Đặc điểm của việc trồng cà chua Thưa Ngài trong mảnh vườn của Ngài

Cà chua Honor của bạn tròn và to, nên chỉ cần vài quả là đủ để làm một món salad thịnh soạn. Đặc điểm nổi bật của chúng là thịt quả mọng nước và vỏ dày, giúp chúng chống chịu được các tác động cơ học và bảo quản được lâu dài. Chúng cũng rất dễ chăm sóc.

Nguồn gốc và vùng miền

Giống cà chua này được phát triển bởi các nhà lai tạo tại công ty nông nghiệp Siberian Garden. Nó nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ hương vị cà chua tuyệt hảo, nhưng không được đăng ký vào Sổ đăng ký Nhà nước.

Cùng lúc đó, công ty nông nghiệp "Partner" đã phát triển và chính thức đăng ký một giống cà chua bi lai cùng tên. Giờ đây, nếu "Sibirsky Sad" quyết định nộp đơn lên Ủy ban Khảo nghiệm Giống Nhà nước, công ty sẽ phải nghĩ ra một tên mới cho cây trồng, vì việc trùng tên trong cùng một giống là bị cấm.

Cà chua "Your Honor" được khuyến khích trồng trong nhà kính, nhưng ở điều kiện khí hậu thuận lợi, nó có thể được trồng thành công trong các luống vườn. Giống cà chua này phát triển mạnh ở các vùng sau:

• Siberia và dãy Ural – thích nghi với điều kiện mát mẻ và mùa hè ngắn.
• Khu vực miền Trung nước Nga – Thích hợp để trồng trong nhà kính, đặc biệt là trong trường hợp mùa xuân không ổn định.
• Các vùng phía Nam của đất nước (Krasnodar Krai, Rostov Oblast, Stavropol Krai) – được phép trồng trọt ở vùng đất trống do khí hậu ấm áp.
• Trung Nga – khi sử dụng nhà kính hoặc nơi trú ẩn tạm thời.

Đặc điểm đặc trưng

Những người làm vườn đã trồng cà chua "Your Honor" sẽ ngay lập tức đưa nó vào danh sách những loại cây nhất định phải trồng cho mùa mới. Điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc điểm và phẩm chất tích cực của nó.

Mô tả về bụi cây

Đây là giống cây xác định. Cây cao khoảng 1,2-1,4 m. Ở giai đoạn cây con, chúng trông khỏe mạnh và chắc nịch. Cây nhỏ gọn và có sức sống trung bình, nhưng cần được cắm cọc.

Chồi được bao phủ bởi lá màu xanh nhạt, loại lá bình thường. Chúng dài, có các đốt nhỏ, cách xa nhau. Cây có xu hướng hình thành các chồi bên vừa phải. Cụm hoa đơn giản, cuống hoa có đốt.

Những phẩm chất chính của trái cây

Cà chua có hình tròn, hơi dẹt. Chúng còn thu hút sự chú ý bởi những đặc điểm khác:

• Vỏ quả dày và chắc, khó nứt ngay cả khi đã chín hoàn toàn.
• Trọng lượng của một loại rau dao động từ 300 đến 450 g, nhưng nếu được chăm sóc tốt, trọng lượng có thể tăng lên đáng kể.
• Những quả cà chua lớn nhất được hình thành ở nhánh đầu tiên, còn những quả ở nhánh trên thì nhỏ hơn.

Đặc điểm hương vị

Khi cắt ra, loại rau này sẽ lộ ra phần thịt mềm, đặc, có vị ngọt và màu đỏ đậm. Quả có chất lượng tuyệt hảo, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng. Do đó, cà chua không chỉ được khuyến khích sử dụng trong ẩm thực mà còn trong các liệu pháp thẩm mỹ.

Cà chua có hương vị đậm đà, sống động, với vị ngọt đặc trưng kéo dài ngay cả khi chín hoàn toàn. Hương thơm nồng nàn của chúng càng khẳng định chất lượng cao cấp.

