Tsypochka là giống cà chua đa năng, không chỉ kết hợp giữa vẻ đẹp và hương vị mà còn cho năng suất cao. Với sự chăm sóc và quan tâm đúng mức, giống cà chua này sẽ cho quả lâu dài, đặc biệt là với thời gian đậu quả dài. Mặc dù cần được chăm sóc đúng cách, giống cà chua này còn giúp tăng cường đáng kể khả năng miễn dịch.
Lịch sử và mô tả về cây bụi và trái cây
Giống mới này được các nhà lai tạo Nga phát triển vào năm 2022. Công ty khởi nguồn là công ty nông nghiệp Semena Altaya. Hạt giống thử nghiệm từ đợt phát hành đầu tiên đã được các nhà làm vườn săn đón ngay từ năm 2021.
Tsypochka là giống cây không xác định, cây có thể cao tới 1,5-2 m. Đặc điểm nổi bật:
- Lá - màu xanh ngọc lục bảo đậm với bề mặt mờ, kích thước trung bình, thuôn dài, có lông tơ nhẹ ở mặt ngoài.
- Bàn chải – Quả to, dài và có hình dạng khác thường, thường chồng lên nhau. Chùm quả đầu tiên xuất hiện sau lá thứ 9 hoặc thứ 10, mỗi chùm có thể cho tới 40 quả.
- Trái cây – Quả có kích thước trung bình, hình thuôn dài, có hoa văn gân nhẹ và một vòi nhỏ ở cuối, trông giống quả chanh. Quả có màu vàng tươi, đôi khi có màu mật ong hoặc đỏ, nặng khoảng 70-100 g.
- Bóc - mịn và bền, giúp trái cây không bị nứt.
- Bột giấy – đặc, nhiều nước, có ít hạt và không có lỗ rỗng.
- Hệ thống rễ – Cây phát triển tốt, thân cây khỏe và dày, giúp bụi cây có thể cho nhiều quả.
Cà chua có vị ngọt nhẹ, hơi chua, nhưng hương thơm tinh tế không phải lúc nào cũng có ở các giống cà chua khác.
Đặc điểm của cà chua Chick
Trước khi trồng một loại cây nào đó trong vườn, điều quan trọng là phải làm quen với những đặc điểm cơ bản của nó. Giống cây này có nhiều đặc điểm thu hút sự chú ý của cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm.
Quá trình chín và năng suất của cà chua Chick
Cây cà chua này có thời gian ra quả dài, từ tháng 6 đến tháng 10. Cà chua chín sau 95-100 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Nhiều chùm quả hình thành trên cây. Cà chua chín không đều, nhưng quả chín không rụng.
Một bụi cà chua có thể cho tới 40 quả, tương đương khoảng 5-8 kg. Trong nhà kính, năng suất có thể cao hơn, lên tới 10 kg. Thu hoạch cà chua khi chín và bảo quản lứa cà chua thu hoạch vào mùa thu. Nếu vẫn còn cuống, chúng có thể để được đến hai tháng.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ không gặp vấn đề gì. Tuy nhiên, giống như tất cả các loài cây thuộc họ cà, khả năng miễn dịch của cây sẽ yếu đi nếu được trồng trong điều kiện không phù hợp.
Đậu gà có thể dễ mắc nhiều loại bệnh, bao gồm thối đầu hoa, bệnh khảm lá, bệnh mốc sương, bệnh thán thư và bệnh phoma. Để phòng trừ các bệnh này, nên sử dụng thuốc diệt nấm hiện đại, có thể kết hợp với các bài thuốc dân gian để tăng hiệu quả.
Khả năng chịu đựng thời tiết và vùng trồng trọt
Giống này có khả năng chống chịu tốt với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Nó chịu được sự thay đổi nhiệt độ và sương giá nhẹ, nên thích hợp trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau.
Cà chua Tsypochka thích hợp trồng ở hầu hết các vùng của Nga. Ở miền Bắc và miền Trung, giống cà chua này được khuyến khích trồng trong nhà kính, trong khi những người sống ở miền Nam có thể trồng cà chua ngoài trời một cách an toàn.
Phạm vi áp dụng
Cà chua hình dạng kỳ lạ thường được dùng để ngâm chua hoặc đóng hộp nguyên quả. Hình dạng nhỏ gọn và lớp vỏ chắc chắn giúp cà chua giữ nguyên vẹn trong lọ và không bị nứt.
Cà chua tươi rất ngon, đặc biệt là trong món salad. Chúng có thể được dùng để làm salad, rau xào, mứt mùa đông và thậm chí cả thức ăn cho trẻ em.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt: +25-27°C.
- ✓ Độ sâu gieo hạt: 1-1,5 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây khi trồng xuống đất: 40×40 cm.
Quy tắc hạ cánh
Trồng cà chua đúng cách là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu và cây trồng khỏe mạnh. Để đạt được kết quả tối đa, điều quan trọng là phải tuân thủ một số hướng dẫn trồng và chuẩn bị.
