Các giống bí ngô xanh có mô tả và hình ảnh

Bí ngô xanh là một loại bí đao, và màu sắc của nó không biểu thị sự non nớt. Bí ngô xanh có nhiều loại, bao gồm cả loại dùng để trang trí sân vườn và nhà cửa. Vỏ bí ngô xanh là màu đặc trưng, ​​trong khi phần thịt quả có thể có màu cam, vàng, trắng và các màu khác. Bề mặt bí ngô thường được phủ các đốm hoặc sọc có màu sắc khác nhau.

Mô tả về quả bí ngô xanh

Bí ngô chưa chín của các giống khác sẽ chuyển màu theo thời gian (điều này là bình thường đối với từng giống). Bí ngô xanh không đổi màu vì đây là màu tự nhiên của chúng.

Đặc điểm chung của bí ngô xanh:

• phần cùi có nhiều nước, ngọt và hơi xơ;
• vị thường ngọt, mùi thơm rõ rệt;
• màu sắc của phần thịt quả thường là màu cam đậm hoặc vàng;
• mục đích - chế biến các món ăn, món tráng miệng, nước ép, thức ăn trẻ em;
• loại cây - bò lan;
• hệ thống rễ khỏe, với thân chính dài tới 3 m và các chồi bên lan rộng theo chiều ngang trên một diện tích có đường kính lên tới 5 m;
• lá lớn, hình ngũ giác, màu xanh;
• chồi có gai và lông;
• chiều dài dây leo trung bình từ 5 đến 8 m;
• trọng lượng quả từ 10 đến 15 kg;
• bề mặt của quả bí ngô thô ráp, gồ ghề hoặc nhẵn, khá đặc;
• hình dạng: tròn, hình quả lê, hình bầu dục.

Vào những ngày cuối cùng của mùa sinh trưởng, các giống xanh sẽ có màu nhạt hơn, với các sọc và đốm khác nhau hình thành trên bề mặt.

Bí ngô xanh được phân loại thành cây một năm và cây lâu năm. Dựa trên mô hình sinh trưởng của phần trên mặt đất, chúng được phân loại như sau:

1. Loài có lông mi dài. Mầm cây luôn lan rộng trên mặt đất, với mầm chính là mầm dài nhất. Nó tạo ra nhiều mầm bên. Để tiết kiệm không gian, người làm vườn thường uốn dây leo dọc theo hàng rào, giá đỡ và các cấu trúc khác nơi các tua cuốn có thể bám vào.
2. Loài cây bụi. Chồi ngắn (tới 2 m), không có hoặc có rất ít chồi bên, các đốt nằm gần nhau. Cây mọc đơn độc trên luống đất trống.

Các giống có vỏ cứng

Tên Latin của giống có vỏ cứng là Cucurbita pepo. Giống này có đặc điểm là chín nhanh và hương vị tuyệt vời của hạt, có thể không có vỏ. Nhược điểm bao gồm vị ngọt nhạt và thời hạn sử dụng ngắn. thời gian lưu trữ.

Tàn nhang

Một loại bí ngô bụi, được phân loại là giống chín sớm. Nó đạt độ chín kỹ thuật sau 90 đến 100 ngày. Nó được coi là nhỏ gọn (không chiếm nhiều diện tích trong vườn).

Sự miêu tả:

• hình dạng tròn-dẹt;
• Đặc điểm của cùi: màu cam nhạt, cấu trúc mềm và nhiều nước, có hương vị lê;
• Đặc điểm của quả: màu xanh nhạt, có đốm tàn nhang màu vàng nhạt trên bề mặt;
• trọng lượng từ 0,8 đến 2,0 kg;
• Khu vực trồng trọt được ưa chuộng là St. Petersburg, vùng Moscow và các khu vực khác có lượng mưa thường xuyên và nhiệt độ thay đổi;
• ứng dụng - cho mọi mục đích, nhưng nếu bạn làm nước ép, bạn sẽ phải thêm đường;
• Tính năng: Tăng khả năng chống lạnh.

Miranda

Giống này thuộc nhóm thực vật hạt trần, một giống giữa mùa (thời gian chín 110–115 ngày). Thân cây dài—lên đến 7 m—và lan rộng trên mặt đất.

