Cà chua Turbojet là một giống cà chua có tên gọi hấp dẫn và sở hữu nhiều ưu điểm. Nó có thể được trồng cả ngoài trời lẫn trong nhà trên ban công. Cây cà chua này mọc thấp, ít cần chăm sóc và làm hài lòng chủ sở hữu với khả năng ra quả sớm và năng suất cao.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cây cà chua Turbojet thuộc lớp siêu xác định, chỉ cao khoảng 35-40 cm. Các đặc điểm đặc trưng khác:
- Cây có thân cứng cáp, phân cành ít lá, lá có màu xanh đậm.
- Việc trồng loại cây này không yêu cầu phải tạo hình bụi cây đặc biệt hay cắt bỏ các chồi bên, giúp cho quá trình chăm sóc trở nên đơn giản và dễ dàng.
- Turbojet là giống cà chua ra hoa sớm, thuộc nhóm quả trung bình. Trọng lượng quả trung bình khoảng 75-85 g.
- Quả thường có hình tròn dẹt và màu đỏ đậm khi chín. Đôi khi có thể thấy rõ các đường gân nhẹ ở gốc.
- Ở trạng thái ban đầu, quả có màu xanh nhạt, sẫm màu ở vùng cuống.
- Vỏ cà chua chắc nhưng không thô ráp, mịn và sáng bóng, giúp chống nứt ngay cả khi xử lý bằng nhiệt.
Đặc điểm chính và lịch sử
Giống cà chua Turboreaktivny là một phát triển đột phá của các nhà lai tạo Novosibirsk thuộc công ty nông nghiệp Sibirsky Sad. Mặc dù giống này chưa được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Chọn tạo Giống của Liên bang Nga, nhưng nó đã trở nên rất phổ biến trong giới trồng rau.
Thời gian và vùng chín
Được khuyến khích trồng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Giống này đã được chứng minh là cho năng suất cao nhất khi trồng ngoài trời, nhưng cũng có thể trồng thành công trong nhà trên bệ cửa sổ.
Cà chua Turbojet trồng ngoài trời là giống cà chua đáng tin cậy và khỏe mạnh, được lai tạo đặc biệt để chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Giống cà chua này luôn cho năng suất cao ngay cả trong những tháng hè mát mẻ. Các đặc điểm khác:
- Điểm đặc biệt của giống cà chua này là thời gian chín cực sớm - chỉ 70-75 ngày từ khi trổ bông hàng loạt đầu tiên đến khi hình thành quả. Các nhà lai tạo đặt tên cho nó là Turbojet vì lý do chính đáng, bởi đây là một trong những giống cà chua chín nhanh nhất.
- Cây cà chua này đặc biệt phát triển tốt ở miền Trung, nhất là ngoài trời. Ngay cả ở những vùng có mùa hè ngắn và ít ngày nắng, giống cà chua này vẫn cho năng suất cao. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn ở miền Bắc, vì sợ thất bại, nên thích trồng cà chua trong nhà kính và luống đất nóng được bảo vệ khỏi thời tiết.
- Các giống cà chua siêu xác định phát triển tốt trong chậu và xô sâu. Điều này là do đất ấm lên nhanh hơn trong điều kiện này, cho phép nước và chất dinh dưỡng thấm trực tiếp vào rễ. Những giống cà chua này thường cho năng suất cao hơn và chín nhanh hơn so với cà chua trồng ngoài trời hoặc nhà kính.
Ra quả và năng suất
Mùa thu hoạch được kéo dài. Cà chua chín đều trên giàn nên được thu hoạch gần như cùng lúc. Bạn có thể thưởng thức những trái cà chua thơm ngon ngay từ giữa mùa hè, với thời điểm thu hoạch cao điểm nhất là từ tháng 7 đến tháng 9.
Năng suất của loại cây trồng này thật ấn tượng:
- Nếu bạn làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất, bạn có thể thu hoạch được tới 2 kg cà chua từ 1 mét vuông đất;
- Trên thực tế, năng suất có thể vượt quá những con số này – khoảng 2-2,5 kg từ mỗi bụi.
Ứng dụng và hương vị
Cà chua có hương vị và mùi thơm truyền thống. Thịt quả dày, mọng nước, nhiều hạt nhưng hạt lại nhỏ và gần như vô hình khi ăn. Hương vị đặc trưng của cà chua là vị chua nhẹ, cân bằng hài hòa với vị ngọt và hương thơm cay nồng.
