Tại sao củ cải Zhara lại phổ biến như vậy và cách trồng củ cải đúng cách như thế nào?

Giống Zhara là một trong những giống nho được trồng lâu đời nhất ở Trung Quốc, được nông dân và những người đam mê làm vườn ưa chuộng. Giống nho này nổi bật với khả năng chín sớm, hương vị thơm ngon và dễ trồng. Giống nho này thích nghi với thời tiết và biến động nhiệt độ, nên thích hợp trồng ở nhiều vùng miền khác nhau trên cả nước.

Lịch sử phát triển

Giống Zhara được đăng ký chính thức vào năm 1956. Đơn đăng ký do Viện Nghiên cứu Rau quả Litva nộp. Giống được phát triển tại Trạm Viten, mang tên Ivan Michurin.

Đây không phải là giống lai, vì vậy hạt giống của chúng tôi đã được sử dụng thành công cho vụ sau. Các nhà sản xuất hạt giống Zhara hàng đầu bao gồm Agrofirm Poisk và Agrofirm Aelita.

Giới thiệu về giống

Loại quả này có sức hấp dẫn thương mại cao nhưng không thích hợp để bảo quản lâu dài. Nó chịu được vận chuyển ngắn hạn tốt và giàu vitamin C.

Zhara có khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông, chịu được nhiệt độ giảm đáng kể và thích nghi với khí hậu nóng.

Các thông số bên ngoài của cây trồng và cây lấy củ

Đây là giống năng suất cao, được tối ưu hóa để trồng trong luống vườn. Cây tạo thành cụm hoa thị rộng nhưng không quá nhiều lá.

Các đặc điểm khác của giống:

• Cụm lá gồm có từ 5 đến 7 lá.
• Loại củ này có hình dạng giống hình tròn hoặc hình tròn thon dài, vỏ màu đỏ tươi, dày khoảng 0,5 mm.
• Thịt quả chắc, có màu xám nhạt ở giữa và chuyển sang màu hồng gần vỏ.
• Giống củ cải này có lá màu xanh và ngọn nhỏ.
• Trọng lượng của củ dao động từ 18 đến 30 g, đường kính và chiều dài gần bằng nhau, đạt từ 3 đến 4 cm.

Chất lượng hương vị, mục đích

Nó có hương vị tuyệt vời khi dùng tươi, trong salad và nước sốt. Giống này có vị hơi cay.

Sự trưởng thành

Một trong những ưu điểm chính của giống Zhara là thời gian chín ngắn - chỉ 18-26 ngày. Điều này cho phép gieo hạt gần như ba tuần một lần và cho quả tươi trong suốt mùa vụ.

Điều quan trọng là phải thay đổi luống mỗi lần và đảm bảo rằng các loại cây trồng liên quan chưa từng được trồng ở khu vực này.

Mức năng suất

Với sự chăm sóc và xử lý thích hợp, bạn có thể thu hoạch được tới 25 tấn từ 1 ha, tương đương khoảng 3,5 kg trên 1 mét vuông.

Nên trồng ở đâu?

Giống này được trồng thành công ở hầu hết các vùng và vùng khí hậu của Nga. Nó thích hợp để gieo trồng trong các khu vườn mở ở các vùng đất phía Nam, miền Trung và đất đen, cũng như ở vùng Ural và Siberia.

Điều kiện tối ưu cho sự phát triển bình thường của loại củ cải này là nhà kính hoặc nơi trú ẩn tạm thời bằng màng phim, nơi dễ chăm sóc và không gây ra bất kỳ vấn đề đặc biệt nào.

Zhara cũng có thể được gieo trong nhà, nhưng điều này đòi hỏi người làm vườn phải nỗ lực đáng kể để duy trì nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Nếu không, rễ cây có thể bị biến dạng và èo uột. Điều này, tất nhiên, sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của chúng.

Quy tắc:

• Cửa sổ nên được đặt ở phía có nhiều nắng nhất.
• Nhiệt độ dao động: 10-17 độ vào ban ngày và thấp hơn một chút vào ban đêm.
• Vào thời tiết nhiều mây, mùa đông, mùa thu hoặc mùa xuân (khi thời gian ban ngày ngắn), hãy kết nối đèn phytolamp để có thêm ánh sáng.
• Bình đựng nước nóng phải sâu ít nhất 15-20 cm.

Đất ưa thích

Zhara phát triển tốt trên nền đất có độ pH thấp hoặc trung tính. Nên bón lót đất bằng mùn, tro và phân bò trước, đồng thời tránh sử dụng phân chim và phân bón chứa nitơ.

Làm thế nào để trồng củ cải nhiệt?

Chọn những khu vực có nhiều ánh sáng trong vườn để gieo hạt, vì củ cải sẽ không phát triển bình thường trong bóng râm: phần ngọn sẽ phát triển quá mức và cây có thể nảy mầm sớm.