Sự miêu tả:

• hình dạng tròn;
• đặc điểm của cùi: màu cam, nhiều nước hơn;
• Đặc điểm của quả: màu xanh đậm với các đốm trắng (giống như đá cẩm thạch);
• trọng lượng - 3-4 kg;
• vùng trồng trọt ưa thích - bất kỳ điều kiện khí hậu nào;
• ứng dụng - vì giống này ngọt hơn các giống có vỏ cứng khác nên được dùng làm thức ăn cho trẻ em và làm món tráng miệng;
• Đặc điểm: Tăng khả năng chịu nhiệt độ thấp (xuống tới -2°C), không dùng để ươm cây giống (ngoại trừ ở các vùng phía Bắc).

Gribovskaya-189

Đây là giống nho chín sớm. Thu hoạch sau 80–95 ngày. Giống nho này có thân bụi (dây nho không lan rộng).

Sự miêu tả:

• hình dạng thuôn dài giống quả bí xanh;
• Đặc điểm của cùi: màu vàng tươi với hương vị và mùi thơm bí ngô cổ điển, cấu trúc đặc;
• Đặc điểm của quả: vỏ quả có màu xanh đậm, nhưng nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng thì vỏ sẽ chuyển sang màu vàng;
• trọng lượng từ 2,5 đến 5,5 kg;
• vùng trồng ưa thích: Siberia, Ural;
• ứng dụng - tiêu chuẩn;
• Đặc điểm: chịu được sương giá, có thể trồng bằng cây con và có khả năng kháng sâu bệnh.

Quả sồi

Thuộc họ bí ngô. Nó được coi là bí ăn quả vì có vị ngọt cao. Nó được coi là bí khoai tây vì hàm lượng tinh bột cao. Nó được coi là bí mùa đông. Nó chín sau 80–90 ngày.

Sự miêu tả:

• hình dạng giống quả sồi;
• đặc điểm của cùi: màu cam, hương bí ngòi và hạt dẻ;
• Đặc điểm của quả: bề mặt có gân, màu sắc thay đổi từ xanh nhạt đến xanh đậm;
• trọng lượng 700–900 g;
• những vùng có khí hậu lạnh được ưa chuộng để trồng trọt;
• ứng dụng - cho món tráng miệng;
• Đặc điểm: chỉ trồng bằng cây con.

Các loài có quả lớn

Tên Latin là Cucurbita maxima. Giống này được ưa chuộng vì năng suất cao, vị ngọt, kích thước lớn và thời hạn sử dụng lâu, ngay cả trong điều kiện ấm áp.

Người phụ nữ nông dân

Đây là giống nho giữa mùa. Thời gian thu hoạch kỹ thuật là 90–130 ngày, tùy thuộc vào thời tiết. Giống nho này được coi là cây thân leo dài, vì thân nho có thể dài tới 8 mét. Nho này nổi tiếng với thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển tốt.

Sự miêu tả:

• hình trụ;
• Đặc điểm của cùi: màu vàng tươi, ngọt vừa, nhiều nước và giòn;
• đặc điểm quả: màu xanh đậm;
• cân nặng từ 7 đến 11 kg;
• không có ưu đãi đặc biệt nào theo khu vực;
• ứng dụng phổ biến;
• Tính năng: Chịu lạnh.

Hubbard

Đây là giống nho cho quả to, hương vị nho Muscat. Quả chín sau 100–155 ngày.

Sự miêu tả:

• hình quả lê;
• đặc điểm của cùi: màu cam sáng, nhưng khô, có hương vị hạt;
• Đặc điểm của quả: vỏ màu xanh đậm có gân nhẹ;
• cân nặng từ 8 đến 10 kg;
• được trồng ở khắp mọi nơi;
• ứng dụng - chế biến các món ăn, món tráng miệng;
• không có đặc điểm gì đặc biệt khi trồng (tiêu chuẩn cho cây bí ngô).

Bình minh

Được coi là giống nho trung-sớm, nho này đạt độ chín kỹ thuật sau 100–115 ngày. Cây nho khỏe và dài.

Sự miêu tả:

• hình dạng tròn-dẹt;
• Đặc điểm của cùi: màu cam sáng, cấu trúc chắc, ngọt nhưng không nhiều nước;
• Đặc điểm của quả: bề mặt phân thùy, màu xanh xám nhạt, khi chín hoàn toàn xuất hiện các đốm màu hồng hoặc vàng;
• cân nặng từ 5 đến 7 kg;
• được trồng ở mọi vùng khí hậu;
• ứng dụng - thức ăn trẻ em, vì loại này chủ yếu chứa carotene;
• Đặc điểm: kháng bệnh thối rữa do vi khuẩn và bệnh phấn trắng.

