Cách trồng bí đao Benincasa: Mẹo trồng và chăm sóc

Benincasa, hay còn gọi là mướp sáp, là một loại cây trồng hàng năm, phổ biến hơn ở các vùng phía Nam đất nước. Quả của nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hương vị tuyệt hảo và có thể bảo quản được lâu. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về những lợi ích khác của loại rau này và cách trồng nó trong bài viết này.

Bí ngô Benincasa

Benincasa có nhiều đặc tính có lợi.

Benincasa có thể được bảo quản trong thời gian dài ở nơi thoáng mát và tối.

Nguồn gốc

Benincasa là một giống bí ngô đặc biệt thuộc họ dây leo. Nguồn gốc của nó được cho là bắt nguồn từ Đông Nam Á, nhưng ngày nay đã trở nên phổ biến ở nhiều vùng khí hậu ấm áp và đang dần lan rộng về phía nam đất nước. Loại rau này được đánh giá cao nhờ đặc tính dược liệu và thời hạn sử dụng lâu dài.

Sự miêu tả

Các đặc điểm chính là:

• Thân cây. Mỏng, dài tới 4 m. Được bao phủ bởi lá có kích thước trung bình.
• Hoa. Cây nở hoa rất đẹp – nhiều bông hoa màu cam lớn có hương thơm nồng nàn nở cùng một lúc.
• Thai nhi. Trong điều kiện thuận lợi, rau có thể đạt trọng lượng lên tới 10 kg. Chúng có hình dạng thuôn dài và màu xanh lục. Bề mặt của chúng được bao phủ bởi một lớp sáp và lông tơ mịn đóng vai trò như một lớp màng bảo vệ.
• Bột giấy. Có màu trắng tinh tế, nhiều nước, có vị ngọt, hơi chua.

Đặc điểm chính của bí ngô Benincasa:

Bạn có thể tìm hiểu thêm về đặc điểm và tính chất của quả bầu Benincasa bằng cách xem video dưới đây:

Tính chất có lợi

Bí ngô Benincasa chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, đó là lý do tại sao chúng thường được sử dụng cho mục đích y học. Không chỉ phần thịt quả mà cả vỏ, hạt và lá đều có đặc tính chữa bệnh.

Việc sử dụng mướp đắng được khuyến khích cho những người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và đường tiêu hóa.

Những lợi ích là gì:

• cải thiện chức năng của đường tiêu hóa;
• bình thường hóa quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân;
• có tác dụng lợi tiểu, giúp chống lại tình trạng huyết áp cao;
• loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể;
• có tác dụng hạ sốt;
• tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể;
• thanh lọc cơ thể khỏi các chất độc, đặc biệt trong trường hợp ngộ độc rượu;
• giảm tải cho hệ tim mạch;
• giảm sưng;
• Sáp được sử dụng trong thẩm mỹ.

Làm thế nào để phát triển?

Có một số đặc điểm riêng khi trồng bí đao.

Thông qua cây giống

Ở miền Bắc và miền Trung, rau được trồng bằng cây con.

Thời gian và phương pháp gieo hạt

Hạt giống để trồng cây con được gieo 25-30 ngày trước khi cấy vào vị trí cố định.

Những gì bạn cần làm:

• chuẩn bị một thùng chứa để trồng cây, tốt nhất là chậu than bùn;
• lấp đất để trồng cây con;
• đào một lỗ trên đất, sâu 1-2 cm;
• Đặt 2 hạt giống vào mỗi lỗ;
• rắc đất;
• đổ nước ở nhiệt độ phòng vào;
• Di chuyển chậu cây đến bệ cửa sổ phía nam.

Sau khi nảy mầm, hãy cẩn thận cắt bỏ những mầm yếu hơn bằng kéo.

Điều kiện để tăng trưởng

Để đảm bảo cây giống phát triển tốt, cần:

• Nhiệt độ. Duy trì nhiệt độ ở mức 25 độ C. Tăng cường cách nhiệt cho đến khi mầm xuất hiện. Đậy chậu bằng màng bọc thực phẩm trong suốt.
• Tưới nước. Thực hiện việc này bằng bình xịt. Phun sương thường xuyên cho cây ngay từ khi trồng, khi đất khô dần.
• Làm cứng. Một tuần trước khi trồng xuống đất, nên mang cây ra ngoài và để trong 3-4 giờ để cây thích nghi với điều kiện khí hậu.

