Tại sao bí ngô Kolobok lại phổ biến đến vậy và làm thế nào để trồng bí ngô đúng cách?

Bí ngô Kolobok được đặt tên theo một nhân vật trong truyện cổ tích không phải ngẫu nhiên. Lý do là vì hình dạng tròn trịa hoàn hảo và màu sắc rực rỡ của vỏ. Loại rau này rất giàu vitamin, mang lại những lợi ích sức khỏe không thể phủ nhận. Bí ngô được sử dụng trong nấu ăn với nhiều món ăn khác nhau. Quả bảo quản tốt, và cây trồng dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện sinh trưởng khác nhau.

Lịch sử và vùng trồng trọt

Giống bí ngô này được phát triển bởi các nhà lai tạo S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya và O. A. Volok. Đơn xin phê duyệt đã được nộp vào năm 2011, và năm 2014, giống bí ngô này đã được thêm vào Sổ đăng ký Thành tựu Lai tạo Nhà nước. Kể từ đó, bí ngô Kolobok đã trở nên phổ biến không chỉ ở Nga mà còn ở nhiều quốc gia khác.

Người sáng tạo ra giống cây trồng này là công ty lai tạo "Gavrish" có trụ sở tại Moscow. Giống cây trồng này được khuyến khích trồng chủ yếu ở khu vực miền Trung của đất nước chúng tôi.

Mô tả về bụi cây và trái cây

Kolobok là một loại cây thân thảo rậm rạp, nhỏ gọn với thân rất ngắn. Lá nhỏ, màu xanh đậm và không có khía.

Những đặc điểm riêng biệt khác:

• Quả to, nặng từ 3,5 đến 5 kg, có hình tròn hoặc hình bầu dục tròn.
• Rau củ có múi và màu cam sáng. Bề mặt nhẵn và không có hoa văn.
• Vỏ mỏng và dai. Thịt quả có màu cam sáng.
• Loại rau này có hương vị tuyệt hảo: thịt quả nhiều tinh bột, mọng nước, giòn và có độ đặc vừa phải. Nó chứa hàm lượng carotene và đường cao.

Bí ngô này thích hợp để ăn tươi và chế biến. Giống bí này lý tưởng để ép nước, sấy khô, bảo quản và đông lạnh, đồng thời vẫn giữ nguyên được tất cả các đặc tính có lợi. Quả có thể được bảo quản trong 90-120 ngày mà không bị mất hương vị hay hình thức.

Đặc điểm chính

Kolobok nổi bật so với các giống khác không chỉ nhờ hình dáng độc đáo mà còn nhờ một số đặc điểm quan trọng. Các đặc điểm chính của giống cây trồng này bao gồm:

• Năng suất cao. Một bụi cây có thể cho ra tới 10 kg quả, khiến giống cây này rất năng suất và có lợi nhuận cao khi trồng trọt.
• Khả năng kháng bệnh. Cây có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao, giúp việc chăm sóc cây trở nên đơn giản hơn.
• Lưu trữ tốt. Trái cây không bị mất đi vẻ ngoài và hương vị trong thời gian dài – lên đến 6 tháng.

Cây trồng này phát triển tốt cả ở luống đất trống và nhà kính, không cần bất kỳ điều kiện sinh trưởng đặc biệt nào.

Tính chất có lợi

Bí ngô Kolobok có thành phần dinh dưỡng phong phú, vì vậy nó có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Đặc điểm chính của loại rau này:

• Chứa nhiều beta-carotene, chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Chất này rất quan trọng cho sức khỏe của mắt, da và hệ miễn dịch, giúp cải thiện thị lực, duy trì làn da và niêm mạc khỏe mạnh, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
• Chất xơ trong chế độ ăn uống làm giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch và tăng huyết áp.
• Chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do và giúp ngăn ngừa tình trạng viêm ở mạch máu.
• Loại rau này chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp bình thường hóa chức năng tiêu hóa. Chất xơ hòa tan cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, giúp hạ đường huyết và kiểm soát cảm giác thèm ăn.

Để duy trì sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng thể, bạn nên thường xuyên tiêu thụ bí ngô bằng cách thêm vào salad, súp, món xay nhuyễn và các món ăn khác.

Hạ cánh

Gieo hạt để trồng cây con vào tháng 4. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Đặt hạt giống vào các cốc hoặc chậu than bùn riêng biệt, đào sâu thêm 1,5-2 cm.
• Tưới nước thường xuyên cho cây con, và vài ngày trước khi trồng, bón phân khoáng loãng với nồng độ bằng một nửa. Một tuần trước khi cấy ra ngoài trời, hãy tập cho cây con quen dần bằng cách tăng dần thời gian ở ngoài trời.
• Cấy cây con vào vị trí cố định từ cuối tháng 5 đến tháng 6, khi cây được 3-4 tuần tuổi. Gieo trực tiếp có thể được chấp nhận nếu nhiệt độ đất đạt 12-15°C. Kích thước gieo khuyến nghị là 60x60 cm.
• Khu đất cần được chiếu sáng tốt. Các loại cây trồng tiền thân tốt nhất cho bí ngô là khoai tây, ớt chuông, các loại đậu và ngũ cốc. Vào mùa thu, hãy đào luống, bón phân hữu cơ hoặc mùn, và vào mùa xuân, bón thêm kali nitrat và supe lân.

Nếu bạn trồng hạt trực tiếp xuống đất, hãy xử lý hạt trước bằng hỗn hợp Bordeaux. Thêm tro gỗ vào hố hoặc tưới dung dịch kali pemanganat. Gieo hạt không sâu quá 3-5 cm.

Trồng trọt thêm

Tưới nước thường xuyên là điều cần thiết cho giống bí ngô Kolobok. Ở giai đoạn đầu, tưới khoảng 3 lít nước dưới mỗi cây non, 5-6 lít trong thời kỳ ra hoa và 8-10 lít trong thời kỳ hình thành quả. Nước cần được lắng xuống và được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời. Tốt nhất nên đổ nước vào rãnh đào xung quanh cây.

Thực hiện các hoạt động chăm sóc khác:

• Sau khi tưới nước, hãy xới đất để loại bỏ lớp vỏ cứng. Đồng thời, hãy nhổ cỏ dại.
• Tiến hành vun đất định kỳ.
• Bón phân cho cây hai lần mỗi mùa. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, cây cần phân đạm, và trong giai đoạn ra hoa, cây cần hỗn hợp kali-lân.
• Loại bỏ hoa cái sau khi đậu đủ quả để kích thích cây ra quả.

Ưu và nhược điểm

Để tránh những vấn đề tiềm ẩn trong tương lai, hãy nghiên cứu kỹ đặc điểm, ưu và nhược điểm của giống Kolobok. Giống cây trồng này có nhiều ưu điểm:

Trong số những đặc tính tiêu cực của giống cây này, một số người làm vườn lưu ý rằng khả năng chịu lạnh hạn chế, tầm quan trọng của việc bón phân thường xuyên và duy trì chế độ tưới nước, và xu hướng quá nóng vào những ngày hè nóng nực.

Đánh giá

Bí ngô Kolobok là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích năng suất cao, ít tốn công chăm sóc và hương vị thơm ngon. Bí ngô Kolobok có thể trồng thành công cả ngoài trời lẫn trong nhà kính. Loại rau này rất tốt cho cơ thể, được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng và có tác dụng tích cực đến hệ miễn dịch. Nhờ tính đa dụng, bí ngô Kolobok được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.

Những câu hỏi thường gặp