Bí ngô Amazon thu hút người làm vườn bởi hương vị tuyệt hảo và tính thẩm mỹ cao. Những bụi bí nhỏ gọn không chiếm nhiều diện tích trong vườn. Quả nhỏ giúp dễ dàng sử dụng trong nấu nướng. Cây trồng kháng bệnh và thích nghi tốt với nhiều điều kiện khác nhau. Rau củ có thời hạn sử dụng dài và giữ được vẻ ngoài hấp dẫn.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Một loại cây bụi nhỏ có thân chính dài không quá 1 m. Lá có kích thước trung bình và màu xanh đậm, tươi sáng.
Đặc điểm phân biệt:
- Quả nhỏ, chia thành từng phần, có hình tròn dẹt và nặng từ 1 đến 1,5 kg.
- Da có màu cam, đôi khi có sọc sáng dọc theo thân.
- Rau có cấu trúc phân đốt.
- Thịt quả có màu cam sáng, mọng nước vừa phải, đặc, nhiều tinh bột và rất ngọt.
- Tổ hạt lớn, chứa những hạt nhỏ hình elip màu trắng pha chút xám.
Bí ngô rất thích hợp cho các món ăn kèm và salad, và kết hợp tốt với các món thịt và cá. Bí ngô còn làm nên những chiếc bánh crepe và bánh kếp thơm ngon, tạo nên một món tráng miệng lành mạnh. Bí ngô cũng được sử dụng rộng rãi trong các món súp, đặc biệt là khi kết hợp với thịt hun khói.
Đặc điểm chính
Amazonka là một giống nho phổ biến được phát triển bởi các nhà lai tạo người Nga I. N. Dubinina, S. V. Dubinin và A. N. Lukyanenko. Sau khi thử nghiệm thành công vào năm 2009, giống nho này đã chính thức được phê duyệt để trồng trọt.
Giống giữa mùa này cho quả sau 80-100 ngày kể từ khi nảy mầm, thường là từ tháng 8 đến tháng 9. Nếu được chăm sóc đúng cách, có thể đạt từ 363 đến 683 centners quả trên một hecta. Giống này chịu được thời tiết khắc nghiệt và có khả năng kháng bệnh cao, nhưng dễ bị nhiễm bệnh mốc sương do vi khuẩn.
Làm thế nào để phát triển?
Bí ngô là một loại dưa không quá cầu kỳ nên việc trồng bí ngô không gặp bất kỳ khó khăn nghiêm trọng nào.
Cây Amazona được trồng theo hai cách: có hoặc không có cây con. Điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng các chi tiết cụ thể của từng phương pháp và nắm rõ những khía cạnh chính của việc chăm sóc cây.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt phải đạt ít nhất +10°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây khi trồng phải tối thiểu là 2m để đảm bảo đủ không gian cho cây sinh trưởng.
Trồng bằng hạt giống
Giải pháp lý tưởng cho việc trồng trọt ở các vùng phía Nam. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Đầu tiên, kiểm tra xem hạt giống có nảy mầm không: nhúng hạt vào dung dịch muối, khuấy đều và loại bỏ bất kỳ hạt rỗng nào nổi lên trên bề mặt.
- Để khử trùng, hãy sử dụng hỗn hợp tro gỗ (2 thìa canh cho 1 lít nước). Hỗn hợp này sẽ tiêu diệt vi sinh vật có hại và tăng cường hệ miễn dịch cho cây.
- Làm cứng hạt giống bằng cách giữ chúng ở nhiệt độ 1°C trong hai ngày. Sau đó, đặt chúng vào một miếng vải ẩm và để ở nơi ấm áp. Sau hai ngày, thêm chất kích thích tăng trưởng, chẳng hạn như axit succinic, giúp tăng tốc độ nảy mầm và tăng khả năng sống thêm 10%.
Trồng bằng cây giống
Để đảm bảo cây giống khỏe mạnh và chất lượng cao, hãy chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng. Bạn có thể tự pha trộn đất vườn, rêu than bùn và phân trộn. Khử trùng đất bằng dung dịch kali permanganat. Ngay cả đất mua ở cửa hàng cũng có thể chứa ấu trùng và mảnh vụn gây hại, vì vậy việc xử lý đất là rất cần thiết.
Quy tắc quan trọng:
- Gieo hạt trong các vật chứa khô ráo, sạch sẽ: hộp gỗ, chậu than bùn, cốc nhựa hoặc hộp đựng chuyên dụng.
- Khoảng cách tối ưu giữa các cây con là ít nhất 5 cm.
- Đặt cây con ở nơi ấm áp, sáng sủa, tưới ẩm vừa phải 5-7 ngày một lần. Sau hai tuần, bón phân hữu cơ dạng lỏng, và sau 10 ngày, bón phân khoáng lần đầu.
Trồng cây con vào buổi sáng mát mẻ. Trước khi trồng, hãy chuẩn bị luống: loại bỏ tạp chất, xới đất, thêm than bùn và mùn cưa. Cây Amazonia ưa đất thịt pha cát và đất thịt pha cát.
Chăm sóc
Sử dụng nước mưa hoặc nước lắng để tưới, vì nước lạnh làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Tưới nước cho luống 10 ngày một lần, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối, để tránh bị cháy nắng. Để cây khỏe mạnh hơn, định kỳ thêm dịch chiết tro hoặc tầm ma vào nước.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể làm nứt quả và tạo điều kiện cho nấm gây bệnh.
- × Không nên tưới nước lạnh để tránh gây căng thẳng cho cây và làm giảm khả năng miễn dịch của cây.