Phạm vi sử dụng

Khi chín, giống "Your Nobility" chuyển sang màu hồng. Thu hoạch ngoài trời kéo dài đến đợt sương giá đầu tiên, trong khi nhà kính cho thời gian ra quả dài hơn một chút. Những quả cà chua này rất đa năng trong việc sử dụng:

• Thích hợp để dùng tươi.
• Thích hợp làm nguyên liệu cho các món ăn nóng và thịt hầm.
• Thích hợp để chế biến thành nước ép, tương cà và các sản phẩm khác.

Do kích thước quả lớn của giống này nên chúng không thích hợp để đóng hộp nguyên quả và ướp muối.

Chín và đậu quả, năng suất

Giống chín sớm này mất 95-100 ngày để chín. Đặc điểm của giống:

• Thời kỳ chín chính là tháng 6-7, nhưng thời gian có thể thay đổi đôi chút tùy theo khu vực và điều kiện thời tiết.
• Giống nho này cho năng suất cao, miễn là tuân thủ đúng quy trình canh tác. Một bụi nho có thể cho tới 6 kg quả, tương đương khoảng một xô hoặc hơn một chút. Năng suất đạt 16-17 kg/mét vuông.

Giống cây trồng này chín tốt cả ở đất trống và trong nhà kính, cho kết quả tốt ở cả hai phương án trồng trọt.

Tính năng hạ cánh

Trồng giống cà chua "Your Honor" rất dễ, nhưng để đảm bảo năng suất cao, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy trình canh tác cơ bản. Việc trồng được thực hiện bằng cách đặt cây con xuống đất.

Ngày trồng

Để đảm bảo hạt nảy mầm kịp thời, hãy trồng chúng hai tháng trước khi bạn dự định trồng trong vườn. Chuẩn bị đất cho cây con trước, vào mùa thu, hoặc sử dụng hỗn hợp đất thương mại pha sẵn. Hỗn hợp đất tự làm gồm cỏ, mùn và than bùn là lựa chọn tốt nhất.

Mẹo hữu ích:

• Trước khi trồng, xử lý vật liệu trồng bằng dung dịch kali pemanganat hoặc chất kích thích sinh trưởng.
• Gieo hạt vào chậu, gieo sâu 1,5 cm. Sau khi gieo, làm ẩm hạt bằng nước ở nhiệt độ phòng và phủ màng bọc thực phẩm, chỉ mở màng bọc khi mầm đã nhú ra.
• Đặt chậu ươm cây con ở nơi ấm áp. Khi lá thật thứ hai xuất hiện, hãy chuyển cây sang các chậu riêng biệt. Điều này thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ khỏe mạnh.
• Để đảm bảo cây con phát triển tốt, hãy cung cấp ánh sáng chất lượng cao. Kéo dài thời gian chiếu sáng ban ngày lên 16 giờ để giúp cà chua chín nhanh hơn.
• Tưới nước vừa phải cho cây con, tránh tưới quá nhiều nước vì có thể gây bệnh hoặc làm chết cây con.

Gieo hạt giống

Ngâm hạt giống trong nước ở nhiệt độ 53°C (131°F) trong 30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh để ngừng xử lý nhiệt. Xử lý hạt giống bằng thuốc diệt nấm và chất kích thích sinh trưởng.

Gieo hạt ở độ sâu khoảng 8 mm, làm ẩm đất bằng nước ấm bằng bình xịt và phủ bằng kính hoặc nhựa để tạo hiệu ứng nhà kính. Nảy mầm ở nhiệt độ 23-25°C, thông gió hàng ngày.

