Củ cải Rondar là giống củ cải lai Hà Lan chín cực sớm, rất được các nhà làm vườn ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu điều gì làm nên sức hấp dẫn của giống củ cải này và cách trồng để có được những củ cải ngon ngọt.
Đặc điểm của giống
Rondar F1 là giống lai được lai tạo tại Hà Lan. Giống này thuộc sở hữu của Syngenta. Từ năm 2002, giống lai này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được trồng rộng rãi tại Nga kể từ đó.
Vẻ bề ngoài
Rondar có rễ tròn màu đỏ tươi với thân màu trắng. Mô tả ngắn gọn về hình dáng của nó:
- Phần trên mặt đất. Cụm hoa hình hoa thị nhỏ gọn, bán thẳng đứng gồm những chiếc lá ngắn, hình bán bầu dục, màu xanh lá cây với đầu lá tròn.
- Phần ngầm. Rễ củ tròn, bóng và đỏ sẫm. Đường kính củ có thể lên đến 3 cm. Thịt củ màu trắng, vị thanh. Một củ cải trưởng thành nặng từ 15 đến 30 g.
Chỉ số năng suất cây trồng
Rễ cây Rondar khi chín đạt kích thước 2-3 cm. Do đó, năng suất của giống lai này ở mức trung bình – từ 1 đến 3 kg trên 1 m².
Tránh để củ cải phát triển quá lớn đến mức không tăng cân. Khi củ cải phát triển lớn hơn, chúng sẽ chuyển từ hình tròn sang hình trứng. Quan trọng hơn, bên trong củ cải sẽ xuất hiện các lỗ rỗng, làm mất đi hương vị.
Thời gian chín
Rondar là giống chín sớm. Thời gian chín, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch, là 18-20 ngày.
Giống lai này được trồng vào đầu mùa xuân. Thời điểm trồng là giữa đến cuối tháng 4, khi đất ấm lên đến 5°C. Thời điểm chính xác phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng.
Khả năng kháng bệnh
Nhờ khả năng sinh trưởng sớm, giống lai Rondar hầu như không bị ảnh hưởng bởi hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh. Mùa sinh trưởng của cây kéo dài 20 ngày, và trong khoảng thời gian ngắn ngủi này, côn trùng và sâu bệnh gần như không có thời gian để tấn công.
Nơi nào là nơi tốt nhất để trồng?
Rondar là một trong những giống mới có thể chín như trên mặt đất trống, cũng như trong điều kiện nhà kính.
Năng suất và hương vị của củ cải phụ thuộc phần lớn vào điều kiện đất đai. Để trồng được nhiều loại rau củ ngon, bạn cần đất tốt, tơi xốp và màu mỡ.
Mối quan hệ với đất:
- Cây Rondar phát triển tốt trên đất thịt pha cát. Đất than bùn canh tác cũng thích hợp.
- Độ chua tối ưu của đất là trung tính hoặc hơi chua. Có thể giảm độ chua bằng cách bón vôi.
- Đất sét nặng và đất cát thiếu dinh dưỡng không thích hợp cho củ cải. Củ cải trên những loại đất này sẽ phát triển nhỏ và nhạt nhẽo.
Không bón phân tươi hoặc phân chuồng vào đất đã chuẩn bị cho Rondar. Việc bón phân hữu cơ tươi sẽ làm giảm vẻ ngoài và hương vị của củ cải.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống củ cải lai Rondar được người làm vườn ưa chuộng vì nhiều lý do. Loại củ cải này có rất nhiều ưu điểm và rất ít nhược điểm.
Thuận lợi:
- độ tươi lâu dài;
- chín thân thiện;
- tính đơn chiều của cây trồng lấy củ;
- hương vị dễ chịu;
- trưởng thành sớm;
- năng suất cao;
- độ chặt của cây;
- khả năng kháng ra hoa;
- trái cây không bị nứt;
- khả năng chống lạnh;
- ngoại hình đẹp.
Nhược điểm:
- Việc thu hoạch chậm trễ sẽ dẫn đến sự thay đổi hình dạng - củ cải trở nên hình trứng và có lỗ rỗng hình thành trong các loại cây trồng lấy củ;
- phát triển kém trên đất nặng và đất chua;
- nhu cầu về chiếu sáng và tưới nước tăng cao.
Trồng và chăm sóc củ cải Rondar
Củ cải Rondar phát triển tốt trong mọi điều kiện - dưới ánh nắng mặt trời và bóng râm nhẹ, trên đất trống và trong nhà kính.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Cây Rondar phát triển tốt nhất ở những nơi thoáng đãng, có nhiều ánh sáng. Bóng râm nhẹ trước hoặc sau bữa trưa là phù hợp.
