Những người làm vườn mong muốn thu hoạch nhanh thường sử dụng củ cải Champion. Giống củ cải này hứa hẹn không chỉ một mà là nhiều vụ thu hoạch trong một mùa nếu được chăm sóc đúng cách. Nổi tiếng với hương vị dễ chịu, nó rất lý tưởng để làm các món salad bổ dưỡng.
Nguồn gốc của giống
Champion là một giống cây trồng thành công, luôn được giới làm vườn ưa chuộng. Giống này được tạo ra bởi các nhà lai tạo Horal Jiri, Klapste Petr và Mohelska Jana, hợp tác với Yuri Borisovich Alekseev (Semko Ltd., Moravoseed Spolecnost S Rucenim Omezenym). Giống này đã được phê duyệt để trồng trọt từ năm 1999.
Giới thiệu về giống
Giống cây trồng này (không phải giống lai) lý tưởng để trồng ở cả khu vườn đầy nắng và trong nhà kính và nơi trú ẩn.
Rễ cây Champion được chôn hoàn toàn dưới đất và thường được ăn sống. Đặc điểm của loại cây này là dễ trồng và có khả năng kháng nhiều loại bệnh.
Đặc điểm của ngọn
Lá mọc theo kiểu bán thẳng đứng. Lá có màu xanh lục đậm, kích thước trung bình và xẻ sâu. Hình dạng lá giống hình trứng ngược với đỉnh tròn, bề mặt lá được phủ một lớp lông tơ mỏng.
Hình dạng, màu sắc và kích thước của rễ cây
Quả có màu đỏ mâm xôi đậm, không có màu trắng ở mặt dưới. Củ cải tròn hoặc hơi thuôn dài, nặng tới 25 gram, nhưng trung bình nặng 18-21 gram với đường kính 2-2,5 cm. Vỏ củ mềm và mịn, thịt củ màu trắng, chắc và mọng nước.
Nó được sử dụng để làm gì và ở đâu?
Giống Champion được khuyến khích trồng trên các lô đất riêng lẻ và trong các trang trại nhỏ, nhưng do năng suất thấp và kích thước cây trồng có củ nhỏ nên giống này không được sử dụng để canh tác thương mại.
Người làm vườn thường trồng loại củ cải này để sử dụng cá nhân trong các luống rau, luống ươm, nhà kính, và thậm chí cả trong nhà (trên bệ cửa sổ, loggia kính hoặc ban công). Nó rất lý tưởng cho món salad, súp lạnh và món khai vị, và cũng có thể ăn riêng.
Sự trưởng thành
Giống này nổi bật với khả năng chín sớm, cho thu hoạch trong vòng 24-27 ngày kể từ khi chồi xanh đầu tiên xuất hiện. Đây là chu kỳ sinh trưởng tương đối nhanh đối với các loại rau củ, khiến Champion đặc biệt hấp dẫn đối với những người yêu thích rau củ tươi.
Năng suất
Củ cải được đánh giá là năng suất trung bình, nhưng các nhà nông học ước tính mỗi mét vuông có thể thu hoạch tới 1,5 kg rau củ, vượt năng suất tiêu chuẩn. Tuy nhiên, năng suất tối thiểu từ luống gieo hạt là 1,1 kg, và tối đa là 2,5 kg.
Trong điều kiện canh tác trên diện tích lớn, năng suất đạt tới 12-15 tấn/ha hoặc 120-150 centners, đây có vẻ là một kết quả khiêm tốn.
Nên trồng ở đâu?
Giống củ cải này lý tưởng để trồng trong nhiều điều kiện khác nhau: từ nhà kính, đất trống đến trồng trong nhà. Việc tuân thủ tất cả các biện pháp canh tác là điều quan trọng.
Để tạo một nhà kính mini, bạn có thể sử dụng phương pháp đơn giản nhất: chỉ cần phủ lên những nơi gieo hạt giống bằng màng phim hoặc vật liệu thủy tinh, điều này sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh hơn đáng kể.
