Trồng củ dền vào mùa xuân như thế nào? Để trả lời câu hỏi này, bạn cần tìm hiểu thêm về thời điểm và phương pháp trồng tối ưu. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về vấn đề này, cũng như cách chuẩn bị và chăm sóc cây.
Thời điểm trồng củ cải đường vào mùa xuân ở các vùng khác nhau của Nga
Sự nảy mầm của cây trồng chịu ảnh hưởng của điều kiện khí hậu và nhiệt độ đất, không nên xuống dưới +6 độ.
Do đó, có các khung cho các vĩ độ khác nhau:
- Phía nam. Công việc có thể bắt đầu sớm nhất vào đầu tháng 4.
- Vùng giữa. Tốt nhất là nên đợi đến nửa cuối tháng 4 - đầu tháng 5.
- Phía bắc. Củ cải đường hiếm khi được gieo trước giữa tháng 5.
Khi chọn giống cây trồng cần lưu ý điều gì?
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Cần tưới nước |
|---|---|---|---|
| chín sớm | 50-80 ngày | Cao | Vừa phải |
| Giữa mùa | 80-100 ngày | Trung bình | Cao |
| Muộn | Hơn 100 ngày | Thấp | Vừa phải |
Đặc biệt chú ý đến thời kỳ chín:
- Chín sớm. Thu hoạch sau 50-80 ngày kể từ khi nảy mầm.
- Giữa mùa. Quả được hình thành sau 80-100 ngày.
- Muộn. Phải mất 100 ngày hoặc hơn để rau chín.
Các thông số khác:
- Hình thức. Nó có thể tròn, dài, hình trụ hoặc dẹt.
- Mục đích. Chỉ có củ cải đường ăn được sử dụng làm thực phẩm. Củ cải đường làm thức ăn chăn nuôi được trồng để lấy thức ăn cho gia súc. Củ cải đường cùng loại được trồng để sản xuất đường.
Các hoạt động trước khi gieo hạt
Chuẩn bị đúng cách cho việc trồng củ cải đường là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu. Dưới đây là các bước chính cần thực hiện.
Chọn vị trí
Phải đáp ứng các tiêu chí:
- Đất. Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có độ pH trung tính. Tránh những khu vực có nước ngầm gần bề mặt.
- Địa điểm. Cần đảm bảo khu vực có đủ ánh sáng suốt cả ngày. Tránh đặt luống dưới bóng cây. Cần có nguồn nước gần đó. Nếu khu vực đó là đầm lầy, hãy di chuyển cây trồng lên vùng đất cao hơn.
- Luân canh cây trồng. Các loại cây tiền thân phù hợp bao gồm hành tây, tỏi và khoai tây. Trồng sau củ cải đường, cà chua và cà rốt sẽ có tác động tiêu cực.
- Hàng xóm. Chúng được trồng bên cạnh các luống cà rốt, củ cải và dưa chuột.
Xử lý hạt giống
Các sự kiện sau đây được tổ chức:
- Phân loại. Loại bỏ những hạt rỗng hoặc nhỏ. Có thể dùng que điện để hút những hạt bị lỗi. Một lựa chọn khác là thả chúng vào cốc nước và loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước.
- Ngâm. Đặt cây con vào nước ở nhiệt độ khoảng 30-35 độ C. Bạn có thể thêm chất kích thích sinh trưởng. Ví dụ, trộn 1 thìa canh tro gỗ với 1 lít nước. Chờ 1 ngày. Để dễ lấy hạt ra hơn, hãy bọc hạt bằng một miếng vải mỏng trước.
- Sự nảy mầm. Bọc hạt giống trong một lớp vải thưa ẩm và đặt vào hộp đựng có phủ mùn cưa. Đậy kín bằng màng thủy tinh. Tránh để vải bị khô và duy trì nhiệt độ 20-22 độ C. Chờ 4-6 ngày. Phương pháp này giúp tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt và cho phép bạn loại bỏ những hạt không đủ tiêu chuẩn trước. Bạn cũng có thể dùng khăn ăn hoặc vải cotton.
- ✓ Chỉ sử dụng tro gỗ cứng vì nó chứa nhiều kali và phốt pho, những chất cần thiết cho sự phát triển của cây.
- ✓ Tro phải được làm nguội hoàn toàn và sàng lọc để loại bỏ các hạt lớn.
Ngoài ra, có thể thực hiện những điều sau:
- Làm cứng. Điều này giúp hạt giống chịu được nhiệt độ lạnh tốt hơn. Bọc chúng trong một miếng vải và đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong 30 phút. Hạt giống sẽ khô.
- Khử trùng. Chuẩn bị dung dịch kali pemanganat loãng và ngâm hạt giống trong đó từ 1-2 giờ.
Nếu vật liệu được mua ở cửa hàng thì không cần phải xử lý thêm.
Chuẩn bị đất vào mùa thu và mùa xuân
Trước mùa đông, khu vực này sẽ được đào lên và bón phân.