- ✓ Độ sâu tối ưu của đất khi xới trước khi trồng phải đạt ít nhất 25 cm để đảm bảo rễ cây được thông khí tốt.
- ✓ Để tránh tình trạng ứ đọng nước và cải thiện khả năng thoát nước, nên bón thêm cát vào đất theo tỷ lệ 1:3 so với thể tích đất.
Chuẩn bị đất trước khi trồng:
- Ở nơi đất trống. Phân supe lân và kali sunfat được rải đều trên đất - 20 g trên 1 m², và phân urê - 5 g. Cùng một lượng phân bón có thể hòa tan trong 10 lít nước và tưới cho 1 m² đất.
- Trong nhà kính. Thêm 30 g kali magie sunfat, 15 g kali clorua và 40 g supe lân trên 1 m2.
Đất chua được rửa trôi bằng vôi (1-4 kg trên 1 m2, tùy thuộc vào loại đất) hoặc phân ngựa (15 kg trên 1 m2).
Chuẩn bị vật liệu hạt giống
Nên chuẩn bị hạt giống củ cải trước khi trồng. Xử lý đúng cách sẽ giúp hạt cứng cáp hơn và nảy mầm nhanh hơn, giúp hạt chắc khỏe và đồng đều hơn.
Quy trình chuẩn bị hạt giống:
- Hạt giống được ngâm trong nước và loại bỏ tất cả những hạt nổi lên trên bề mặt – chúng không còn khả năng sống.
- Sử dụng một loại sàng đặc biệt, hạt giống được phân loại theo kích thước. Những hạt có cùng đường kính sẽ nảy mầm cùng lúc.
- Hạt giống đã chọn được bọc trong vải ẩm và để ở nơi ấm áp trong 24 giờ.
- Làm ấm hạt giống bằng cách ngâm chúng trong nước nóng (50°C) trong 20 phút. Phương pháp xử lý này giúp khử trùng hạt giống và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại bệnh.
- Hạt giống được làm ấm sẽ được bổ sung các nguyên tố vi lượng bằng cách ngâm chúng trong chất kích thích tăng trưởng.
- Trước khi trồng, hạt giống có thể được ngâm trong nước ấm thông thường từ 8-12 giờ.
- Sau khi ngâm, hạt giống được phơi khô bằng cách trải chúng ra trên một tấm vải.
Gieo hạt giống
Củ cải có thể được trồng theo nhiều cách khác nhau—theo hàng, trong hố, hoặc giữa các hàng cây trồng khác. Phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất là trồng theo hàng.
Thứ tự trồng:
- Ngay trước khi trồng, hãy xới đất đến độ sâu 20 cm.
- Trồng hàng nông—sâu khoảng 3 cm là đủ. Các hàng nên rộng 4-5 cm. Chừa khoảng cách 8-10 cm giữa các hàng liền kề.
- Tưới nước ấm cho các luống.
- Gieo hạt cách nhau 3-4 cm.
- Phủ đất lên hàng, mỗi hàng dày khoảng 1,5-2 cm. Phủ đất dày hơn sẽ giúp hạt giống nảy mầm lâu hơn.
- Làm ẩm đất từ phía trên để hạt giống dễ nảy mầm hơn.
Phương pháp gieo hạt
Ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ, củ cải, giống như cà chua và bắp cải, thường được trồng từ cây con. Cây con có thể được trồng dưới đất hoặc thành từng bó.
Cách trồng cây giống củ cải trong đất:
- Đổ đất tơi xốp và màu mỡ vào các hộp nhựa - đất thịt pha cát có tính axit trung tính là phù hợp.
- Đặt một hạt giống vào mỗi khay. Phủ đất lên và nén nhẹ.
- Phủ màng bọc thực phẩm lên cây con và đặt ở nơi có ánh sáng. Khi cây con đã nhú lên, hãy tưới nước thường xuyên. Cây con củ cải không cần bón thêm phân.
Cây giống đã hoàn thiện được cấy vào đất, vào các rãnh đã tạo. Lấy từng cây giống ra khỏi khay cùng với một cục đất và trồng thành hàng, mỗi hàng cách nhau 3-5 cm. Phủ màng bọc thực phẩm lên cây trong 2-3 ngày cho đến khi cây ra rễ.
Tính năng chăm sóc
Củ cải phát triển nhanh và cần được theo dõi hàng ngày. Việc chăm sóc đơn giản nhưng thường xuyên và phụ thuộc vào phương pháp trồng.
Trong nhà kính
Trong nhà kính Chọn vị trí nhiều nắng nhất cho củ cải. Tránh trồng củ cải Rondar ở nơi râm mát, vì lá sẽ bị kéo căng, làm giảm năng lượng của cây. Điều này sẽ khiến rễ cây nhỏ.
