Đặc điểm và cách trồng giống bí ngô "Grey Volga"

Bí ngô "Volzhskaya Seraya" làm say đắm người làm vườn với những quả to, ngon và thời hạn sử dụng tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng và chăm sóc giống bí lâu đời, đã được kiểm nghiệm qua thời gian này, cũng như cách đạt năng suất cao.

Bí ngô Volga Gray cho năng suất cao.

Bí ngô xám Volga có thể bảo quản tốt.

Bí ngô xám Volga

Mô tả và đặc điểm của "Bí ngô Volga xám"

"Volzhskaya Seraya 92" là giống nho cho quả lớn vào giữa mùa được lai tạo vào năm 1940. Các khu vực được khuyến nghị trồng trọt bao gồm Bắc Kavkaz, Quận Hạ Volga và một số vùng của dãy Ural.

Cây có kích thước trung bình. Thân chính dày, từ đó các chồi bên mỏng hơn mọc ra. Tán lá vừa phải, nhưng dễ bị khô. Khi được tưới nước đầy đủ, tán lá sẽ vươn lên và che phủ quả bí, bảo vệ bí khỏi ánh nắng gay gắt.

Hoa của giống hoa này có kích thước trung bình, màu vàng nhạt và hơi có lông tơ ở bên ngoài.

Mô tả về trái cây

Bí ngô Volga Gray dễ nhận biết nhờ lớp vỏ màu xám. Ngay cả khi chín, vỏ bí cũng không chuyển sang màu vàng.

Mô tả về các loại trái cây:

• Hình thức. Quả của giống Volga Gray có hình tròn, hơi dẹt ở phần trên và phần dưới.
• Vỏ bánh. Mịn, dày, phân đoạn. Không có hoa văn.
• Màu sắc. Quả chín có vỏ màu xám nhạt, đôi khi có màu xanh lục.
• Bột giấy. Phần ruột quả có màu kem hoặc vàng, chuyển sang màu cam khi chín hoàn toàn. Độ cứng và ngọt vừa phải. Lớp thịt quả dày 4-5 cm.
• Hạt giống. Quả này có hình bán bầu dục, có hương vị đặc trưng giống bí ngô, được ăn sống hoặc rang.

Trọng lượng trung bình của một quả bí ngô là 10 kg. Một số cây có thể nặng tới 20 kg. Mỗi bụi có thể cho 2-3 quả.

Đặc điểm chính

Bí ngô "Volga Gray" ưa nắng, nhưng lá lại nhạy cảm với cháy nắng. Bí ngô có thể phát triển ở những nơi râm mát miễn là nhận được ánh sáng mặt trời liên tục, được lọc qua.

Đặc điểm chính của bí ngô Volga Gray:

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Ưu điểm của bí ngô "Volga Gray":

Nhược điểm:

Đặc điểm của việc trồng trọt và phát triển

Giống bí ngô này được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất hoặc từ cây con. Vụ thu hoạch sau này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chất lượng hạt giống và cây con, thời điểm trồng, đất đai, điều kiện địa hình, và nhiều yếu tố khác.

Về thời hạn

Thời điểm trồng bí ngô phụ thuộc vào hai yếu tố:

• Khu vực đang phát triển, khí hậu và điều kiện thời tiết hiện tại.
• Phương pháp trồng - thời gian trồng hạt giống và cây con là khác nhau.

Ở các vùng phía Nam, hạt giống được gieo trên đất trống vào giữa tháng 5, ở các vùng mát hơn - vào đầu mùa hè.

Khi chọn ngày trồng, hãy cân nhắc thời tiết. Bí ngô được trồng khi đất ấm lên đến 14-17°C. Nếu gieo hạt hoặc cây con trong đất lạnh hơn, chúng sẽ bị thối.

Thời điểm gieo hạt giống cho cây con được tính toán theo nguyên tắc: cây con cấy xuống đất phải được khoảng 1 tháng tuổi.