Trồng cây giống

Khi cây con mọc lá thứ hai, hãy cấy chúng vào các chậu riêng biệt để củng cố hệ thống rễ. Đảm bảo các điều kiện thích hợp:

• Để đảm bảo cây con phát triển nhanh và hình thành cây khỏe mạnh, cần cung cấp ánh sáng, tăng thời gian chiếu sáng ban ngày lên 16 giờ.
• Thực hiện theo hướng dẫn tưới nước, vì tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến phát triển bệnh tật và thậm chí làm chết cây bụi.
• Làm cứng cây là một bước quan trọng trong quá trình trồng cây con, giúp cây thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ và các điều kiện bất lợi khác. Đặt chậu cây trên ban công có mái che (nhiệt độ ít nhất 15°C) hoặc mở cửa sổ trong nhà 15-20 phút mỗi ngày.

Vài ngày trước khi trồng, hãy để cây con ở nơi chúng sẽ phát triển trong một ngày.

Trồng ở đất trống

Cấy cây con ra vị trí cố định khi cây xuất hiện 5-6 lá thật và nguy cơ sương giá đã qua. Mật độ không quá 5 cây/mét vuông (40x50 cm).

Thực hiện theo các quy tắc:

• Đối với sự phát triển bình thường của cà chua, nhiệt độ tối ưu là +16-18°C vào ban đêm và +22-24°C vào ban ngày.
• Trong vài ngày đầu, hãy phủ màng lên cây vào ban đêm vì cây rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ.

Đối với giống Your Nobility được trồng ở đất trống, hãy chọn vị trí có nhiều nắng và tránh gió.

Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp

Cà chua "Your Honor" là giống cà chua quả to, cần tưới nước thường xuyên. Độ ẩm không đủ có thể khiến quả bị nứt, mặc dù vỏ dày. Cây này cần được tưới nước đầy đủ. Tránh để đất bị khô.

Bón phân ít nhất ba lần mỗi mùa, trừ khi hướng dẫn bón phân chỉ định lịch trình khác:

• 10-14 ngày sau khi trồng.
• Khi cụm hoa thứ hai hình thành trên bụi cây.
• Khi buồng trứng xuất hiện.

Trong nhà kính, hãy uốn cây có hai thân. Nếu bạn muốn cà chua nặng khoảng 1 kg, hãy chỉ giữ lại thân chính và tỉa bớt bầu nhụy. Cắt tỉa các chồi bên chỉ còn lại chùm đầu tiên. Việc này sẽ giúp giảm thiểu thiệt hại do thối cuống hoa, nhưng cũng sẽ khiến quả nhỏ hơn.

Việc cắm cọc cho cây là rất cần thiết. Khi rau bắt đầu phát triển, hãy cẩn thận cắt tỉa lá - không quá 2-3 lần mỗi tuần. Chăm sóc thêm bao gồm xới đất, nhổ cỏ dại và thu hoạch thường xuyên.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, kiểm soát và bảo vệ

Chúa tể của bạn có hệ miễn dịch mạnh mẽ, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách hoặc tiếp xúc với điều kiện bất lợi, nó có thể dễ mắc một số vấn đề nhất định. Dưới đây là những vấn đề chính và cách khắc phục:

