Củ cải Diego là giống lai phổ biến, thu hút người làm vườn nhờ khả năng sinh trưởng sớm và năng suất cao. Sự phổ biến của giống củ cải này không chỉ đến từ hương vị tuyệt hảo mà còn nhờ khả năng thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu. Điều quan trọng là phải chăm sóc cây trồng toàn diện và đúng cách.
Lịch sử nguồn gốc
Giống lai này được lai tạo đặc biệt để cho năng suất cao, dễ trồng và thích nghi với nhiều loại khí hậu. Sau khi vượt qua tất cả các thử nghiệm và kiểm tra cần thiết, Diego đã được chính thức phê duyệt và được đưa vào sổ đăng ký của tiểu bang vào năm 2011.
Giới thiệu về giống
Với đặc điểm năng suất cao và thích hợp cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà, cây có hệ thống miễn dịch mạnh và nhiều đặc điểm thú vị.
Đặc điểm riêng biệt của ngọn và quả
Lá mọc thẳng đứng. Phiến lá hình trứng ngược màu xanh lục, cuống lá có sắc anthocyanin với cường độ khác nhau. Rễ cây tròn, nặng từ 30 đến 35 gram, mặc dù đôi khi cũng tìm thấy những cá thể nặng tới 60 gram.
Loại rau này thường có kích thước lớn, đường kính trung bình khoảng 5 cm. Phần đầu lồi, bề mặt nhẵn, thịt quả trắng như tuyết. Phần bên trong mềm, mọng nước, không có xơ thô. Chúng giữ được các đặc tính có lợi trong thời gian dài.
Chất lượng hương vị, mục đích
Hương vị chín mọng của củ cải Diego được nhiều người trồng rau đánh giá cao. Giống lai này rất đa năng: có thể ăn tươi, dùng để bó, hoặc bán thương mại.
Nó được sử dụng để làm gì và ở đâu?
Vào mùa xuân, cơ thể đặc biệt cần vitamin và các nguyên tố vi lượng, và loại rau lai này, giàu chất chống oxy hóa và folate, sẽ bổ sung hoàn hảo những thiếu hụt này. Đây là loại rau đầu tiên trên bàn ăn mùa xuân, được sử dụng trong các món salad, đĩa rau và súp lạnh như okroshka.
Không chỉ quả mà cả phần ngọn của cây cũng được thêm vào salad và các món chính. Nhờ thời hạn sử dụng lâu dài, loại rau này cũng được đưa vào thực đơn mùa đông, ví dụ như nướng cho đêm giao thừa hoặc làm món khai vị chua cay đóng hộp.
Sự trưởng thành
Cây lai này hấp dẫn người trồng rau bởi khả năng sinh trưởng sớm. Rễ chín sớm: từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch chỉ mất 33-42 ngày, một con số rất ấn tượng.
Năng suất
Năng suất cao là ưu điểm chính của giống lai này. Tỷ lệ nảy mầm đạt 99%, và điều kiện thời tiết bất lợi hầu như không ảnh hưởng. Năng suất phụ thuộc phần lớn vào quy mô trồng.
Khí hậu, vùng miền phù hợp
Cây trồng này phát triển mạnh ở các vùng sau: Bắc, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka và Trung Địa Đen. Nó cũng được trồng ở Bắc Kavkaz, Trung Volga, Hạ Volga, Ural, Tây Siberia và Viễn Đông của đất nước.
Quy tắc gieo hạt
Để có một vụ mùa củ cải bội thu, điều quan trọng là phải trồng đúng cách. Quá trình này về cơ bản không khác gì so với việc trồng các giống củ cải khác, nên ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể làm được.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt: +8…+10°C.
- ✓ Độ sâu gieo hạt: 1,5-2 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các hàng: 15-20 cm.
Khung thời gian được đề xuất
Trồng cây con trong suốt mùa hè. Nên gieo hạt lần đầu vào tháng 4, mặc dù cũng có thể gieo hạt sớm hơn. Nhớ sử dụng màng phủ nilon.
Gieo hạt vào tháng 6 và trồng vào các thời điểm tiếp theo tùy theo nhu cầu và điều kiện khí hậu. Ở những vùng có mùa hè nóng và khô, không nên gieo hạt vào cuối mùa hè trừ khi cây được che chắn khỏi ánh nắng trực tiếp.
Nơi nào là nơi tốt nhất để trồng củ cải Diego?
Nhà kính, luống ươm và đất trống có hệ thống sưởi ấm là phù hợp. Cần chiếu sáng bổ sung cho việc trồng trọt quanh năm. Chọn địa điểm có đủ ánh sáng, mực nước ngầm thấp và đất tơi xốp, trung tính.