Hoạt động trồng trọt
Giống Champion không yêu cầu kỹ thuật canh tác đặc biệt và phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, giống này ưa ánh sáng mặt trời, vì vậy việc thiết kế luống trồng cần được đặc biệt chú ý. Mỗi mùa có thể gieo từ hai đến ba hạt.
Đặc điểm
Cây này được coi là lý tưởng cho đất trống và không cần chuẩn bị đất phức tạp. Những khía cạnh khác cần xem xét bao gồm:
- Nếu số giờ ban ngày vượt quá mức bình thường là 12-14 giờ, nên cung cấp bóng râm cho cây để tránh cây bị chết.
- Giống này cho năng suất cao nhất trong nhà kính và nhà kính, vì không cần nhiều ánh sáng, và ánh nắng quá gay gắt có thể gây hại. Ở đây, độ ẩm và nhiệt độ tối ưu được tạo ra.
- Một số người trồng Champion thành công ở môi trường đô thị, ví dụ như trong chậu trên ban công. Trong trường hợp này, điều quan trọng là tìm vị trí tối ưu, tránh ánh nắng trực tiếp.
Hạt giống chất lượng cao có kích thước đồng đều và lớn, đường kính đạt 2,5 mm. Hạt nhỏ hơn, bị hư hỏng hoặc có dấu hiệu hư hỏng, không thích hợp để gieo. Không cần ngâm hạt vì vật liệu trồng sẽ nảy mầm nhanh.
Khung thời gian được đề xuất
Giống này có thể chịu được thời tiết lạnh ngắn hạn và không bị ảnh hưởng bởi sương giá mùa xuân. Tuy nhiên, cây con có thể được trồng trong vườn khi đất ấm lên và nhiệt độ ban ngày đạt 18°C.
Ngày trồng thay đổi tùy theo vùng:
- cho các khu vực phía Nam và nhà kính thời điểm tối ưu là mười ngày cuối tháng 3;
- cho Vành đai Trung tâm – từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 15 tháng 4;
- cho các khu vực phía bắc – từ ngày 20 tháng 4 đến ngày 10 tháng 5.
Chọn vị trí và chuẩn bị luống
Củ cải nên được trồng ở nơi có nhiều nắng, vì bóng râm hoặc bóng râm một phần sẽ làm giảm năng suất. Tuy nhiên, cần tránh ánh nắng trực tiếp vào buổi trưa.
Đất thích hợp là đất nhẹ, trung tính hoặc hơi chua. Khuyến nghị chuẩn bị:
- Nên chuẩn bị giá thể để trồng vào mùa thu bằng cách thêm hỗn hợp phân trộn, mùn và than củi vào đất làm phân bón.
- Nếu đất không đủ tơi xốp, hãy thêm cát sông vào và đào kỹ cho đến khi đất đồng nhất.
- Lớp đất đã bón phân được giữ lại cho đến năm sau.
- Trước khi gieo hạt, hãy xới đất tơi xốp và phủ lớp mùn lên luống nếu cần. Việc này giúp ngăn ngừa cỏ dại và kiểm soát độ ẩm tốt hơn.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Thuật toán hạ cánh
Quy trình trồng củ cải được thực hiện như sau:
- Trong luống đã chuẩn bị, dùng dụng cụ làm vườn để đào lỗ hoặc tạo rãnh, độ sâu không quá 3 cm, đồng thời chừa khoảng cách ít nhất 10 cm giữa các hàng.
- Đặt phân trộn hoặc mùn vào giữa mỗi lỗ.
- Phủ một lớp cỏ mỏng.
- Gieo 2 hạt vào mỗi lỗ.
- Phủ đất lại lần nữa.
- Sau đó, tưới nước vừa phải, tránh làm trôi mất vật liệu trồng.
