Cà chua Golden Canary F1 là giống lai với quả màu vàng cam, mọc thành từng chùm lớn. Giống này cho năng suất cao và thích hợp trồng trên mọi loại đất.
Lịch sử của giống Golden Canary
Cà chua lai Golden Canary được phát triển bởi các nhà lai tạo người Nga V.I. Blokin-Mechtalin và K.K. Kulikov. Giống cà chua lai này đã được phê duyệt để trồng trọt vào năm 2019. Giống cà chua này được khuyến nghị sử dụng ở tất cả các vùng của Nga.
Ngoài ra còn có một giống cùng tên trên thị trường, điều này có thể gây nhầm lẫn. Giống này khác với giống lai Golden Canary chủ yếu ở quả. Quả của giống Golden Canary (Akmore Treasure) không tròn mà dài, trông giống kem. Quả có màu vàng tươi, đầu quả dài và nhọn.
Mô tả về cây và quả
Cây bụi cao, có thể cao tới 2 m, không xác định. Lá có kích thước trung bình và màu xanh lục. Cụm hoa đơn giản, với cụm hoa đầu tiên mọc phía trên lá thứ 7 hoặc thứ 8, và các cụm hoa tiếp theo mọc cách nhau 2 hoặc 3 lá.
Cà chua Golden Canary F1 cho quả cỡ trung bình, thành dày, buồng hạt cỡ trung bình. Cà chua cỡ trung bình mọc thành từng chùm, mỗi chùm 30 quả. Cuống cà chua có khớp nối.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả chưa chín: màu xanh lá cây nhạt.
- Màu sắc của quả chín: màu cam vàng.
- Hình thức: tròn, có gân nhẹ, có "mũi" nhỏ.
- Cân nặng: 100-130 g
Hương vị và mục đích
Thịt quả cà chua Golden Canary có độ đặc tương tự như kiwi. Vị ngọt thanh, chua nhẹ dễ chịu. Quả cà chua này rất đa dụng, thích hợp để ăn tươi và đóng hộp nguyên quả.
Cà chua vàng cũng có thể được dùng trong salad, nước ép, các món ăn khác nhau và các loại mứt khác. Quả của giống cà chua này có hương vị gần giống như món tráng miệng và cũng phù hợp với những người bị dị ứng với cà chua đỏ.
Đặc trưng
Cà chua Golden Canary là giống chín sớm. Phải mất 95-100 ngày từ khi nảy mầm đến khi quả đầu tiên chín.
Năng suất giống lai đạt khoảng 16 kg/m². Mỗi bụi cho năng suất 4-7 kg cà chua. Giống lai này có khả năng kháng bệnh héo xanh Alternaria, héo xanh Verticillium và héo xanh Fusarium tốt hơn.
Ưu và nhược điểm
Cà chua Golden Canary có nhiều ưu điểm đáng giá đối với người làm vườn và người yêu thích cà chua. Tuy nhiên, trước khi trồng giống cà chua lai này trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó.
Tính năng hạ cánh
Giống cà chua lai Golden Canary có thể trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính nhựa. Giống cà chua này được trồng bằng cây con.
Chọn một trang web
Giống lai Golden Canary được trồng ở những nơi có đủ ánh sáng, có nắng đầy đủ suốt cả ngày và không có bóng râm. Ngay cả bóng râm nhẹ cũng có thể tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Nếu trồng ngoài trời, điều đặc biệt quan trọng là phải đảm bảo khu vực không có gió lùa. Nên có rào chắn ở phía bắc - điều này sẽ bảo vệ cây cà chua khỏi gió giật lạnh. Tuy nhiên, lưu thông không khí là điều cần thiết, vì thiếu không khí sẽ dẫn đến sự phát triển của nấm bệnh.
Cà chua không phát triển tốt ở vùng trũng, đầm lầy hoặc ngập lụt, cũng như không phát triển tốt ở những vùng có mực nước ngầm cao. Những khu vực trồng các loại cây họ cà như cà chua, khoai tây, ớt chuông và cà tím, cũng như tiền thân tốt nhất của chúng là bắp cải, cũng không phù hợp. Hành tây, tỏi, bí ngô và các loại đậu cũng không phù hợp.