Giống cà chua này có nhiều công dụng, thích hợp để ăn tươi và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau:
- các loại salad tươi kết hợp không chỉ với các loại rau khác mà còn với thịt, cá và các sản phẩm từ pho mát;
- món ăn kèm rau;
- đồ ăn nhẹ;
- nhiều phương pháp bảo quản khác nhau (lecho, nước sốt, nước chấm, bột nhão, nước ép, nước xay nhuyễn, chế phẩm từ trái cây nguyên quả).
Vì thuộc giống này chứ không phải giống lai nên người làm vườn có thể tự thu thập vật liệu trồng cho mùa sắp tới.
Trồng cà chua Turbojet
Giống cà chua này không yêu cầu bất kỳ điều kiện trồng trọt đặc biệt nào. Khi phát triển, các nhà lai tạo đã tập trung vào điều kiện trồng trọt của miền Trung nước Nga. Tuy nhiên, nếu mảnh đất của bạn nằm ở phía Bắc hoặc phía Tây, tốt nhất nên trồng cà chua Turbojet trong vườn.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Mặc dù giống này thích nghi với việc trồng trọt ngoài trời ngay cả trong điều kiện Siberia, việc xử lý và làm cứng hạt giống cẩn thận vẫn rất quan trọng. Điều này sẽ tăng khả năng thu hoạch tốt ngay cả trong những mùa hè lạnh nhất và ngắn nhất. Việc chuẩn bị hạt giống bao gồm một số giai đoạn:
- Loại bỏ. Đầu tiên, loại bỏ những hạt bị hỏng hoặc có kích thước khác biệt so với những hạt còn lại. Sau đó, kiểm tra bằng cách ngâm chúng vào dung dịch nước muối. Để làm điều này, hãy thêm 1 thìa cà phê muối vào cốc nước 200 ml và thả tất cả hạt vào.
Những mẫu vật không đủ sức sống sẽ nổi lên mặt nước, trong khi những mẫu vật khỏe mạnh sẽ nằm dưới đáy. Sau khi kiểm tra, vật liệu trồng cần được rửa sạch bằng nước sạch và phơi khô. - Ngâm khử trùng. Để bảo vệ cây con khỏi bệnh tật, trước tiên, hạt giống được ngâm trong dung dịch mangan đỏ thẫm trong nửa giờ. Sau đó, hạt được rửa sạch và ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng - chất kích thích sinh học giúp đẩy nhanh quá trình nảy mầm và tăng khả năng kháng bệnh. Sau đó, hạt giống được ngâm trong dung dịch này trong 24 giờ.
- Sự nảy mầm. Để bắt đầu nảy mầm, hãy đặt hạt giống vào khăn ăn hoặc bông gòn thấm nước ấm và đặt vào hộp nhựa kín khí. Nhiệt độ nên ở mức tương đương nhà kính, và hạt sẽ bắt đầu nảy mầm trong vòng 3-4 ngày.
- Làm cứng. Bước cuối cùng là ủ hạt. Trong một tuần, hạt giống đã bắt đầu nảy mầm sẽ được đặt trong tủ lạnh vào ban đêm và được trả lại phòng vào ban ngày. Phương pháp này đảm bảo rằng vật liệu trồng sẽ cho ra những quả cà chua sẽ ra quả tốt ngoài trời, không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp.
Thùng chứa và đất
Bắt đầu gieo hạt bằng cách tạo ra giá thể lý tưởng. Giá thể này có thể là hỗn hợp đất tự làm hoặc hỗn hợp đất pha sẵn, hoặc kết hợp hài hòa cả hai.
Thành phần tối ưu:
- để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của đất, người ta bổ sung thêm các chế phẩm khoáng phức hợp, tro và phân trộn;
- Để kích hoạt thành phần vi sinh vật của đất, các vi sinh vật có lợi như Bokashi hoặc các loại vi khuẩn em khác được bổ sung một tháng trước khi trồng;
- Để sục khí cho đất, người ta sử dụng các chất làm tơi xốp - cát sông hoặc vermiculite, cũng như agroperlite, giúp duy trì độ ẩm và độ thoáng khí của đất, ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất;
- Để khử trùng đất, một vài ngày trước khi làm việc, hỗn hợp đất được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
Tất cả các thành phần phải được trộn đều. Để đảm bảo sự tương tác tốt, đất phải được chuẩn bị vài tuần trước khi trồng. Để chuẩn bị kỹ lưỡng hỗn hợp đất trước khi trồng, hãy rây đất qua rây thô để đảm bảo độ đồng đều và loại bỏ các cục vón.
Chậu ươm cây không chỉ đơn thuần là vật chứa để gieo hạt. Nó còn là một dạng nhà cho những cây con tương lai, nơi mọi chi tiết đều quan trọng. Việc lựa chọn chậu ươm cây phù hợp có thể đóng vai trò then chốt cho sự thành công của toàn bộ quá trình. Có nhiều loại chậu ươm cây khác nhau:
- cốc nhựa;
- viên than bùn;
- hộp gỗ;
- cuộn báo cũ và giấy vệ sinh.
Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng, nhưng lựa chọn tùy thuộc vào điều kiện chúng ta muốn tạo ra. Các loại thùng chứa khác cũng có thể được sử dụng để gieo hạt giống cho cây con:
- Một trong những lựa chọn phổ biến nhất là hộp nhựa đặc biệt có các ô - chúng rất tiện lợi vì mỗi hạt giống đều có đủ không gian để phát triển, đồng thời cũng thoát nước và thông gió tốt;
- Đừng quên những chậu than bùn truyền thống, có thể dễ dàng đào xuống đất cùng với cây mà không làm hỏng hệ thống rễ.
Có thể sử dụng giá thể dừa và viên than bùn để ươm cây con. Khử trùng thùng chứa trước khi tái sử dụng.
Gieo hạt giống
Đào các lỗ sâu khoảng 10 mm và cách nhau 4 cm trên giá thể đã chuẩn bị. Cẩn thận rải hạt giống lên bề mặt bằng nhíp, chú ý không làm hỏng phôi.
Sắc thái:
- Sau đó, hạt giống được phủ cẩn thận một lớp đất mỏng khô và tưới bằng bình xịt. Không nên sử dụng bình tưới ở giai đoạn này để tránh chôn hạt quá sâu hoặc rửa trôi hạt.
- Sau khi trồng, cây trồng được bảo vệ bằng màng nhựa hoặc màng polyethylene và đặt ở nơi ấm áp.
- Để nảy mầm thành công, cần có nhiệt độ ổn định trong khoảng +23… +25°C.
- Trong thời gian trước khi chồi đầu tiên xuất hiện, điều quan trọng là phải đảm bảo thông gió đầy đủ để tránh tích tụ độ ẩm và hơi nước ngưng tụ, đồng thời phun thuốc thường xuyên lên bề mặt nếu lớp đất mặt bắt đầu khô.
Trồng cây giống
Khi cây con mọc những mầm xanh đầu tiên, hãy tháo bỏ lớp phủ bảo vệ và chuyển cây đến nơi có ánh sáng hoặc dưới ánh sáng nhân tạo. Hãy chắc chắn làm theo những khuyến nghị sau:
- Trong ba đến bốn ngày đầu, cây con được đặt dưới ánh sáng liên tục. Trong thời gian này, nên hạ nhiệt độ xuống 18°C. Nếu cây con phát triển chậm do thiếu ánh sáng và độ ẩm cao, chúng có thể bắt đầu vươn dài và phát triển bất thường.
Nhiệt độ thấp hơn và ánh sáng liên tục kích thích sự phát triển của hệ thống rễ. - Trong những ngày tiếp theo, cây giống cà chua Turbojet sẽ cần 14 giờ ánh sáng, bắt đầu từ 7 giờ sáng và kết thúc lúc 9 giờ tối. Vào ban đêm, cây cần thời gian để nghỉ ngơi.
- Tưới nước cho cây thường xuyên và vừa phải, đảm bảo đất được bão hòa hoàn toàn. Tránh để nước đọng trên thân và lá. Điều quan trọng là phải đợi cho đến khi lớp đất mặt khô hẳn mới tưới lại. Tốt hơn là nên để đất khô một chút thay vì tưới quá nhiều.
Cà chua Turbojet được cắt tỉa khi cây xuất hiện một vài lá thật. Khi cấy, cần cẩn thận để tránh làm hỏng rễ.
Trồng dưới đất
Nên cấy cây con ra đất trống khi nhiệt độ đất bắt đầu tăng đều, thường là vào tháng 5 hoặc tháng 6. Cà chua được cấy vào nhà kính khi nhiệt độ ban đêm duy trì ở mức 10°C hoặc cao hơn.
Khi trồng cà chua trong vườn, hãy trồng 3-5 cây trên một mét vuông, duy trì khoảng cách 40-45 cm giữa các cây và 50-60 cm giữa các hàng. Khi trồng cà chua cùng các cây cà chua khác, điều quan trọng là phải tính đến kích thước nhỏ gọn của chúng và bố trí sao cho đảm bảo ánh sáng phân bổ đều cho tất cả các cây.
Quy tắc:
- Trước khi trồng, cần tưới nước cho bầu rễ cây con để giảm nguy cơ làm hỏng rễ khi lấy cây ra khỏi chậu;
- các lỗ cũng phải được ngâm trong nước;
- bụi cà chua được đặt cẩn thận vào hố, phủ đất lên rễ và phủ một lớp đất khô lên trên;
- hố được lấp đầy đến mức ngang luống vườn, nhưng lá mầm không được chôn xuống;
- Ở đất trống, cây cà chua mới cấy được bảo vệ tạm thời khỏi ánh nắng trực tiếp.