Thực vật hạt trần

Bí ngô được đặc trưng bởi Giống này chỉ có một thân leo, dài tới 14 mét. Quả chín sau 120 ngày (giống giữa mùa) và có rất nhiều hạt. Điểm đặc biệt là hạt không có lớp vỏ bảo vệ.

Sự miêu tả:

• hình tròn;
• Đặc điểm của cùi: màu xanh nhạt, vị ngọt;
• Đặc điểm của quả: vỏ quả màu xanh có sọc màu cam và đốm sáng xếp theo chiều dọc;
• cân nặng - 7-9 kg;
• vùng trồng ưa thích: từ Nam đến Đông Siberia;
• sử dụng - để nấu ăn, nhưng chủ yếu là để thu thập hạt giống;
• tính năng - yêu cầu phải véo bắt buộc.

Công chúa Ếch

Đây là giống nho trung-muộn, thời gian thu hoạch khoảng 120–130 ngày. Giống nho này thuộc giống nho thân dài.

Sự miêu tả:

• hình khăn xếp;
• Đặc điểm của cùi: màu vàng, độ mọng nước trung bình nhưng giòn;
• Đặc điểm quả: bề mặt phân thùy, gồ ghề và nhăn nheo, màu xanh lục nhưng thay đổi từ xám sang sẫm;
• cân nặng từ 4 đến 7 kg;
• vùng trồng ưa thích - Trung Nga, Nam;
• ứng dụng phổ biến;
• Giống cây này không đòi hỏi nhiều về điều kiện trồng trọt.

Sáp

Đặc điểm nổi bật của bí ngô là lớp sáp phủ trên bề mặt quả. Thời gian chín từ 130 đến 150 ngày. Thân cây dày và dây leo dài.

Sự miêu tả:

• hình dạng thuôn dài;
• Đặc điểm của cùi: màu trắng sữa nhạt, ngọt và nhiều nước;
• Đặc điểm của quả: màu xanh tươi, vỏ cứng, bề mặt nhẵn;
• cân nặng từ 10 đến 15 kg (chiều dài đạt tới nửa mét);
• tính chất vùng miền không quan trọng;
• ứng dụng - nướng;
• Tính năng: không yêu cầu điều kiện cụ thể.

Lá sung

Quả chín sau 110–115 ngày. Cây bụi nhỏ gọn, nhưng thân chính dài.

Sự miêu tả:

• hình bầu dục;
• Đặc điểm của cùi: nhiều nước, rất ngọt, màu trắng xanh;
• đặc điểm quả - trông giống quả dưa hấu, vì lớp vỏ xanh đậm dày có những đốm hình quả dưa hấu màu sáng, bề mặt có nhiều nốt sần;
• cân nặng - 3-6 kg;
• được trồng ở khắp mọi nơi;
• ứng dụng phổ biến;
• Đặc điểm: chịu lạnh, chịu nóng, chịu hạn tốt, có thể trồng ở nơi râm mát nhưng thường dễ bị nhiễm nấm bệnh.

Thuốc

Giống năng suất cao, trung bình-sớm (vụ mùa có thể thu hoạch vào ngày thứ 100). Chồi chính và chồi phụ ngắn. Đặc điểm bí ngô thuốc — dùng cho các bệnh về đường tiêu hóa và béo phì.

Sự miêu tả:

• hình dạng dẹt;
• Đặc điểm của thịt quả: giòn và mọng nước, ngọt và mềm, màu cam;
• đặc điểm của quả: bề mặt hơi phân đốt, màu xanh xám với các sọc nhạt;
• cân nặng khoảng 5-6 kg;
• vùng trồng trọt ưa thích: Ural, Siberia, miền Trung nước Nga;
• ứng dụng - nước ép, món tráng miệng, món xay nhuyễn, món hầm;
• Không có đặc điểm gì đặc biệt khi phát triển.

