Đánh giá đầy đủ về bí ngô Stofuntovaya: Đặc điểm, cách trồng và cách chăm sóc

Tên của giống bí ngô này - Bí ngô Trăm Bảng - đã tự nói lên tất cả, bởi quả của nó nổi bật với kích thước đặc biệt. Giống bí ngô này có khả năng kháng nhiều loại bệnh, năng suất cao, hình dáng hấp dẫn, thời hạn sử dụng lâu dài và thịt quả thơm ngon. Đây được coi là loại cây trồng phổ biến nhất ở Nga.

Bí ngô trăm pound

Quả bí ngô nặng hàng trăm pound có phần thịt mềm, mọng nước.

Một quả bí ngô nặng 100 pound có thể nặng tới 60 kg

Mô tả về giống

Bí ngô Stofuntovaya được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1947. Giống bí này được dự định trồng ở các vùng miền Trung của Liên bang Nga. Nó được phân loại là bí ngô đặc chủng, nghĩa là hạt giống có thể được sử dụng làm vật liệu trồng (các giống lai không thể trồng từ hạt giống nội).

Loại bí ngô giữa mùa này chín sau 115-140 ngày kể từ khi trồng ngoài trời. Năng suất cao - có thể thu hoạch tới ba quả bí ngô lớn trên một mét vuông. Thời tiết ấm áp vừa phải là điều kiện lý tưởng nhất.

Đặc điểm của cây bụi:

1. Lá to và rộng, màu xanh lục, gân lá xanh nhạt, bề mặt lá không đều và thô ráp.
2. Cuống khá cứng, kích thước trung bình.
3. Tổ hạt lớn, thân chính dài 70 cm.
4. Chồi bên leo và mỏng, cao hơn một mét.
5. Thân rễ chính ăn sâu vào các lớp đất sâu, các rễ phụ nằm gần bề mặt đất.

Đặc điểm của quả:

1. Kích cỡ – khá lớn, cân nặng từ 10 đến 60 kg, nếu được chăm sóc và điều kiện khí hậu thích hợp. Thông thường, chúng nặng từ 15 đến 20 kg.
2. Bóc – Quả chắc nhưng mỏng. Màu sắc đa dạng – cam nhạt và sáng, xám, vàng, vàng lục. Độ đậm nhạt tùy thuộc vào vùng trồng, chất lượng chăm sóc, điều kiện thời tiết và kích thước quả (quả to thường sáng nhất).
3. Hình thức - hình cầu, hình bầu dục, hơi dẹt ở phần gốc.
4. Gân - diễn đạt yếu ớt.
5. Bột giấy – mọng nước và dễ vỡ, dày trung bình tới 6 cm. Màu cam đậm và chứa nhiều hạt. Phần thịt quả có vị ngọt vừa phải.

Nếu được chăm sóc đúng cách, bí ngô sẽ phát triển to và ngọt. Điều này cũng ảnh hưởng đến năng suất - một bụi bí ngô có thể chứa tới ba quả.

Giữa thuận lợi Cần lưu ý những điều sau:

Các lĩnh vực ứng dụng:

• chuẩn bị các món chính – salad, món hầm, cháo, v.v.;
• món tráng miệng;
• súp kem;
• thức ăn chăn nuôi;
• nước ép.

Hạt bí ngô, nổi bật với hương vị thơm ngon và kích thước tuyệt vời, cũng được dùng làm thực phẩm. Bí ngô Hundred Pound được các bác sĩ khuyên dùng để điều trị giun sán, vì hạt có tác dụng diệt giun sán.

Hơn nữa, y học cổ truyền khuyên dùng bí đỏ (phần cùi và hạt) để điều trị thị lực kém, rối loạn chuyển hóa và suy giảm miễn dịch. Thành phần của bí đỏ giúp bình thường hóa chức năng gan và đào thải độc tố cùng các chất có hại khác ra khỏi cơ thể.

Làm thế nào để trồng giống cây này?

