Làm thế nào để trồng loại cà chua có cái tên kỳ lạ nhất, Monkey Butt?

Cà chua Monkey's Butt là giống cà chua quả to, hấp dẫn người làm vườn bởi hình dáng độc đáo. Đặc điểm của giống cà chua này là năng suất cao, khả năng kháng bệnh và chịu nhiệt tốt, cùng hương vị tuyệt hảo. Cà chua có hình trái tim với những đường cong độc đáo, nhưng hình dạng của chúng có thể thay đổi đáng kể, tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho cây.

Sự đa dạng thú vị như vậy đến từ đâu?

Ban đầu được gọi là Monkey Ass, giống cà chua gia truyền này thuộc về nhà lai tạo người Mỹ Tom Wagner, nhưng nguồn gốc của nó lại đến từ Ý. Giống cà chua này dễ trồng và chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt, đặc biệt là nhiệt độ cao, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho canh tác nhà kính.

Cây bụi này cho quả tốt ngay cả trong thời tiết nóng và hiếm khi rụng hoa. Monkey's Butt không phải là giống lai, nên có thể thu thập hạt để trồng sau. Đây là giống vô hạn (sinh trưởng không giới hạn).

Mô tả về bụi cây và trái cây

Cây sinh trưởng mạnh mẽ, cao tới 2-3 mét. Bầu nhụy hình thành sau mỗi 2-3 lá, và mỗi chùm thường chứa 4-5 quả cà chua. Nếu được chăm sóc đúng cách, các chùm quả lớn hơn sẽ hình thành, nhưng điều này có thể ảnh hưởng đến kích thước của quả cà chua, khiến chúng nhỏ hơn.

Đặc điểm phân biệt:

• lá - loại lớn, lan rộng, đơn giản, không phải khoai tây;
• cà chua - có bề mặt nhẵn và hình dạng gần giống hình trái tim, nhưng cũng có thể khác thường hơn, với vai nhô lên và cuống lõm;
• màu sắc - cà chua chưa chín có màu xanh, nhưng khi chín sẽ chuyển sang màu hồng, đôi khi có màu hồng đỏ;
• da - độ dày trung bình, không có vùng cứng hoặc vàng xung quanh cuống;
• cân nặng - thay đổi từ 250 đến 500 g, nhưng đôi khi có những mẫu vật nặng tới 700 g;
• bột giấy – có hạt và nhiều nước, gợi nhớ đến dưa hấu;
• hạt giống – có mặt với số lượng nhỏ.

Đặc điểm chính

Monkey Butt có hương vị đậm đà, không hề có mùi cỏ, với vị ngọt dễ chịu và hậu vị chua nhẹ. Người sành ăn mô tả nó như một loại salad cổ điển không có bất kỳ hương vị lạ nào.

Đặc điểm của nền văn hóa:

• Cà chua rất lý tưởng để ăn tươi: chúng có thể được thêm vào salad hoặc ăn trực tiếp. Cà chua hình trái tim trông rất ngon khi được thái lát, nhưng phần trên cùng lại không phù hợp cho mục đích này vì hình dạng không đều.
• Loại rau này cho nước ép tuyệt hảo với màu hồng đỏ đậm đà. Để đóng hộp, tốt nhất nên cắt nhỏ hoặc dùng trong các món salad phức tạp hơn là dùng cả quả.
• Giống cà chua này có thời gian chín trung bình: từ lúc cây con mọc lên cho đến khi thu hoạch cà chua là 111-115 ngày.
• Quả ra đều khắp bụi cây, đảm bảo thu hoạch tốt. Việc thu hoạch cà chua tiếp tục cho đến khi sương giá bắt đầu.

Giống này có khả năng kháng nhiều loại bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi.

Chủ nghĩa khu vực

Giống cà chua này được trồng thành công trên khắp nước Nga. Ở các vùng phía Bắc, nên trồng trong nhà kính để giảm thiểu nguy cơ hư hại do sương giá và kéo dài thời gian chín của cà chua. Thiết kế này cũng rất tiện lợi vì có thể buộc chặt bụi cây ngay lập tức mà không cần thêm thiết bị hỗ trợ như cọc.

