Salad Revolution là một kiệt tác ẩm thực kết hợp hương vị tuyệt hảo, năng suất cao và khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Giống rau diếp này ngày càng được ưa chuộng nhờ những đặc tính và ứng dụng độc đáo. Với sự chăm sóc đúng cách, bạn có thể tăng năng suất và thưởng thức những loại rau xanh tươi mát, giòn rụm quanh năm.
Giới thiệu về giống
Được phát triển bởi Nunhems Zaden tại Hà Lan vào năm 2006, phiên bản Lollo nửa đầu này rất tuyệt vời cho cả nấu ăn và trang trí. Nó thường được trồng để bán tươi. Năng suất trung bình của giống này là 3-3,5 kg/mét vuông.
Salad Revolution nổi bật với thành phần phong phú, mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho cơ thể:
- Chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và chất chống oxy hóa. Giàu vitamin A, C và K, giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì làn da khỏe mạnh và cải thiện quá trình đông máu.
- Vitamin B tham gia vào quá trình trao đổi chất và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
- Thành phần khoáng chất bao gồm kali, canxi, magiê và sắt. Kali rất cần thiết cho việc duy trì hệ tim mạch và điều hòa cân bằng dịch, canxi giúp xương và răng chắc khỏe, magiê duy trì sức khỏe cơ bắp, và sắt ngăn ngừa thiếu máu bằng cách thúc đẩy quá trình hình thành hemoglobin.
Nhờ hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao, sản phẩm này được coi là sản phẩm tốt nhất để duy trì cân nặng khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa. Sử dụng thường xuyên giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, bình thường hóa lượng đường trong máu và giảm cholesterol.
Mô tả về hình thức và hương vị
Cây mọc thành cụm thẳng đứng hoặc bán thẳng đứng, nhô lên khỏi mặt đất. Đặc điểm nổi bật của lá:
- Hình thức - hình tam giác ngược, có đường viền lượn sóng rõ rệt và bề mặt có nhiều bọt khí.
- Màu sắc - thay đổi từ màu đỏ sẫm đến màu đỏ tía sẫm.
- Kết cấu - giòn và ngon.
Hương vị của những giống nho này rất tuyệt vời: chúng có vị mềm, dễ chịu mà không có vị đắng.
Làm thế nào để trồng rau diếp đúng cách trên đất trống bằng hạt giống?
Trồng cây hai tuần một lần trong suốt mùa ấm. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Nên trồng vào mùa xuân, sau khi đợt sương giá cuối cùng đã qua. Ở miền Trung nước Nga, nên trồng vào tháng 4 hoặc đầu tháng 5.
- Trồng cây bằng cây giống hoặc cây con. Có thể trồng ngoài đất, trong nhà kính hoặc trong chậu. Phương pháp đầu tiên đặc biệt phù hợp với những vùng có khí hậu khắc nghiệt và muốn thu hoạch sớm.
Mùa xuân mang đến những biến động nhiệt độ đột ngột và có thể có sương giá vào ban đêm. Chỉ cấy cây con vào vườn khi nguy cơ sương giá làm hỏng những chồi non đầu tiên là tối thiểu.
Cây thích loại đất nào?
Để đảm bảo cây phát triển tốt, hãy cung cấp điều kiện thích hợp. Cây phát triển tốt trong đất màu mỡ, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Để trung hòa độ chua dư thừa, hãy thêm bột dolomite hoặc vôi.
- ✓ Độ pH nên nằm trong khoảng 6,0-7,0 để hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Đất phải chứa ít nhất 3% chất hữu cơ để duy trì cấu trúc và khả năng giữ nước.
Chọn vị trí đủ ánh sáng và thông thoáng, nhưng tránh gió lùa. Để tránh thối rễ, hãy trồng xà lách ở những nơi cao ráo.
Làm thế nào để chuẩn bị luống gieo hạt?
Vào mùa thu, bón thêm mùn vào đất, và vào mùa xuân, 14-20 ngày trước khi trồng, lại xới đất. Bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho đất, chẳng hạn như phân khoáng (muối kali và supe lân).
Vui lòng tuân thủ một số yêu cầu sau:
- Nếu đất không đủ màu mỡ, hãy thêm cát perlite, chất hữu cơ và tro gỗ.
- Bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu.
- Vào mùa xuân, hãy xử lý khu vực đó bằng dung dịch kali pemanganat không đậm đặc hoặc đổ nước sôi lên trên.
- Trước khi gieo hạt, hãy san phẳng đất và dùng cào để phá vỡ các cục đất lớn.
Rau diếp phát triển tốt trong đất tơi xốp. Nếu đất quá đặc, hãy dùng rêu than bùn, cát sông hoặc mùn để làm tơi xốp đất.
Chuẩn bị hạt giống đúng cách
Trước khi gieo, hãy phân loại cây giống cẩn thận. Chỉ chọn những cây giống chất lượng cao, không có dấu hiệu biến dạng hoặc bệnh tật. Hạt giống nhỏ không thích hợp vì chúng sẽ tạo ra mầm kém phát triển.
- × Không sử dụng hạt giống nổi trong dung dịch muối, ngay cả khi chúng trông khỏe mạnh, vì tỷ lệ nảy mầm của chúng thấp hơn đáng kể.
- × Tránh sử dụng chất kích thích tăng trưởng ở nồng độ cao hơn khuyến cáo để tránh làm cháy hệ thống rễ.
Để chọn hạt giống khỏe mạnh, hãy sử dụng dung dịch muối ăn:
- Đổ vào và để trong 15-20 phút.
- Loại bỏ những hạt giống nổi lên trên bề mặt và chỉ sử dụng những hạt chìm xuống dưới để gieo.
- Đổ hết nước và rửa sạch hạt bằng nước sạch.
- Sau khi phơi khô, khử trùng bằng dung dịch thuốc tím - giữ nguyên vật liệu trồng trong 15 phút.
Kiểm tra hạt giống nảy mầm: bọc hạt trong khăn ẩm. Nếu hạt nảy mầm trong vòng hai ngày, đã đến lúc trồng xuống đất. Để tăng tốc độ sinh trưởng, hãy ngâm hạt trong dung dịch kích thích đặc biệt, chẳng hạn như Ideal (1 thìa cà phê cho 1 lít nước) hoặc Epin (2 giọt cho 100 ml).
Phương pháp gieo hạt nào là tốt nhất?
Lựa chọn vị trí trồng phụ thuộc vào đặc điểm của giống. Nếu diện tích đất nhỏ và đã trồng các loại cây trồng khác, hãy đặt rau xanh giữa các hàng, dọc theo hàng rào hoặc giữa các luống. Tưới nước kỹ và xới đất 2-3 ngày trước khi trồng.
Làm luống theo phương pháp rải rác hoặc theo hàng. Khi cấy cây con ra đất trống hoặc nhà kính, hãy duy trì khoảng cách 3 cm giữa các hạt. Khoảng cách giữa các cây con nên ít nhất 25-30 cm.
Trồng lá tươi tại nhà
Để trồng thảo mộc trong nhà thành công, hãy sử dụng đất nhẹ, màu mỡ và thoát nước tốt. Bạn có thể mua hỗn hợp đất bầu chuyên dụng hoặc tự làm bằng cách trộn cát, đất mùn và đất trồng cỏ.
Chọn chậu, thùng chứa hoặc khay có lỗ thoát nước. Nước thừa cần thoát ra ngoài để tránh thối rễ.
Tiếp theo, hãy làm theo những khuyến nghị sau:
- Đổ đất vào thùng chứa, chừa lại khoảng trống 1-2 cm ở phía trên.
- Rải đều hạt giống trên bề mặt đất và rắc nhẹ một lớp mỏng.
- Làm ẩm đất nhưng không tưới quá nhiều nước vì rau diếp không chịu được độ ẩm quá cao.
- Đặt hộp đựng ở nơi ấm áp, sáng sủa, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Duy trì độ ẩm đất liên tục.
Vài tuần nữa, bạn sẽ được thưởng thức món salad tươi ngon. Hãy dùng kéo cắt tỉa cẩn thận vài chiếc lá phía trên và dùng chúng cho các món ăn yêu thích của bạn. Tiếp tục chăm sóc cây, tưới nước và loại bỏ những phần héo úa để đảm bảo cây tiếp tục phát triển và tái tạo.
Công nghệ thủy canh và khí canh cho việc trồng rau xà lách tại nhà
Thủy canh dựa trên việc sử dụng dung dịch dinh dưỡng được cung cấp trực tiếp vào rễ cây. Điều này cho phép kiểm soát sự phát triển, tối ưu hóa việc sử dụng nước và phân bón, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh.
Ngược lại, khí canh sử dụng sương mù hoặc bình xịt để nuôi dưỡng rễ cây. Trong môi trường này, cây nhận được tất cả các chất dinh dưỡng và nước cần thiết, tối đa hóa ánh sáng có sẵn.
Cả hai phương pháp đều yêu cầu thiết bị chuyên dụng, bao gồm chậu trồng cây, dung dịch dinh dưỡng, hệ thống cung cấp nước và phân bón. Tuy nhiên, với kiến thức và thiết bị cần thiết, bạn có thể tự tạo hệ thống trồng rau củ và thảo mộc tươi quanh năm tại nhà.
Hướng dẫn chăm sóc
Việc chăm sóc cây trồng của bạn bao gồm một số khía cạnh quan trọng giúp đảm bảo cây trồng phát triển khỏe mạnh và năng suất cao. Hãy làm theo các bước chăm sóc đơn giản sau:
- Rau diếp cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Tưới nước 2-3 lần một tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Tưới nước vào gốc, tránh nhỏ giọt xuống bề mặt để giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Bón phân 2-3 tuần sau khi nảy mầm. Sử dụng phân hữu cơ như phân mullein hoặc phân chim. Trong mùa sinh trưởng, bón phân khoáng (kali và phốt pho) để cải thiện sinh trưởng và chất lượng.
- Đảm bảo độ ẩm đất tối ưu để tránh tưới quá nhiều nước hoặc quá khô.
- Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện bệnh và sâu bệnh. Phun thuốc diệt nấm hoặc thuốc trừ sâu ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh (như thối hoặc đốm).
- Duy trì khoảng cách khuyến nghị giữa các cây trồng. Điều này sẽ đảm bảo không khí lưu thông tốt và ánh sáng chiếu vào.
- Hai tuần sau khi nảy mầm, bón phân đạm (ví dụ như urê) với tỷ lệ 10 g trên 1 m².
- Trong thời kỳ hình thành hoa thị, bón thêm phân kali-lân (ví dụ, supe lân và kali sunfat) với liều lượng 15 g mỗi loại cho 1 m².
- 2 tuần trước khi thu hoạch, bón phân qua lá có chứa các nguyên tố vi lượng để cải thiện chất lượng lá.
Đánh giá
Salad Revolution là lựa chọn lý tưởng cho những ai coi trọng sự tươi ngon và chất lượng trong chế độ ăn uống. Dễ trồng và hương vị tuyệt hảo khiến nó trở thành một sự bổ sung hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày lẫn các món ăn cao cấp. Với sự chăm sóc đúng cách và hướng dẫn trồng trọt phù hợp, bạn có thể trồng được một loại cây khỏe mạnh, cho năng suất cao.