Củ dền Podzimnyaya lý tưởng cho việc gieo trồng vào đầu xuân và mùa đông. Giống củ dền chịu lạnh, chịu hạn tốt này cho ra rễ màu đỏ tía sẫm, không có vòng. Chúng có hương vị tuyệt hảo và lý tưởng để nấu ăn, nhờ giữ được màu sắc hấp dẫn.
Củ dền Podzimnyaya A 474
Củ dền Podzimnyaya A 474 có phần thịt quả ngọt mọng nước
Củ cải đường Podzimnyaya A 474 chịu được sương giá tốt
Mô tả về giống
Giống củ cải đường Podzimnyaya A 474 được phát triển tại Viện Nghiên cứu Chọn lọc và Sản xuất Hạt giống Rau củ Toàn Nga. Từ năm 1952, giống này đã được khuyến nghị trồng trọt ở một số vùng:
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Đất đen trung tâm;
- Trung Volga.
Cây trồng này được đánh giá cao về hương vị và chất lượng thương mại. Các đặc điểm của nó được trình bày chi tiết trong bảng dưới đây:
| Tham số | Sự miêu tả |
| Thời gian chín | Giống này thuộc loại trung bình-sớm – từ khi nảy mầm đầu tiên đến khi trưởng thành kỹ thuật mất 55-101 ngày. |
| Hoa thị của phiến lá | Cây bụi mọc bán thẳng đứng và khỏe mạnh. Lá hình trái tim, thon dài, màu xanh đậm, chuyển sang màu vàng vào mùa thu. Cuống lá dài 25-35 cm và có màu đỏ hồng đậm. |
| Rễ cây | Khi mùa sinh trưởng kết thúc, củ cải đường Podzimnyaya hình thành những củ nhỏ với các thông số sau:
|
| Mục đích | Giống này được khuyến khích trồng vào đầu xuân và mùa đông. Rễ cây trưởng thành thích hợp để chế biến và đóng hộp. Chúng vẫn giữ được màu sắc ban đầu sau khi nấu. |
| Giữ chất lượng | Củ dền Podzimnyaya có thể được trồng để bảo quản lâu dài. Trong điều kiện thuận lợi, củ có thể để được đến mùa sau mà không bị giảm hương vị hay khả năng tiêu thụ. |
| Năng suất | Giống cây này được đánh giá cao vì năng suất cao – 1 mét vuông luống vườn có thể cho năng suất lên tới 6,5-7 kg quả. |
| Tính bền vững | Cây chịu lạnh tốt, dễ dàng chịu được sương giá và nhiệt độ thấp. Giống này cũng có khả năng kháng bệnh đốm lá cercospora và thối thân rễ tương đối tốt. Bản thân rễ cũng có khả năng chống nứt. |
Một đại diện từ phòng thí nghiệm AgroMERA mô tả ngắn gọn các đặc điểm của giống trong video dưới đây:
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Củ dền Podzimnyaya là một trong những lựa chọn tốt nhất để gieo trồng vào mùa thu. Nó có những ưu điểm sau:
- Điều này giúp loại bỏ nhu cầu ngâm hạt giống trước và các biện pháp xử lý trước khi trồng khác, chẳng hạn như xử lý chúng bằng các chế phẩm đặc biệt và thời gian phơi khô kéo dài. Loại cây chịu lạnh này trải qua quá trình tôi luyện tự nhiên ngay trong đất trong những tháng mùa đông. Điều này cho phép cây con chịu được sương giá mùa xuân tiềm ẩn và cũng phát triển khả năng miễn dịch với bệnh tật và thiếu nước.
- Giống này cho thu hoạch sớm hơn so với các giống được trồng vào mùa xuân sau khi sương giá. Vào mùa đông, lớp vỏ cứng của hạt nở ra nhanh hơn, cho phép nảy mầm nhanh hơn nhiều. Điều này đảm bảo hạt nảy mầm sớm hơn.
- Cây này phát triển trong mọi điều kiện thời tiết, vì vậy bạn không cần phải trì hoãn việc gieo hạt như các giống cây trồng vào mùa xuân, cây con của chúng có thể chậm phát triển do thời tiết lạnh.
- Việc gieo hạt vào mùa thu giúp bạn có thêm thời gian cho mùa xuân, dành nhiều thời gian hơn cho các loại cây rau khác.
Giống cây này không có nhược điểm nào được biết đến nên nhiều người làm vườn chọn trồng nó trong vườn nhà mình.
Ngày gieo hạt
Hạt giống củ cải đường Podzimnyaya có thể được gieo ngoài trời hai lần một năm:
- Vào mùa thuNên gieo hạt khi nhiệt độ đất từ -4 đến -2ºC. Lúc này, nhiệt độ không khí có thể giảm xuống 0ºC. Điều kiện này thường xảy ra vào cuối tháng 10 đến giữa tháng 11. Vào đầu mùa xuân, khi sương giá đã qua và nhiệt độ ấm lên đến 10ºC, hạt giống gieo trước mùa đông sẽ bắt đầu nảy mầm. Có thể thu hoạch sản phẩm sớm vào cuối tháng 6.
- Vào mùa xuânDo cây trồng này có khả năng chịu lạnh, người làm vườn nên gieo hạt vào đầu mùa xuân - từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Lúc này, nhiệt độ đất sẽ ấm lên khoảng 8–10ºC. Củ dền có thể được gieo ngay sau cà rốt.