Để có được một vụ mùa bội thu và ngon lành, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy trình canh tác cơ bản. Kỹ thuật canh tác dựa trên các tiêu chí sau:

1. Bí ngô nặng 45kg không ưa độ ẩm cao. Do đó, không nên trồng bí ngô ở những vùng trũng thấp hoặc nơi mực nước ngầm gần bề mặt đất.
2. Luân canh cây trồng. Giống bí này không cầu kỳ như các họ hàng của nó. Bí ngô và ngô được coi là những người hàng xóm tốt nhất. Nên trồng bí sau cà chua và các loại rau củ. Không nên trồng bí sau dưa hấu, dưa lưới, dưa chuột và bắp cải.
3. Khu vực này phải được chiếu sáng tốt, nhờ đó trái cây sẽ có màu sắc tươi sáng.
4. Thời điểm trồng tốt nhất là mùa xuân, khi đất ấm lên đến 15 độ C. Không nên trồng sớm hơn vì giống này không chịu được lạnh. Tuy nhiên, cũng không nên trồng quá muộn vì thịt quả sẽ không phát triển được độ mọng nước và hương vị.
5. Bí ngô Stofuntovaya sinh trưởng nhanh và cho quả to, nên cần nhiều không gian. Do đó, nên trồng cây con theo kích thước 140x140 cm.
6. Đất cần tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Nếu đất không màu mỡ, hãy bón phân khi đào vườn vào mùa thu. Chất hữu cơ, chẳng hạn như mùn hoặc bùn, được sử dụng cho mục đích này. Cần bón 5-8 kg phân bón cho mỗi mét vuông. Nếu đất có tính axit cao, hãy thêm vôi, than bùn và tro gỗ. Trộn cát để làm đất tơi xốp.

Chuẩn bị hạt giống

Vụ bí ngô nặng hàng trăm pound có thể được trồng theo hai cách: có hoặc không có cây giống. Bất kể phương pháp nào, cần phải chuẩn bị hạt giống đặc biệt để đảm bảo cây phát triển nhanh và thu hoạch bội thu.

Quy tắc chuẩn bị vật liệu hạt giống:

1. Đầu tiên, hạt giống được kiểm tra thủ công để chọn ra những phần còn nguyên vẹn. Bề mặt hạt phải nhẵn, không tì vết và nứt nẻ. Cấu trúc hạt phải đặc chắc.
2. Sau đó, bạn có thể (nhưng không bắt buộc) ngâm hạt giống vào nước trong 15-20 phút. Hạt rỗng sẽ nổi lên trên, còn hạt đầy sẽ chìm xuống dưới.
3. Bây giờ bạn cần làm ấm hạt giống. Để làm điều này, hãy lấy một miếng gạc, gấp thành nhiều lớp, đặt hạt giống vào bên trong và phơi nắng (bạn có thể dùng lò sưởi). Một phương pháp nhanh hơn là làm nóng chúng trong lò nướng. Hãy làm theo quy trình sau: đặt hạt giống ở nhiệt độ 20 độ C trong một giờ, 30 độ C trong giờ thứ hai, 40 độ C trong giờ thứ ba, 50 độ C trong giờ thứ tư và 60 độ C trong giờ thứ năm.
4. Khử trùng là điều cần thiết để ngăn ngừa bệnh. Hạt giống được ngâm trong dung dịch kali permanganat loãng trong 15-20 phút.
5. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, bạn có thể sử dụng chất kích thích sinh trưởng mua tại cửa hàng chuyên dụng. Bạn cũng có thể kích thích sinh trưởng bằng các bài thuốc dân gian. Để làm điều này, hãy lấy 200 ml nước và 1 thìa tro gỗ, cho hạt giống vào và để trong 12 giờ. Nhiệt độ dung dịch không được xuống dưới 40 độ C.
6. Để giúp bí ngô thích nghi với điều kiện ngoài trời, bạn có thể tôi luyện chúng. Ngâm hạt bí ngô trong khăn ẩm và bảo quản lạnh trong hai ngày.