Các giống nho Muscat

Tên Latin là Cucurbita moschata. Những giống này được coi là tinh hoa và ngon nhất trong tất cả các giống (hương vị của chúng gợi nhớ đến hạt nhục đậu khấu). Tất cả các giống đều đa năng và thích hợp với khí hậu ấm áp. Khi trồng ở vùng trung tâm, người ta sử dụng cây giống.

Vitamin

Thời kỳ chín là giữa đến cuối – bí ngô đạt độ chín kỹ thuật sau ít nhất 130 ngày. Vitamin bí ngô Quả này có đặc điểm là thân dài và phần cùi có hàm lượng vitamin cao, đặc biệt là carotene.

Sự miêu tả:

• hình dạng tròn hoặc dài;
• Đặc điểm của cùi: có vị giống dưa, và có màu gần như đỏ (cam rực);
• Đặc điểm của quả: bề mặt hơi có gân, màu xanh với các đốm vàng (nếu hái khi chưa chín và để trong phòng ấm, vỏ sẽ chuyển sang màu nâu hoặc vàng), vỏ mỏng;
• cân nặng - 4-7 kg;
• Tốt nhất là trồng ở vùng khí hậu ấm áp và ấm vừa phải;
• ứng dụng rất đa dạng;
• Đặc điểm: Nên trồng bằng cây con (trừ miền Nam), sau khi cấy cần phủ màng nilong trong 1-2 tuần.

Marina di Chioggia

Giống bí này được phát triển bởi các nhà lai tạo người Ý. Nó được coi là chín muộn (thời gian trưởng thành kỹ thuật là 135–150 ngày). Đây là một loại cây leo dài. Hình dáng độc đáo của nó khiến nó được ưa chuộng làm cây bí ngô cảnh.

Sự miêu tả:

• hình khăn xếp;
• đặc điểm của cùi: màu vàng cam, ngọt và đặc, nhưng nhiều tinh bột;
• đặc điểm của quả: vỏ nhăn nheo và gồ ghề với màu xanh lục và lớp phủ màu xanh lam;
• cân nặng - 10-14 kg;
• không có sở thích khu vực;
• Ứng dụng: Thích hợp để ăn tươi;
• Đặc điểm: cần đất tơi xốp và có độ phì nhiêu cao.

Augustine

Đây là giống bí ngô thân dài, chín sớm, thời gian chín khoảng 100–105 ngày.

Sự miêu tả:

• hình dạng là hình trụ, nhưng có một chút thắt lại và mở rộng ở vết sẹo hoa;
• Đặc điểm của cùi: màu vàng và giòn, độ mọng nước và độ đặc trung bình, có một số xơ;
• đặc điểm của quả: bề mặt nhẵn, nhưng có lớp phủ sáp và tạp chất nhẹ, màu xanh đậm;
• cân nặng từ 4 đến 6 kg;
• được trồng ở mọi vùng khí hậu;
• ứng dụng - cho món salad, cháo, khoai tây nghiền;
• Đặc điểm: giống cây này dễ bị bệnh nấm, cần nhiều không gian và dễ chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Gia đình

Đây là giống nho chín muộn, thời gian sinh trưởng tối thiểu là 135 ngày. Thân nho dài và cứng. Khoang hạt rất nhỏ.

Sự miêu tả:

• hình trụ dài;
• Đặc điểm của cùi: giòn, độ mọng nước trung bình, mật độ cao, hương vị bí ngô, màu cam;
• đặc điểm của quả: màu xanh đậm với lớp phủ sáp;
• cân nặng từ 8 đến 16 kg, nhưng có những mẫu vật khổng lồ nặng tới 30–35 kg;
• chỉ ưa chuộng vĩ độ phía nam, nhưng cây con cũng có thể được trồng ở những vùng ôn đới hơn; bị cấm ở phía Bắc;
• ứng dụng phổ biến;
• Đặc điểm: chịu hạn.

Bí ngô xanh ngọt

Bí ngô ngọt có tên như vậy là do hàm lượng đường cao—khoảng 15%. Mặc dù vậy, sản phẩm này vẫn được coi là thực phẩm ăn kiêng (hàm lượng calo không tăng đáng kể).

Một đặc điểm khác là tính linh hoạt của nó. Các giống ngọt thậm chí có thể ăn sống.

Đứa bé

Là giống chín sớm, thời gian thu hoạch bắt đầu sau 80 ngày. Cây có thân bụi, thân ngắn.