Chọn địa điểm hạ cánh

Yêu cầu của trang web:

• Khu vực đủ ánh sáng. Có thể có bóng râm.
• Nước ngầm sâu. Không trồng bí ngô ở những vùng trũng thấp vì quả sẽ nhiều nước và không ngọt.
• Đất có tính chất pha thịt và cát, tơi xốp và được bón nhiều chất hữu cơ.
• Độ chua của đất trung tính.
• Không nên có cây cao mọc gần đó.
• Đất tốt nhất là đất thịt pha cát. Đất sét không thích hợp để trồng bí ngô vì quả sẽ có thịt mỏng và dai.
• Các loại cây tiền thân lý tưởng bao gồm hành tây, phân xanh, bắp cải, các loại đậu và củ cải. Bí ngô không nên trồng sau khoai tây, hướng dương, bí ngòi, bí, dưa chuột, dưa lưới hoặc dưa hấu.

Nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của bí ngô Volga Gray là +25 °C.

Chuẩn bị mặt bằng

Việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu:

• Khu vực này được đào xới, thêm phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục. Lượng phân bón khuyến nghị là 1 xô/mét vuông.
• Ngoài ra, cần bổ sung thêm phân khoáng: 50 g muối kali và 80 g lân trên 1 m2.
• Vào mùa xuân, trước khi trồng, khu vực này lại được đào lên.

Nhiều người làm vườn trồng bí ngô trực tiếp trên đống phân trộn, nghĩa là không cần bón thêm phân bón trong suốt mùa sinh trưởng.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt bí ngô được chuẩn bị để trồng như sau:

• Ngâm hạt giống trong dung dịch kali pemanganat loãng trong 60 phút. Quy trình này giúp khử trùng hạt giống.
• Bọc hạt giống trong một miếng vải ẩm để kích thích nảy mầm. Thỉnh thoảng xịt nước vào miếng vải, có thể dùng bình xịt. Mầm sẽ xuất hiện trong vòng vài ngày.

Người làm vườn có một phương pháp khác để chuẩn bị hạt giống:

• Hạt giống được giữ trong lò ở nhiệt độ +40 °C.
• Ngâm trong gạc có tẩm dung dịch tro trong 12 giờ.

Gieo hạt giống

Trồng hạt bí ngô ở đất trống:

• Chuẩn bị hố trước. Khoảng cách giữa các hố liền kề nên là 60-80 cm, và giữa các hàng nên là 1,5-2 m. Bí ngô cần không gian, vì vậy đừng thu hẹp khoảng cách.
• Đổ 1-2 lít nước ấm, đun nóng đến +50 °C, vào các lỗ.
• Đợi nước ngấm vào đất rồi gieo hạt sâu, đầu nhọn hướng xuống dưới. Gieo 2-3 hạt vào mỗi hốc. Khi cây con mọc lên, giữ lại mầm khỏe nhất và ngắt bỏ những mầm còn lại.
• Phủ đất lên hạt giống đến độ sâu 6-7 cm. Nếu đất nặng, chỉ cần phủ 3-4 cm là đủ. Phủ đất lên cây bằng than bùn hoặc phân trộn.
• Phủ màng bọc thực phẩm lên cây trồng nếu có nguy cơ sương giá. Hiệu ứng nhà kính sẽ giúp cây con nảy mầm nhanh hơn.

Chăm sóc cây giống

Hạt giống có thể mất đến 10 ngày để nảy mầm. Cây con sẽ cần thêm 30 ngày nữa để nảy mầm. Hãy đếm 40 ngày kể từ ngày dự định trồng và ngâm hạt giống vào ngày đó.

Quy trình trồng cây bí ngô giống:

• Chuẩn bị chậu trồng. Cốc than bùn là lựa chọn tốt nhất, vì bí ngô không thích bị cấy ghép. Những "chậu" này có thể được chôn xuống đất cùng với rễ cây con.
• Gieo hạt đã nảy mầm vào chậu than bùn. Nếu không có, bạn có thể dùng cốc đựng hỗn hợp đất trồng cỏ, mùn, than bùn và phân bò (tỷ lệ 1:3:5:1). Gieo hạt ở độ sâu 4-6 cm. Nhớ tưới nước kỹ cho đất trước khi gieo.
• Che phủ cây trồng bằng màng phủ nilon. Thường xuyên thông gió cho cây trồng. Nhiệt độ ban ngày tối ưu là 25°C và ban đêm là 15-18°C.
• Khi cây con nhú lên, hãy tháo bỏ lớp màng bọc. Để tránh cây con bị giãn, hãy đặt cây con ở nơi có đủ ánh sáng. Ban đầu, giảm nhiệt độ ban ngày xuống 15-18°C, sau đó tăng nhiệt độ trở lại sau 5 ngày.
• Tưới nước cho cây con khi đất khô đi.
• Một tuần sau khi cây con mọc lên, bón cho cây con 15 g nitrophoska cho 10 lít nước hoặc phân cây hoa mõm sói (dung dịch 1:10).
• Khi cây con đạt 15-20 cm, bạn có thể đem trồng chúng vào vùng đất trống.