Chuẩn bị đất
Cà chua cần đất thoát nước tốt, tơi xốp và màu mỡ với độ pH từ 6,0 đến 7,0. Vào mùa thu, hãy dọn sạch tàn dư thực vật trên đất và xới đất, bổ sung chất hữu cơ như mùn hoặc phân trộn (10 lít/mét vuông).
Nếu đất có tính axit cao, cần bổ sung các chất khử axit như vôi tôi (500 g/m²). Cũng nên khử trùng đất bằng cách bổ sung các chế phẩm sinh học diệt nấm như Fitosporin.
Chuẩn bị hạt giống
Cà chua Golden Canary là giống lai, vì vậy bạn cần mua hạt giống; hạt giống tự trồng không thích hợp để trồng. Hạt giống thường đã sẵn sàng để trồng: được sàng lọc, khử trùng và xử lý bằng chất kích thích; việc còn lại chỉ là chờ nảy mầm.
Hạt giống được đặt trên gạc ẩm, bọc lại và để trong 1-2 ngày cho đến khi mầm nảy mầm.
Trồng cây giống
Bạn có thể mua cây giống hoặc tự trồng. Lựa chọn thứ hai đáng tin cậy hơn, cho phép bạn có được cây giống khỏe mạnh với các đặc điểm giống đúng thời điểm.
Đặc điểm của cây giống cà chua Golden Canary:
- Khi trồng, hãy sử dụng các thùng chứa, khay, hoặc các loại thùng chứa khác có lỗ thoát nước để thoát bớt nước thừa. Cà chua có thể được gieo trong các thùng chứa chung hoặc riêng. Tuy nhiên, trong trường hợp chung, cần cấy cây con vào các chậu hoặc cốc riêng biệt có dung tích 350-500 ml.
- Nếu bạn định sử dụng thùng chứa rỗng thay vì chậu than bùn, bạn sẽ cần mua đất giàu dinh dưỡng hoặc tự chuẩn bị đất, ví dụ, bằng cách trộn cát, than bùn và mùn theo tỷ lệ bằng nhau.
- Đổ giá thể vào chậu đầy 2/3, làm ẩm, san phẳng và gieo hạt. Thay vì gieo từng hạt một, hãy gieo 2-3 hạt mỗi chậu để đảm bảo nảy mầm và chọn những cây con khỏe mạnh và cứng cáp nhất.
- Hạt giống được gieo vào các thùng chứa theo hàng, giữ khoảng cách 4 cm giữa các hạt và 2-3 cm giữa các hạt liền kề.
- Hạt giống được bọc bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong phòng ấm, nhưng không gần cửa sổ. Chúng chỉ được chuyển đến đó sau khi cây con mọc lên. Nhà kính mini được mở hàng ngày để thông gió và nếu cần, để làm ẩm hạt giống.
Làm thế nào để chăm sóc cây giống đúng cách?
Duy trì nhiệt độ thích hợp là rất quan trọng khi trồng cây con. Điều cần thiết là phải tăng và giảm nhiệt độ thường xuyên—duy trì ở mức 25°C đến 28°C cho đến khi cây con nhú lên, sau đó hạ xuống 14°C đến 16°C khi cà chua nhú lên. Việc làm mát này giúp cây con không bị dài ra.
Đặc điểm chăm sóc cây giống:
- Sau 5-7 ngày ở "chế độ lạnh", nhiệt độ tăng lên +22...+25 °C. Nhiệt độ ban đêm nên thấp hơn 4-5 độ.
- Ngay sau khi nảy mầm, cây giống cà chua cần ánh sáng 24 giờ. Sau vài tuần, thời gian chiếu sáng ban ngày giảm xuống còn 18-20 giờ, và sau hai tuần sinh trưởng tiếp theo, còn 11-12 giờ.