Ở các vùng phía Nam, Monkey Butt cho kết quả tốt nhất khi được trồng, điều này đặc trưng cho hầu hết các giống do các nhà lai tạo Mỹ và Ý phát triển. Cây sẽ làm bạn hài lòng với những vụ thu hoạch bội thu, nhưng chỉ khi áp dụng đúng quy trình canh tác.

Trồng và chăm sóc

Trồng cà chua trong vườn không khó, nhưng điều quan trọng là phải làm đúng cách, sau đó chú ý và thực hiện các quy trình ảnh hưởng tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Gieo hạt giống cho cây con vào thời điểm cụ thể:

Trước khi chuyển ra vị trí cố định, cây con cần được 45-65 ngày tuổi, có 8-10 lá thật và cao 25-35 cm. Trồng cây con ra luống khi nhiệt độ không khí đạt 15°C và nhiệt độ đất đạt 10°C. Nếu trồng quá sớm, cây có thể bị ảnh hưởng bởi đất lạnh, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của cây.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Nếu bạn dự định trồng cà chua ngoài trời, hãy làm cứng hạt giống: cho hạt vào tủ lạnh trong 24 giờ, sau đó mang vào phòng ấm. Điều này sẽ tăng khả năng chống chịu của cây trước các điều kiện môi trường bất lợi.
• Khi cấy, hãy trồng cây con vào các chậu riêng biệt, ví dụ như cốc 500 ml, để hệ thống rễ phát triển bình thường.
• Tạo bụi cây thành hai thân: để lại một chồi bên dưới cụm hoa đầu tiên và loại bỏ các chồi bên còn lại - điều này sẽ giúp cây không bị suy kiệt.
• Tưới nước phải đều và vừa phải. Việc tưới nước xen kẽ giữa quá ít và quá nhiều có thể khiến quả bị nứt, điều này không tốt cho giống cây này.
• Bắt đầu bón phân 10 ngày sau khi cấy. Sử dụng phân bón phức hợp giàu phốt pho và kali, và từ giữa tháng 8, chuyển sang phân bón giàu kali để thúc đẩy quá trình chín nhanh hơn và cải thiện hương vị của cà chua.
• Không sử dụng phân chuồng tươi hoặc dung dịch nitơ vì chúng có thể khiến ngọn cây phát triển quá mức và không đủ quả.

Ưu và nhược điểm

Giống Monkey Butt đang ngày càng phổ biến nhờ nhiều ưu điểm. Hiểu rõ những ưu điểm và nhược điểm này sẽ giúp bạn tránh được các vấn đề tiềm ẩn kịp thời.

Các loại tương tự và tương tự

Giống Monkey's Butt được coi là giống hiếm, vì vậy các công ty nông nghiệp lớn không cung cấp hạt giống của nó. Vật liệu trồng có thể được mua từ các nhà sưu tập. Tuy nhiên, có một số giống tương tự thú vị, đặc biệt là trong số những giống có quả màu hồng:

Trong số các giống lai, bạn cũng có thể tìm thấy các giống hấp dẫn với quả màu hồng và hình trái tim, có khả năng chống chịu cao với các điều kiện bất lợi và năng suất tốt:

• Thiên đường màu hồng;
• Ngón út.

Tuy nhiên, cà chua lai thường kém hơn cà chua thường về mặt hương vị vì chúng không ngọt bằng và ít có hương vị đặc trưng của cà chua.

Đánh giá

Monkey Butt là một giống cà chua tuyệt vời, dễ trồng, được cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm ưa chuộng. Loại rau này lý tưởng để ăn hàng ngày, nhưng cũng ngon không kém khi đóng hộp. Nếu được chăm sóc đúng cách, chúng có khả năng kháng bệnh và cho quả đều đặn đến mùa thu.

Những câu hỏi thường gặp