Củ dền Rodena là giống củ dền hiện đại được ưa chuộng nhờ những đặc tính ưu việt và tính linh hoạt. Giống củ dền này thu hút sự chú ý của người làm vườn và nông dân nhờ năng suất ổn định, củ chất lượng cao và khả năng chống chịu tốt với điều kiện bất lợi. Điều quan trọng là phải chăm sóc đúng cách.
Giới thiệu về giống
Giống này đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người trồng rau. Nó hội tụ tất cả các đặc tính cần thiết của một giống rau ăn quả: năng suất cao, quả đồng đều và khả năng kháng bệnh mạnh.
Thời gian chín kéo dài đến 120 ngày. Giống này có năng suất cao – 527-648 cent/ha. Chất lượng rau thương phẩm đạt từ 91% đến 97%.
Lịch sử nguồn gốc
Được phát triển bởi Sakata Vegetables Europe SAS Được chấp thuận sử dụng vào năm 2018.
Mô tả về hình thức và hương vị
Lá hình hoa thị mọc thẳng đứng. Lá hình bầu dục hẹp, màu xanh lục, gân lá đỏ, mép lá hơi gợn sóng. Cuống lá có màu tím ở mặt dưới.
Củ có hình trụ, nặng từ 170 đến 280 g. Chúng thích hợp để ăn tươi, đóng hộp và chế biến ẩm thực nhờ hương vị tuyệt hảo. Thịt củ có kết cấu mềm mại, màu đỏ tươi với những đường vân tinh tế, rất lý tưởng để giữ màu trong các món ăn.
Tính năng hạ cánh
Việc trồng loại cây này đòi hỏi sự chú ý cẩn thận để đảm bảo thu hoạch tốt. Các khuyến nghị chính:
- Củ dền ưa những nơi có nhiều nắng, đất tơi xốp, thoát nước tốt. Chúng phát triển tốt nhất trong đất trung tính hoặc hơi kiềm. Đảm bảo khu vực đó không dễ bị ngập lụt hoặc đọng nước.
- Đào đất trước và bón phân hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn hoặc mùn. Việc này sẽ cải thiện cấu trúc đất và cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng thiết yếu.
- Gieo hạt vào đầu mùa xuân, khi nhiệt độ đất đạt 8-10°C. Tùy theo vùng, gieo hạt từ tháng 4 đến tháng 5. Ở các vùng phía Nam, gieo hạt vào mùa thu.
- Sử dụng hạt giống tươi để trồng. Gieo hạt sâu 1-2 cm, khoảng cách giữa các hàng là 30-40 cm và giữa các cây trong luống là 10-15 cm.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải chứa ít nhất 3% chất hữu cơ trước khi trồng.
Chăm sóc củ cải đường ở đất trống
Chăm sóc cây trồng là chìa khóa để đạt năng suất và chất lượng trái cây cao. Hãy áp dụng các biện pháp canh tác đơn giản.
Việc tỉa thưa cây giống là một kỹ thuật nông nghiệp cần thiết
Hạt củ dền là các cụm cây con, mỗi cụm cho ra 4-5 mầm. Do đó, cây không mọc thành từng cây riêng lẻ mà mọc thành từng cụm. Để đảm bảo cây có củ to và cây phát triển bình thường, hãy tỉa thưa cây con đúng cách:
- Khi cây con mọc lá thật đầu tiên, hãy thực hiện quy trình sau. Chừa khoảng cách khoảng 2-3 cm giữa các cây trong hàng.
- Khi xuất hiện 4-5 lá thật, khoảng cách giữa các mầm nên là 4-6 cm. Loại bỏ những cây lớn nhất có thể dùng làm thức ăn.
- Tiến hành tỉa thưa lần cuối sau lần tỉa thưa thứ hai 25-30 ngày. Chừa lại khoảng cách 7-8 cm. Thực hiện tỉa thưa sau khi tưới nước hoặc trời mưa để dễ nhổ cây hơn.
- × Không nên để khoảng cách giữa các cây nhỏ hơn 2 cm ở giai đoạn đầu tỉa thưa, điều này sẽ dẫn đến sự cạnh tranh về nguồn tài nguyên.
- × Việc loại bỏ những mẫu vật lớn nhất trong lần tỉa thưa thứ hai có thể làm giảm tổng sản lượng.
Dùng các chồi đã cắt làm cây con, cấy từng chồi một. Khi cấy, nhớ véo rễ chính để tránh cây mọc sâu và kích thích cây phát triển.
Tưới nước cho củ cải đường
Tưới nước thường xuyên và đúng cách là điều cần thiết để duy trì độ ẩm tối ưu cho đất. Tưới quá ít nước có thể khiến rễ cây cứng và nhỏ, trong khi tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến thối rễ và bệnh tật. Tưới nước thường xuyên để giữ cho đất ẩm vừa phải nhưng không bị úng nước.
Cây non cần 10 lít nước cho mỗi mét vuông. Khi rau bắt đầu phát triển mạnh, đặc biệt là trong thời tiết khô nóng, hãy tăng gấp đôi lượng nước. Ngừng tưới nước hai tuần trước khi thu hoạch.