- Tưới nước cẩn thận cho cây con, tránh làm nước bắn vào cây vì có thể gây ra bệnh nấm. Chỉ sử dụng nước ấm, lắng.
- Trước khi cấy, tưới nước tiết kiệm cho cây - mỗi tuần một lần; sau khi cấy, tưới 2-3 lần một tuần. Cũng sau khi cấy (hai tuần sau), hãy bắt đầu bón phân - hợp chất khoáng phức hợp. Chỉ cần bón hai đến ba lần là đủ.
- Cây con được nhổ ra khi được hai tuần tuổi. Khi cấy, cắt bớt 1/3 chiều dài rễ chính. Độ ẩm tối ưu để cây con phát triển là 60-70%.
- Hai tuần trước khi cấy cây con xuống đất, cây con bắt đầu được làm quen. Cây con được đưa ra ngoài để thích nghi với môi trường mới. Dần dần, thời gian ở ngoài trời được tăng lên.
Cấy ghép
Cà chua chỉ được trồng ngoài trời sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Ở hầu hết các vùng của Nga, thời gian này là cuối tháng 5 đến đầu tháng 6; ở miền Nam, việc trồng trọt diễn ra sớm hơn vài tuần. Cây giống cà chua được trồng trong nhà vào tháng 4 hoặc tháng 5, tùy thuộc vào khí hậu vùng.
Đặc điểm của việc trồng cây giống cà chua Golden Canary:
- Đào hố trồng cây, có thể theo hàng hoặc theo hình bàn cờ. Độ sâu hố trồng khoảng 15-20 cm.
- Phân bón được bón vào hố - một vài nắm đất mùn hoặc phân trộn và 1-2 thìa tro gỗ. Người làm vườn cũng thường thêm vỏ hành tây hoặc vỏ trứng. Tuy nhiên, không nên dùng phân tươi vì nó có thể làm cháy rễ.
- Trộn phân bón với đất và thêm 1 lít nước ấm. Sau một giờ, khi đất đã hơi ổn định, trồng cây con, vùi cây xuống tận những chiếc lá đầu tiên. Nếu cây con bị xòe ra, hãy trồng nghiêng, chôn một phần thân cây. Phần ngọn cây nên hướng về phía bắc.
- Điều quan trọng là phải tưới nước cho cây con trước, sau đó có thể dễ dàng lấy cây ra khỏi chậu trồng.
- Rễ cây con được phủ đất và nén chặt cẩn thận, tạo thành một chỗ lõm xung quanh thân cây để dễ tưới nước. Trong nhà kính, nên lắp đặt ống tưới nhỏ giọt, còn ở đất trống, hệ thống này cũng giúp việc tưới nước dễ dàng hơn.
- Sau khi nước đã được hấp thụ, khu vực thân cây được phủ rơm, cỏ cắt, than bùn, v.v.
Mẫu trồng khuyến nghị cho cà chua Golden Canary là 25-30 cm x 50-65 cm. Không trồng quá 4 cây trên một mét vuông.
Tính năng chăm sóc
Giống lai Golden Canary khá cầu kỳ về mặt chăm sóc, nhưng không đòi hỏi gì ngoài các biện pháp canh tác thông thường. Điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây, xới đất, bón phân, phun thuốc phòng ngừa và điều trị, cũng như thực hiện các biện pháp khác nhằm đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt, cũng như cho quả nhiều.
Tưới nước
Cà chua Golden Canary cần tưới nước không thường xuyên nhưng nhiều. Nên tưới nước vào rễ; không cần tưới nước từ trên cao. Cây con được tưới nước lần đầu tiên sau 10 ngày trồng - việc thiếu độ ẩm buộc cây phải tìm nước, kích thích rễ phát triển mạnh, tạo điều kiện cho cây bén rễ.
Cây cà chua cần lượng nước đặc biệt cao trong thời kỳ đậu quả. Cần tưới ít nhất 10 lít nước dưới mỗi cây. Để làm chậm quá trình bốc hơi nước, đất được phủ lớp mùn. Giảm lượng nước tưới trong thời kỳ đậu quả.