Sự miêu tả:

• hình dạng dẹt;
• Đặc điểm của cùi: độ mọng nước và độ đặc trung bình, giòn, màu cam;
• Đặc điểm của quả: màu xám và nâu hiện diện trên nền xanh đậm;
• cân nặng từ 2 đến 3 kg;
• vùng trồng trọt ưa thích: vùng Moscow;
• ứng dụng phổ biến;
• Không có đặc điểm gì đặc biệt khi phát triển.

Thích đồ ngọt

Một giống bí ngô năng suất cao, chín sau 85–95 ngày kể từ khi gieo. Đặc điểm nổi bật là màu vỏ xanh lục hầu như không thay đổi theo thời gian. Thân cây có kích thước trung bình.

Sự miêu tả:

• hình dạng tròn;
• Đặc điểm của cùi: màu cam, rất ngọt nhưng không nhiều nước, có hàm lượng tinh bột cao;
• Đặc điểm của quả: bề mặt xanh nhẵn và có gân;
• cân nặng - 5-7 kg;
• vùng trồng ưa thích - khí hậu có độ ẩm cao, vùng trung bình;
• ứng dụng - được sử dụng cho bất kỳ mục đích nào;
• Đặc điểm: ưa môi trường ẩm ướt, nhưng không chết khi hạn hán (ngắn hạn).

Chuồng trại

Được coi là giống giữa mùa ngon nhất và dễ trồng nhất, giống này chín sau 120 ngày kể từ khi trồng. Thân chính dài khoảng 7 m và buồng hạt lớn.

Sự miêu tả:

• hình dạng tròn và hơi dẹt;
• đặc điểm của cùi: màu cam, nhiều nước và đặc;
• Đặc điểm quả: màu xanh đậm có đốm đen hoặc sọc nhạt, bề mặt nhẵn;
• cân nặng - 4,5–5,5 kg;
• vùng trồng không quan trọng, nhưng ở vùng khí hậu mát mẻ, người ta trồng trong nhà kính;
• ứng dụng - phù hợp nhất cho nước ép, món tráng miệng, thạch, mứt, v.v.;
• Đặc điểm: không yêu cầu đất đai màu mỡ, dễ bị bệnh.

Xanh lam

Một giống nho có thời gian sinh trưởng từ 100–120 ngày. Thân nho khỏe và dài.

Sự miêu tả:

• hình dạng tròn và dẹt;
• Đặc điểm của cùi: màu cam sáng, cấu trúc đặc, giòn;
• Đặc điểm của quả: màu chủ đạo là xanh đậm, nhưng trên bề mặt có pha chút xám, vỏ có gân;
• nặng khoảng 5 kg;
• bất kỳ vùng trồng trọt nào vì nó dễ thích nghi với điều kiện mát mẻ;
• ứng dụng - cho cháo sữa và súp kem;
• Đặc điểm: ưa đất thịt pha cát có độ phì nhiêu cao.

Mùa đông ngọt ngào

Đây là giống nho giữa mùa. Nho chín sau ít nhất 110 ngày. Nho được coi là giống nho leo.

Sự miêu tả:

• hình cầu-dẹt;
• đặc điểm của bột giấy: màu cam, cấu trúc đặc;
• đặc điểm của quả: vỏ phân đốt có cục u, màu sắc - gần với màu ô liu sẫm (xanh lục pha xám), có những đốm xám nhạt;
• cân nặng từ 5 đến 12 kg;
• vùng trồng ưa thích: Siberia, Ural;
• sử dụng - nấu ăn tại nhà, đóng hộp, ăn sống;
• Đặc điểm: không sợ hạn, chịu lạnh, không tích tụ nitrat, kháng bệnh phấn trắng và thán thư.

Các loài cây cảnh

Hầu hết các loại bí ngô cảnh đều bị coi là không ăn được vì chúng thiếu hương vị, mùi thơm hoặc vị ngọt. Nếu bạn thử một quả, bạn có thể nghĩ rằng mình đang nhai cỏ. Một số giống được dùng để trang trí sân vườn và chiết xuất dầu. Tuy nhiên, có một số giống an toàn để ăn.

Lagenaria

Đây là một loài bí ngô rất khác thường, hiếm khi được tìm thấy ở vĩ độ của chúng ta. Nó có một số tên gọi:

• quả bầu;
• bầu;
• hình rắn;
• Dưa chuột Ấn Độ;
• Bí ngòi Việt Nam;
• quả bầu.