Làm cỏ, xới đất và phủ lớp mùn giữa các hàng
Sau khi tưới nước, nhẹ nhàng xới đất giữa các hàng để tránh đất bị nén chặt. Dùng cuốc nhỏ, cẩn thận không làm hỏng rễ. Tiến hành xới đất lần đầu vào mùa xuân, trước khi cây con nhú lên. Sau khi cặp lá thật đầu tiên hình thành, lặp lại quy trình và nhổ bỏ cỏ dại.
Phân bón và thức ăn cho củ cải đường
Tránh trồng cây ngay sau khi bón phân chuồng tươi hoặc phân trộn. Lý tưởng nhất là gieo hạt sau hai đến ba năm kể từ khi bón phân.
Mẹo hữu ích:
- Ở những loại đất màu mỡ đã được bón phân cần thiết, có thể không cần bón thêm phân.
- Ở những vùng đất nghèo dinh dưỡng, không được bón phân hữu cơ hoặc khoáng, củ cải đường có thể bị thiếu dinh dưỡng. Trong trường hợp này, hãy sử dụng dịch truyền thảo dược.
- Chỉ bón phân cho cây khi cần thiết nếu cây không phát triển đủ tốt.
- Nếu xuất hiện các đốm tròn màu vàng, điều này có thể cho thấy đất có độ chua cao và thiếu kali. Hãy tưới nước vôi pha loãng với kali clorua cho cây con.
- Trước khi trồng 2 tuần, bón 50g supe lân cho 1m2.
- Sau 4 tuần kể từ khi nảy mầm, bón cho cây dung dịch cây hoa mõm sói (1:10) với liều lượng 5 lít/1m2.
- Trong thời kỳ hình thành rễ, bón phân kali (30 g/1 m2).
Cây trồng phản ứng tốt với boron. Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng này sẽ làm chậm quá trình sinh trưởng và làm rễ cây bị lỏng lẻo. Để bù đắp, hãy sử dụng phân bón chuyên dụng, pha loãng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Bón cả phân bón gốc và phân bón lá.
Loại bỏ lá già
Nếu những cây già hơn, thấp hơn bắt đầu chuyển sang màu vàng, không nên nhổ bỏ chúng cho đến khi chúng đã giải phóng hết chất dinh dưỡng và khô hoàn toàn. Việc nhổ bỏ chúng trước khi chúng khô hoàn toàn có thể dẫn đến việc ra hoa sớm trong năm đầu tiên, ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng thu hoạch.
Bệnh do virus ở củ cải đường
Bệnh tật có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cây trồng và làm giảm năng suất. Chúng do nhiều loại vi-rút lây truyền qua côn trùng gây hại, hạt giống bị nhiễm bệnh hoặc đất. Việc kiểm soát kịp thời có thể giúp giảm thiểu thiệt hại và đảm bảo canh tác thành công.
Khảm củ cải đường
Bệnh do rệp gây ra. Biểu hiện là những đốm xanh nhạt và vàng, trông giống như họa tiết khảm. Lá bị xoắn, nhỏ và biến dạng. Trong trường hợp nghiêm trọng, cây còi cọc, củ nhỏ và kém hấp dẫn.
Phun thuốc trừ sâu Aktara hoặc Confidor thường xuyên. Nhổ bỏ và tiêu hủy các bụi cây bị ảnh hưởng. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm luân canh cây trồng.
Bệnh vàng da do củ cải đường
Dấu hiệu của bệnh bao gồm lá già phía dưới chuyển sang màu vàng, héo và quăn. Lá có thể bị đốm và cây con ngừng phát triển. Cây lấy củ thường nhỏ và ngừng phát triển.
Giảm số lượng rệp bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu như Actellic hoặc Fitoverm. Phòng ngừa bao gồm việc phát quang kỹ lưỡng khu vực cỏ dại và cắt tỉa những cây bị nhiễm rệp.
Bệnh rễ củ cải đường
Xuất hiện vết loét và hoại tử rễ, rau không phát triển, bị biến dạng và thối rữa. Lá có thể chuyển sang màu vàng và chết, dẫn đến cây yếu đi.
Thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu như Topaz hoặc Ridomil có hiệu quả. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm khử trùng hạt giống và đất.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch hoàn tất trước khi sương giá xuất hiện, vì ngay cả sương giá nhẹ cũng có thể làm giảm chất lượng rau củ. Tưới nước cho luống rau một ngày trước khi thu hoạch. Tránh dùng tay bẻ ngọn rau vì có thể làm rau bị thối. Cắt bỏ toàn bộ lá, kể cả thân.
Loại bỏ đất khỏi rễ và để khô dưới tán cây hoặc trong luống vườn trong 2-3 giờ, nếu trời không mưa. Cho rễ vào túi polypropylen sạch và bảo quản ngay ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng một loại cây nào đó trong vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của nó. Giá trị của giống cây này nằm ở nhiều đặc điểm sau:
Người làm vườn không nhận thấy bất kỳ thiếu sót đáng kể nào ở giống lai này.
Đánh giá từ người trồng rau
Củ dền Roden mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng chịu đựng điều kiện bất lợi. Giống này phù hợp cho cả canh tác thương mại và nghiệp dư, mang lại kết quả tuyệt vời ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Điều quan trọng là phải đảm bảo chăm sóc đúng cách và toàn diện, bao gồm cả việc dành chút thời gian quan tâm và chăm sóc.