Củ dền Podzimnyaya có thể được trồng từ cây con để đẩy nhanh quá trình ra rễ củ trưởng thành trong 2-3 tuần. Trong trường hợp này, hãy gieo hạt vào cuối tháng 4 và cấy cây con đã cứng cáp ra đất trống một tháng sau đó.
Công nghệ nông nghiệp
Thực hiện các biện pháp canh tác đơn giản sẽ giúp bạn trồng thành công củ cải đường Podzimney màu đỏ tía sẫm:
- Tốt nhất nên gieo hạt trên đất giàu dinh dưỡng, màu mỡ, có độ pH hơi chua hoặc trung tính. Đất thịt pha và đất sét là lý tưởng. Ở đất nặng hơn, nên trồng rau trên luống cao.
- Tốt nhất là trồng củ cải đường ở những khu vực mà các loại cây trồng sau đã phát triển vào mùa trước:
- khoai tây sớm;
- dưa chuột;
- bí xanh;
- củ hành;
- bí ngô.
- Khu vực gieo củ cải đường phải được chuẩn bị trước: đào đất vào mùa thu, bón thêm mùn và vôi nếu cần, và bón phân khoáng phức hợp vào mùa xuân.
- Để lấp đầy rãnh gieo hạt, hãy chuẩn bị trước đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Hỗn hợp đất vườn, cát và phân trộn đã được chứng minh là hiệu quả. Bạn cũng nên chuẩn bị trước rêu than bùn, dùng làm lớp phủ cho luống. Nên đổ rêu vào túi hoặc xô và đặt vào khay đất trồng củ cải đường.
- ✓ Kiểm tra độ pH của đất trước khi trồng; mức độ pH tối ưu cho củ cải đường Podzimnyaya là 6,0-7,0.
- ✓ Đảm bảo khu vực thoát nước tốt để tránh bị úng nước và thối rễ.
Kiểu gieo hạt và độ sâu
Hoạt động gieo hạt phải được thực hiện trong khung thời gian đã định trước, tuân thủ theo các hướng dẫn sau:
- San phẳng mặt luống vườn. Nếu tuyết đầu mùa rơi trên vườn, hãy nhớ dọn sạch bằng chổi cứng.
- Chuẩn bị các luống dài khoảng 20 cm, không vượt quá mép luống, nếu không luống có thể bị hư hại do mưa. Sau đây là mô hình gieo hạt tối ưu:
- khoảng cách giữa các luống trong một hàng là 8-10 cm;
- khoảng cách hàng – 25-30 cm;
- độ sâu gieo hạt – 2-4 cm.
Những lưu ý khi gieo hạt- × Tránh gieo hạt ở đất quá ẩm ướt vì điều này có thể làm hạt bị thối.
- × Tránh trồng củ cải đường sau các loại cây trồng liên quan (như rau bina hoặc cải cầu vồng) để ngăn ngừa bệnh tật.
- Ném hạt giống vào rãnh và lấp đầy đất dinh dưỡng đã chuẩn bị sẵn.
- Nén chặt và san phẳng đất, sau đó phủ than bùn. Lớp phủ lý tưởng là khoảng 4 cm.
Khi gieo hạt vào mùa thu, nên phủ đất lên luống để tránh hạt bị đóng băng trong mùa đông. Có thể sử dụng lá thông, lá cây hoặc mùn cưa cho mục đích này.
Chăm sóc trồng trọt
Củ cải đường Podzimnyaya không phải là giống cây trồng đòi hỏi nhiều công chăm sóc, do đó chỉ cần chăm sóc cơ bản theo các quy tắc sau:
- Vào mùa xuân, khi tuyết bắt đầu tan trên luống vườn, hãy dỡ bỏ lớp phủ làm bằng vật liệu có sẵn để những mầm cây mỏng manh mới nhú có thể nhú lên và phát triển hoàn toàn;
- Sau khi sương giá, xới tơi lớp đất mặt và bón thêm phân giàu nitơ, sau đó phủ màng phủ lên luống, màng phủ này cần được gỡ bỏ khi cây con mọc lên;
- khi cây phát triển được 2 cặp lá thật thì tiến hành tỉa thưa lần 1, khi cây có đường kính rễ đạt 2-3 cm thì tiến hành tỉa thưa lần 2, tăng khoảng cách giữa các bụi cây lên 8-10 cm;
- Khi lớp vỏ khô hình thành, hãy tưới nước cho luống, xới tơi và nhổ sạch cỏ dại.
- • Để thúc đẩy sự phát triển của cây lấy củ, hãy bón phân kali sau khi lá thật đầu tiên xuất hiện.
- • Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện dấu hiệu của bệnh đốm lá cercospora, đặc biệt là trong điều kiện độ ẩm cao.
Thu hoạch
Khi ngọn cây héo và chuyển sang màu vàng, và quả đạt trọng lượng theo quy định của nhà sản xuất, việc thu hoạch đã sẵn sàng. Đây là một quy trình đơn giản, vì rễ chỉ được chôn một nửa trong đất. Chỉ cần nhổ rễ bằng tay, sau khi đào bằng xẻng bên dưới. Rễ đã thu hoạch nên được phơi khô tự nhiên và sau đó sử dụng đúng mục đích hoặc bảo quản.
Đánh giá về giống
Củ dền Podzimnyaya A 474 được các nhà làm vườn đánh giá cao nhờ khả năng chín nhanh, chịu lạnh tốt, hương vị thơm ngon và khả năng kháng các loại bệnh chính. Có thể trồng củ dền vào đầu xuân và trước mùa đông, sau đó chăm sóc cơ bản để thu hoạch loại củ đa năng màu đỏ sẫm này khoảng 100 ngày sau khi nảy mầm.