Đặc điểm của việc tưới nước cho củ cải trong nhà kính:
- tưới nước cho củ cải nhiều nhất có thể, cách ngày;
- thời điểm tưới nước tốt nhất là sáng sớm hoặc chiều tối;
- cần làm ẩm đất đến độ sâu 10 cm;
- Trước khi thu hoạch 3-4 ngày, ngừng tưới nước.
Các điều kiện khác để trồng củ cải trong nhà kính:
- Nhiệt độ được duy trì ở mức +18 °C.
- Nếu trồng củ cải trong nhà kính có hệ thống sưởi, cần sử dụng thêm ánh sáng bổ sung vào mùa đông. Củ cải cần 12 giờ ánh sáng ban ngày để sinh trưởng bình thường. Độ chiếu sáng khuyến nghị là 1.500 lux.
Ở ngoài trời
Cây giống củ cải nảy mầm sau 3-14 ngày gieo hạt, tùy thuộc vào nhiệt độ. Khi cây con nhú lên, người làm vườn sẽ bắt đầu chăm sóc chúng.
Đặc điểm chăm sóc củ cải ngoài đồng:
- Tưới nước. Củ cải ưa ẩm, vì vậy điều quan trọng là phải luôn duy trì độ ẩm vừa phải cho đất. Điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng. Nếu tưới quá nhiều, độ ẩm dư thừa sẽ khiến củ cải bị thối. Nếu không tưới đủ nước, củ cải sẽ nhỏ và đắng.
Nhu cầu nước lớn nhất được quan sát thấy trong giai đoạn cây lấy củ đang phát triển. - Đắp đất. Khi củ cải đã nảy mầm, bạn nên vun đất lên. Cày phẳng là một lựa chọn tiện lợi cho mục đích này.
- Nới lỏng. Trong quá trình trồng củ cải, cần thường xuyên xới đất để rễ cây có thể tiếp cận không khí. Sau mỗi lần tưới, nhớ xới đất giữa các hàng để tránh đóng vảy.
- Làm cỏ. Cỏ dại cần được loại bỏ ngay lập tức vì chúng cản trở sự phát triển của cây lấy rễ và lấy đi chất dinh dưỡng từ củ cải.
- Làm mỏng. Khi những lá thật đầu tiên xuất hiện, hãy tỉa bớt củ cải. Việc này được thực hiện trong điều kiện trồng dày đặc; nếu trồng đúng theo kế hoạch, không cần tỉa bớt. Chừa khoảng cách 5 cm giữa các cây liền kề.
- Bón thúc. Mùa sinh trưởng của củ cải rất ngắn nên chỉ cần bón phân trước khi trồng là đủ cho rễ phát triển. Nếu vì lý do nào đó chưa bón phân, việc bón phân được thực hiện một tuần sau khi củ mọc. Chỉ cần bón một lần amoni nitrat (15-20 g cho mỗi xô nước) là đủ. Trong quá trình hình thành rễ, có thể bón phân cho củ cải bằng dung dịch tro (100 g cho mỗi 10 lít nước) ngâm trong một ngày.
Nhiều người làm vườn phản đối việc bón phân cho củ cải vì nitrat tích tụ trong rễ củ.
Thu hoạch và lưu trữ
Củ cải được thu hoạch dần dần theo sự phát triển của rễ. Toàn bộ vụ thu hoạch được chia thành 2-3 đợt, mỗi đợt cách nhau một tuần. Độ chín thu hoạch được xác định bằng mắt thường dựa trên kích thước của rễ nhô ra khỏi đất.
Đặc điểm thu hoạch và bảo quản củ cải:
- Tưới nước cho luống rau hai giờ trước khi thu hoạch. Việc này giúp nhổ rau dễ dàng hơn và đẩy nhanh quá trình thu hoạch.
- Các loại rau củ đã nhổ ra sẽ được cắt bỏ phần ngọn và cắt ngắn phần đuôi - điều này giúp ngăn ngừa hiện tượng héo.
- Củ cải được cho vào túi nhựa và bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh.
- Củ cải được bảo quản trong túi không quá một tuần. Sau đó, rễ phụ xuất hiện ở ngọn, củ trở nên dai, xơ và không có vị.
- Củ cải được bảo quản trong hộp kín chân không, cắt bỏ hoàn toàn phần gốc. Trước khi bảo quản, rễ được rửa sạch. Củ cải có thể được bảo quản theo cách này đến hai tuần.
Các vấn đề tiềm ẩn khi phát triển
Kỹ thuật trồng củ cải rất đơn giản và dễ thực hiện, nhưng những người làm vườn mới vào nghề thường gặp khó khăn khi trồng loại cây này.
