Bạn nên trồng bí ngô Honey Pie như thế nào và tại sao?

Bí ngô Honey Pie là một trong những giống bí ngô phổ biến nhất, với hương vị tuyệt hảo và ít tốn công chăm sóc. Giống bí này sở hữu những đặc điểm nổi bật, bao gồm hình thức trình bày đẹp mắt, thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng chống nứt vỡ trong quá trình vận chuyển. Với sự chăm sóc và bảo dưỡng đúng cách, bí ngô Honey Pie có thể cho năng suất cao và chất lượng quả tốt.

Lịch sử nhân giống

Một nhóm các nhà lai tạo người Nga do S. F. Gavrish dẫn đầu đã thực hiện việc tuyển chọn. Quá trình thử nghiệm được tiến hành với sự hợp tác của M. I. Kirillov và S. A. Korotkov. Công việc tạo ra giống này đã hoàn thành vào năm 2019.

Đặc điểm của giống

Bí ngô là một loại rau phổ biến, thường được trồng trong vườn và đất vườn. Các giống bí đỏ Honey đặc biệt được ưa chuộng vì hương vị đậm đà, nhiều lợi ích và tính ứng dụng cao. Bí đỏ Honey Pie là một trong những giống bí đỏ như vậy, phù hợp ngay cả với những người mới làm vườn.

Đặc điểm hình thái của cây và quả

Giống cây leo này cao hơn 1 m. Thân cây được bao phủ bởi lá nguyên, kích thước trung bình, có màu xanh đồng đều.

Quả dẹt và tròn, nặng từ 6 đến 9 kg. Bề mặt kem sữa có các rãnh rõ rệt. Khoang hạt nhỏ, chứa hạt nhỏ màu kem, và nhau thai có cấu trúc lỏng lẻo.

Ứng dụng và hương vị

Ưu điểm chính của giống nho này là hương vị ngọt ngào. Thịt quả màu cam, độ cứng vừa phải, với hương mật ong rõ rệt, rất được ưa chuộng. Hương thơm đậm đà và dễ chịu. Quả giữ được chất lượng từ 90 đến 120 ngày.

Tính linh hoạt của bánh Honey Pie là một trong những lý do khiến nó được ưa chuộng. Bí ngô lý tưởng cho nhiều phương pháp chế biến: đóng hộp, làm mứt, làm nước ép, và thậm chí cả làm món ăn và món tráng miệng.

Tính chất có lợi

Loại rau này là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào và có nhiều đặc tính có lợi:

• Hàm lượng vitamin cao, đặc biệt là vitamin A (beta-carotene), C và E, có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện tình trạng da và làm chậm quá trình lão hóa.
• Phù hợp với những người đang theo dõi cân nặng hoặc đang ăn kiêng vì hàm lượng calo thấp và hàm lượng nước cao.
• Giúp bình thường hóa chức năng ruột, cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Nhờ các loại vitamin và nguyên tố vi lượng, bí ngô có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và duy trì sức khỏe.
• Ăn loại rau này giúp bình thường hóa lượng cholesterol trong máu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Hàm lượng vitamin A cao giúp cải thiện thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu.

Hạt bí ngô giúp chống lại ký sinh trùng và hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu.

Thời gian chín

Không giống như hầu hết các giống bí ngô mật ong khác, vốn ra quả giữa mùa, bí ngô Honey Pie là giống ra quả cuối mùa. Trung bình mất 110-115 ngày từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch. Vì vậy, việc trồng cây con được khuyến khích ở những vùng có khí hậu bất lợi.

Năng suất

Năng suất của giống này được đánh giá rất cao, trung bình 3,8-4,2 kg/m². Năng suất cuối cùng phụ thuộc vào vùng trồng và chất lượng chăm sóc cây trồng. Nhìn chung, điều kiện môi trường ít ảnh hưởng đến năng suất. Quả dễ vận chuyển và có hình thức đẹp mắt, dễ tiêu thụ.

Sự tinh tế của việc trồng giống

Bí đao có thể trồng thành công ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Điều quan trọng là phải tuân thủ một số hướng dẫn nhất định để đảm bảo thu hoạch bội thu.