Điều quan trọng là phải cân nhắc thời điểm trồng, xử lý vật liệu trồng đúng cách và tạo điều kiện thuận lợi cho cây con phát triển.
Thời gian gieo hạt và chuẩn bị
Đối với giống Tsypochka, thời điểm gieo hạt tối ưu là cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, tùy thuộc vào vùng và điều kiện. Thời gian này cho phép cây con phát triển đến kích thước mong muốn trước khi cấy ra đất trống hoặc nhà kính.
Chuẩn bị hạt giống trước: xử lý mầm bệnh và ngâm hạt trong chất kích thích sinh trưởng để tăng khả năng nảy mầm. Làm cứng hạt giống bằng cách ngâm hạt trong nước nóng trước, sau đó ngâm trong nước lạnh vài phút. Điều này sẽ giúp cây khỏe mạnh hơn và tăng khả năng chống chịu với các điều kiện bên ngoài.
Gieo hạt
Đặt hạt giống vào các thùng chứa đã chuẩn bị hoặc viên nén than bùn ở độ sâu 1-1,5 cm. Để hạt nảy mầm tốt, đất cần ẩm và ấm (khoảng 25-27°C). Sau khi gieo, phủ kín thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm hoặc màng thủy tinh để tạo hiệu ứng nhà kính.
Khi những chồi non đầu tiên xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp màng phủ và giảm nhiệt độ xuống 20-22°C để tránh cây con bị căng. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là phải cung cấp đủ ánh sáng cho cây - tốt nhất nên sử dụng đèn phytolamp nếu ánh sáng tự nhiên không đủ.
Trồng cây giống
Khi cây con đã lớn và ra được vài lá thật, hãy cấy chúng vào các chậu riêng. Đảm bảo đất tơi xốp và thoáng khí, đồng thời tưới nước thường xuyên nhưng không quá nhiều.
Để cây phát triển bình thường, cây con không chỉ cần ánh sáng và nước mà còn cần dinh dưỡng. Hãy sử dụng phân bón phức hợp giàu đạm, lân và kali. Lặp lại quy trình này sau mỗi 10-14 ngày.
Khi cây con đã lớn và khỏe hơn, hãy bắt đầu tôi luyện chúng, dần dần làm quen với nhiệt độ mát mẻ và ánh sáng mặt trời trực tiếp. Để cây con thích nghi với điều kiện ngoài trời 7-10 ngày trước khi trồng xuống đất hoặc nhà kính.
Trồng dưới đất
Hướng dẫn trồng cà chua Tsypochka khá đơn giản. Trồng cây con theo sơ đồ 40x40 cm, chừa khoảng cách 50 cm giữa các hố. Bắt đầu trồng vào giữa tháng 4, khi cây con đã phát triển 6-8 lá đầy đủ.
Thuật toán hạ cánh như sau:
- Chuẩn bị hố 3 ngày trước khi trồng để đất ấm lên. Thêm 20 g kali sunfat và 1 thìa canh supe lân 20 g vào mỗi hố, sau đó rắc hỗn hợp lên đất.
- Cẩn thận đặt cây con vào hố, xòe rộng rễ. Trồng đủ sâu để cây con có thể vươn tới những chiếc lá thật đầu tiên.
- Phủ đất lên rễ và nén nhẹ vùng rễ.
- Làm ẩm cây bằng 1 lít nước đã lắng, thêm một ít thuốc tím để khử trùng đất.
Cà chua vàng ưa những nơi có nhiều nắng, đủ ánh sáng và được che chắn khỏi gió lùa. Điều này sẽ giúp đảm bảo quả ngọt và giảm thiểu nguy cơ sâu bệnh.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Hướng dẫn chăm sóc
Việc chăm sóc cây cà chua Tsypochka rất quan trọng để cây khỏe mạnh và thu hoạch tốt. Giống cà chua này cần được chăm sóc kỹ lưỡng ở mọi giai đoạn sinh trưởng, từ khi trồng đến khi thu hoạch.
Cắt tỉa, tỉa cành và chăm sóc đất
Cây có thể đạt chiều cao đáng kể. Để tránh thân cây bị gãy dưới sức nặng của quả và đảm bảo lưu thông không khí tốt, hãy buộc chặt các chồi. Điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển theo chiều dọc, điều quan trọng để tạo ra quả đều và khỏe mạnh.
Mẹo hữu ích:
- Sử dụng cọc gỗ hoặc nhựa, giàn leo hoặc lưới. Cố định thân cây cẩn thận để tránh làm hỏng chúng.
- Nhổ bỏ các chồi bên là việc loại bỏ các chồi bên mọc ở nách lá. Quy trình này rất cần thiết cho giống cà chua này, vì nó giúp tập trung vào sự phát triển của thân chính và quả.
Việc cắt bỏ các chồi bên giúp ngăn ngừa tình trạng cây mọc chen chúc, cải thiện lưu thông không khí và giảm nguy cơ mắc bệnh. - Để đảm bảo cây nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng và oxy cần thiết, hãy thường xuyên xới đất xung quanh bụi cây. Điều này giúp rễ cây dễ dàng tiếp cận không khí hơn, cải thiện khả năng thoát nước và ngăn ngừa hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất.
