Đặc điểm của giống bí ngô Kapelka là gì?

Bí ngô Kapelka là giống bí ngô nhục đậu khấu được lai tạo tại Nga, có quả hình quả lê, kích thước trung bình. Quả chín đều, ngon và tiện lợi cho việc chế biến món ăn. Giống bí này dễ trồng, năng suất cao và chịu được các yếu tố môi trường tốt.

Lịch sử sáng tạo

Giống Kapelka được phát triển chung bởi các nhà lai tạo từ Viện Nghiên cứu Rau và Dưa lưới Toàn Nga, Công ty TNHH Agrovnedrenie và Đại học Bang Astrakhan V.N. Tatishchev. Giống đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2017. Giống thích hợp để trồng ở mọi vùng miền.

Mô tả về quả bí ngô Droplet

Bí ngô Kapelka là loại cây leo, lá xanh hơi xẻ, có đốm trắng. Quả nhỏ, phân múi và có bề mặt mờ.

Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:

• Màu vỏ: kem nhạt, có sọc mờ.

• Hình dạng: hình quả lê-hình trụ.
• Chiều dài: 16-18 cm.
• Đường kính: 9-12 cm.
• Thịt quả: màu cam đậm.
• Trọng lượng: 0,8-1,3 kg.

Một cây có thể cho ra tới 20-25 quả bí ngô. Vỏ hạt có kích thước trung bình và nằm ở đỉnh quả. Các cây con (chùm mạch cung cấp chất dinh dưỡng cho mô quả, rời rạc và lấp đầy toàn bộ buồng hạt) có mật độ trung bình, hạt nhỏ và màu kem.

Hương vị và mục đích của trái cây

Quả có hương vị dễ chịu, thịt quả giòn, mềm nhưng chắc, độ mọng nước vừa phải, vị ngọt thanh, hàm lượng carotene cao. Giống bí này được dùng để ăn kèm. Bí đỏ Kapelka được dùng để làm nước ép, cháo, sinh tố và các món ăn khác, và cũng có thể ăn tươi.

Đặc trưng

Bí ngô Kapelka là giống bí giữa vụ. Từ khi nảy mầm đến khi quả chín mất 100-110 ngày. Giống bí này cho năng suất khá cao, đạt 3-3,2 kg quả/mét vuông, nếu tưới đủ nước.

Ưu và nhược điểm

Chỉ cần nhìn vào bí ngô Kapelka là bạn đã muốn trồng nó ngay trong vườn nhà mình. Tuy nhiên, trước khi trồng giống bí này, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó.

Hạ cánh

Bí ngô Kapelka có thể được trồng bằng cây con hoặc gieo trực tiếp. Phương pháp gieo hạt được cho là dễ dàng hơn, nhưng chủ yếu được sử dụng ở miền Nam đất nước. Để thu hoạch đúng thời vụ, trước khi sương giá, người làm vườn ở hầu hết các vùng phải bắt đầu từ cây con.

Chọn một trang web

Khi trồng bí ngô Kapelka, hãy chọn vị trí ấm áp và đủ ánh sáng. Bí ngô cần tránh bóng râm, cũng như mực nước ngầm cao. Tránh trồng bí ngô ở những vùng trũng thấp, vì nước đọng ở đó sẽ dẫn đến bệnh tật và chết cây. Hoặc, hãy tạo luống bí ngô cao ít nhất 40 cm.

Bí ngô Kapelka cần đất tơi xốp, màu mỡ, thoát nước tốt, dễ thoát ẩm và oxy. Đất trồng phải trung tính (pH 7.0). Bí ngô không phát triển trên đất chua hoặc đất sét nặng.

Chuẩn bị mặt bằng

Nên bắt đầu công tác chuẩn bị vào mùa thu. Dọn sạch cỏ dại và tàn dư thực vật trên đất. Sau đó, bón phân hữu cơ - phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn - đều khắp đất với tỷ lệ 20 lít/mét vuông. Nên bổ sung thêm 10 lít cát và tro gỗ, cùng với 2 thìa canh supe lân và kali sunfat.

