Làm thế nào để trồng củ cải đường đúng cách vào mùa thu?

Vào mùa thu, những giống củ cải đường khỏe mạnh và chịu sương giá tốt nhất được trồng. Lý do là vì hạt giống sẽ nằm trong đất suốt mùa đông và chỉ nảy mầm vào đầu mùa xuân, cho ra vụ thu hoạch đầu tiên. Bạn có thể tìm hiểu về cách chuẩn bị gieo hạt, trồng củ cải đường và chăm sóc vườn củ cải đường sau này trong bài viết này.

Ưu và nhược điểm của việc trồng củ cải đường vào mùa thu

Một đặc điểm nổi bật của việc gieo trồng rau củ vào mùa đông là hạt giống nảy mầm mà không cần sự can thiệp của người làm vườn. Chúng không cần tưới nước hay làm ấm thêm, điều này diễn ra tự nhiên cho đến mùa xuân.

Những ưu điểm bao gồm:

Nhưng có một số khía cạnh tiêu cực:

Chọn giống củ cải đường để gieo trồng vào mùa đông

Điều quan trọng là phải chọn đúng giống củ cải đường bạn dự định trồng vào mùa thu. Điều này sẽ quyết định cây trồng sẽ nảy mầm tốt như thế nào và năng suất thu được ra sao.

Tiêu chí cần xem xét:

• khả năng chống lạnh;
• trọng lượng và kích thước lớn;
• nảy mầm tốt.

Thông thường, người ta chọn các giống chín sớm vì chúng ít bị trổ bông.

Sau đây là những loại cây trồng phổ biến vào mùa đông:

• Podzimnyaya A-474. Quả thu được có màu đỏ sẫm, hình tròn hoặc bầu dục, nặng khoảng 400 g và chín sau 105 ngày. Podzimnyaya A-474 được phân biệt bởi chất lượng bảo quản tốt.
  
• Quả bóng màu đỏ. Rễ tròn, màu đỏ tươi, nặng tới 300g. Thu hoạch sau 75-85 ngày kể từ khi nảy mầm.
  
• Pablo F1. Các loại rau trông giống như những viên bi nhỏ màu đỏ tía (nặng tới 120 g). Mùa sinh trưởng của củ cải đường Pablo kéo dài khoảng 100 ngày.
  
• Căn hộ Ai Cập. Quả dẹt màu đỏ tím này có thể nặng tới 450 g và chín nhanh chỉ trong 70 ngày.
  
• Bordeaux 237. Tên gọi này ám chỉ màu sắc vỏ, cũng có các đường gân nhạt. Loại rau này nặng khoảng 300 g. Thu hoạch mất 90-100 ngày.
  
• Đội trưởng. Rễ màu đỏ tươi, bề mặt bóng. Nặng 200-300 g, quả chín trong 70 ngày.
  
• Chống lạnh-19. Rau có màu hồng đậm và không có gân. Trọng lượng tối ưu khoảng 300 g. Thời gian trồng là 75 ngày.
  
• Đồng bằng Siberia. Quả có màu đỏ pha tím, nặng tới 300 g. Thu hoạch sau 70 ngày kể từ khi nảy mầm.
  
• Phòng ăn của Matryona. Loại củ này nổi bật với hình dáng thon dài đặc trưng và màu đỏ tía đậm đà. Những quả lớn nhất có thể nặng tới 500 g. Bạn sẽ phải chờ khoảng 90 ngày để thưởng thức thành quả.
  

Khả năng thích hợp của một giống cây trồng để gieo vào mùa đông thường được ghi trên bao bì hạt giống.

Chuẩn bị hạ cánh

Công tác gieo hạt trước khi thu hoạch giúp cải thiện chất lượng vụ thu hoạch. Các hoạt động chính cần thực hiện được mô tả dưới đây.

Chọn vị trí

Tốt nhất là nên thực hiện việc này trước – vào tháng 9-tháng 10.

Quy tắc cơ bản:

• Vị trí. Nên nâng cao luống vườn để tránh ngập lụt khi tuyết tan. Tránh những khu vực có nước ngầm bên dưới bề mặt.
• Khởi động. Ưu tiên những khu vực có ánh sáng mặt trời.
• Đất. Giàu mùn, nhẹ, có tính axit trung tính.
• Luân canh cây trồng. Hành tây, khoai tây và dưa chuột được coi là những cây tiền thân tốt. Tránh trồng trên luống đã từng trồng bắp cải, cà rốt hoặc củ cải đường.

Xử lý hạt giống

Thường xảy ra ngay trước khi trồng cây xuống đất.

Những gì bạn cần làm:

• lấy 200 ml nước và đun nóng đến 45 độ;
• thêm kali pemanganat để thu được dung dịch loãng;
• ngâm hạt giống trong 30-60 phút;
• trải ra để khô trên giấy thấm.

Hạt giống khô được sử dụng để gieo trồng. Phương pháp xử lý này sẽ giúp bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và đảm bảo độ ẩm tối ưu.