Những sai lầm thường gặp khi trồng củ cải:
| Các vấn đề | Nguyên nhân của vấn đề | Giải pháp |
| Rễ có vị đắng và có cấu trúc xơ. | Thiếu nước. | Lượng nước tưới khuyến nghị cho mỗi mét vuông là 10 lít (0,7 gal) nếu tưới hàng ngày. Nếu tưới cách ngày, lượng nước khuyến nghị là 15 lít (0,7 gal). |
| Phần ngọn đang phát triển nhưng rễ chưa hình thành. | Gieo sạ dày, gieo hạt sâu, gieo muộn, che bóng. | Duy trì kiểu trồng và độ sâu thích hợp. Chọn khu vực có đủ ánh sáng. Cắt tỉa phần ngọn. |
| Khoảng trống trong cây trồng lấy củ | Bón phân hữu cơ quá liều. Nitơ khiến ngọn cây phát triển quá mức, ảnh hưởng tiêu cực đến cây lấy rễ. | Thêm tro gỗ – 100 g trên 1 m2. Hoặc thêm dung dịch kali sunfat (20 g trên 1 lít nước). |
| Sự hình thành của mũi tên | Làm cỏ và tỉa thưa hàng ngày. | Tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp đối với củ cải – tần suất làm cỏ, v.v. |
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống như hầu hết các giống lai khác, Rondar có khả năng miễn dịch cao với bệnh tật và sâu bệnh. Tuy nhiên, nó không miễn nhiễm với các vấn đề; mối đe dọa nghiêm trọng nhất là bọ cánh cứng họ cải.
- Ngay lập tức cách ly cây bị ảnh hưởng khỏi cây khỏe mạnh.
- Xử lý cây bằng dung dịch tro (200 g cho 10 lít nước) hoặc bụi thuốc lá.
- Cày sâu vào khu vực vào mùa thu để tiêu diệt ấu trùng gây hại.
Sâu bệnh hại củ cải Rondar và biện pháp phòng trừ:
| Sâu bệnh | Chúng gây hại như thế nào? | Làm thế nào để chiến đấu? |
| Bọ nhảy họ cải | Những con bọ cánh cứng nhỏ, sẫm màu này ăn phần ngọn cây, làm chậm sự phát triển của cây. Chúng xuất hiện vào thời tiết ấm áp, không có gió. |
Để ngăn ngừa điều này, hãy rắc tro gỗ hoặc bụi thuốc lá lên lá. Phủ màng bọc thực phẩm lên cây trồng có thể giúp ngăn ngừa côn trùng tấn công. |
| Bướm trắng | Không phải bản thân những con bướm trắng gây hại mà chính là sâu bướm của chúng. | Phun dung dịch tro (200 g cho 10 lít nước), nước sắc ngọn cà chua (đổ 1/2 xô ngọn cà chua với nước sôi và để trong nửa giờ). |
| Ruồi bắp cải | Ấu trùng ruồi ăn rễ cây, đục lỗ vào rễ cây. | Dọn sạch tàn dư thực vật và cày xới sâu vào mùa thu. Luân canh cây trồng rất quan trọng—không trồng củ cải sau bắp cải. |
Không nên sử dụng thuốc trừ sâu khi trồng củ cải vì chất độc sẽ tích tụ ở rễ.
Các loại bệnh có thể ảnh hưởng đến củ cải Rondar:
| Bệnh tật | Triệu chứng | Làm thế nào để chiến đấu? |
| Bệnh phấn trắng | Lớp phủ màu trắng trên lá, phiến lá bị biến dạng và thủng. | Xử lý bằng thuốc diệt nấm “Ridomil Gold”, “Ditan”. |
| Bệnh nhiễm khuẩn
| Gân lá chuyển sang màu đen. Lá khô và vụn. | Khử trùng vật liệu trồng bằng nước nóng. |
| Mốc xám | Các đốm nâu xuất hiện trên cây trồng lấy củ, khiến chúng bị thối. | Loại bỏ cây bệnh. Phun thuốc diệt nấm phòng ngừa. Thu gom tàn dư thực vật. |
Bạn có thể xem video đánh giá về giống củ cải Rondar trong video sau:
Đánh giá từ người làm vườn
Để đảm bảo củ cải Rondar năng suất cao và cho ra củ chất lượng cao, điều quan trọng không chỉ là mua hạt giống có thương hiệu từ nhà sản xuất gốc mà còn phải tuân thủ các quy trình trồng trọt được khuyến nghị. Giống củ cải lai Hà Lan này, tuy không đòi hỏi nhiều công sức và đầu tư, đã cho kết quả tốt ở nhiều vùng khác nhau của Nga.


