Bí ngô "Krasavitsa", nổi bật với quả lớn, được các chuyên gia G. A. Tekhanovitch và A. G. Yelatskova tại Trung tâm nghiên cứu liên bang thuộc Viện tài nguyên di truyền toàn Nga N. I. Vavilov phát triển và chính thức được chấp thuận trồng trọt vào năm 2007. Giống bí này là sự bổ sung lý tưởng cho việc trang trí các ngày lễ theo chủ đề (Halloween, v.v.).
Mô tả về bụi cây và trái cây
Đây là giống cây tổ ong thực sự, không phải giống lai, cho phép người làm vườn tự thu hoạch nguyên liệu trồng. Các đặc điểm đặc trưng của giống này như sau:
- Cây bụi có chồi leo, lá lớn, hình ngũ giác, nguyên vẹn, có màu xanh lục nhạt.
- Bí ngô là loại quả tròn dẹt, có màu cam đậm với họa tiết đốm độc đáo trên bề mặt.
- Trọng lượng của nó dao động từ 3,6 đến 10 kg, đường kính có thể từ 30 đến 60 cm và chiều cao từ 20 đến 40 cm.
- Thịt quả có đặc điểm là giòn, kết cấu giống khoai tây, độ cứng vừa phải và ẩm. Quả có màu cam và dày trung bình 6 cm.
- Vỏ khá mỏng nhưng đồng thời cũng đàn hồi và chắc, giúp bảo quản nước ép tốt hơn và tăng khả năng vận chuyển.
- Hạt có hình elip hẹp, kích thước trung bình và có màu trắng.
- ✓ Quả có hoa văn đốm độc đáo trên bề mặt, giúp phân biệt chúng với các giống khác.
- ✓ Thịt quả có kết cấu giòn giống như khoai tây, điều này rất hiếm thấy ở bí ngô.
Đặc điểm chính
Chỉ có thể đạt được kích thước bí ngô khổng lồ khi có điều kiện trồng trọt phù hợp và chăm sóc cẩn thận. Tuy nhiên, quả lớn đã hình thành ngay từ giai đoạn đầu phát triển của cây.
Đặc điểm chính của giống:
- Giống Beauty thuộc nhóm giống trung-sớm, có thời gian từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên đến khi thu hoạch là 95-110 ngày, rơi vào khoảng tháng 8-9.
- Sản phẩm đa năng và phù hợp với nhiều mục đích chế biến và nấu nướng, bao gồm ép nước, sấy khô, đông lạnh và chế biến thức ăn cho trẻ em.
Phần cùi có thể nướng, luộc, hầm và thậm chí chiên. Nó được dùng để làm mứt, nước sốt và món hầm. Loại bí này có hương vị ngọt ngào đặc trưng. - Sản phẩm làm đẹp này được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin A, C, E và nhóm B, cũng như các khoáng chất có nồng độ cao (kali, sắt và kẽm).
- Cùi có tác dụng có lợi cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, có tác động tích cực đến da, tóc và móng, đồng thời giúp giảm cân thừa và lượng cholesterol trong máu.
- Cây này có khả năng chịu hạn tương đối tốt và cho năng suất thu hoạch khá nếu tuân thủ đúng các quy tắc trồng trọt và chăm sóc.
- Năng suất trung bình đạt 308-500 c/ha, tương đương 4-5 kg/m2, thời gian bảo quản quả đạt ít nhất 80 ngày.
Hạ cánh
Cây hoa đẹp cần vị trí có ít nhất 6-9 giờ nắng mỗi ngày. Giống hoa này nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ và ưa nhiệt độ từ 22 đến 30 độ C. Đất trồng cần giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.
Yêu cầu
Cây này ưa ấm—thích hợp với khí hậu ôn hòa với mùa hè ấm áp và mùa đông ôn hòa. Cây phát triển tốt nhất ở những vùng có mùa sinh trưởng dài. Cây càng non thì càng dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh.
Bí ngô Beauty phát triển đặc biệt tốt trên đất thịt pha cát, đất thịt pha, đất đen và đất phân trộn giàu hữu cơ. Nó phát triển tốt trên đất trung tính, và ở những khu vực có mực nước ngầm cao, cần có luống cao.
Tiêu chí lựa chọn đất:
- cấu trúc lỏng lẻo;
- khả năng sinh sản cao;
- độ chua của đất trong phạm vi trung tính hoặc hơi chua (pH 6,0-7,5);
- khả năng giữ không khí và nước tốt.
Đặc điểm khí hậu chính:
- với mùa hè ấm áp và mùa đông ôn hòa;
- mùa vụ sinh trưởng dài (ít nhất 100-150 ngày);
- ánh sáng đầy đủ;
- không khí ẩm vừa phải.