Chuẩn bị đất

Điều này cần thiết cho sự nảy mầm tốt hơn của hạt giống và làm giàu chất dinh dưỡng cho đất. Nó cho phép bạn giải quyết trước mọi thiếu hụt hiện có.

Sự việc xảy ra như thế nào:

• loại bỏ các mảnh vụn, cỏ dại và tàn dư của các lần trồng trước;
• đào khu vực đó lên;
• Cho thêm hỗn hợp gồm 4 kg phân hữu cơ, 60 g kali và 50 g supe lân vào mỗi mét vuông;
• làm tơi đất;
• san phẳng nó bằng cào.

Nếu đất có tính axit, hãy rắc tro gỗ hoặc bột dolomit lên đất.

Gieo hạt mùa đông

Đây là giai đoạn quan trọng nhất của việc trồng củ cải đường. Do đó, điều quan trọng là phải chú ý kỹ hướng dẫn.

Ngày trồng cây vào mùa thu ở các vùng khác nhau

Công việc phải bắt đầu trước khi mặt đất quá đóng băng và có thể đào được.

Thời gian gieo trồng khác nhau tùy theo từng vùng khí hậu:

• Phía bắc. Thời tiết lạnh đến nhanh hơn nhiều, vì vậy bạn nên bắt đầu các hoạt động vào cuối tháng 9 - giữa tháng 10.
• Vùng giữa. Việc trồng cây được thực hiện sau đợt sương giá đầu tiên, vào khoảng giữa tháng 11.
• Phía nam. Mùa đông đến muộn hơn nhiều nên có thể gieo hạt từ tháng 11 đến đầu tháng 12.

Công nghệ và kế hoạch gieo củ cải đường trước mùa đông

Nên gieo hạt vào thời điểm nguy cơ băng giá đã qua.

Hướng dẫn:

• tạo rãnh sâu 3-5 cm;
• Đặt hạt giống cách nhau 4-6 cm, giữ khoảng cách giữa các hàng là 30-40 cm;
• rắc một lớp đất vườn ấm hoặc hỗn hợp đất, cát và phân trộn theo tỷ lệ bằng nhau;
• phủ lớp than bùn.

Không nên tưới nước cho cây trồng.

Bạn có thể tìm hiểu về quy trình chi tiết và các thông tin cụ thể về việc trồng củ cải đường vào mùa thu bằng cách xem video dưới đây:

Chăm sóc sau phẫu thuật

Việc chăm sóc luống vườn đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo nảy mầm và năng suất tối ưu. Dưới đây là những gì bạn có thể làm.

Khi nào và làm thế nào để che chắn cho mùa đông?

Quy trình này cần thiết để bảo vệ cây trồng khỏi nảy mầm sớm và chết. Quy trình này được thực hiện ngay sau khi gieo hạt.

Công dụng:

• mùn cưa;
• cành vân sam;
• lá khô;
• tuyết.

Làm gì với luống hoa vào mùa xuân?

Không cần phải vội vã dọn tuyết vì việc này sẽ làm cho luống tuyết ấm hơn.

Thay vì:

• rắc bụi than hoặc tro gỗ lên lớp tuyết phủ;
• Lắp đặt các vòm để bạn có thể căng màng phim hoặc vải không dệt vào ban đêm hoặc khi trời nhiều mây.

Khi thời tiết ấm hơn, hãy tháo lớp phủ và di chuyển lớp phủ.

Khi cây con đã mọc được hai lá thật, cần tỉa thưa để tránh cây mọc chen chúc. Để làm điều này, hãy nhổ bỏ cây, chừa khoảng cách 4-5 cm giữa mỗi cây con. Các loại cây lấy củ sống sót qua mùa đông sẽ phát triển tốt ở những nơi khác, vì vậy cây con có thể được trồng lại.

Mẹo hữu ích

Bạn nên chú ý đến những lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm:

• Nhiệt độ. Thời điểm gieo hạt tối ưu là khi đất ấm ở mức khoảng 2-4 độ và nhiệt độ bên ngoài xuống dưới mức đóng băng.
• Thời tiết. Ngay cả khi bên ngoài có tuyết, đó cũng không phải là lý do để trì hoãn việc trồng cây. Bạn chỉ cần quét tuyết sang một bên để dọn sạch khu vực.
• Số lượng. Sử dụng nhiều hơn 25-30% hạt giống so với trồng vào mùa xuân. Điều này làm tăng khả năng nảy mầm.

Trồng củ dền vào mùa thu mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Bao gồm khả năng chống chịu tốt hơn của rễ trước điều kiện thời tiết thay đổi, rút ​​ngắn thời gian đầu tư và thu hoạch sớm. Tuy nhiên, để có được trái cây chất lượng cao, cần phải cẩn thận lựa chọn đúng giống và tuân thủ đúng quy trình canh tác.

Những câu hỏi thường gặp