Trồng bằng cây giống

Phương pháp gieo hạt bí ngô Stofuntovaya bằng cây con được áp dụng ở các vùng phía Bắc. Đất trồng được chọn là đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng đất phổ thông mua sẵn. Nếu không có sẵn, có thể dùng hỗn hợp cát, mùn và đất đen với tỷ lệ bằng nhau. Trong trường hợp này, cần khử trùng đất bằng dung dịch natri pemanganat, nhưng nồng độ phải cao hơn nồng độ dùng để khử trùng hạt giống.

Bí ngô không chịu được việc cấy ghép vì hệ thống rễ của chúng rất yếu. Để tránh làm hỏng rễ, hãy đặt hạt giống vào từng cốc hoặc chậu riêng (tốt nhất là chậu than bùn).

Quy định trồng hạt giống và cây giống:

1. Đặt đá sét nung ở dưới đáy thùng để làm hệ thống thoát nước, đổ đất đã chuẩn bị vào và làm ẩm bằng bình xịt.
2. Cho 2 hạt vào mỗi chậu ở độ sâu 3 cm, sau đó tưới nhẹ nước.
3. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cốc và đặt trên bệ cửa sổ có nắng.
4. Khi mầm xuất hiện, hãy bóc lớp màng bọc.
5. Khi 2 lá đầy đủ xuất hiện, ngắt bỏ một chồi.

Yêu cầu cơ bản khi trồng cây giống:

• Tưới nước hàng ngày, nhưng đất không nên quá ướt;
• Bí ngô Hundred Pound cần 15-16 giờ ánh sáng ban ngày, vì vậy cần phải có đèn chiếu sáng vào những giờ tối (tốt nhất là đèn huỳnh quang);
• Trước khi trồng 7-8 ngày, bón phân (nước - 10 phần, phân gà - 1 phần);
• 15 ngày trước khi hái, phải đưa cây con ra nơi có không khí trong lành (mở cửa sổ, đặt cây bên ngoài/trên ban công).

Trồng hạt giống xuống đất

Ở những vùng ấm hơn, hạt giống được gieo trực tiếp xuống vườn. Nhiệt độ đất nên ở mức 15 độ C (60 độ F) (có thể đo bằng nhiệt kế cắm sâu vào xẻng). Nhiệt độ này thường rơi vào những ngày đầu tháng Năm.

Quy tắc hạ cánh:

1. Đào các lỗ cách nhau 140x140 cm, bón phân và gieo hạt, lấp đất và tưới nước.
2. Độ sâu của dấu trang là từ 6 đến 10 cm.
3. Chiều rộng của lỗ là 25 cm.
4. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau khoảng 5-6 ngày. Nếu hai hạt nảy mầm cùng lúc, hãy cắt bỏ hạt yếu hơn.
5. Lần tưới nước thứ hai được thực hiện một tuần sau khi gieo hạt.

Hướng dẫn chăm sóc

Bí ngô nặng 100 pound rất dễ chăm sóc, nhưng điều này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và cấu trúc đất. Nếu đất nặng, cần phải xới đất thường xuyên. Trong đất cằn cỗi, bón thúc.

Yêu cầu bắt buộc – tưới nướcTưới ít nhất hai lần một tuần với 2-5 lít nước ấm. Tránh tưới vào lá và thân cây, chỉ tưới vào vùng rễ. Ngừng tưới khoảng 2-3 tuần trước khi thu hoạch. Nếu không, quả sẽ bị úng nước.

Bón thúc

Bón phân luôn thúc đẩy cây sinh trưởng và tăng năng suất, vì vậy đừng bỏ qua bước này. Bón lần đầu sau 30 ngày trồng. Sau đó, bón phân 14-15 ngày/lần. Cách sử dụng:

1. Lần đầu tiên – nitrophoska. 10 gam là đủ cho một bụi cây.
2. Lần thứ hai - Cây hoa mõm sói. Cần một lít phân chuồng cho một xô nước. 800-1.000 ml là đủ cho một bụi.
3. Lần thứ ba – phân bón mua ở cửa hàng có thành phần kali và phốt pho (tỷ lệ được quy định trong hướng dẫn).
4. Sau khi hình thành cụm hoa Đổ dung dịch tro gỗ và nước dưới rễ. Mỗi bụi cây cần một lít nước và 1 thìa canh thành phần tự nhiên.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Hệ thống miễn dịch của bí ngô Hundred Pound được đánh giá là trung bình đối với các bệnh về dưa. Cây có thể dễ mắc phải:

