Củ dền Mona là một giống củ dền trồng để bàn đầy triển vọng, thuộc giống Cylindra. Loại củ dền một mầm này ngon và hấp dẫn, năng suất cao, dễ trồng và quan trọng nhất là bảo quản rất tốt.
Ai và khi nào là người phát triển củ cải đường Mona?
Củ cải đường Mona được các nhà lai tạo giống người Nga phát triển và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1999. Giống này được khuyến khích trồng trong vườn và trang trại. Công ty "Semko-Junior" là đơn vị tiên phong của giống củ cải đường Mona. Các tác giả của giống này là Yu. Khoral, P. Klapste và Yu. Alekseev.
Giống cây này được khuyến khích trồng trên hầu hết toàn bộ lãnh thổ Liên bang Nga, bao gồm các vùng Bắc, Ural, Tây và Đông Siberia, Volga-Vyatka và Viễn Đông.
Mô tả về giống
Lá củ dền Mona to, màu xanh đỏ, hình bầu dục, bề mặt hơi nhăn và mép hơi gợn sóng. Rễ dài, nhẵn và hình trụ. Trọng lượng từ 200 đến 330 g.
Rễ màu đỏ, thịt màu đỏ sẫm. Vỏ mỏng, bề mặt nhẵn. Khoảng một phần ba rễ nằm sâu trong đất. Các vòng rễ có thể nhìn thấy mờ nhạt.
Hương vị và mục đích của rau củ
Củ dền Mona có phần thịt mềm, mọng nước với hương vị dễ chịu. Giống này thích hợp để ăn tươi, đóng hộp và dùng trong ẩm thực. Bảo quản tốt và cũng được khuyến khích trồng thành từng bó.
Đặc điểm của giống Mona
Giống củ dền này là giống đơn mầm, nghĩa là mỗi hạt chỉ mọc một mầm thay vì nhiều mầm, không cần tỉa thưa. Giống củ dền này cho rễ đồng đều, phát triển nhanh và cho năng suất ổn định.
Củ dền Mona là giống củ cải đường trung-sớm. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch kỹ thuật mất từ 65 đến 105 ngày. Năng suất trung bình của giống này khi trồng thương mại là 550 đến 580 centners/ha. Mỗi mảnh vườn cho năng suất 5,5-5,8 kg rau củ trên một mét vuông.
Ưu và nhược điểm
Củ dền Mona có nhiều ưu điểm mà không một người làm vườn lão luyện nào có thể bỏ qua. Trước khi chọn giống củ dền này cho khu vườn của mình, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó.
Không tìm thấy khuyết điểm nào ở củ cải đường Mona.
Tính năng hạ cánh
Để có một vụ thu hoạch củ dền Mona tốt, điều quan trọng là phải trồng đúng cách. Điều cần thiết là phải chọn và chuẩn bị đất trồng đúng cách, đồng thời trồng theo đúng kỹ thuật được khuyến nghị.
- ✓ Nhiệt độ đất gieo hạt không được thấp hơn +7°C, tối ưu là +10°C để hạt nảy mầm nhanh.
- ✓ Độ chiếu sáng của khu vực phải ở mức tối đa, ngay cả che bóng tối thiểu cũng làm giảm năng suất.
Củ cải đường thường được trồng bằng cách gieo trực tiếp xuống đất, nhưng ở những vùng có khí hậu mát mẻ và cuối mùa xuân, phương pháp gieo hạt thường được sử dụng để thu hoạch sớm hơn.
Cách trồng củ cải đường đúng cách:
- Khi trồng, hãy chọn nơi có đủ ánh sáng, ấm áp và không có gió lùa. Bóng râm, dù chỉ là bóng râm tối thiểu, cũng không được khuyến khích cho giống cây này.
- Thời điểm trồng cây là vào tháng 4-5 (thời điểm phụ thuộc vào điều kiện khí hậu), khi đất ấm lên tới +7°C.
- Vào mùa thu, hãy chuẩn bị đất để trồng bằng cách đào xới, bổ sung chất hữu cơ, phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn. Củ dền phát triển tốt nhất trong đất tơi xốp, trung tính. Nếu đất chua, hãy thêm bột dolomit, vôi, vỏ trứng nghiền hoặc tro gỗ.