Sự miêu tả:

• hình dạng là hình cầu, dẹt, uốn lượn, hình chai, hình trụ, hình quả lê, tùy thuộc vào giống;
• đặc điểm của cùi: nhiều nước, đôi khi có xơ, nhưng khô đi khi đạt đến độ chín sinh học;
• Đặc điểm của quả: khi chín, vỏ quả chuyển sang màu gỗ và có nhiều màu sắc khác nhau;
• cân nặng từ 2 đến 32 kg, nhưng có những cá thể nặng tới 150 kg;
• ứng dụng - trong nấu ăn, thẩm mỹ, nghệ thuật (làm đồ đựng, nhạc cụ, v.v.), làm vật trang trí.

Đá cẩm thạch

Một loại bí ngô ăn được khác có vẻ ngoài trang trí. Màu sắc đặc trưng của nó làm nên sự đặc biệt. Bí ngô cẩm thạch giống muộn, chín sau 140–150 ngày.

Sự miêu tả:

• hình tròn;
• Đặc điểm của cùi: nhiều nước, màu cam, rất ngọt (lên đến 12%);
• đặc điểm quả: phân múi và mụn;
• bề mặt của quả bí ngô có màu xanh đậm và các vệt trắng tạo nên họa tiết giống đá cẩm thạch;
• nặng khoảng 5 kg;
• vùng trồng ưa thích: Kavkaz, vùng Volga;
• ứng dụng - trang trí, nấu ăn;
• Đặc điểm - quả nứt do độ ẩm quá cao hoặc hạn hán.

Bầu bí

Cucurbita, nghĩa là bí ngô trong tiếng Latin, được sử dụng cho mục đích trang trí với nhiều loại khác nhau, bao gồm Corona, Little Boo, Little Red Riding Hood, v.v. Bí ngô nổi bật với hình dạng độc đáo.

Nếu bạn muốn trồng loại rau này (để trang trí khu vườn), hãy nhớ thu hoạch trước khi sương giá. Nếu không, bí ngô sẽ bị hỏng.

Trồng bí ngô xanh: Trồng, chăm sóc và thu hoạch

Bí ngô xanh có thể được trồng theo hai cách: từ cây con hoặc trực tiếp xuống đất. Đây là loại cây ưa nhiệt, vì vậy điều quan trọng là phải chọn vị trí thoát nước tốt. Đất trồng phải màu mỡ và đáp ứng các đặc điểm sau:

• mức độ axit: pH 6,5–7,5;
• cấu trúc - lỏng lẻo, nhẹ;
• Chất dinh dưỡng: phốt pho, nitơ, kali.

Luân canh cây trồng:

• tiền thân tốt là khoai tây, cà rốt, hành tây, bắp cải, củ cải đường;
• Không mong muốn: tất cả các loại cây bí ngô, bí xanh, bí đao, cây họ cà, dưa chuột.

Bí ngô xanh không đòi hỏi nhiều về mặt trồng trọt và chăm sóc, nhưng bạn cần đảm bảo tuân thủ các điều kiện sau:

1. Dưỡng ẩm. Tránh để đất bị khô. Lý tưởng nhất là đất phải luôn ẩm. Chỉ tưới nước vào sáng sớm.
2. Nới lỏng. Hệ thống rễ cần được sục khí. Thực hiện việc này 2-3 lần một tuần.
3. Bón thúc. Bón phân khoảng bốn lần trong suốt mùa sinh trưởng. Sử dụng phân cây mao địa hoàng, phân gà, tro gỗ và dịch thảo mộc. Đôi khi (nếu đất cần), phân khoáng thương mại cũng được sử dụng.
4. Bón lót. Điều này là cần thiết để duy trì độ ẩm và độ tơi xốp. Đặt rơm, than bùn, mùn cưa hoặc cỏ khô dưới quả bí ngô.

Đánh giá

Bí ngô xanh được coi là một loại thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và tốt cho chế độ ăn kiêng. Bí ngô xanh được sử dụng trong nhiều món ăn, đóng hộp và làm thức ăn chăn nuôi. Mỗi loại bí ngô có độ cứng, độ ngọt, kích thước và các đặc điểm khác nhau.

Những câu hỏi thường gặp