát triển của nấm bệnh. Hãy đảm bảo thông gió cho nhà kính hoặc luống trồng sau đó. Việc theo dõi quá trình này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đậu quả để ngăn ngừa nứt quả cà chua.
Bón phân
Cây trồng phản ứng tốt với việc bón phân định kỳ. Lịch bón phân gần đúng như sau:
- 10-14 ngày sau khi cấy ghép cây giống Chuẩn bị dung dịch gồm 10 lít nước và 500 ml hoa mõm sói. Tưới hỗn hợp này dưới mỗi bụi cây, mỗi lần 0,7–1 lít.
- 10-14 ngày sau lần cho ăn đầu tiên Thực hiện theo quy trình này. Hòa tan 20 g kali sunfat và 20 g supe lân trong 10 lít nước. Để xử lý lá xanh, pha hỗn hợp loãng hơn bằng cách thêm 10 g mỗi chất vào 10 lít nước.
Để làm phân bón hữu cơ, hãy sử dụng tro gỗ khô hoặc pha chế dung dịch từ tro gỗ (200 g cho 1 lít nước, để yên trong 24 giờ). Bón xen kẽ phân hữu cơ và phân khoáng sẽ cho kết quả tốt.
Đội hình Bush
Năng suất tối đa của giống cà chua Gypsy đạt được bằng cách sắp xếp cây thành 2-3 cành. Cứ 5-7 ngày, hãy cắt bỏ những chồi thừa bằng tay và nhổ những lá phía dưới để cải thiện lưu thông không khí và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Mặc dù việc cắm cọc cho cây không bắt buộc, nhưng nên cố định thân và cành. Điều này rất quan trọng vì trọng lượng của quả có thể gây hư hại. Một bụi cây cố định sẽ tự nhiên ngừng phát triển khi bầu nhụy hình thành ở đỉnh thân.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Cây hoa ngũ sắc có khả năng kháng bệnh và côn trùng tốt. Tuy nhiên, cần áp dụng các biện pháp phòng trừ sau:
- tưới nước vừa phải;
- cắt tỉa cành thừa;
- thông gió nhà kính;
- bón phân.
Những quy trình này sẽ giảm đáng kể nguy cơ hư hại. Điều đặc biệt quan trọng là phải tưới nước đúng cách cho cây—tưới ít nước vẫn tốt hơn là tưới quá nhiều, vì độ ẩm quá cao có thể gây hại.
Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh trên bụi cây, hãy sử dụng các loại thuốc điều trị chuyên dụng như Zaslon hoặc Fundazol. Grom, Bazudin và Fitoverm có hiệu quả trong điều trị các bệnh thông thường.
Ưu và nhược điểm
Cà chua với màu sắc độc đáo thu hút sự chú ý ngay cả giữa vô số giống cà chua khác. Điều này không chỉ nhờ tính độc đáo và chất lượng thương mại của chúng, mà còn nhờ một số ưu điểm:
Một số người trồng rau cho rằng việc phải ngắt ngọn, tạo hình bắt buộc và buộc chặt bụi cây là bất lợi cho cây trồng.
Đánh giá
Tsygan là giống cà chua phổ biến và được ưa chuộng, phù hợp với cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Giống này cho năng suất ổn định, khả năng kháng bệnh cao và ít cần chăm sóc nên rất lý tưởng để trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ cho quả cà chua từ đầu hè đến tận mùa thu.