Xin lưu ý thêm các yêu cầu khác:

• Bất kỳ loại cây trồng nào ngoại trừ cây họ cải đều là cây trồng tiền thân tốt cho củ cải.
• Để bảo vệ củ cải khỏi sâu bệnh, bạn có thể trồng chúng cùng với hành tây và cà rốt.
• Việc gieo hạt có thể bắt đầu vào đầu tháng 4 và kéo dài đến ngày 15-18 tháng 8. Vụ thu hoạch bội thu nhất được thực hiện vào đầu mùa xuân, vì củ cải không chịu được nhiệt độ cao và hạn hán thường thấy vào giữa mùa hè.
• Hai đến ba tuần trước khi trồng, nên bón phân khoáng hoặc phân hữu cơ cho đất. Nếu đất chua, hãy điều chỉnh độ pH bằng cách bón vôi với lượng thích hợp.
• Gieo hạt thành hàng với khoảng cách giữa các hạt là 3 cm và độ sâu là 1,5-2 cm. Khoảng cách giữa các hàng nên là 10-12 cm.

Chăm sóc củ cải

Khi mầm xanh xuất hiện, củ cải Zhara sẽ cần được chăm sóc đúng cách, bao gồm các quy trình cổ điển sau:

• Đất giữa các hàng và xung quanh cây trồng lấy củ phải được xới tơi định kỳ bằng cuốc để tránh hình thành lớp vỏ cứng.
• Tưới nước cho cây sao cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng. Tưới cẩn thận bằng bình tưới để tránh làm trôi hạt.
• Nếu gieo hạt vào mùa hè và thời tiết bên ngoài quá nóng và hạn hán, cần bảo vệ cây trồng khỏi ánh nắng mặt trời gay gắt bằng vải sợi nông nghiệp nhẹ hoặc màng phủ, đồng thời liên tục theo dõi độ ẩm dưới lớp phủ.
• Tốt nhất là không nên trồng củ cải vào thời tiết nóng vì điều này sẽ làm giảm chất lượng của củ.
• Nếu đất đã được bón phân trước thì không cần bón thêm phân nữa.
• Khi tỉa thưa, hãy loại bỏ những cây yếu, để lại khoảng cách giữa các bụi cây là 9-12 cm.
• Cần thường xuyên nhổ cỏ dại trên luống, đặc biệt là khi cây con còn nhỏ. Cỏ dại sẽ làm cạn kiệt đất và hút hết độ ẩm cũng như chất dinh dưỡng quý giá.

Thu hoạch và lưu trữ

Củ cải được thu hoạch khi chín, thường là sớm nhất là 15 ngày sau khi chồi non hình thành ở những vùng ấm áp. Nếu thu hoạch được nhiều, củ nên được bảo quản hoặc bán ra chợ. Trong cả hai trường hợp, rau củ thu hoạch trước tiên phải được phơi khô và phân loại.

Củ cải có thể được bảo quản trong phòng thông gió tối đa ba ngày. Chúng có thể giữ được vài tuần trong tủ lạnh hoặc hầm ở nhiệt độ 2-4°C (37-4°F). Tuy nhiên, chỉ nên bảo quản củ cải tươi; không thích hợp để đông lạnh.

Nguy cơ dịch bệnh và sâu bệnh

Mặc dù giống này được biết đến với khả năng kháng nhiều loại bệnh, nhưng nó vẫn dễ bị tổn thương bởi một số loại bệnh. Ví dụ, nó dễ bị héo rũ do nấm Fusarium, bệnh phấn trắng, và đôi khi xuất hiện nấm mốc xám, còn bệnh vàng thân và sưng rễ rất hiếm gặp.

Các loại sâu bệnh phổ biến nhất là sâu bướm trắng bắp cải và bọ nhảy. Để kiểm soát chúng, bạn cần sử dụng hóa chất phù hợp.

Những điều cơ bản để phòng ngừa các vấn đề khác nhau

Để ngăn ngừa bệnh tật và các vấn đề khác ở cây trồng, hãy học cách chăm sóc chúng:

• không bỏ qua các quy tắc luân canh cây trồng;
• nhổ bỏ cỏ dại và các bộ phận bị nhiễm bệnh;
• Tưới nước và xới đất thường xuyên hơn để đảm bảo rễ cây có thể tiếp cận được không khí;
• Phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm cho củ cải để phòng ngừa bệnh tật và kiểm soát sâu bệnh.

Các giống tương tự

Các giống tương tự Zhare là Presto và Dabel. Chúng có thời gian chín tương tự, kích thước rễ nhỏ và chín sớm. Giống Ilka chín muộn cũng có những đặc điểm tương tự.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Ưu điểm của giống củ cải này bao gồm:

Đánh giá các đánh giá

Mặc dù củ cải Zhara đã được lai tạo từ nhiều thập kỷ trước, nhưng nó vẫn rất được ưa chuộng. Giống củ cải này dễ trồng ở mọi nơi và không cần chăm sóc nhiều. Củ cải này có hương vị truyền thống và dễ chịu. Zhara là lựa chọn lý tưởng để chuẩn bị các loại rau củ tốt cho sức khỏe cho bữa ăn sớm.

Những câu hỏi thường gặp