Thực hiện các biện pháp canh tác khác:
- Làm cỏ thường xuyên là một phần quan trọng trong việc chăm sóc vườn. Hãy loại bỏ cỏ dại vì chúng cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng.
- Cứ 10 ngày, hãy xới đất để cải thiện sự trao đổi không khí trong đất và cung cấp oxy cho rễ cây.
- Cây Amazonia cần một loại phân bón cân đối, kết hợp phân khoáng và phân hữu cơ. Đối với phân hữu cơ, hãy sử dụng tro, tầm ma, tỏi và hành tây - những loại phân này không chỉ nuôi dưỡng cây mà còn bảo vệ chúng khỏi bệnh tật.
Đặc biệt chú ý đến phân đạm. Dung dịch supe lân, muối kali và amoni nitrat có hiệu quả. Bón hai lần mỗi vụ, tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng. Bạn cũng có thể sử dụng các phức hợp khoáng chất như Uniflor, Juno và Ogorodnaya Mix.
Đặc điểm canh tác và những khó khăn có thể gặp phải
Bón quá nhiều phân khoáng và phân đạm có thể dẫn đến vấn đề: cây sẽ phát triển chồi mạnh, nhưng quả vẫn nhỏ. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Bón phân hữu cơ sau khi cây xuất hiện hai lá đầu tiên và bón phân khoáng trong thời gian đậu quả. Tránh bón phân hữu cơ khi cây bắt đầu ra hoa. Trước khi đậu quả, bón phân bằng dung dịch lân-kali.
- Theo dõi độ chua của đất, vì độ chua quá mức sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và chất lượng rau. Để giảm thiểu điều này, hãy sử dụng tro hoặc dung dịch men - tưới bằng dung dịch này được coi là đặc biệt hiệu quả.
- • Để tăng năng suất, sử dụng phân bón lá trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả.
- • Sử dụng lớp phủ để giữ độ ẩm cho đất và giảm cỏ dại.
Mẹo trồng trọt từ những người làm vườn giàu kinh nghiệm
Để đảm bảo một vụ mùa bội thu, hãy tuân thủ một số nguyên tắc sau. Chúng giúp bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và cải thiện hương vị của rau.
Mẹo hữu ích:
- Không trồng bí ngô ở những khu vực trước đây đã trồng dưa chuột, bí xanh và bí ngòi.
- Mật độ trồng tối ưu là 2x2 m để đạt năng suất tối đa.
- Không đổ nước vào gốc mà đổ vào rãnh tròn xung quanh bụi cây.
- Tưới quá nhiều nước có thể làm rau bị nứt.
- Bón phân theo liều lượng được chỉ định trong hướng dẫn.
- Để tăng năng suất, hãy bón vôi, giúp giảm độ chua của đất và làm đất giàu dinh dưỡng hơn.
- Nhiều người trồng rau khuyên dùng hệ thống tưới nhỏ giọt – hệ thống này làm ẩm đều đất, tiết kiệm nước, cải thiện quá trình quang hợp và cung cấp độ ẩm trực tiếp cho rễ cây. Hệ thống này có thể được sử dụng ở mọi giai đoạn sinh trưởng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây Amazonia có thể bị héo do vi khuẩn: quả mềm và thối, lá xuất hiện các đốm, sau đó cả bụi cây chết. Để ngăn ngừa điều này, hãy phun dung dịch xà phòng (100 g xà phòng giặt bào cho 5 lít nước) - dung dịch này sẽ tạo thành một lớp màng bảo vệ trên lá. Để xử lý luống trồng, hãy xử lý chúng bằng hỗn hợp đồng sunfat.
Một loại bệnh phổ biến khác là bệnh khảm vàng. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm màu vàng sáng trên lá, gây biến dạng cây trồng và giảm khả năng tiêu thụ. Để phòng ngừa, hãy sử dụng Farmayod 3 và nhanh chóng loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật khỏi khu vực.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất là sên và ruồi trắng, chúng tấn công cây trong điều kiện độ ẩm cao và chăm sóc không đúng cách. Tro gỗ là một chất diệt trừ sâu bệnh hiệu quả – có thể sử dụng ở dạng khô hoặc dạng dung dịch xịt.
Thu thập và lưu trữ
Thu hoạch bí ngô khi thân cây cứng lại, lá khô và chuyển sang màu vàng, quả bí ngô có màu sắc tươi sáng và vỏ chắc. Thời tiết khô ráo là thời điểm lý tưởng.
Cắt rau củ còn nguyên cuống - điều này sẽ giúp chúng tươi lâu hơn. Nếu thời tiết ấm áp và khô ráo, hãy để bí ngô đã thu hoạch trong vườn vài ngày cho khô. Bảo quản bí ngô ở nơi tối, nhiệt độ từ 5 đến 15°C, chẳng hạn như tầng hầm hoặc tủ đựng thức ăn.
Ưu và nhược điểm
Để tránh những khó khăn tiềm ẩn trong quá trình trồng trọt, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ đặc điểm của giống cây này. Cây Amazon có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm của giống cây này, người làm vườn lưu ý rằng nó nhạy cảm với độ chua của đất, dễ bị sâu bệnh tấn công và nguy cơ nhiễm bệnh nếu áp dụng các biện pháp canh tác không phù hợp.
Đánh giá
Bí ngô Amazon là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một giống bí ngô chất lượng cao, dễ trồng. Bí ngô sẽ làm bạn hài lòng với khả năng đậu quả đều đặn, kháng bệnh tốt và thời hạn sử dụng lâu dài. Nếu được chăm sóc đúng cách, bí ngô Amazon sẽ cho ra những loại rau củ thơm ngon, chất lượng cao. Bạn có thể thưởng thức những món ăn lành mạnh suốt mùa đông.