Cà chua Sterlet F1 là giống lai đầy hứa hẹn mới được các nhà lai tạo Nga phát triển gần đây. Giống cà chua này chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích bảo quản và những người ưa chuộng các giống cà chua chịu hạn, ít cần chăm sóc.
Ai là người lai tạo ra cà chua Sterlet?
Cà chua Sterlet được phát triển bởi các nhà lai tạo người Nga từ công ty nông nghiệp Semena Altaya. Không có thông tin chi tiết về quá trình phát triển của giống cà chua này, nhưng được biết rằng giống lai này, mang tên gốc, đã xuất hiện trên thị trường vào năm 2020.
Mô tả về giống
Cây cà chua Sterlet mọc dày đặc và là giống xác định. Thân cây khỏe, dày với lá xanh tươi đặc trưng của giống. Mỗi bụi cho 5-6 cụm hoa. Cụm hoa đầu tiên mọc phía trên lá thứ 8 hoặc thứ 9, sau đó mọc cách nhau hai lá.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả: màu đỏ đậm.
- Màu bột giấy: màu đỏ.
- Hình thức: dài, hình trụ.
- Da: trơn tru.
- Cân nặng: 100-150 g.
Hương vị và mục đích của trái cây
Thịt cà chua Sterlet mọng nước và ngọt ngào, với hương vị hài hòa, vị chua nhẹ, tươi mát và hương thơm cà chua cổ điển. Phần cùi có hàm lượng chất lỏng thấp, lý tưởng để đóng hộp nguyên quả.
Quả của giống Sterlet không chỉ được dùng để bảo quản mà còn dùng tươi, sấy khô, hầm và nướng. Giống lai này cũng thích hợp cho chế biến công nghiệp.
Đặc điểm của cà chua Sterlet
Giống lai Sterlet có đặc điểm nông học khá tốt, cho phép trồng trong nhiều điều kiện khác nhau mà vẫn đạt năng suất cao.
Năng suất
Cà chua Sterlet F1 cho năng suất khá cao. Năng suất phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc, dao động từ 6-8 kg/m². Kinh nghiệm cho thấy giống lai này cho năng suất cao hơn trong nhà kính so với trồng ngoài trời.
Thời gian chín
Giống cà chua lai Sterlet F1 là giống cà chua chín sớm. Phải mất 92 đến 94 ngày từ khi nảy mầm đến khi quả cà chua đầu tiên chín.
Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán
Giống lai này nổi bật với khả năng chống chịu tốt với mọi điều kiện bất lợi. Nó có thể chịu đựng tốt mọi tác động tiêu cực và chịu được lạnh, nóng và hạn hán.
Miễn dịch với bệnh tật
Giống cà chua Sterlet F1 có khả năng kháng nấm và sâu bệnh ở mức trung bình. Cây hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh héo rũ do nấm Verticillium, héo rũ do nấm Fusarium và các bệnh đốm lá khác. Nếu thường xuyên tưới quá nhiều nước và trồng trên đất chua, giống lai này có thể dễ bị thối rễ và các bệnh do virus.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng một giống cà chua mới trong vườn, điều quan trọng là phải làm quen với tất cả ưu và nhược điểm của nó. Nếu không, kỳ vọng của bạn có thể sẽ không được đáp ứng.
Tính năng hạ cánh
Giống như hầu hết các giống cà chua khác, cà chua Sterlet được trồng chủ yếu từ cây con. Điều này cho phép thu hoạch sớm và bảo vệ tối đa cây khỏi lạnh, ánh nắng mặt trời, bệnh tật và sâu bệnh trong giai đoạn đầu phát triển.
Làm thế nào để chuẩn bị hạt giống?
Cà chua Sterlet là giống lai, nên chỉ cần dùng hạt giống mua ở cửa hàng để gieo trồng. Hạt giống thường được xử lý và khử trùng trước khi bán, nên việc còn lại chỉ là ươm hạt.
Để tăng tốc độ nảy mầm, hạt giống được nảy mầm trong vải ẩm, gạc hoặc bông gòn. Sau đó, bọc hạt trong vải và đặt vào hộp đựng, bảo quản ở nhiệt độ từ 22 đến 24°C trong điều kiện ánh sáng mờ. Khi hạt nảy mầm, thường xảy ra trong vòng 2-3 ngày, chúng được đem trồng ngay.
- ✓ Nhiệt độ tối ưu để nảy mầm hạt giống cà chua Sterlet F1 phải được duy trì nghiêm ngặt trong khoảng +22…+24 °C.
- ✓ Để phòng trừ bệnh nấm, nên xử lý hạt giống bằng dung dịch kali pemanganat loãng trước khi nảy mầm.
Làm thế nào để trồng cây con đúng cách?
Hạt giống để trồng cây con được gieo vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4—cần lên kế hoạch thời gian để vật liệu trồng sẵn sàng vào ngày trồng mong muốn. Thông thường, cây con cà chua cần 60 ngày để phát triển.
- • Để tránh cây con bị căng ra sau khi mọc, nhiệt độ nên giảm xuống +18…+20 °C trong 3-4 ngày đầu.
- • Sử dụng đèn phytolamp trong những tuần đầu tiên của quá trình phát triển của cây con giúp cải thiện đáng kể sự phát triển của cây và ngăn ngừa hiện tượng cây bị kéo căng.