Ở miền Nam, đất chỉ cần được xới lên và bón phân, trong khi ở vùng trung tâm (và xa hơn về phía bắc), nên tạo luống bí ngô bằng vật liệu hữu cơ, cát và mùn lá. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều và luống được làm cao 40 cm và rộng 1,5-1,7 m, chiều dài tùy theo sở thích của bạn.

Gieo hạt xuống đất

Ở phía nam đất nước, bí ngô, bao gồm cả giống Kapelka, có thể được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất.

Đặc điểm của việc gieo hạt trên đất trống:

• Người ta khuyến khích trồng giống này theo phương pháp trồng vuông.
• Khoảng cách gieo hạt tối ưu là 70-80 cm giữa các cây và 90-100 cm giữa các hàng.
• Độ sâu tối ưu của lỗ là 5-10 cm.
• Gieo hạt vào hố với đầu nhọn hướng xuống dưới, mỗi hố có 3-5 hạt.
• Độ sâu gieo hạt phụ thuộc vào mật độ đất. Ở đất tơi xốp, hạt được gieo sâu 8-10 cm, trong khi ở đất chặt hơn, hạt được gieo sâu 4-5 cm.
• Rắc đất tơi xốp lên hạt giống và nén nhẹ. Cây trồng được phủ một lớp màng trong suốt cho đến khi cây con mọc lên.

Trồng cây giống

Cây giống bí ngô Kapelka được gieo vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, bí ngô cũng có thể được trồng từ cây con; ở đây, việc gieo hạt diễn ra sớm hơn—cuối tháng 3 đến đầu tháng 4.

Đặc điểm của cây giống bí ngô Kapelka:

• Khi trồng, hãy chọn chậu có dung tích ít nhất 300-500 ml. Chậu hoặc cốc phải có lỗ thoát nước ở đáy để nước thừa có thể thoát ra ngoài.
• Các thùng chứa cây trồng được rửa bằng nước nóng và các thùng chứa đã sử dụng trước đó được khử trùng thêm, ví dụ, bằng dung dịch kali pemanganat (pha loãng 1 g chất này trong 1 lít nước), hydro peroxide, đồng sunfat và các chất khử trùng khác.
• Các chậu trồng cây được đổ đầy giá thể ươm cây con đã chuẩn bị sẵn hoặc hỗn hợp đất tự làm. Ví dụ, bạn có thể trộn đất trồng cỏ, than bùn đất thấp có độ pH trung tính và phân trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Có thể thêm dầu dừa hoặc mùn cưa đã mục vào hỗn hợp để làm tơi xốp đất.
• Gieo hạt vào đất đã được làm ẩm trước bằng nước. Xịt nước từ bình xịt. Nước phải ấm và lắng xuống. Gieo hạt sâu 2 cm và phủ đất khô lên trên. Để tăng tỷ lệ nảy mầm, có thể gieo hai hạt vào cùng một chậu, cách nhau 2-3 cm.
• Các hộp ươm cây được bảo quản trong màng bọc trong suốt cho đến khi nảy mầm. Hàng ngày, mở nắp hộp để cây con được thông thoáng. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là 23–25°C.

Khi mầm xuất hiện, hãy gỡ bỏ màng bọc ngay lập tức. Việc này nên được thực hiện ngay khi thấy các "vòng" của cây con trong đất, nếu không chúng có thể chết do nhiệt độ cao, đơn giản là do "nấu chín".

Chăm sóc cây giống:

• Trong tuần đầu tiên sau khi nảy mầm, nhiệt độ được hạ xuống 16–18°C để tránh cây con phát triển quá cao. Nhiệt độ ban đêm nên ở mức 12–14°C. Sau đó, nhiệt độ được tăng trở lại và duy trì ở mức 22–25°C.
• Bí ngô cần 12 giờ ánh sáng ban ngày mỗi ngày. Cây con cần nhiều ánh sáng, vì vậy nên đặt chúng trên bệ cửa sổ hướng Nam. Vào buổi trưa, hãy che nắng cho cây con để tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu ánh sáng tự nhiên không đủ, có thể sử dụng ánh sáng nhân tạo.
• Trong mùa sinh trưởng, cây con được bón phân hai lần. Lần bón đầu tiên được thực hiện 10 ngày sau khi nảy mầm, sử dụng dung dịch canxi nitrat. Lần bón thứ hai, sử dụng phức hợp khoáng chất, được thực hiện 10 ngày sau lần bón đầu tiên.
• Tưới nước cho cây con khi lớp đất mặt khô. Điều quan trọng là tránh tưới quá nhiều nước hoặc quá khô. Có thể dùng bình xịt để tưới. Điều quan trọng không chỉ là làm ẩm bề mặt đất mà còn phải tưới đẫm đất đến độ sâu 3-4 cm. Chỉ sử dụng nước ấm.