Đặc điểm canh tác
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên bón phân cho đất trước khi trồng củ cải, tốt nhất là vào mùa thu. Bằng cách này, bạn không cần bón thêm phân trong suốt mùa sinh trưởng.
Tưới nước
Củ cải cần được tưới nước tùy theo loại đất cụ thể và chỉ tưới khi đất bắt đầu khô. Cần đặc biệt chú ý tránh tưới quá nhiều nước.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Tóm tắt về các quy tắc:
- Tưới nước kỹ lưỡng sao cho nước thấm sâu ít nhất 8-12 cm.
- Trong hai tuần đầu tiên, chỉ dưỡng ẩm vào buổi tối bằng nước ấm, sau đó chuyển sang nhiệt độ nước bình thường.
Làm mỏng
Khi tất cả cây con đã nhú lên, nên tiến hành cắt tỉa lần đầu những cây yếu. Chỉ giữ lại những chồi khỏe mạnh, cách nhau tối thiểu 4-5 cm. Cũng nên thu hoạch lứa đầu tiên trong thời gian này.
Khi tỉa thưa, điều quan trọng là phải tuân theo một số khuyến nghị sau:
- thủ tục được thực hiện từ sáng đến tối;
- Bạn cần giữ đất xung quanh cây con bằng một tay, và dùng tay kia cẩn thận nhấc cây ra khỏi đất.
- Sau khi hoàn thành công việc, đất phải được nén chặt cẩn thận và tưới nước ấm cho cây con.
Bón thúc
Đối với đất xấu, nên bón hai lần. Đối với đất màu mỡ, chỉ cần bón một lần là đủ. Củ cải hấp thụ nitrat nhanh chóng từ đất, vì vậy không nên sử dụng phân đạm. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng hỗn hợp phân trộn và mùn, supe lân, amoni nitrat, muối kali và than củi.
- • Sử dụng phân trộn và mùn theo tỷ lệ 1:1 cho lần bón đầu tiên.
- • Lần bón phân thứ hai nên bổ sung phân kali để cải thiện hương vị của cây lấy củ.
Theo đánh giá, loại phân bón này thúc đẩy quá trình hình thành quả ngon ngọt. Nếu đất đủ dinh dưỡng, nên chỉ sử dụng phân khoáng.
Sâu bệnh
Champion không phải là giống lai, nhưng nó có khả năng kháng tốt với một số loại bệnh, miễn là đáp ứng được mọi yêu cầu chăm sóc.
Người làm vườn đôi khi gặp phải bệnh phấn trắng, xảy ra do tưới quá nhiều nước và đất ứ đọng. Loại nấm này có thể được kiểm soát bằng cách xử lý bằng đồng sunfat hoặc Fundazol.
Trong số các loại sâu bệnh có thể gây hại cho củ cải là:
- bọ chét họ cải, những con trưởng thành của chúng phá hoại củ, và ấu trùng của chúng ăn rễ và quả;
- bọ lá, ăn các bộ phận trên mặt đất của cây, gây ra thiệt hại nghiêm trọng và làm chết cây trồng nếu sinh sản hàng loạt.
Để chống lại sâu bệnh, nên sử dụng thuốc trừ sâu có sẵn trên thị trường - malathion, phosbucid và Sherpa
Có những phương pháp đáng tin cậy để bảo vệ chống lại sâu bệnh bằng các biện pháp tự nhiên:
- loại bỏ thủ công những cá thể trưởng thành khỏi lá và tiêu hủy chúng sau đó;
- nước lá cà chua;
- lá khoai tây ngâm trong nước;
- nước sắc bồ công anh;
- sử dụng dung dịch giấm;
- công thức nấu ăn sử dụng hoa cúc, tro, hạt tiêu, thuốc lá, v.v.