- Khu đất phải được làm sạch cỏ dại, vì chúng cạnh tranh nước và chất dinh dưỡng với cà chua. Việc làm cỏ giúp ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh và sâu bệnh.
Phủ rơm là một phần thiết yếu của việc chăm sóc đất. Nó giúp giữ độ ẩm cho đất, ngăn ngừa cỏ dại và duy trì nhiệt độ tối ưu xung quanh rễ. Sử dụng rơm, cỏ cắt hoặc dăm gỗ để phủ rơm.
Bón thúc
Cây sẽ ra quả mạnh mẽ nếu được bón phân thường xuyên. Bón phân lần đầu hai tuần sau khi cấy cây con ra đất trống, sử dụng dung dịch phân chim hoặc cây hoa mõm sói. Bón phân khoáng phức hợp sau 10 ngày.
Lên lịch bón lần thứ ba khi quả đầu tiên bắt đầu chín và lần thứ tư sau đó hai tuần. Phân bón Superphosphate và Agricola-3 có hiệu quả.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất và tiết kiệm nước.
- • Bón phân qua lá với các nguyên tố vi lượng giúp tăng khả năng kháng bệnh của cây trồng.
Tưới nước
Đậu gà là giống cây đặc biệt nhạy cảm với độ ẩm, vì vậy hãy tưới nước cho cây hai lần một tuần. Không để lớp đất mặt bị khô. Hãy sử dụng nước đã lắng ở nhiệt độ phòng để tưới.
Hình thành một bụi cà chua gọi là Chick
Uốn cây cà chua thành hai thân. Cắt bỏ các chồi bên mọc ra trong giai đoạn đầu sinh trưởng, vì chúng hấp thụ rất nhiều chất dinh dưỡng. Để lại 2-3 chồi chính trên mỗi cây. Khi cà chua bắt đầu phát triển, không nên để lại chồi bên trên bụi cây.
Trong nhà kính, uốn cây thành một thân duy nhất. Buộc chồi chính vào giá đỡ, để lại chùm hoa đầu tiên trên đó. Cắt bỏ tất cả các thân và chồi bên còn lại. Bóp ngọn ở độ cao ngang đầu cây để kích thích phân nhánh ngang và cải thiện khả năng đậu quả.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cà chua giữa mùa dễ bị một số loại sâu bệnh gây hại, ảnh hưởng đến năng suất. Dưới đây là một số loại sâu bệnh nguy hiểm nhất:
- Dế chũi. Loài côn trùng này thích làm tổ ở những nơi được bón phân tốt và ẩm ướt. Để kiểm soát dế chũi, hãy sử dụng thuốc trừ sâu mạnh và các bài thuốc dân gian, chẳng hạn như giấm hoặc nước ớt đỏ cay.
- Giun kim loại. Ấu trùng có vỏ dày và ăn rễ cây. Để ngăn ngừa điều này, hãy kiềm hóa đất chua vào mùa thu.
- Sâu cắt lá. Sâu bướm là một trong những loài gây hại nguy hiểm nhất cho cây rau. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng, hãy tiến hành cày xới đất sâu và làm cỏ thường xuyên. Nếu phát hiện sâu bệnh, hãy bắt sâu bằng tay và tiêu hủy chúng.
- Bọ cánh cứng Colorado. Loài côn trùng này gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho nhiều loại cây trồng, bao gồm cả cà chua. Để kiểm soát chúng, hãy xới đất, vun luống và xử lý đất bằng tro gỗ. Sử dụng bẫy và hóa chất.
Giống Tsypochka dễ mắc nhiều loại bệnh, bao gồm thối đầu hoa, bệnh khảm lá, bệnh mốc sương, bệnh thán thư và bệnh phoma. Để phòng trừ những bệnh này, hãy sử dụng thuốc diệt nấm và các bài thuốc dân gian.
Loại bỏ các bộ phận cây bị hư hại và đốt chúng cách xa khu vực. Trước mùa vụ mới, hãy đào đất lên và xử lý bằng đồng sunfat hoặc dung dịch kali pemanganat nóng để khử trùng.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng cây giống trong vườn, hãy chắc chắn tìm hiểu không chỉ ưu điểm mà cả nhược điểm của cây trồng này. Tsypochka có một số ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, một số người làm vườn lưu ý đến nhu cầu phải bấm, buộc và tạo hình, độ cao của bụi cây - đòi hỏi nhiều không gian trên khu vực, nhu cầu tưới nước và kích thước cũng như trọng lượng của quả không lớn lắm.
Đánh giá
Cà chua Tsypochka xuất hiện tương đối gần đây, nhưng đã nhanh chóng trở nên phổ biến trong giới làm vườn ở nước ta. Điều này là do các đặc điểm giống tuyệt vời của nó: ít cần chăm sóc, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Giống cà chua này lý tưởng cho cả trồng trong nhà kính và ngoài trời.