Nếu trồng cây con ngoài trời, cần cho cây làm quen với môi trường ngoài trời từ 1-2 tuần trước khi trồng. Để cây làm quen dần với môi trường ngoài trời, bắt đầu bằng cách mang cây ra ngoài trời trong 2 giờ, che nắng và bảo vệ cây khỏi gió. Tăng thời gian cây con tiếp xúc với môi trường ngoài trời mỗi ngày.

Tính năng chăm sóc

Giống cây Kapelka cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn; cây phải được tưới nước, bón phân và phun thuốc phòng ngừa kịp thời.

Tưới nước

Bí ngô cần được tưới nước không thường xuyên nhưng khá nhiều. Có thể kết hợp tưới nước với bón phân. Trung bình, cây được tưới nước 10 ngày một lần. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào lượng mưa, điều kiện thời tiết và tình trạng đất. Cây cần nhiều nước hơn trong thời kỳ ra hoa và chín quả.

Nới lỏng

Việc làm tơi xốp đất trong luống bí ngô khi cây còn nhỏ đặc biệt quan trọng. Tránh để đất đóng thành lớp vỏ cứng, vì lớp vỏ cứng này có thể cản trở quá trình cung cấp oxy cho rễ. Nếu luống đã được phủ lớp mùn, bạn không cần phải làm tơi xốp; nếu không, cần phải làm tơi xốp sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa.

Bón thúc

Vào đầu mùa sinh trưởng, bí ngô được bón phân chứa nitơ, chẳng hạn như phân hữu cơ như phân bò pha loãng hoặc bùn. Tổng cộng bốn lần bón phân được thực hiện mỗi mùa, cách nhau hai tuần.

Vào tháng 7, thay thế chất hữu cơ bằng phân khoáng, tiếp theo là amoni sunfat, rồi đến kali sunfat. Lần bón thứ ba, sử dụng monokali photphat, và lần thứ tư, sử dụng phức hợp khoáng chất hoàn chỉnh cho cây bí ngô.

Bệnh tật và sâu bệnh

Bí ngô Kapelka có khả năng miễn dịch khá tốt, nhưng phương pháp canh tác kém và điều kiện thời tiết bất lợi làm tăng nguy cơ mắc bệnh thán thư, thối rễ và bệnh cháy lá do vi khuẩn. Khi xuất hiện các dấu hiệu của những bệnh này hoặc các bệnh khác, hãy sử dụng thuốc diệt nấm hiệu quả và phun dung dịch Bordeaux hoặc đồng oxychloride để phòng ngừa.

Thu hoạch và lưu trữ

Giống Kapelka giữa mùa chín vào giữa tháng 9 (ở vùng khí hậu ôn đới). Điều quan trọng là phải thu hoạch quả trước khi sương giá bắt đầu. Không hái quả mà hãy cắt bỏ, chừa lại cuống dài 5-10 cm để tránh thối.

Lau sạch quả bằng khăn khô để loại bỏ đất và hơi ẩm còn sót lại. Chỉ bảo quản những quả không bị thối, móp hoặc các khuyết tật khác. Bí ngô nên được bảo quản ở nơi thông thoáng, nhiệt độ từ 5 đến 8°C và độ ẩm 75-80%. Không để quả tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Đánh giá

Bí ngô Kapelka là một giống bí ngô rất thú vị và đầy hứa hẹn với quả đơn. Nó dễ trồng, năng suất cao và hầu như không có bệnh. Điều duy nhất cần lưu ý là giống bí ngô này không bảo quản tốt; đừng mong đợi quả sẽ tươi đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Những câu hỏi thường gặp