Cấy ghép vào đất

Nên trồng cây xuống đất vào khoảng đầu tháng 6, khi thời tiết ấm áp liên tục. Cây cũng có thể được cấy vào nhà kính, nơi nhiệt độ được duy trì ổn định ở mức 25-30 độ C. Phương pháp này phù hợp với khí hậu lạnh, nơi việc trồng các loại rau ưa nhiệt chỉ có thể thực hiện được trong nhà kính.

Cách thực hiện:

• tưới nước sôi vào luống;
• Đào hố cách nhau 70-100 cm;
• cẩn thận cấy cây con cùng với chậu than bùn;
• Trải lớp phủ lên luống bằng lá cây và đất mùn.

Chuẩn bị luống vườn

Bạn nên nhớ những quy tắc sau đây khi chọn nơi trồng bí ngô:

• Kịch bản. Cần có ánh sáng tốt.
• Đất. Trồng ở đất màu mỡ, có độ axit thấp.
• Các nền văn hóa tiền nhiệm. Tốt hơn hết là nên trồng Benincasa trên loại đất trước đây đã trồng đậu, đậu Hà Lan, khoai tây và bắp cải.
  

  Bạn không nên sử dụng đất đã từng trồng bí ngô trước đó.

• Sự chuẩn bị. Vào mùa thu, nên đào đất lên rồi bón phân. Vào mùa xuân, bón thêm phân khoáng.
  
• Khử trùng. Để phòng ngừa nhiều loại bệnh, việc xử lý đất bổ sung bằng dung dịch tro và nước theo tỷ lệ 1:10 có thể hữu ích. Dung dịch được ngâm trong ba ngày và phun lên cây.

Gieo hạt giống trên đất trống

Nhiệt độ đất khi gieo hạt phải đạt ít nhất 10 độ C. Phương pháp này thường được sử dụng ở những vùng có khí hậu nóng.

Thứ tự trồng:

• chia khu vực thành các hàng;
• ở mỗi hàng, đào hố sâu 4 cm (theo mẫu như khi trồng cây con);
• lấy 2 hạt;
• đặt chúng vào mỗi lỗ;
• rắc một lớp đất hoặc than bùn mỏng (khoảng 2 cm);
• tưới nước cho nó;
• Sau khi nảy mầm, hãy ngắt bỏ những chồi yếu hơn.

Chăm sóc

Người ta không nên quên các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.

Tưới nước

Các khuyến nghị như sau:

• Tính thường xuyên. Ngay sau khi cây ra hoa, nên tưới nước hàng ngày cho cây. Sau một tuần, có thể giảm tần suất xuống còn hai lần mỗi bảy ngày.
• Nhiệt độ. Nước tưới phải ấm, khoảng 20 độ C. Nước lạnh có thể giết chết rau.
• Thời gian. Tốt nhất nên tưới nước vào cuối buổi chiều, khi nhiệt độ đã dịu bớt. Nếu tưới vào ban ngày, đất sẽ đóng váng, và nếu nước đọng trên lá, lá có thể bị khô.
• Số lượng. Một cây cần khoảng 5 lít nước.
• Đường. Đổ nước vào dưới rễ cây, tránh để rễ cây lộ ra ngoài.

Bón thúc

Các quy tắc là gì:

• Hợp chất. Bạn có thể pha hỗn hợp amoni nitrat, ammophos và kali sunfat theo tỷ lệ 2:4:2. Cho hỗn hợp vào 10 lít nước. Tỷ lệ này là 4 lít cho mỗi cây.
• Tính thường xuyên. Trong thời kỳ sinh trưởng, cần bón thêm ít nhất 2 lần - sau khi lá thứ 4 xuất hiện và chồi hình thành.

Đội hình Bush

Sau đây là một số mẹo giúp bạn trồng bí ngô:

• việc hình thành sẽ thuận tiện hơn nếu bạn đặt giàn trên khu đất;
• cần phải hướng lực sinh trưởng vào 1 thân, để làm được điều này, tất cả các chồi bên đều bị loại bỏ;
• Thân chính bị chèn ép sau khi 3-4 bầu nhụy xuất hiện.