Một vấn đề thường gặp khác là hiện tượng ra hoa. Có thể ngăn ngừa hiện tượng này bằng cách lựa chọn vị trí trồng cẩn thận và nếu cần, hãy che bóng râm.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch nên bắt đầu sau 23-25 ngày kể từ khi xuất hiện mầm xanh đầu tiên.
Để bảo quản lâu dài, nên sử dụng thùng gỗ có lỗ thông gió. Vị trí lý tưởng là tầng hầm đã được xử lý trước bằng vôi để ngăn ngừa nấm mốc, ẩm ướt và côn trùng.
Xếp củ cải thành từng lớp, lót giấy giữa các lớp để tránh tiếp xúc trực tiếp giữa các rễ. Phương pháp này sẽ giữ cho củ cải luôn tươi ngon đến một tháng.
Phòng ngừa các vấn đề khác nhau
Người mới bắt đầu có thể gặp một số khó khăn nhất định khi trồng giống củ cải Champion:
- Cây phát triển ngọn to, nhưng củ vẫn nhỏ - có thể do thời gian ban ngày quá dài. Để giữ lại phần thu hoạch còn lại, chỉ cần phủ một tấm chăn tối màu lên củ cải vào mỗi buổi tối.
- Nếu cây bắt đầu ra hoa, điều quan trọng là phải thay đổi chế độ tưới: tránh để cây bị úng nước quá mức và đất khô.
- Nếu cây bị còi cọc và héo úa, nguyên nhân là do thời tiết nóng. Nên tưới nước ấm để giảm nhiệt độ đất.
Để ngăn ngừa các vấn đề tiềm ẩn khi trồng củ cải Champion, hãy làm theo các khuyến nghị cơ bản sau:
- cung cấp ánh sáng phù hợp;
- theo dõi tính đều đặn của việc tưới tiêu
- bón phân cho đất trước khi trồng;
- thực hiện nhổ cỏ kịp thời;
- bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Các loại rau tương tự như giống này
| Tên | Thời gian chín (ngày) | Khả năng kháng bệnh | Khu vực trồng trọt được khuyến nghị |
|---|---|---|---|
| Dabel | 20-25 | Cao | Trung tâm, Nam |
| Carmen | 22-27 | Trung bình | Nam, Volga |
| Celeste | 25-30 | Cao | Ural, Siberia |
| Sora | 23-28 | Cao | Trung tâm, Tây Bắc |
| Charito | 21-26 | Trung bình | Nam, Bắc Kavkaz |
Trong số rất nhiều loại rau củ dành cho người làm vườn hiện đại, bạn có thể tìm thấy những giống tương tự như Champion. Những loại rau này có thời gian trồng và chín tương tự nhau, cũng như hình dáng và màu sắc. Các giống phổ biến, với hạt giống dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng làm vườn, bao gồm:
- Dabel - phổ biến, đặc trưng bởi khả năng chín nhanh và tính chất không đòi hỏi nhiều;
- Carmen - chín sớm, có thời hạn sử dụng dài;
- Celeste – lớn, chống chịu được điều kiện bất lợi, có thời hạn sử dụng dài;
- Sora - tương ứng với Champion về kích thước và thời gian sinh trưởng, không phô trương và có hương vị dễ chịu;
- Charito – hoàn toàn giống với Champion về hình dạng và tính chất cơ bản.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Những đặc điểm độc đáo của giống nho này bao gồm sự kết hợp lý tưởng giữa khả năng chống chịu thời tiết và bệnh tật bất lợi, cùng với khả năng chín sớm. Những ưu điểm khác bao gồm:
Nhược điểm của giống này bao gồm kích thước quả tương đối nhỏ, không thích hợp để trồng thương mại và có xu hướng tích tụ nitrat.
Đánh giá các đánh giá
Giống củ cải Champion lý tưởng để trồng trên khắp nước Nga, ngoại trừ các vùng phía bắc. Giống củ cải này có đặc điểm là chín nhanh, kháng nhiều loại bệnh và côn trùng, nhưng dễ ra hoa.