1. Bệnh nhiễm khuẩn Ảnh hưởng đến bí ngô và lá, gây ra các đốm đen. Sử dụng hỗn hợp Bordeaux tiêu chuẩn để xử lý.
2. Bệnh phấn trắng Làm khô và phá hủy phần trên mặt đất của cây sau khi xuất hiện các đốm trắng. Biện pháp xử lý bao gồm phun dung dịch natri dibasic phosphat pha với nước (50 gam/xô).
3. Nhện đỏ Phủ kín toàn bộ cây bằng mạng nhện. Có thể phun dung dịch vỏ hành tây (đun sôi 1 kg vỏ hành tây trong 10 lít nước).
4. Rệp. Các dấu hiệu bao gồm côn trùng, lá quăn và khô. Các biện pháp kiểm soát bao gồm phun thuốc gốc malathion hoặc dung dịch xà phòng.

Một đặc điểm nổi bật của bí ngô Hundred Pound là khả năng kháng bệnh thối rễ cao. Nói một cách đơn giản, bất kỳ loại thối nào (đen, xám, rễ, hoặc trắng) đều không gây hại cho giống bí này, miễn là cây không bị tưới quá nhiều nước.

Những khó khăn nào có thể phát sinh?

Những khó khăn tiềm ẩn và lời khuyên hữu ích từ người làm vườn:

1. Nếu lá cây chuyển sang màu vàng, nguyên nhân có thể là do thiếu dinh dưỡng trong đất. Vấn đề này cũng có thể phát sinh do cây ra quá nhiều quả (không đủ độ ẩm và dinh dưỡng cho lá).
2. Nếu phần trên mặt đất của cây chuyển sang màu vàng thì có nghĩa là không có đủ ánh sáng.
3. Nếu hạt giống không nảy mầm thì vật liệu trồng không có đủ nhiệt (nước hoặc đất không có nhiệt độ thích hợp).
4. Thân cây mỏng và héo là do đất xấu.
5. Rễ bị thối do bị hư hại. Điều này thường xảy ra sau khi một trong những cây con bị nhổ lên. Giải pháp là cắt bỏ phần chồi yếu ở bề mặt đất.
6. Số lượng bầu nhụy thấp đồng nghĩa với việc không thụ phấn được do thiếu số lượng côn trùng cần thiết. Trong trường hợp này, thụ phấn nhân tạo được sử dụng. Việc này được thực hiện bằng cách cắt và mở hoa đực, sau đó đặt chúng vào phía nhị hoa của nhụy cái.
7. Nếu cây con không nảy mầm khi trồng ngoài trời, nghĩa là hạt giống đang bị đóng băng. Giải pháp là che các lỗ bằng màng bọc thực phẩm, chai nhựa hoặc phân trộn.

Làm thế nào để thu hoạch và bảo quản cây trồng?

Việc thu hoạch diễn ra trong suốt tháng 9, mặc dù bí ngô thường chín sớm nhất vào tháng 8. Lý do là vì giống bí này càng được phơi nắng lâu thì càng ngọt.

Khi thu hoạch, hãy đảm bảo giữ nguyên cuống. Sau khi hái, phơi quả ở nhiệt độ phòng hoặc ngoài trời (nơi có nắng) trong 8-10 ngày.

Bí ngô được lưu trữ hơn sáu tháng trong phòng khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ không quá +15 độ và độ ẩm không khí 75-80%.

Đánh giá

Giống bí ngô Stofuntovaya là một loại rau nổi tiếng và phổ biến nhất ở Nga. Nó đã được trồng trọt từ nhiều năm nay và được sử dụng trong y học và nấu ăn. Bí ngô Stofuntovaya rất đa năng, dễ trồng và có vị ngọt vừa phải. Nếu bạn áp dụng các phương pháp canh tác đơn giản, bạn có thể có được một vụ thu hoạch tuyệt vời với những quả to.

Những câu hỏi thường gặp