Thụ phấn

Việc này thường do ong thực hiện. Tuy nhiên, nếu vì lý do nào đó chúng ít khi ghé thăm hoặc bí ngô được trồng trong nhà kính, bạn có thể tự tay làm.

Hành động:

• chọn một ngày nắng ấm;
• thực hiện thủ thuật vào buổi sáng;
• dùng chổi mềm và thu thập phấn hoa từ hoa “đực”;
• mang nó đến hoa “cái” và thụ phấn cho nó.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Các loại ký sinh trùng nguy hiểm cho Benincasa là:

• Rệp dưa. Bệnh này gây hại cho buồng trứng và lá, khiến chúng bị cuộn lại và thối.

  Nguyên nhân là do cỏ dại mọc um tùm trong khu vực, vì vậy cần phải nhổ cỏ dại cẩn thận. Bạn cũng có thể phun dung dịch xà phòng nồng độ thấp lên bí ngô.

• Nhện đỏ. Nó hút nước từ lá bí ngô rồi phủ lên lá một lớp màng khiến chúng chết.

  Nước ngâm hành tây và tỏi có tác dụng chống ve.

Các bệnh có thể bao gồm:

• Thối rễ. Một loại bệnh do nấm tấn công cây từ rễ trở xuống, dẫn đến cây chết hoàn toàn.

  Kiểm soát lượng nước, chất lượng nước tưới và tần suất bón phân sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.

• Bệnh phấn trắng. Dấu hiệu đầu tiên của bệnh là những đốm sáng trên bề mặt cây, dần dần hợp nhất thành 1. Kết quả của sự phát triển là cây chết.

  Bào tử nấm có thể có trong đất, vì vậy bạn cần phải:

  • đào kỹ luống vườn;
  • giảm lượng phân đạm (hữu cơ) bón và tăng lượng phân lân-kali;
  • quan sát luân canh cây trồng;
  • Phun nước cỏ khô cũng có tác dụng.
• Khảm. Bệnh xuất hiện dưới dạng những đốm nhiều màu trên bề mặt lá.

  Bệnh này lây truyền qua côn trùng, vì vậy điều quan trọng là phải bảo vệ cây trước bằng cách xử lý bằng thuốc trừ sâu, chẳng hạn như Fitoverm. Đối với những người không muốn sử dụng hóa chất, nên phun dung dịch vỏ hành tây. Pha dung dịch với tỷ lệ 200 g vỏ hành tây cho mỗi xô nước.

Thu hoạch và lưu trữ

Những điều bạn cần biết về điều này:

• Thời gian. Tốt nhất là thu hoạch trước khi sương giá bắt đầu.
• Phương pháp thu thập. Quả phải được cắt cẩn thận bằng kéo hoặc dao, chú ý giữ nguyên cuống.
• Phân loại. Rau củ nên được phân loại ngay sau khi thu hoạch. Chỉ những quả bí ngô chín hoàn toàn, không có tì vết mới thích hợp để bảo quản lâu dài. Tất cả các loại bí ngô khác nên được tiêu thụ ngay hoặc cắt thành từng miếng và đông lạnh.
• Thận trọng. Lớp sáp trên bề mặt trái cây không bao giờ được chà xát hoặc rửa sạch, vì nó là nhờ nó bí ngô có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.
• Điều kiện. Không cần điều kiện bảo quản đặc biệt nào. Chỉ cần đặt ở nơi thoáng mát, tối.

Bí ngô Benincasa có thể được bảo quản tại nhà, trong phòng, điều quan trọng nhất là không để bí tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Ưu và nhược điểm

Những lợi ích chính của văn hóa là:

Đánh giá

Tìm hiểu thêm về bí đao thông qua các đánh giá của những người đã trồng giống bí này:

Bạn có thể xem video đánh giá về giống bí ngô Benincasa trong video sau:

Trước khi trồng bí đao, bạn cần tạo điều kiện thích hợp cho cây. Đảm bảo nhiệt độ không khí và ánh sáng thích hợp, chuẩn bị đất và thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh. Đây là cách duy nhất để cho ra những quả to và ngon.

Những câu hỏi thường gặp