Chuẩn bị giường
Mùa sinh trưởng của giống lai này ngắn, vì vậy hãy chuẩn bị đất trước. Để cải tạo đất nặng, hãy thêm cát và phân trộn. Trung hòa đất chua bằng vôi tôi hoặc tro gỗ.
Thuật toán hạ cánh
Gieo cây con vào luống đã chuẩn bị với khoảng cách gần nhau để tránh làm mỏng mầm non. Cây con không cần ngâm trước, vì vậy hãy sử dụng máy gieo hạt chính xác.
Hướng dẫn từng bước:
- Phủ một lớp đất mỏng lên hạt giống và nén nhẹ.
- Rắc một lớp than bùn nhỏ hoặc hỗn hợp cát và tro lên trên.
- Kết thúc quá trình bằng cách tưới thật nhiều nước.
Bằng cách làm theo các khuyến nghị, bạn sẽ có thể thực hiện đúng quy trình để rau sinh trưởng và phát triển tốt.
Đặc điểm canh tác
Để đạt năng suất cao khi trồng giống Diego, điều quan trọng là phải canh tác một cách có trách nhiệm. Giống này không đòi hỏi nhiều công sức; chỉ cần chăm sóc đơn giản là đủ.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể làm nứt rễ cây.
- × Tránh trồng cây quá dày vì điều này sẽ làm giảm năng suất và chất lượng của cây lấy củ.
Tưới nước
Cây trồng cần đủ độ ẩm, vì vậy hãy đảm bảo tưới nước thường xuyên ngay sau khi gieo. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Trong hai tuần đầu tiên, hãy tưới nước khi đất khô đi, xác định lượng nước cần thiết theo kinh nghiệm, vì tần suất và lượng nước có thể thay đổi tùy theo khu vực.
- Không để đất khô hoàn toàn vì điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và phát triển của quả.
Khi rau củ bắt đầu hình thành, hãy giảm lượng nước tưới, nhưng phải đảm bảo đất không bị đọng nước để rau không bị nứt.
Làm mỏng
Để đảm bảo năng suất cao, hãy loại bỏ những chồi yếu. Nếu trồng quá dày, rễ cây sẽ không có đủ không gian để phát triển bình thường, dẫn đến biến dạng và co rút. Khoảng cách tối ưu giữa các cây là 7-10 cm.
- Trước khi gieo hạt, bón thêm phân bón phức hợp NPK 10-10-10 vào đất với liều lượng 30 g/1m².
- Hai tuần sau khi nảy mầm, bón phân qua lá bằng dung dịch urê (10 g cho 10 lít nước).
- Trong thời kỳ hình thành rễ, sử dụng phân kali để cải thiện hương vị.
Bón thúc
Sau khi trồng, không cần bón phân vì phân bón đã đủ để chuẩn bị luống. Tuy nhiên, nếu thời tiết bất lợi làm chậm quá trình hình thành quả, hãy tưới dung dịch tro lên rễ.
Để pha 200 g tro, đổ 10 lít nước nóng vào và ủ ở nhiệt độ phòng, đậy kín trong 2 ngày. Lọc lấy nước trước khi dùng.
Thu hoạch
Không nên để rau củ trong vườn quá lâu. Thu hoạch trong vòng 3 ngày sau khi chín. Để xác định thời điểm đào củ cải lên, hãy cào sạch đất trên 1-2 cây và kiểm tra kích thước của củ cải. Nếu củ cải chưa đạt đường kính quy định, hãy trồng lại và đợi cho đến khi đạt kích thước mong muốn.