Nới lỏng
Để đảm bảo đất được bão hòa oxy, cần phải xới đất thường xuyên. Tốt nhất nên làm việc này vào ngày hôm sau khi tưới nước. Ban đầu, đất được xới đến độ sâu 10 cm; sau đó, khi rễ đã phát triển, độ xới đất sẽ nông hơn—3-4 cm.
Hai đến ba tuần sau khi trồng, cần xới đất cho cây con. Cây cà chua cần được xới đất thêm hai lần nữa trong mùa. Đồng thời, có thể bón phân khoáng vào mặt dưới của cây.
Bón thúc
Năng suất của giống này phụ thuộc phần lớn vào hàm lượng dinh dưỡng trong đất, vì vậy cần bón phân thường xuyên. Khi trồng cây con, bạn có thể bổ sung Borofoska, có tác dụng có lợi cho hệ miễn dịch, sự phát triển của rễ, sinh trưởng và đậu quả của cây.
Ngay sau khi trồng, hãy bón phân khoáng dễ hấp thụ vào rễ. Nên phủ đất bằng vật liệu hữu cơ như rơm rạ hoặc mùn cưa. Trong thời gian ra hoa, bón kali để cải thiện chất lượng hoa và đậu quả, và bón lân để kích thích rễ phát triển.
Trong giai đoạn đậu quả, bón phân phức hợp kali-lân có bổ sung canxi để ngăn ngừa thối cuống hoa và cải thiện cấu trúc quả. Urê, magie sunfat, nitrat, monokali photphat và các loại phân bón khác cũng được sử dụng để bón cho cây cà chua.
Tạo hình và thắt đai
Cà chua Golden Canary cần được cắm cọc, véo và tạo hình. Khi trồng trong nhà kính thấp, các bụi cây được uốn thành hai thân; nếu trồng trong nhà kính cao (trên 2 m), chúng được uốn thành một thân duy nhất. Trong trường hợp sau, quả sẽ phát triển lớn hơn.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua Golden Canary có khả năng kháng bệnh héo rũ do Alternaria và Fusarium khá tốt, nhưng trong điều kiện bất lợi, nó có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh do nấm hoặc vi khuẩn.
Vào đầu mùa, nên phun thuốc Fitosporin-M và đồng sunfat cho bụi cây để phòng bệnh; vào giữa mùa hè, cũng sử dụng các chế phẩm có chứa đồng, ví dụ như dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1%, OxyHOM và các loại khác.
Cà chua Golden Canary thường bị rệp vừng, bọ trĩ và ruồi trắng tấn công. Để phòng trừ sâu bệnh cho cây cà chua, bạn có thể sử dụng cả các biện pháp dân gian (nước tỏi, dung dịch xà phòng, v.v.) và các chế phẩm sinh học như Fitoverm, Actovit, v.v.
Thu hoạch và lưu trữ
Vụ thu hoạch cà chua Golden Canary bắt đầu vào tháng 7. Thời điểm hái tốt nhất là sáng sớm, trước khi trời nóng. Cà chua được hái khi còn hơi xanh, khi chúng chuyển sang màu hồng nhạt. Cà chua được đặt trong hộp các tông một lớp. Quá trình chín mất 5-6 ngày ở nhiệt độ phòng.
Chỉ bảo quản những quả còn nguyên vẹn, không bị hư hỏng, móp méo, nứt vỡ hoặc các khuyết tật khác. Ở nhiệt độ 15°C, cà chua lai Golden Canary có thể bảo quản được khoảng 7-8 ngày.
Đánh giá
Cà chua Golden Canary là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một giống cà chua đa năng và năng suất cao. Giống cà chua lai đặc biệt này kết hợp thành công hương vị tuyệt hảo của các loại trái cây phù hợp cho mọi mục đích sử dụng - từ làm salad đến đóng hộp trái cây nguyên quả.