Thành phần của phân bón phụ thuộc vào loại đất:
- Clayey. Sử dụng mùn cưa, đất mùn hoặc than bùn đã mục nát.
- Chua. Thêm bột dolomit hoặc tro gỗ.
- Đất thịt. Bón 300g phân kali cho mỗi mét vuông.
Vào mùa xuân, công việc bao gồm những nội dung sau:
- Vệ sinh. Loại bỏ mảnh vụn và cỏ dại khỏi khu vực.
- Đào. Đất được xới tơi và san phẳng.
- Bón thúc. Bón phân có chứa nitơ.
Gieo hạt giống trên đất trống
Hướng dẫn:
- dùng cuốc hoặc xẻng, đào rãnh sâu tới 3 cm;
- tưới kỹ đất bằng nước ấm, đợi cho đến khi chất lỏng được hấp thụ;
- Đặt hạt giống cách nhau 4-10 cm, tùy thuộc vào kích thước của cây trồng lấy củ sau này;
- rắc đất, nén chặt một chút;
- nước một lần nữa;
- Trải mùn cưa hoặc than bùn lên trên.
Có 4 phương pháp gieo hạt chính, sự khác biệt giữa chúng nằm ở cách sắp xếp các hàng:
- Chữ thường. Các rãnh được đặt cách nhau một khoảng bằng nhau, khoảng 20-25 cm.
- Ruy-băng. Khoảng cách giữa các luống được thu hẹp, nhưng đồng thời vẫn để lại những lối đi lớn – khoảng 50 cm.
- Hàng đã hoàn thành. Bạn có thể mua một loại băng dính chuyên dụng để gieo hạt củ cải đường với khoảng cách tối ưu. Chỉ cần ấn chúng xuống đất và tưới nước kỹ.
- Hạ cánh chung. Có thể xen kẽ các hàng củ cải đường với các loại cây trồng khác như đậu, rau diếp và đậu thận. Điều quan trọng nhất là đảm bảo dễ chăm sóc.
Bạn có thể tìm hiểu về cách chuẩn bị hạt giống đúng cách và trồng hạt củ cải đường trên đất trống bằng cách xem video dưới đây:
Trồng củ cải đường bằng cây giống
Lựa chọn này phù hợp hơn với người dân ở các vùng phía Bắc. Nó cũng có thể được sử dụng cho những người muốn thu hoạch sớm hơn 2-3 tuần.
Bây giờ chúng ta sẽ nói về những tính năng chính của phương pháp này.
Gieo hạt giống
Những gì bạn cần cho việc này:
- Mồi. Mua phân trộn làm sẵn tại cửa hàng chuyên dụng hoặc tự làm. Trộn 1 phần phân trộn và đất vườn, thêm 2 phần than bùn và 0,5 phần cát. Thêm 100 g tro cho mỗi 5 kg hỗn hợp.
- Dung tích. Có thể trồng trong các thùng chứa kết hợp hoặc các ô riêng biệt.
Có thể dùng hộp đựng trứng để tách hạt. Người ta đục lỗ trên hộp và đặt một hạt giống vào mỗi lỗ.
Các bước thực hiện như sau:
- đổ đất vào thùng chứa và nén chặt;
- dùng nhíp gắp hạt cách nhau 3-4 cm;
- phủ một lớp đất dày khoảng 1 cm;
- tưới nước cho nó;
- nắp đậy bằng kính trong suốt;
- Đặt nó trên bệ cửa sổ có nhiều ánh sáng.
Chăm sóc cây giống
Quy tắc cơ bản:
- Nhiệt độ. Trước khi nảy mầm, nhiệt độ nên được duy trì ở mức 16-18 độ C. Sau khi nảy mầm, nhiệt độ nên giảm xuống còn 14-16 độ C.
- Hái. Tiến hành gieo hạt dày ở giai đoạn lá mầm.
- Bón thúc. Việc này được thực hiện 2 tuần một lần bằng cách sử dụng phân bón bán sẵn ở cửa hàng.
- Tưới nước. Cần thiết khi đất khô.
Trồng cây con ở đất trống
Cây được thay chậu khi có 3-4 lá thật. Nhiệt độ đất mong muốn là khoảng 10 độ C. Thời tiết lý tưởng là mưa phùn nhẹ để đảm bảo đủ độ ẩm cho đất và không khí.
Sự việc xảy ra như thế nào:
- đục lỗ dọc theo chiều dài của rễ;
- trồng cây cách nhau khoảng 5-10 cm;
- Nếu thời tiết khô, hãy tưới nước thật nhiều cho cây mầm;
- Phủ bằng vật liệu không dệt trong 2-3 ngày để bảo vệ cây con.
Để cây phát triển tốt hơn, rễ trung tâm được cắt ngắn đi một phần ba trước khi trồng.
Chăm sóc mùa xuân cho củ cải đường trồng
Cần phải chăm sóc cây trồng đúng cách để có được một vụ mùa bội thu.
Làm mỏng
Quy trình này vẫn cần thiết ngay cả khi khoảng cách giữa các hạt đã được đảm bảo tối ưu. Những cây con yếu và nhỏ hơn sẽ được loại bỏ. Trước khi loại bỏ cây, đất được làm ẩm kỹ lưỡng để dễ dàng loại bỏ.
