Củ cải Geisha là một trong những giống củ cải phổ biến và được săn đón nhất, kết hợp hương vị tuyệt hảo với khả năng chăm sóc dễ dàng. Loại cây trồng này lý tưởng cho cả người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu. Điều quan trọng là phải nắm vững các đặc điểm chính, bao gồm cách trồng, cách chăm sóc và lợi ích. Với kỹ thuật canh tác đúng đắn, một vụ mùa bội thu chắc chắn sẽ được đảm bảo.
Giới thiệu về giống
Geisha là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rau củ tươi và quan tâm đến sức khỏe. Nhờ những đặc tính tuyệt vời, Geisha sẽ trở thành viên ngọc quý trong bất kỳ khu vườn hay nhà kính nào. Việc trồng trọt không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào. Được phát triển bởi Trung tâm Khoa học Trồng rau Liên bang.
- ✓ Khả năng chống sương giá ngắn hạn xuống tới -3°C.
- ✓ Khả năng chịu bóng râm cao, khiến giống cây này thích hợp trồng dưới tán cây hoặc ở những khu vực râm mát trong vườn.
Mô tả về hình thức và hương vị
Lá thường thuôn dài và có màu xanh tươi. Rễ hình tròn hoặc dẹt, nặng từ 70 đến 120 g (đôi khi lên đến 200 g). Chúng dài 3-4 cm và đường kính 4-5 cm.
Rau có màu trắng, bề mặt nhẵn, vỏ mỏng, mềm, thịt chắc và rất mọng nước. Thịt cũng có màu trắng, hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, không quá nồng.
Trồng và chăm sóc
Cây ưa đất màu mỡ, thoát nước tốt. Đất thịt pha cát nhẹ hoặc đất thịt pha thịt là tốt nhất. Chuẩn bị đất trước bằng cách đào sâu và bón phân hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn hoặc mùn.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải chứa hàm lượng chất hữu cơ cao (ít nhất 3-4%).
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Gieo hạt ngoài trời vào mùa xuân, khi nguy cơ sương giá đã qua và nhiệt độ đất đã ấm lên đến 5-7°C. Gieo hạt vào mùa thu cũng có thể được chấp nhận để thu hoạch sớm vào năm sau.
- Đặt vật liệu trồng sâu 1-2 cm. Khoảng cách giữa các mầm là 2-3 cm, giữa các hàng là 20-30 cm.
- Khi cây con mọc lên, hãy tỉa thưa cây, chừa khoảng cách 10-15 cm giữa các cây. Loại bỏ những cây yếu và bị bệnh.
- Củ cải cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết nóng và khô. Đất cần được giữ ẩm liên tục. Tưới nước vào gốc, tránh nhỏ giọt lên lá.
- Trong mùa sinh trưởng, hãy bón phân khoáng phức hợp hoặc phân hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng hoặc phân trộn, cho cây. Bón một hoặc hai lần mỗi mùa, đặc biệt nếu đất không đủ màu mỡ.
- Để giữ độ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển, hãy sử dụng lớp phủ rơm hoặc đất mùn.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Tránh để nước đọng để tránh thối rễ.
Các vấn đề phổ biến nhất:
- Bệnh héo rũ do nấm Fusarium. Bệnh biểu hiện bằng lá dưới bị héo và vàng, sau đó khô héo. Rễ có thể trở nên mềm và úng nước. Sử dụng thuốc diệt nấm như Topsin-M hoặc Previkur. Thực hiện luân canh cây trồng, tránh trồng củ cải ở cùng một vị trí trong nhiều năm liên tiếp.
- Bệnh ascochytosis. Xuất hiện các đốm nâu xám với viền sẫm màu trên lá, dẫn đến giảm năng suất và chất lượng rễ kém. Sử dụng thuốc diệt nấm, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat. Loại bỏ cây bị ảnh hưởng và tàn dư thực vật để ngăn ngừa bệnh lây lan.
- Thối trắng. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm trắng ướt trên củ, có thể lan ra thân và lá. Xử lý bằng các sản phẩm gốc đồng như Hom hoặc Ordan. Tránh tưới quá nhiều nước và đảm bảo thoát nước tốt.
- Bọ nhảy họ cải. Đây là loài bọ cánh cứng nhỏ màu đen, ăn lá cây, để lại những lỗ nhỏ li ti trên lá. Hãy xử lý bằng thuốc trừ sâu như Aktara hoặc Inta-Vir. Bẫy và lưới cũng rất hiệu quả. Thường xuyên xới đất sẽ giúp giảm số lượng bọ cánh cứng.
- Bướm bắp cải. Sâu bướm ăn lá, gây ra các lỗ thủng và làm suy yếu sức khỏe của cây. Phun Fitoverm hoặc Bitoxibacillin.
- Rệp. Đây là những loài côn trùng nhỏ hút nhựa cây, khiến lá bị biến dạng và héo. Thuốc trừ sâu như Kinmix hoặc Aktara sẽ giải quyết được vấn đề. Rệp có thể được kiểm soát bằng nước tỏi hoặc dung dịch xà phòng.
Đánh giá
Củ cải Geisha là một lựa chọn tuyệt vời để đạt được kết quả tốt. Hương vị thơm ngon và dễ trồng khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn muốn thu hoạch nhiều loại rau củ chất lượng cao. Với sự chăm sóc đúng cách, loại cây trồng này sẽ mang lại cho bạn những vụ mùa bội thu.