Chăm sóc cà chua Turbojet
Cây này rất dễ chăm sóc, không cần tạo hình bụi, cắt tỉa hay tỉa lá đặc biệt. Bước thiết thực duy nhất, ngay cả khi thân cây cứng cáp, là tạo giá đỡ để tránh sức nặng của vô số quả khiến cành bị gãy.
Tưới nước và bón phân
Cà chua Turbojet cần được kiểm soát độ ẩm cẩn thận. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên dùng:
- tưới nước thường xuyên bằng nước ấm, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi tia nắng mặt trời không thể làm cháy lá;
- Sau khi tưới nước, cần phải xới đất xung quanh bụi cây và nhổ bỏ cỏ dại.
Nên bón phân cho cà chua trong thời kỳ đậu quả. Để làm được điều này, hãy sử dụng phân bón phức hợp giàu kali, magie, flo và phốt pho.
Nhúm và buộc, tạo hình
Giống như các giống cà chua siêu xác định khác, cà chua Turbojet không cần ngắt ngọn vì quả đậu trực tiếp trên các chồi bên. Nhờ hình dáng nhỏ gọn và thân ngắn nhưng khỏe, bụi cà chua này có thể chịu được một lượng lớn cà chua mà không cần hỗ trợ thêm.
Cây cà chua lùn này có đặc điểm là sinh trưởng chậm và, giống như nhiều giống cà chua lùn khác, có thể bị hạn chế sinh trưởng sau khi hình thành cụm hoa thứ tư hoặc thứ năm. Để đạt năng suất tối đa, một số người làm vườn khuyên nên uốn cây thành một hoặc hai thân, mặc dù những người tạo ra giống cà chua này không cho rằng quy trình này là cần thiết.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cà chua Turbojet có thể dễ bị bệnh, nhưng do chín sớm nên có thể thu hoạch trước khi bệnh có cơ hội ảnh hưởng đến cây. Trong điều kiện bất lợi, quả có thể bị thối cuống và thối thân. Cần loại bỏ những quả bị bệnh này (với các đốm nâu nhìn thấy được), vì chúng thường chỉ chiếm không quá 10% tổng sản lượng thu hoạch.
Bệnh có thể lây lan do tưới nước không đúng cách hoặc sử dụng vật liệu trồng kém chất lượng. Nếu cây của bạn bị bệnh stolbur hàng năm, hãy tránh sử dụng hạt giống của chính bạn.
Những sắc thái khác:
- Những người tạo ra giống Turboreaktivny khẳng định rằng, với biện pháp bảo vệ kịp thời, cây có khả năng kháng cao với các bệnh do nấm và vi-rút gây ra ở họ cà, bao gồm cả bệnh mốc sương, thường tấn công cà chua. Điều này là do cây trưởng thành sớm, giúp cây không bị nhiễm bệnh.
Tuy nhiên, trước khi trồng Turbojet ở đất trống, cần phải xử lý đất bằng thuốc diệt nấm và khử trùng vật liệu trồng. - Để bảo vệ Turbojet khỏi sâu bệnh, hãy kiểm tra cây định kỳ. Khi có dấu hiệu đầu tiên của sự xâm nhập của rệp, bọ khoai tây Colorado, hoặc các loại côn trùng khác và ấu trùng của chúng, hãy xử lý bụi cây ngay lập tức bằng thuốc trừ sâu.
Ưu và nhược điểm
Giống cà chua Turbojet được phát triển để thu hoạch sớm. Giống cà chua này dễ trồng và phù hợp ngay cả với người mới làm vườn. Kích thước nhỏ gọn cho phép trồng cà chua ngay cả trong không gian hạn chế, chẳng hạn như thùng chứa và chậu hoa.
Nhược điểm của giống này bao gồm tán lá thưa thớt, thời hạn sử dụng ngắn của quả tươi và không thích hợp để vận chuyển đường dài. Nhiều người cho rằng hàm lượng hạt cao cũng là một nhược điểm khác.
Đánh giá
Giống cà chua Turbojet là một trong những giống cà chua chín sớm nhất và dễ trồng nhất. Nó có thể chín trong nhiều điều kiện khác nhau và cho ra rất nhiều quả. Ngay cả một bụi nhỏ cũng có thể cho ra vài kg cà chua chín. Chúng có hương vị dễ chịu và có thể được sử dụng trong cả món salad giàu vitamin lẫn để đóng hộp nguyên quả.