Củ dền đỏ Mario là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích củ dền và đầu bếp. Giống củ dền này có hương thơm ngọt ngào và kết cấu tinh tế, là sự bổ sung hoàn hảo cho nhiều món ăn ngon. Năng suất cao và khả năng tiếp thị tốt khiến nó không chỉ hấp dẫn người làm vườn mà còn cả nông dân thương mại.
Giới thiệu về giống
Giống củ cải đường lai Red Mario được Nutritech Yug phát triển và chính thức được phê duyệt sử dụng trong nông nghiệp vào năm 2019. Giống này được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước cho các vùng Bắc Kavkaz (khu vực 6), Trung Volga (khu vực 7) và Hạ Volga (khu vực 8).
Có những đặc điểm giống khác quan trọng cần biết trước khi bắt đầu canh tác trên mảnh đất của bạn:
- Thích hợp cho các món ăn nóng và lạnh, bảo quản lâu dài. Có thể dùng sống hoặc nấu chín.
- Nho có thời gian chín trung bình, lý tưởng cho cả thu hoạch sớm và bảo quản mùa đông sau đó. Nho bắt đầu chín sau 55-60 ngày sau khi gieo vào mùa hè và 100-110 ngày sau khi gieo vào mùa xuân.
- Điểm đặc biệt của giống lai này là hàm lượng đường cao nhất trong cùi – trên 18%, không gì sánh bằng và đảm bảo hương vị phong phú cũng như bảo quản ổn định chất lượng sản phẩm.
- Giống này có khả năng kháng bệnh tốt như bệnh cercospora, bệnh sương mai, bệnh phấn trắng và bệnh rhizoctonia.
- Cây này nổi tiếng vì quả đồng đều – màu của củ là màu đỏ sẫm, không có bất kỳ dấu hiệu nào.
- Để có được một vụ củ đạt tiêu chuẩn, nên gieo 600-800 nghìn cây/ha, và đối với vụ củ sớm - 450-550 nghìn hạt/ha.
- Năng suất thương phẩm đạt 409-460 cent/ha, cao hơn năng suất của nhiều giống và giống lai từ 34-85 cent/ha.
- Năng suất trái cây ghi nhận được tối đa đạt 855 centners trên một ha (vùng Volgograd).
Đặc điểm của cây và hương vị
Cây bụi có cấu trúc hình hoa thị bán mở, lá hình bầu dục, màu xanh lục, mép lá hơi gợn sóng. Màu đỏ của cuống lá có thể nhìn thấy ở mặt dưới của phiến lá.
Các chỉ số khác:
- Củ có hình tròn, kích thước nhỏ, nặng từ 160 đến 290 g.
- Lớp da bao phủ mịn màng và vỏ mỏng.
- Hình dạng của đầu đều, độ bần và tiếng chuông được thể hiện rất yếu.
- Thịt quả đỏ và mọng nước.
- Củ cải đường có hương vị tuyệt vời – kết cấu tinh tế và vị ngọt.
Cách trồng và chăm sóc như thế nào?
Trồng Red Mario cần đất màu mỡ, thoát nước tốt và vị trí có nhiều nắng trong vườn. Để đạt năng suất tối đa, bạn cần theo dõi chặt chẽ độ ẩm và tưới nước thường xuyên cho cây.
- • Tưới nước nên được thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều tối để giảm thiểu sự bốc hơi nước.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất và tiết kiệm nước.
Công nghệ gieo hạt và chăm sóc sau đó là tiêu chuẩn, nhưng cần lưu ý một số điểm tinh tế của từng giống:
- Trồng hạt giống sau đợt sương giá cuối cùng, khi nhiệt độ đất đạt 8-10 độ C và nhiệt độ không khí đạt 12-15 độ C. Thời điểm này khoảng từ ngày 20 tháng 4 đến ngày 10 tháng 5.
- Gieo hạt Red Mario ở độ sâu 2-3 cm theo hàng với khoảng cách hàng 25-35 cm và khoảng cách hạt 8-10 cm. Không cần tỉa thưa với khoảng cách hạt này.
- ✓ Nhiệt độ đất gieo hạt thích hợp nhất: 8-10°C, không khí: 12-15°C.
- ✓ Độ sâu gieo hạt: 2-3 cm, khoảng cách hàng 25-35 cm, khoảng cách hạt 8-10 cm.
Đánh giá
Củ dền đỏ Mario có đặc điểm là tính linh hoạt, rễ đồng đều, kích thước trung bình, màu sắc rực rỡ và vị ngọt đặc trưng. Loại củ này không cần chăm sóc nhiều, nhưng điều quan trọng là phải giữ cho cây không bị khô héo và trồng ở nơi có nhiều nắng.