Zarya là giống cà chua có màu sắc độc đáo và quả to. Cà chua tròn, đẹp mắt và không bị nứt. Thích hợp trồng ở nhiều loại khí hậu khác nhau, Zarya nổi bật với thời gian đậu quả dài và tính linh hoạt cao—cả tươi lẫn chế biến đều rất ngon.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cà chua Zarya là giống cà chua của Ukraina có kiểu sinh trưởng không xác định, nghĩa là nó có thể sinh trưởng và ra quả liên tục trong suốt mùa.
Những nét đặc trưng của nền văn hóa:
- thực vật - đạt chiều cao 180-200 cm, lá xanh bảo vệ cà chua khỏi ánh nắng gay gắt;
- rau - tròn, nặng từ 200 đến 400 g, màu vàng đậm với các tạp chất màu đỏ;
- nếm - hài hòa, không có mùi nhạt nhẽo, với hương vị trái cây;
- bột giấy – đặc và có hạt, tạo nên kết cấu đặc biệt.
Đặc điểm chính
Giống giữa mùa này cho quả đầu tiên sau 100-110 ngày kể từ khi nảy mầm hoặc 70-80 ngày sau khi trồng. Giống này có thể trồng tốt cả ngoài đồng ruộng và trong nhà kính.
Giống này thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu, nhưng cần được chăm sóc đúng cách để đạt năng suất tối đa. Việc kiểm tra cây thường xuyên là rất cần thiết để phát hiện kịp thời các loại bệnh và sâu bệnh.
Trồng và chăm sóc
Gieo hạt giống cho cây con 55-60 ngày trước khi trồng (thường từ giữa tháng 3 đến đầu tháng 4). Để hạt nảy mầm tốt hơn, hãy ngâm hạt giống trong chất kích thích sinh trưởng (Epin, Zircon) hoặc ngâm trong dung dịch kali permanganat trong 20 phút để khử trùng.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để trồng cây con: không thấp hơn +15°C.
- ✓ Cần sử dụng đèn phytolamp khi không đủ ánh sáng tự nhiên: ít nhất 12-14 giờ chiếu sáng mỗi ngày.
Mẹo hữu ích:
- Đối với sự kiện này, hãy sử dụng đất nhẹ và giàu dinh dưỡng có độ axit trung tính (hỗn hợp đất cỏ, đất mùn và cát theo tỷ lệ 2:1:1).
- Trồng hạt giống ở độ sâu 1-1,5 cm, rắc nhẹ đất, làm ẩm bằng nước ấm và phủ màng bọc thực phẩm hoặc kính để tạo hiệu ứng nhà kính.
- Cho đến khi cây con xuất hiện, duy trì nhiệt độ trong khoảng +23…+25°C, sau đó bỏ lớp phủ và giảm nhiệt độ xuống +18…+20°C.
- Cây con cần 12-14 giờ ánh sáng mỗi ngày; nếu không đủ ánh sáng, hãy lắp đèn phytolamp.
- Khi xuất hiện 2 lá thật, hãy cấy cây con vào các cốc riêng biệt.
- 10-14 ngày trước khi chuyển cây đến địa điểm mới, hãy bắt đầu đưa cây ra ngoài để làm quen với điều kiện ngoài trời – điều này sẽ giúp cây thích nghi nhanh hơn với điều kiện ngoài trời.
Hướng dẫn từng bước:
- Trồng cây con ra đất trống vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, khi đất ấm lên tới +15°C, trong nhà kính - sớm hơn 2 tuần.
- Chọn vị trí có nắng, chắn gió. Các loại cây trồng trước đó tốt nhất bao gồm bắp cải, cà rốt và các loại đậu.
- Vào mùa thu, bón phân mùn và tro cho luống. Vào mùa xuân, xới đất và bón thêm supe lân (30 g/m²). Diện tích trồng: 50 x 40 cm. Trồng không quá 4-5 cây/m².
- Tưới nước ấm, lắng xuống gốc cây con, tránh tiếp xúc với lá. Phủ rơm rạ hoặc than bùn lên đất để giữ ẩm.
- Sau khi trồng, bón phân đạm cho cây sau 10-14 ngày để cây ra rễ nhanh.
Để có một vụ thu hoạch cà chua bội thu, hãy đảm bảo chăm sóc đúng cách ở mọi giai đoạn sinh trưởng. Thực hiện các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Tưới nước ấm, lắng (22…25°C) cho cà chua. Tưới nước 5-7 ngày một lần trước khi ra hoa và 3-4 ngày một lần sau khi ra hoa. Tưới 2-3 lít nước vào gốc cho cây non và 5 lít nước cho cây trưởng thành. Tránh để nước đọng trên lá để phòng bệnh.
- Xới đất và phủ lớp mùn. Xới đất sau mỗi lần tưới để tăng cường oxy cho rễ. Phủ rơm, rêu than bùn hoặc phân trộn lên luống để giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
- Bón thúc. 10-14 ngày sau khi trồng, bón dung dịch cây hoa mõm sói (1:10) hoặc phân bón phức hợp. Khi cây bắt đầu ra hoa, bón thêm phân lân và kali (ví dụ: supe lân, tro). Trong quá trình đậu quả, hỗn hợp kali có hiệu quả trong việc cải thiện hương vị và chất lượng cà chua.
- Cấu trúc bụi cây. Cắt bỏ các chồi bên (chồi ghẻ) – cây sẽ tập trung năng lượng vào việc hình thành quả cà chua. Buộc thân cây vào giá đỡ hoặc giàn để giữ cho quả không chạm đất.
- Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Để phòng ngừa bệnh mốc sương, hãy xử lý bụi cây bằng dung dịch Bordeaux hoặc dung dịch iốt (10 giọt cho 10 lít nước). Đối với côn trùng (rệp vừng, bọ khoai tây Colorado), hãy sử dụng dịch tỏi hoặc hành tây, dung dịch xà phòng hoặc thuốc trừ sâu khi bị nhiễm nặng. Trong nhà kính, hãy thường xuyên thông gió cho cây trồng để tránh độ ẩm quá cao.
| Loại cho ăn | Tính chu kỳ | Hiệu quả |
|---|---|---|
| Hoa mõm sói (1:10) | 10-14 ngày sau khi trồng | Cao |
| Supephosphat | Vào đầu thời kỳ ra hoa | Trung bình |
| Tro | Trong thời kỳ đậu quả | Cao |
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng cà chua, điều quan trọng là phải cân nhắc kỹ lưỡng những ưu và nhược điểm của cây trồng. Giống cà chua Zarya có nhiều ưu điểm:
Trong số những đặc tính tiêu cực của giống cây này, một số người trồng rau lưu ý rằng cây rất dễ bị thiếu độ ẩm, cần nhiều đất và phân bón, và dễ bị bệnh mốc sương nếu không có biện pháp phòng ngừa.
Đánh giá
Zarya là giống cà chua năng suất cao, kết hợp hương vị tuyệt hảo và thời hạn sử dụng lâu dài. Giống này phù hợp cho cả canh tác trong nhà kính và ngoài trời, nhưng đòi hỏi kỹ thuật canh tác cẩn thận. Nhờ cấu trúc dày đặc, cà chua vẫn giữ được hình dạng trong quá trình vận chuyển. Điều này khiến Zarya trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu.