Làm thế nào để xác định độ pH của đất và phải làm gì để thay đổi độ axit của đất?

Mỗi loại cây trồng thích nghi với điều kiện đất đai cụ thể, vì vậy để trồng rau thành công, nông dân và người làm vườn cần biết cách kiểm tra độ pH của đất và sau đó điều chỉnh độ chua (tăng hoặc giảm). Có nhiều phương pháp để thực hiện việc này, cả trong phòng thí nghiệm và tại nhà.

Phương pháp xác định độ chua của đất

Đối với nhiều loại cây trồng, độ pH trung tính nằm trong khoảng từ 5 đến 7. Tuy nhiên, một số loại rau không thể chịu được ngay cả mức này, vì vậy việc xác định chính xác độ chua là một phần quan trọng trong thực hành nông nghiệp. Việc này được thực hiện theo nhiều cách khác nhau.

Giấy quỳ

Que thử quỳ tím đã có từ thời Liên Xô - chúng được giảng dạy rộng rãi trong trường học và được sử dụng trong phòng thí nghiệm. Được bán tại các hiệu thuốc và cửa hàng chuyên dụng, chúng bao gồm một bộ que thử và hướng dẫn sử dụng kèm theo.

Cách sử dụng:

1. Lấy một ít đất từ ​​mảnh vườn của bạn.
2. Đổ nước vào theo tỷ lệ 1:5.
3. Trộn đều và để yên trong 2-3 phút.
4. Nhúng một dải giấy quỳ vào chất lỏng trong 5 phút hoặc nhỏ một giọt nước có mẫu đất lên giấy.
5. Nhìn vào màu sắc trên thang đo để hiểu mức độ axit.

Nếu không có bản ghi chép, hãy nhớ phản ứng:

• giấy chuyển sang màu đỏ – nồng độ axit quá cao;
• xanh hóa - kiềm hóa;
• vàng – độ axit tăng nhẹ;
• Màu sắc chuyển sang xanh nhạt - một chỉ báo trung tính.

Chỉ sử dụng nước cất (có thể thay thế bằng nước mưa) vì nước máy và nước giếng đã chứa sẵn tính axit.

Những người thợ thủ công đã nghĩ ra cách tự làm giấy quỳ, nhưng cách này không mang lại kết quả chính xác 100%.

Cách thực hiện:

1. Mua bắp cải đỏ và thái nhỏ.
2. Cho vào nước và nấu trong 30-35 phút.
3. Khi nước đã nguội, lọc qua rây mịn.
4. Chuẩn bị riêng giấy không phủ sáp (giấy A4 là lý tưởng nhất). Cắt thành các dải rộng tối đa 1,5 cm.
5. Đặt tờ giấy vào nước luộc bắp cải và giữ nguyên cho đến khi bắp cải ngâm hoàn toàn.
6. Lấy ra và để khô tự nhiên.

Thiết bị của Alyamovsky

Thiết bị bao gồm một thiết bị và một bộ thuốc thử dùng để phân tích chiết xuất nước và muối. Nguyên lý hoạt động tương tự như giấy quỳ, nhưng phương pháp này được coi là lỗi thời và ít được sử dụng do kích thước lớn của thiết bị Alyamovsky.

Máy đo đất

Các nhà nông học, người làm vườn và người trồng rau hiện đại ưa chuộng sử dụng các thiết bị đo độ chua thế hệ mới, có độ nhạy cao. Chúng tương đối đắt tiền, nhưng mang lại nhiều lợi thế:

• độ chính xác cao;
• đa chức năng – không chỉ đo độ axit mà còn đo độ ẩm, độ chiếu sáng, nhiệt độ (tùy theo mẫu);
• độ bền;
• màn hình kỹ thuật số;
• không cần phải đào hố và lấy mẫu đất;
• tốc độ đạt được kết quả.

Các thiết bị được sử dụng phổ biến nhất ở Nga:

• Megeon 35280. Giá thành tương đối rẻ. Đo độ pH, độ axit, độ ẩm và mức độ ánh sáng. Máy sử dụng năng lượng mặt trời nên không cần sạc lại bằng ổ cắm điện hay thay pin thông thường.
  
• Megeon 35300Một model tiên tiến cũng có khả năng phân tích nhiệt độ đất. Các tính năng bao gồm tự động tắt khi không sử dụng và cảnh báo pin yếu (chạy bằng pin, cần sạc lại). Có màn hình LCD lớn.
  
• PU AMT-300. Đo độ chua của đất, cường độ ánh sáng, độ ẩm và nhiệt độ. Các tính năng bao gồm điện cực dài (200 mm) và màn hình LCD.
  
• Mẫu ZD-06. Thiết bị này được thiết kế để nghiên cứu độ ẩm và độ axit của đất và hoạt động bằng pin mặt trời.
  

Phòng thí nghiệm hóa học

Xét nghiệm đất trong phòng thí nghiệm được coi là đáng tin cậy nhất. Chỉ cần mang mẫu đất đến phòng thí nghiệm. Việc này sẽ cho thấy một số chỉ số:

• độ axit là thực tế - được chiết xuất từ ​​dung dịch nước;
• Sự thay đổi pH – xuất hiện trong quá trình bón mùn kéo dài cho vườn;
• độ axit tiềm tàng – giá trị được lấy từ các phần rắn của đất;
• Độ pH thủy phân – biểu thị mức độ bão hòa của đất với các bazơ.

Phân tích được thực hiện theo các giai đoạn:

1. Lấy mẫu – độ sâu không dưới 60 cm và không quá 120 cm (các chuyên gia khuyến nghị nên do nhân viên phòng thí nghiệm thực hiện để đảm bảo tính đại diện).
2. Nghiên cứu được tiến hành trong điều kiện đặc biệt.
3. Khuyến nghị – do chuyên gia đưa ra (tư vấn về việc cần thay đổi những chỉ số nào và như thế nào cho từng loại cây trồng cụ thể).

Giấm hoặc axit clohydric

Các nghệ nhân dân gian cũng có phương pháp riêng để xác định độ chua của đất. Cách đơn giản nhất là dùng giấm hoặc axit clohydric. Những gì bạn cần:

• đất lấy ở độ sâu 20-40 cm đối với cây rau và 90-100 cm đối với cây ăn quả;
• giấm hoặc axit (5%);
• thùng chứa để trộn các thành phần.

Quy trình được thực hiện như sau:

1. Đổ đất vào trong thùng chứa.
2. Đổ đầy dung dịch lỏng.
3. Hãy xem phản ứng.

Nếu có tiếng rít, đất có tính trung tính hoặc kiềm; nếu không có thay đổi, đất có tính axit.

Lá nho, anh đào hoặc anh đào chim

Người làm vườn thường sử dụng lá của những loại cây có chứa axit tự nhiên, chẳng hạn như nho đen, anh đào chim và anh đào. Kết quả nghiên cứu cho thấy màu sắc của nước sắc thay đổi.

Những gì bạn cần làm:

1. Đào một cái hố trong vườn và lấy một ít đất.
2. Chuẩn bị trước một bình thủy tinh đựng trà xanh và nước - 5-6 lá cho mỗi 200 ml nước sôi (không sử dụng bình kim loại vì chúng sẽ bị oxy hóa).
3. Đậy nắp lại để ngâm.
4. Làm nguội chất lỏng đến nhiệt độ phòng.
5. Đổ đất vào dung dịch.

Phản ứng xảy ra trong nước – nước chuyển sang một màu nhất định:

• với độ axit tăng lên - trở nên đỏ tươi;
• ở các chỉ số trung tính – màu xanh lá cây nhạt;
• trong đất kiềm - màu xanh.

Nước ép nho

Đây là phương pháp cổ xưa được tổ tiên chúng ta sử dụng. Tuy nhiên, có một yêu cầu quan trọng: nước ép nho phải được làm tại nhà, vì chất bảo quản, hương liệu và các chất phụ gia tổng hợp khác có thể dẫn đến kết quả không như mong muốn.

Những gì bạn cần:

• bình thủy tinh có dung tích ít nhất 200 ml;
• đất;
• nước ép nho – 50-70 ml.

Quy trình này bao gồm việc thả đất vào nhựa cây và theo dõi cẩn thận phản ứng, tương tự như giấm. Nếu chất lỏng bắt đầu sủi bọt và đổi màu, đất có tính trung tính hoặc kiềm; nếu không, đất có tính axit.

Phấn

Phương pháp thử phấn được phát minh bởi nhà nông học Klychnikov, đó là lý do tại sao nhiều người nhắc đến phương pháp này sau ông. Những gì cần thiết cho quá trình phân tích:

• mẫu đất;
• chai thủy tinh;
• phấn;
• giấy viết trơn;
• bao cao su bảo vệ ngón tay.

Quy trình nghiên cứu bao gồm các bước sau:

1. Loại bỏ đất khỏi luống vườn.
2. Để khô tự nhiên (không dùng lò nướng, v.v. vì kết quả sẽ không chính xác).
3. Đổ đất vào chai, đổ đầy đến nửa chai.
4. Nghiền phấn thành bột.
5. Đặt nó lên một tờ giấy nhỏ và gói lại, nhưng đừng gói quá chặt.
6. Đổ phấn vào hộp đựng.
7. Đặt một miếng gạc lên cổ nhưng phải đảm bảo không có không khí bên trong.
8. Lắc chai để trộn đều các thành phần.
9. Đặt các món ăn lên bàn trong 12-15 phút và quan sát phản ứng.

Mức pH phụ thuộc vào lượng carbon dioxide trong đầu ngón tay - nếu đầu ngón tay chứa một nửa carbon dioxide thì đất có tính axit nhẹ; nếu đầu ngón tay chứa đầy carbon dioxide thì đất có tính axit quá cao.

Cỏ dại và cây trồng trên trang web

Luân canh cây trồng là điều cần thiết cho việc trồng trọt, nghĩa là cây trồng không được trồng cùng một chỗ mỗi năm. Nhưng ngay cả điều này vẫn chưa đủ; điều quan trọng là phải biết nên trồng loại rau nào sau loại cây nào, vì một số loại rau hấp thụ chất dinh dưỡng từ lớp đất mặt, một số khác từ lớp đất dưới, v.v.

Việc không tuân thủ các quy tắc này sẽ làm đất bị suy kiệt nghiêm trọng, tạo điều kiện cho sâu bệnh sinh sôi. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến độ chua, vì độ pH tăng lên khi thiếu hụt một số khoáng chất, đáng chú ý nhất là canxi.

Thảm thực vật cho thấy độ pH cao:

• cây me chua và cây cói;
• hoa bướm và cây mã đề;
• Ivan da Marya và hoa mao lương;
• ngũ diệp và cúc La Mã;
• hoa thanh cúc và hoa cúc xanh;
• rêu xanh và ria mép trắng nhô ra;
• cây mâm xôi và cây lycopodium;
• quả việt quất và cây thạch nam;
• cỏ bông và cỏ đầm lầy đồng cỏ;
• quả nam việt quất và quả nam việt quất gấu;
• cây bạc hà và cây rau má lá chua;
• Cây hương thảo dại đầm lầy và cây kim châm đầm lầy.

Cỏ mọc trên đất kiềm:

• cây kế và cây kế;
• cây anh túc tự gieo hạt và cây adonis mùa xuân;
• cây phi yến và cỏ linh lăng vàng;
• cây kế đồng và cây adonis;
• cải dại và cây ngải cứu;
• vỏ cây và hoa linh lan.

Nếu những loại cây sau đây phát triển nhanh trên luống thì đất được coi là trung tính:

• cây phi yến và cây cói lông;
• cỏ linh lăng lá liềm và cỏ arzhanets đồng cỏ;
• chân ngỗng và hạt cải;
• cây đậu tằm và cây bạch chỉ.

Làm gì để thay đổi độ axit?

Sự axit hóa xảy ra do quá trình phân hủy chất hữu cơ và khi một số loại cây trồng hút magie, kali và canxi từ đất. Do đó, việc bình thường hóa độ axit cần một thời gian dài. Để tránh phải chờ đợi nhiều năm, người làm vườn đã phát triển một số phương pháp cơ bản để tự điều chỉnh độ pH.

Các cách để giảm độ pH

Ở Nga và Cộng đồng các Quốc gia Độc lập (CIS), đất có tính axit cao phổ biến nhất. Trong khi các trang trại công nghiệp lớn khắc phục tình trạng này bằng các chế phẩm chuyên dụng, thì các hộ gia đình lại sử dụng các phương pháp truyền thống, không có thành phần tổng hợp hoặc hóa học.

Phương pháp phổ biến nhất là bón vôi. Vôi phải được tôi. Định mức tiêu thụ nguyên liệu thô, tùy thuộc vào độ chua của đất, như sau trên 100 mét vuông:

• có tính axit cao – 50-60 kg;
• độ axit trung bình – 40-45 kg;
• chỉ số tăng nhẹ – 20-30 kg.

Cách bón vôi như sau:

1. Chuẩn bị vôi và rải đều khắp vườn (theo đúng tiêu chuẩn).
2. Đào luống đất sâu bằng lưỡi xẻng cùng với vật liệu vôi.

Khuyến nghị:

• sử dụng nguyên liệu thô tốt nhất – hiệu quả sẽ nhanh hơn gấp 2 lần;
• thực hiện khử oxy toàn cầu 4-6 năm một lần;
• bón vôi một phần khu vực này mỗi 2-3 năm một lần;
• Không bón phân chuồng hoặc phân bón có chứa nitơ cùng với quá trình bón vôi;
• Thời điểm tốt nhất trong năm để thực hiện thủ thuật này là mùa xuân.

Nếu vì lý do nào đó bạn không thể sử dụng vôi, hãy sử dụng các phương pháp khác:

• Bột Dolomit. Đặc điểm đặc biệt của nó là làm giàu thêm chất dinh dưỡng cho đất. Cần 350-600 g vật liệu cho mỗi mét vuông.
• Phấn. Định mức bón là 100-300 g/1m2.
• Tần bì gỗ. Với 1 m2, bạn sẽ cần từ 200 đến 600 g.
• Tro than bùn. Liều dùng: 400-1500 g/1 m2.
• Nhôm sunfat. Sản phẩm này được sử dụng để giảm độ chua của đất ngay lập tức. Để giảm pH xuống 1 đơn vị, hãy bón 500-550 g sản phẩm này trên một mét vuông.
• Lưu huỳnh thăng hoa. Ưu điểm chính so với sản phẩm trước là giá thành thấp và liều lượng nhỏ, nhưng tốc độ giảm độ axit chậm hơn. Để giảm độ axit xuống 1 đơn vị, cần 90-100 g/m2.
• Gieo cây phân xanh. Quá trình này diễn ra tự nhiên nhất có thể. Ưu điểm chính là hệ thống rễ khỏe mạnh của cây giúp đất tơi xốp ở các lớp đất sâu, đưa chất dinh dưỡng lên bề mặt. Nên trồng cây gì vào mùa thu: lúa mạch đen, yến mạch, cỏ linh lăng, đậu, mù tạt, phacelia.

Các lựa chọn để tăng độ pH

Độ chua giảm khi thừa magie, kali và canxi. Cây trồng cũng phát triển kém và dễ bị thối rữa trên luống đất kiềm.

Để tăng độ pH, những người làm vườn có kinh nghiệm hãy thực hiện như sau:

• Axit. Các chất được pha loãng trong 10 lít nước, đủ cho 1 mét vuông đất. Liều lượng như sau: axit axetic hoặc axit citric (9%) - mỗi loại 100 ml, axit citric - 2 thìa canh, axit oxalic - 5 g.
• Lưu huỳnh. Độ chua tăng dần sau một năm. Lượng bón cho mỗi mét vuông là 70-100 g.
• Hữu cơ. Đối với 1 mét vuông, sử dụng 9-12 kg phân trộn, 3-5 kg ​​mùn hoặc 4-7 kg phân chuồng. Có thể rải mùn cưa, than bùn và rêu than bùn lên luống với lượng tùy ý (nhưng lớp phủ không được quá 5 cm).
• Sắt sunfat. Tối ưu khi sử dụng trên đất sét – 1 kg sản phẩm đủ cho 15 mét vuông. Kết quả có thể thấy rõ sau 5-8 tuần.
• Chất điện giải. Sản phẩm này có sẵn ở dạng pha sẵn và gốc axit sulfuric, vì vậy hãy đảm bảo đeo găng tay cao su dày và khẩu trang bảo hộ như mặt nạ phòng độc khi sử dụng. Sử dụng 8-10 lít dung dịch cho mỗi mét vuông. Để pha chế, hãy pha 10 lít nước với 10 ml chất điện giải.

Biết cách kiểm tra độ pH đất đúng cách và chính xác, cũng như cách điều chỉnh độ pH sẽ giúp bạn trồng rau củ quả tươi ngon, khỏe mạnh và thu hoạch bội thu. Một loạt các phương pháp xác định, giảm và tăng độ chua cho phép bạn lựa chọn giải pháp tối ưu.

Những câu hỏi thường gặp