• Bệnh mốc sương (peronospora). Đây là một trong những bệnh phổ biến và nguy hiểm nhất, có thể ảnh hưởng đến mọi bộ phận của cây. Bệnh biểu hiện bằng những đốm nâu trên lá và quả cà chua bị thối.
  Sử dụng thuốc diệt nấm như Topaz, Fitosporin hoặc Ridomil Gold. Để phòng ngừa, hãy xử lý cây trước khi ra hoa và cứ sau 10-14 ngày.
• Bệnh héo rũ do nấm Verticillium. Đây là một bệnh nhiễm nấm gây héo lá và tổn thương rễ. Cây bị ảnh hưởng có thể chết. Sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng hoặc gốc đồng-lưu huỳnh, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux. Tránh trồng cà chua ở cùng một vị trí trong hơn ba năm liên tiếp.
• Thối đầu hoa. Bệnh này liên quan đến tình trạng thiếu canxi và thường phát triển do tưới nước không đều. Tưới nước đầy đủ cho đất, tránh hạn hán và tưới quá nhiều nước. Bổ sung canxi, chẳng hạn như vôi hoặc phân bón canxi, sẽ giúp ngăn ngừa thối rễ.
• Bệnh phấn trắng. Những đốm bột trắng trên lá có thể dẫn đến héo. Sử dụng thuốc diệt nấm Topsin. Áp dụng biện pháp phòng ngừa trước khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện.
• Rệp. Đây là những loài côn trùng nhỏ hút nhựa cây từ lá, làm chậm sự phát triển của cây và khiến cây héo úa. Thuốc trừ sâu như Aktara hoặc Calypso có hiệu quả chống lại những loài gây hại này. Các bài thuốc dân gian như ngâm tỏi hoặc thuốc lá cũng có thể giúp ích.
• Bọ cánh cứng Colorado. Một loại sâu bệnh tấn công lá và thân cây cà chua. Hãy loại bỏ sâu bệnh bằng tay hoặc sử dụng hóa chất như Confidor hoặc Maxim. Đặt bẫy để phòng ngừa.
• Dế chũi. Đây là loài gây hại chính, gây hại cho rễ cây, dẫn đến chết rễ. Thuốc độc, chẳng hạn như Groza, có thể giúp kiểm soát dế chũi. Ngoài ra, hãy lắp đặt bẫy chuyên dụng cho loài gây hại này hoặc sử dụng các sản phẩm làm từ đất diatomit.
• Nhện đỏ. Đây là loài gây hại nhỏ, chúng bám vào lá và hút nhựa cây. Hãy xử lý cây bằng thuốc diệt ve như Aktara hoặc Neoron. Xịt dung dịch xà phòng lên lá cũng có hiệu quả.

Để phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh, hãy luân canh cây trồng, giữ nhà kính sạch sẽ, loại bỏ ngay những bụi cây bị hư hại và tạo điều kiện tối ưu cho cây cà chua phát triển.

Ưu và nhược điểm

Ngài có gu thẩm mỹ tuyệt vời, nhưng vẫn còn một số thiếu sót về mặt thương mại. Điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ những điều này để ngăn ngừa các vấn đề tiềm ẩn.

Ưu điểm của văn hóa:

• Kích thước quả lớn – Bạn có thể trồng những quả cà chua khổng lồ nặng tới 1 kg.
• Năng suất cao – kết quả tuyệt vời nếu áp dụng các biện pháp canh tác.
• Cây bụi nhỏ gọn – thuận tiện cho việc đặt ở những khu vực hạn chế.
• Da khỏe mạnh - giúp ngăn ngừa nứt nẻ.
• Cùi thịt với kết cấu tinh tế và hương vị tuyệt hảo.
• Khả năng chống nứt tốt dành cho loại thịt bò.
• Tính linh hoạt – Cà chua rất thích hợp để làm salad tươi, nước sốt, sốt sệt và nước ép.
• Khả năng bắt cóc con riêng – cho đến khi cụm hoa đầu tiên xuất hiện trên mặt đất.
• Tự mình có được vật liệu hạt giống – Hạt giống được thu thập riêng biệt để gieo trồng sau này.

Những người làm vườn lưu ý những nhược điểm của cây trồng này là khả năng kháng bệnh trung bình, thời hạn sử dụng ngắn và khả năng vận chuyển kém. Hơn nữa, cây dễ bị thối gốc, và vỏ cà chua dai.

Đánh giá

Giống cà chua này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích cà chua to, mọng nước và hương vị thơm ngon. Với kỹ thuật canh tác và cấu trúc cây trồng phù hợp, bạn có thể thu hoạch được những quả cà chua chất lượng cao với năng suất cao. Tuy còn một số nhược điểm, giống cà chua này vẫn sở hữu nhiều ưu điểm.

Những câu hỏi thường gặp