Gieo hạt
Để trồng Beauty, hãy gieo hạt khi nguy cơ sương giá đã qua và nhiệt độ đất đạt 10 độ C. Trồng hạt sâu 2-3 cm, cách nhau 100-150 cm.
- ✓ Kiểm tra hạt giống nảy mầm bằng cách thả chúng vào nước: hạt giống tốt sẽ chìm xuống đáy.
- ✓ Chú ý đến hạn sử dụng của hạt giống: thời gian bảo quản tối ưu mà không bị mất khả năng nảy mầm là 2-3 năm.
Quy định về chuẩn bị đất và gieo hạt:
- Sử dụng hỗn hợp đất gồm than bùn trung hòa có độ pH từ 5,5-6,5, đất cỏ và phân trộn đã hoai mục theo tỷ lệ 1:2:1. Nếu đất tơi xốp, hãy thêm lượng cát sông cần thiết.
- Bắt đầu gieo hạt 18-20 ngày trước khi cấy. Nếu sử dụng cây giống của bạn, hãy ngâm chúng trong dung dịch kali permanganat trong 30 phút.
- Không nên cấy ghép bí ngô vì hệ thống rễ của chúng rất nhạy cảm, vì vậy tốt hơn hết là nên lấy ngay từng cốc riêng để trồng cây con.
- Việc gieo hạt được thực hiện theo cách thông thường và cây con sẽ được chuyển đến vị trí cố định khi chúng có 2-3 lá thật.
- Khi cấy cây con, hãy bón thêm phân hữu cơ, tro gỗ và supe lân vào mỗi hố. Cấy bằng cách vận chuyển và giữ nguyên bầu rễ để tránh làm hỏng rễ. Tránh chôn vùi cổ rễ.
- Sau khi làm việc, hãy nhớ tưới nước ấm cho cây con và rắc rơm khô xung quanh thân cây.
Nếu nhiệt độ ban đêm xuống dưới +13-15°C, hãy che phủ cây bằng vật liệu không dệt, chai nhựa, v.v.
Phát triển, chăm sóc
Vào đầu mùa sinh trưởng, khi những mầm xanh đầu tiên vừa nhú lên khỏi mặt đất, hãy theo dõi cẩn thận sự phát triển của cỏ và nhổ cỏ kịp thời. Nếu bạn trồng 2-3 hạt giống trong mỗi hố, hãy tỉa thưa bớt, chỉ để lại tối đa 3-4 cây trên một mét vuông. Điều này sẽ đảm bảo mỗi cây nhận được đủ ánh sáng mặt trời, oxy và chất dinh dưỡng.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì có thể làm thối rễ cây.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Các hoạt động chăm sóc cơ bản:
- Trong quá trình sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ, cây hoa cảnh cần được tưới nước thường xuyên. Điều này đặc biệt quan trọng trong những tháng mùa hè khô hạn. Nên tưới nước cho cây tối đa hai lần một tuần, với lượng nước vừa đủ để đất thấm sâu 25-30 cm.
Một tháng trước khi thu hoạch, phải ngừng tưới nước hoàn toàn để tránh bị úng nước và thối rữa trong quá trình bảo quản. - Bón phân thường xuyên cho cây và đất. Việc lựa chọn phân bón tùy thuộc vào sở thích của bạn: bạn có thể sử dụng phân khoáng đa dụng, bón 2-3 tuần một lần, hoặc sử dụng hỗn hợp hữu cơ như mùn, phân trộn và các vật liệu tương tự.
- Đừng quên phòng trừ sâu bệnh. Nếu phát hiện lá bị ảnh hưởng, cần cắt bỏ và nếu cần, nên sử dụng thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt nấm để kiểm soát mầm bệnh.
- Để đảm bảo bí ngô có chất lượng cao, chỉ để lại một vài quả trên cây và loại bỏ phần thừa để cây tập trung vào việc tạo ra những quả bí ngô lớn, có hương vị.
- Đối với các giống quả to, tốt nhất chỉ nên giữ lại một chồi, loại bỏ hết các chồi con. Giữ lại hai đến bốn bầu nhụy trên cành chính.
- Một phần quan trọng trong việc chăm sóc bí ngô là định kỳ làm cỏ và xới đất xung quanh cây. Điều này giúp duy trì đất ở điều kiện lý tưởng và cải thiện khả năng cung cấp oxy cho rễ.
Đánh giá
Bí ngô Beauty là một loại bí ngô quý hiếm, với quả to, vị ngọt thanh và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giống bí này không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật trồng trọt, nhưng để đạt năng suất mong muốn, tốt nhất nên tuân thủ một số yêu cầu nhất định.