Điều kiện thích hợp

Cây ưa nắng, nhưng không chịu được ánh nắng trực tiếp. Vị trí trồng cần được che chắn khỏi gió. Ở những vùng lạnh hơn, hãy nâng luống lên 20-25 cm để đất ấm lên nhanh hơn. Để sinh trưởng và phát triển tối ưu, bí ngô cần nhiệt độ từ 14°C đến 25°C.

Chuẩn bị đất và hạt giống

Hạt bí ngô mật ong có thể nảy mầm trong nhiều năm, nhưng tốt nhất nên dùng hạt tươi nhất để gieo. Trước khi gieo, hãy ủ hạt ở nhiệt độ 40°C trong 9 giờ, sau đó ngâm trong dung dịch tro bếp (2 thìa canh cho 1 lít nước sôi) trong 12 giờ. Cách xử lý này giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.

Khi gieo hạt trên luống vườn, hãy chuẩn bị đất kỹ lưỡng. Chọn đất tơi xốp, không chứa đất sét. Để bổ sung dinh dưỡng cho đất, hãy bón thêm phân hữu cơ. Để làm điều này, hãy đào hố có kích thước 40 x 40 x 40 cm, trộn đất đào được với phân hữu cơ theo tỷ lệ bằng nhau, rồi lấp đất lại.

Trồng hạt giống

Ở các vùng phía Nam, cây con được trồng trực tiếp trên đất trống, trong khi ở các vùng khác, nên trồng cây con trong cốc trước. Hãy làm theo những khuyến nghị quan trọng sau.

Vào vùng đất trống

Trồng hạt giống đã được làm ấm và ngâm vào đất khi nhiệt độ lên tới +12…+14°C. Làm theo hướng dẫn:

1. Khi trồng, chọn luống và đào hố kích thước 30x30 cm, sâu 3-4 cm trong đất sét và sâu 5-6 cm trong đất cát. Khoảng cách giữa các hố nên từ 60-100 cm.
2. Làm ẩm mỗi lỗ và đặt ba hạt giống vào đó, phân bố chúng ở các góc khác nhau. Phủ đất lên và bọc màng bọc thực phẩm cho đến khi cây con mọc lên.
3. Khi đất đã hình thành lớp vỏ cứng, hãy nhẹ nhàng xới tơi lớp vỏ. Khi cây con nhú lên, hãy tháo màng bọc thực phẩm và để lại 1-2 cây con khỏe nhất trong hố; nhổ bỏ phần còn lại.

Nếu còn hai cây con trong hố, hãy hướng các chồi theo hướng ngược nhau.

Trong chậu cho cây giống

Gieo hạt giống cây con vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến 12°C. Sử dụng hộp đựng 500 ml. Đổ đất màu mỡ vào và gieo hạt sâu 5-6 cm. Rắc đất lên trên, phủ màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp cho đến khi nảy mầm.

Trong quá trình sinh trưởng, hãy bón phân khoáng cho cây con nhiều lần và tưới nước thường xuyên.

Cấy cây giống

Trồng cây con ngoài trời vào nửa đầu tháng 5, theo quy trình tương tự như gieo hạt trong luống vườn. Việc cấy ghép cần được chuẩn bị cẩn thận để giảm thiểu áp lực lên cây.

Hướng dẫn từng bước:

1. 5-7 ngày trước sự kiện, hãy bắt đầu tôi luyện cây con bằng cách mang chúng ra ngoài trời và tăng dần thời gian ở ngoài trời. Điều này sẽ giúp cây thích nghi với điều kiện ngoài trời.
2. Cẩn thận lấy cây con ra khỏi chậu, cẩn thận không làm hỏng rễ. Tốt nhất là cấy cây bí ngô khi vẫn còn bầu rễ.
3. Đặt cây vào hố và lấp đất lại. Tưới nước ấm.

Đầu tiên, phủ màng bọc thực phẩm hoặc vải sợi nông nghiệp để bảo vệ khỏi đêm lạnh và sương giá.