Cấy cây giống

Khi cây giống bí ngô đã trưởng thành và tạo được điều kiện thuận lợi, chúng được cấy ra đất trống:

Quy trình cấy cây giống:

• Ở khu vực đã chuẩn bị trước, đào hố theo cùng kiểu như khi trồng hạt giống - 60-80 x 150-200 cm.
• Nếu cây con được trồng trong chậu than bùn, hãy phá vỡ lớp thành dày bên ngoài. Nếu cây con được trồng trong giá thể - trong cốc hoặc thùng chứa - hãy tưới nước trước để dễ chuyển cây vào hố.
• Trồng cây con vào ngày nhiều mây hoặc buổi tối. Cố gắng di chuyển cây con cùng với đất để tránh làm hỏng rễ.
• Tưới nước thật nhiều cho cây con và che nắng cho chúng lần đầu tiên.
• Đắp lớp phủ lên đất và tạo đường viền xung quanh mỗi cây con để ngăn nước tràn ra ngoài khi tưới nước.

Hướng dẫn chăm sóc "Bí ngô Volga xám"

Trồng bí ngô đúng cách thôi là chưa đủ; bạn còn cần phải chăm sóc đúng cách nữa—kích thước, hương vị và số lượng quả bí ngô sẽ phụ thuộc vào điều này.

Lượng nước và tần suất tưới nước

Từ tính đều đặn và khối lượng tưới nước cho bí ngô Năng suất thu hoạch phụ thuộc vào số lượng cũng như kích thước và hương vị của bí ngô.

Quy tắc tưới nước:

• Bí ngô bốc hơi rất nhiều nước qua lá lớn, vì vậy cần tưới nước thường xuyên và nhiều.
• Bí ngô cần được tưới nước nhiều hơn trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả.
• Khi tưới, hãy sử dụng nước ấm, lắng, nhiệt độ không thấp hơn 22°C. Có thể đun nước trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời trong các thùng chứa lớn.
• Không nên tưới nước lạnh cho bí ngô. Điều này đặc biệt nguy hiểm vào thời tiết nóng vì có thể giết chết cây.
• Vào đầu mùa sinh trưởng, lượng nước tưới là 2 lít cho một bụi cây, sau đó tăng lên 10 lít.
• Vào đầu mùa sinh trưởng, hãy tưới nước thường xuyên hơn. Tưới nước cho cây con 3-4 ngày một lần. Sau đó, tưới nước khi đất khô dần.
• Khi bí ngô ra hoa, trước tiên hãy xới đất, nhổ cỏ dại và sau đó mới tưới nước cho chúng – trong thời gian này, cây cần nhiều nước hơn.

Người ta quan sát thấy lượng nước tiêu thụ tăng lên trong quá trình hình thành quả.

Bón phân cho bí ngô

"Volga xám" bí ngô đang được cho ăn ba lần:

• Lần cho ăn đầu tiên. Khi cây xuất hiện 3-5 lá, bón phân cho cây hoa mõm sói—hòa tan 1/2 lít phân bón dạng lỏng vào xô nước. Tưới nước vào gốc. Liều lượng khuyến nghị là 10 lít cho 5 cây.
• Lần cho ăn thứ hai. Trong thời kỳ sinh trưởng, người ta sử dụng cây hoa mõm sói, nhưng thêm 1 thìa nitrophoska vào mỗi xô.
• Lần cho ăn thứ ba. Tiến hành trong quá trình hình thành quả. Thêm một cốc tro và 2 thìa kali sunfat vào dung dịch cây hoa mõm sói.