Kho
Rũ sạch đất bám trên rau củ, cắt bỏ phần ngọn và bó lại thành bó. Bạn cũng có thể cắt bỏ toàn bộ lá, rửa sạch và lau khô rau, sau đó bảo quản trong hộp thoáng khí hoặc túi thấm hút.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Cây trồng có hệ miễn dịch mạnh, nhưng việc canh tác không đúng cách có thể gây ra nhiều vấn đề. Bảng dưới đây cung cấp các khuyến nghị về cách xử lý:
| Bệnh tật/Sâu bọ | Triệu chứng | Các biện pháp kiểm soát |
| Bệnh sương mai | Một lớp bột màu trắng trên lá có thể bao phủ toàn bộ bề mặt lá. | Loại bỏ lá bị ảnh hưởng và xử lý cây bằng thuốc diệt nấm như Topaz, Hom hoặc Ordan. Duy trì chế độ tưới nước tối ưu và thông gió cho nhà kính. |
| Rhizoctonia | Xuất hiện tình trạng thối rễ, rễ cây bị đổi màu, cây chậm phát triển. | Sử dụng các sản phẩm bảo vệ rễ như Fundazol hoặc Topsin. Cải thiện khả năng thoát nước của đất và tránh tưới quá nhiều nước. |
| Thối rễ | Rau bị thối, xuất hiện các đốm và giảm sút về hình thức. | Sử dụng thuốc diệt nấm, chẳng hạn như Previcur, và tránh độ ẩm quá cao. Xử lý đất trước khi trồng bằng vôi hoặc vàng để ngăn ngừa tình trạng chua. |
| Bọ nhảy họ cải | Những lỗ tròn nhỏ trên lá khiến lá bị phá hủy. | Trước khi xới đất, rắc mù tạt hoặc tiêu xay (5 g cho 1 m²) vào khoảng trống giữa các hàng. Sử dụng tro hoặc phủ lên mặt đất bằng vật liệu không dệt. |
| Rệp | Tiết dịch dính trên lá, cây bị biến dạng, chậm phát triển. | Sử dụng thuốc trừ sâu như Actellic hoặc Confidor. Các biện pháp dân gian như dung dịch xà phòng hoặc nước tỏi cũng có hiệu quả. |
| Ruồi trắng | Có sâu bệnh màu trắng ở mặt dưới lá, đốm vàng và cây phát triển kém. | Sử dụng thuốc diệt côn trùng Intavir hoặc Tanrek. Để phòng ngừa, hãy sử dụng bẫy keo. |
Phòng ngừa các vấn đề khác nhau
Ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm cũng gặp phải những trở ngại, và để ngăn ngừa, điều quan trọng là phải giải quyết các vấn đề tiềm ẩn trước. Cây trồng lấy củ kém phát triển có thể do một số yếu tố sau:
- Ngọn cây phát triển nhanh do thời tiết nóng và tưới nước không đủ.
- Mật độ trồng và tỉa thưa không đúng lúc.
Để tránh rau có vị đắng, hãy đảm bảo đủ độ ẩm và thu hoạch đúng thời điểm. Nếu không thu hoạch kịp thời, rau có thể bắt đầu nứt và trở nên đắng. Rễ cứng và hóa gỗ hình thành do nhiệt độ quá cao (không quá 10 giờ nắng trực tiếp mỗi ngày) và thiếu độ ẩm.
Các giống tương tự
| Tên | Thời gian chín (ngày) | Khả năng chống lạnh | Kích thước rễ (cm) |
|---|---|---|---|
| Dabel | 20-25 | Cao | 4-5 |
| Nhà vô địch | 25-30 | Trung bình | 5-6 |
| 16 ngày | 16-20 | Thấp | 3-4 |
| Nhiệt | 18-22 | Trung bình | 4-5 |
| Sora | 20-25 | Cao | 5-6 |
| Parat | 22-28 | Cao | 4-5 |
Diego nổi bật là giống lai chín sớm với năng suất cao. Trong số các giống có đặc điểm tương tự, cần lưu ý những điểm sau:
- Dabel - Một giống sớm có rễ tròn và khả năng chịu lạnh tốt.
- Nhà vô địch - Một giống chín sớm thích hợp trồng ở đất trống và nhà kính, có rễ nhẵn, màu đỏ sẫm và thịt trắng mọng nước.
- 16 ngày – Một giống cực kỳ sớm với rễ hình cầu, màu đỏ sẫm và lõi màu trắng giòn. Năng suất thấp hơn một chút.
- Nhiệt - một loại cây trồng chín sớm với rễ tròn màu đỏ nặng tới 30 g.
- Sora - Một giống cây trưởng thành nhanh với rễ lớn có đường kính lên tới 5 cm. Hương vị hơi cay.
- Parat - một trong những giống tốt nhất với quả hình cầu nặng khoảng 30 g.
Giống lai Diego là một trong những giống tốt nhất, vượt trội hơn các giống tương tự về năng suất, khả năng chăm sóc và hương vị.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Đánh giá
Củ cải Diego xứng đáng được xếp hạng danh dự trong số các giống lai tốt nhất nhờ khả năng ít cần chăm sóc, khả năng chịu đựng điều kiện bất lợi và hương vị tuyệt hảo. Khả năng duy trì chất lượng thương mại trong thời gian dài khiến nó trở thành một lựa chọn lý tưởng. Chăm sóc thường xuyên là điều cần thiết để tối đa hóa năng suất.