Chăm sóc bí ngô

Việc chăm sóc cây trồng bao gồm nhiều bước quan trọng giúp cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao. Hãy thực hiện các biện pháp canh tác đơn giản sau:

• Tưới nước. Bí ngô cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng và hình thành quả. Tưới nước vào gốc, tránh nhỏ giọt lên lá để phòng bệnh. Sử dụng nước ấm, lắng, vì nước lạnh có thể gây căng thẳng cho cây.
  Vào thời tiết nóng, tưới nước cho bí ngô 1-2 lần một tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Trong giai đoạn ra hoa và phát triển, tưới nước thường xuyên hơn. Sau đó, xới đất nhẹ để nước thấm sâu hơn vào rễ.
• Bón thúc. Cây cần được bón phân thường xuyên để phát triển tối ưu. Sử dụng các loại phân bón khác nhau ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau.
  • Hai tuần sau khi trồng cây con xuống đất, hãy bổ sung chất hữu cơ, chẳng hạn như dung dịch cây hoa mõm sói, phân chim hoặc hợp chất khoáng có thành phần nitơ chiếm ưu thế, để kích thích cây phát triển.
  • Sau 3-4 tuần, sử dụng phân khoáng phức hợp có chứa lân và kali để kích thích ra hoa và hình thành quả.
  • Trong quá trình phát triển của rau, hãy bổ sung phân bón có hàm lượng kali cao để thúc đẩy quá trình chín nhanh hơn.
• Bón lót. Duy trì nhiệt độ đất ổn định, giảm nhu cầu tưới nước và ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Sau khi trồng cây con hoặc khi chồi non nhú lên, hãy phủ một lớp đất xung quanh bụi cây (phân trộn, rơm rạ, cỏ khô hoặc mùn cưa vụn). Lớp phủ này giúp giữ ẩm cho đất và bảo vệ rễ cây khỏi bị quá nóng.
• Nới lỏng. Quy trình này cần thiết để đảm bảo rễ cây được thông thoáng. Nó giúp ngăn ngừa tình trạng úng nước, cải thiện sự thẩm thấu oxy đến rễ và kích thích sự phát triển của rễ. Xới đất cẩn thận để tránh làm hỏng rễ bí. Thực hiện sau mỗi lần tưới nước.
• Làm cỏ. Đây là một bước quan trọng trong việc chăm sóc cây trồng, vì cỏ dại có thể kìm hãm sự phát triển của cây bằng cách hút nước và chất dinh dưỡng. Hãy thực hiện việc này thường xuyên, đặc biệt là trong vài tuần đầu sau khi trồng, trước khi cây bén rễ trong đất.

Nhổ cỏ dại bằng tay hoặc bằng cuốc hoặc máy xới đất. Sử dụng vải nông nghiệp để kiểm soát cỏ dại và duy trì độ ẩm cho đất.

Sâu bệnh

Giống bí đỏ Honey Pie có khả năng kháng bệnh cao đối với các loại bệnh thường gặp ở cây bí ngô. Tuy nhiên, vẫn cần thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện dấu hiệu bệnh tật và sâu bệnh.

Các loại sâu bệnh phổ biến nhất bao gồm nhện đỏ, rệp và sâu bướm. Các biện pháp dân gian, chẳng hạn như ngâm tỏi hoặc ớt cay và dung dịch xà phòng và tro, có hiệu quả trong việc kiểm soát chúng.

Ưu và nhược điểm

Trước khi trồng bí ngô, hãy cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của nó. Giống bí Honey Pie có nhiều ưu điểm:

Giống này không có nhược điểm đáng kể nào.

Đánh giá

Bí ngô Honey Pie là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một giống bí năng suất cao với chi phí chăm sóc tối thiểu. Tính linh hoạt và thời hạn sử dụng lâu dài khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho cả nhu cầu tiêu thụ tại nhà và bán lẻ. Bằng cách tuân thủ đúng quy trình canh tác, bạn có thể tăng năng suất và thu hoạch những loại rau chất lượng cao.

Những câu hỏi thường gặp