- Củ dền được trồng vào ngày khô ráo, nhiều mây, tốt nhất là vào cuối buổi chiều. Đào rãnh có đáy phẳng, chắc chắn trên luống để trồng. Trước khi gieo, tưới nước vào rãnh và để nước ngấm vào.
- Mẫu gieo hạt tối ưu là 10 x 30 cm. Gieo hạt cách nhau 10 cm; củ dền một mầm không cần tỉa thưa thêm. Gieo hạt không quá 4 cm. Đất càng dày thì độ sâu gieo hạt càng nông. Tưới nước cẩn thận cho cây bằng bình tưới.
- Trong giai đoạn trồng ban đầu, bạn có thể phủ hạt giống để đẩy nhanh quá trình nảy mầm và ngăn ngừa sự bốc hơi nước nhanh chóng. Màng phủ cũng sẽ giúp bảo vệ cây trồng khỏi sương giá sau đó.
Nếu nhiệt độ đất không giảm xuống dưới +10°C, cây con sẽ xuất hiện sau khoảng 10 ngày.
Làm thế nào để chăm sóc?
Củ dền Mona cần được chăm sóc đơn giản nhưng thường xuyên. Việc chăm sóc này không chỉ quyết định số lượng mà còn cả chất lượng thu hoạch.
- • Để tăng hàm lượng đường trong cây lấy củ, nên bón phân kali trong giai đoạn hình thành cây lấy củ.
- • Nên ngừng tưới nước 2 tuần trước khi thu hoạch để kéo dài thời hạn sử dụng.
Hướng dẫn chăm sóc:
- Các luống đất được nhổ cỏ thường xuyên và xới đất cẩn thận, cố gắng không làm hỏng các loại cây lấy củ.
- Tưới nước cho củ dền tùy thuộc vào thời tiết và điều kiện đất. Trong điều kiện thời tiết bình thường, cần tưới khoảng sáu lần mỗi mùa. Điều quan trọng là tránh tưới quá nhiều nước. Giảm lượng nước tưới hai tuần trước khi thu hoạch.
- Sau khi hình thành 4-5 lá, củ cải đường được bón phân chuồng, dung dịch tro, phân chim pha loãng, axit boric và canxi nitrat.
Bệnh tật và sâu bệnh
Củ dền Mona có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, hiếm khi bị ảnh hưởng, nhưng trong điều kiện bất lợi và phương pháp canh tác kém, rủi ro sẽ tăng lên.
Củ cải đường nói riêng dễ bị rỉ sét, sương mai, bọ cánh cứng và sên. Để phòng trừ chúng, người ta thường sử dụng các loại thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu thông dụng, cũng như các bài thuốc dân gian dễ kiếm.
Thu hoạch và lưu trữ
Việc thu hoạch chọn lọc củ dền chùm bắt đầu vào giữa tháng 7. Vụ thu hoạch chính bắt đầu vào cuối tháng 8. Củ dền được nhổ khỏi mặt đất bằng tay; giống củ dền này cũng thích hợp để thu hoạch bằng máy.
- × Tránh bảo quản rau củ ở nhiệt độ trên +4°C vì điều này sẽ khiến rau nảy mầm.
- × Tránh ngưng tụ ở khu vực lưu trữ vì điều này sẽ gây thối rữa.
Giống Mona bảo quản tốt, hầu như không bị thối và mốc. Nếu được bảo quản tốt, rễ sẽ tươi tốt đến mùa xuân. Nhiệt độ tối ưu là 0 đến +1°C và độ ẩm 90-95%.
Đánh giá
Củ dền Mona là giống củ dền đáng tin cậy, ngon và năng suất cao, chắc chắn sẽ được những người yêu thích các loại rau củ hình trụ ưa chuộng. Giống củ dền hình trụ này sở hữu tất cả những phẩm chất và đặc điểm để trở thành một trong những giống củ dền được yêu thích nhất trong vườn nhà bạn.