- × Tránh nhổ những chồi yếu vì có thể làm hỏng rễ của các cây lân cận. Dùng kéo cắt tỉa cẩn thận.
- × Tránh tỉa thưa vào thời tiết khô hạn để giảm thiểu căng thẳng cho cây.
Nó được thực hiện nhiều lần:
- Giai đoạn 2 của lá thật. Khoảng cách giữa các cây là 2-3 cm.
- Giai đoạn 4 ra lá. Khoảng cách tăng lên 4-6 cm.
- Trồng cây lấy củ. Chừa lại khoảng 10-15 cm.
Tưới nước
Thông tin cơ bản:
- Tính thường xuyên. Sau khi nảy mầm, củ cải đường cần được tưới nước thường xuyên và nhiều. tưới nướcđể giúp cây phát triển tốt hơn. Sau đó, giảm tần suất tưới xuống còn 1-2 lần/tuần. Vào thời tiết nóng, tưới thường xuyên hơn—3-4 lần/tuần.
- Đường. Cây lấy củ phản ứng tốt nhất với phương pháp tưới phun sương, nhưng cũng có thể tưới bằng tay hoặc tưới nhỏ giọt.
- Nước. Nên để ở nhiệt độ phòng.
- Số lượng. Cây trưởng thành cần khoảng 10-15 lít/m2. Độ thấm bình thường của nước vào đất là 15-20 cm.
- • Để tăng hàm lượng đường trong cây lấy củ, hãy giảm lượng nước tưới một tháng trước khi thu hoạch, nhưng không để đất khô hoàn toàn.
- • Sử dụng lớp phủ để giữ ẩm và giảm tần suất tưới nước.
Ngừng tưới nước 20-30 ngày trước khi thu hoạch để cây có đủ thời gian tích lũy đường.
Kiểm soát cỏ dại, nới lỏng
Đất xung quanh củ dền cần được xới tơi thường xuyên sau mỗi lần tưới, nếu không lớp vỏ có thể hình thành, cản trở sự phát triển tích cực của cây. Khi cây con còn nhỏ, hãy dùng một chiếc nĩa cũ. Làm cỏ thường được thực hiện cùng lúc với việc xới đất. Xịt dầu hỏa có thể giúp giảm nhu cầu xử lý này. Tưới 100 ml cho mỗi mét vuông.
Bón thúc
Được tổ chức hai lần mỗi mùa:
- Giai đoạn 4 ra lá. Thực hiện sau khi cấy xuống đất. Dùng 1 kg cây hoa mõm sói cho 10 lít nước. Ngâm trong 10 ngày. Sau đó pha loãng với 10 lít nước nữa.
- Một tháng sau. Pha 1 thìa canh clorua và supe lân với 1 xô nước, lượng này đủ cho 1 mét vuông.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Những điều sau đây có thể gây nguy hiểm cho củ cải đường:
- Fomoz. Sử dụng dung dịch boron. Thêm 3 g cho mỗi 10 lít nước.
- Đốm. Bón phân được thực hiện bằng cách sử dụng kali clorua.
- Bệnh sương mai. Ngâm hạt giống trong chế phẩm “Apron”.
Phun dung dịch hành tây, tỏi và tro có tác dụng chống ký sinh trùng.
Các đặc điểm trồng trọt và phát triển khác
Những người làm vườn có kinh nghiệm tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Định hướng theo mặt trăng. Thời điểm trồng trọt lý tưởng nhất được cho là vào lúc trăng khuyết. Tuy nhiên, vào thời điểm trăng tròn, các loại rau củ sẽ không bén rễ, phát triển kém và cho thu hoạch ít.
- Tránh trồng cây dày đặc. Rau trồng quá gần nhau sẽ phát triển kém và chậm hơn. Nguyên nhân là do thiếu độ ẩm và chất dinh dưỡng. Nếu bạn muốn trồng củ dền lớn, hãy duy trì khoảng cách tối thiểu 10-15 cm giữa các cây.
- Sự tinh khiết. Khu vực này phải sạch sẽ, không có mảnh vụn và cỏ dại cản trở sự phát triển bình thường của cây trồng. Cỏ dại cũng thu hút sâu bệnh gây thiệt hại không thể khắc phục cho cây trồng.
- Sự bảo vệ. Củ cải đường rất ưa nhiệt, vì vậy chúng nên được trồng ở nhiệt độ không khí ổn định khoảng 20 độ.
- Chỗ ở. Các loại cây lấy củ phát triển tốt hơn ở rìa luống.
Thời điểm trồng củ dền phụ thuộc vào vùng miền và điều kiện thời tiết. Có hai phương pháp trồng: trồng bằng cây con và gieo hạt, mỗi phương pháp đều có ưu điểm riêng. Để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy tuân thủ đúng quy trình trồng trọt và chăm sóc, đồng thời tham khảo ý kiến của những người làm vườn có kinh nghiệm.