Làm tơi đất và nhổ cỏ

Mục đích của việc xới đất là để tăng độ ẩm và độ thoáng khí của đất. Đặc điểm của việc xới đất:

• Trong khi làm tơi đất, cỏ dại cũng được loại bỏ cùng lúc – chúng làm nghẹt cây trồng và lấy đi độ ẩm cũng như chất dinh dưỡng từ bí ngô.
• Xới đất cho đến khi thấy rõ cổ rễ. Khi lá bí ngô phát triển lớn, chúng sẽ ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại, khiến việc nhổ cỏ không còn cần thiết nữa.
• Đất phải được tơi xốp sau khi tưới nước và mưa.
• Lần đầu tiên, đất được xới tơi đến độ sâu 15 cm, sau đó giảm dần độ sâu xới. Sau một tháng, đất được xới tơi đến độ sâu không quá 8-9 cm để tránh làm hỏng rễ cây.
• Để ngăn chặn sự bốc hơi nước và sự phát triển của cỏ dại, đất được phủ một lớp than bùn hoặc mùn.

Đội hình Bush

Để có được quả lớn, bụi cây ‘Volzhskaya Seraya’ cần được tạo hình:

• Khi cây bắt đầu phát triển, để cây phát triển rậm rạp hơn, hãy véo ngọn cây khi có 2-3 cặp lá xuất hiện.
• Cây được tạo thành từ 1-2 thân, mỗi thân mang nhiều hoa. Để tạo ra những quả bí ngô lớn hơn, cây được tạo thành một thân duy nhất.
• Cắt bỏ những cụm hoa thừa, để lại một vài bông hoa ở vùng thân cây.
• Trên thân chính, mỗi bên, sau 4 lá, để lại 1 chồi, phần còn lại cắt bỏ.
• Phần ngọn của cây nho được đặt sao cho có thể tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nếu không quả sẽ nhỏ.

Thu hoạch và lưu trữ

Quy tắc thu thập và bảo quản bí ngô:

• Quả được thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên.
• Độ chín của quả được xác định bởi cuống quả – cuống quả phải sẫm màu và khô.
• Sau khi thu hoạch, quả được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong phòng khô ráo.
• Bí ngô được bảo quản ở tầng hầm, hầm rượu hoặc trên ban công có kính.
• Quả của giống bí này có thể được bảo quản cả năm. Để làm được điều này, bí được đặt trong phòng thông thoáng với nhiệt độ 6°C và độ ẩm 70%. Bí được đặt trên các giá lót rơm khô.
• Trái cây có thể được bảo quản trong căn hộ tới 5 tháng.
• Bí ngô có thể được đông lạnh để bảo quản. Gọt vỏ, cắt thành từng miếng, cho vào hộp kín và cho vào ngăn đá.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống cây này đã được lai tạo từ lâu nên dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Bệnh nấm là mối đe dọa lớn nhất.

Các loại bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất của giống bí ngô Volga Gray:

Những khó khăn tiềm ẩn khi phát triển

Bí ngô xám không có gì đặc biệt, nhưng khi trồng giống bí này có thể phát sinh những vấn đề sau:

• Giống cây này không ưa thời tiết ẩm ướt và lạnh. Trong điều kiện như vậy, cây dễ bị nhiễm nấm.
• Nếu bí ngô không được bón phân đúng thời hạn, năng suất sẽ giảm và kích thước quả cũng giảm. Điều quan trọng là phải đảm bảo dinh dưỡng của loại rau này bao gồm cả ba chất dinh dưỡng chính: nitơ, kali và phốt pho.
• Giống cây này có điều kiện sinh trưởng không đồng đều: nếu khu vực có ánh sáng kém, mực nước ngầm quá thấp hoặc có nhiều cây tiền thân không mong muốn thì năng suất cây trồng sẽ giảm mạnh.

Bí quyết trồng bí ngô thành công

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên người mới bắt đầu:

• Khi chuẩn bị hạt giống để trồng, hãy loại bỏ những hạt bị mốc và bị hư hỏng do cơ học.
• Tránh trồng bí ngô ở đất úng nước hoặc đất có tính axit.
• Làm giàu đất bằng mùn và thêm than bùn hoặc cát để đất tơi xốp.
• Đừng lười biếng trong việc loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn thực vật - điều này sẽ ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.

Đánh giá về quả bí ngô "Grey Volga"

Trồng bí ngô "Volga Gray" rất dễ; điều quan trọng là tưới nước và bón phân đúng thời điểm, bấm ngọn cây đúng cách và nhớ thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh. Giống bí ngô này ngon đến mức, mặc dù có lịch sử lâu đời và nhiều đối thủ cạnh tranh mới, nó vẫn là một trong những giống bí ngô được ưa chuộng nhất trong giới làm vườn.

Những câu hỏi thường gặp