Đặc điểm của cây giống đang phát triển:
- Bất kỳ loại thùng chứa nào cũng có thể được sử dụng làm thùng trồng cây—thùng chứa, cốc riêng lẻ, hộp đựng, chậu than bùn, v.v. Thùng chứa phải có lỗ thoát nước để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
- Các chậu trồng cây được đổ đầy giá thể mua sẵn hoặc hỗn hợp đất bầu làm từ đất và các chất phụ gia khác nhau. Ví dụ, bạn có thể tạo ra hỗn hợp dinh dưỡng từ mùn lá, đất cỏ, than bùn, cát và mùn.
- Đất được san phẳng và làm ẩm bằng bình xịt. Sau đó, tạo các rãnh hoặc lỗ nhỏ trên đất, có thể đựng trong chậu hoặc cốc. Gieo các hạt giống liền kề cách nhau 1 cm. Trồng chúng ở độ sâu 1-1,5 cm. Sau đó, phủ đất lên và làm ẩm lại bằng bình xịt.
- Trước khi cây con nhú lên, nên che phủ cây bằng màng bọc hoặc kính. Nhiệt độ tối ưu là 27°C. Nên chiếu sáng gián tiếp. Ngay khi mầm xanh xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp phủ và chuyển cây con sang phòng mát hơn để tránh cây bị dài ra quá mức. Sau đó, nhiệt độ lại được tăng lên.
- Sau hai tuần, cây con trồng trong chậu sẽ được cấy sang các chậu riêng biệt. Cây con trồng trong cốc sẽ được cấy sang các chậu lớn hơn. Tốt nhất nên sử dụng cốc than bùn phân hủy sinh học để cấy - chúng được trồng trong các lỗ cùng với cây con. Điều này giúp tránh làm hỏng hệ thống rễ, và cây sẽ nhanh chóng bén rễ tốt ở vị trí mới.
- Việc cấy cây con xuống đất diễn ra khi nhiệt độ ổn định. Thời gian này thay đổi tùy theo vùng. Nhiệt độ không khí nên đạt 18°C, và nhiệt độ đất nên đạt 14°C đến 16°C. Việc cấy thường diễn ra từ tháng 5 đến đầu tháng 6; cây con được cấy vào nhà kính sớm hơn vài tuần.
Trước khi trồng, cây con cần được tôi luyện trong khoảng hai tuần. Cây con sẽ thích nghi với nhiệt độ mát hơn trong nhà bằng cách được đưa ra ngoài trời. Thời gian ở ngoài trời được tăng dần, từ 15-20 phút đến vài giờ.
Chọn một trang web
Vị trí trồng cà chua Sterlet cần được chiếu sáng tốt và tránh gió mạnh. Điều quan trọng là phải đảm bảo ít nhất 6-8 giờ nắng trực tiếp mỗi ngày. Tốt nhất nên chọn vị trí bằng phẳng hoặc hơi cao để tránh ngập úng.
Cà chua được trồng theo quy tắc luân canh cây trồng. Tránh trồng cà chua ở nơi đã trồng các loại cây họ cà như khoai tây, ớt chuông và cà tím. Các loại cây tiền thân tốt bao gồm hành tây, tỏi, bí ngòi, bí đỏ, dưa chuột, bí, đậu Hà Lan, đậu lăng, dưa hấu, dưa lưới và ngô.
Chuẩn bị đất
Tốt nhất nên chuẩn bị đất trồng vào mùa thu. Sau khi dọn sạch tàn dư thực vật, hãy đào đất lên, trước tiên hãy rải phân bón và các thành phần khác khắp khu vực để cải thiện chất lượng đất.
Đặc điểm của việc chuẩn bị đất trồng cà chua Sterlet:
- Trong quá trình đào, cần bổ sung mùn hoặc phân hữu cơ, supe lân và kali sunfat. Cát được bổ sung vào đất nặng và đất sét, tro gỗ, bột dolomit và vôi tôi được bổ sung vào đất chua.
- Cũng nên xử lý đất bằng "Healthy Earth" để ngăn ngừa thối rễ. Fitosporin cũng có thể được sử dụng để hỗ trợ đất sinh học.
- Vào mùa xuân, người ta dùng cào để xới nhỏ các cục đất lớn, san phẳng bề mặt và chuẩn bị các hàng hoặc hố trồng cây.
Trồng cây con xuống đất
Việc trồng cây được thực hiện khi không có hoạt động năng lượng mặt trời mạnh - vào buổi sáng, buổi tối hoặc khi trời nhiều mây.
- × Tránh trồng cây con xuống đất khi nhiệt độ đất dưới +14 °C, điều này có thể dẫn đến cây ngừng phát triển.
- × Không sử dụng phân chuồng tươi làm phân bón khi trồng vì có thể gây bỏng hệ thống rễ.
Đặc điểm của việc trồng cây giống:
- Đào hố trồng. Hố sâu khoảng 15 cm và rộng khoảng 20 cm. Kích thước hố trồng tối ưu là 40 x 40 cm. Mỗi mét vuông nên trồng từ bốn đến sáu cây cà chua.
- Không cần bón phân khoáng vào hố. Thứ nhất, phân khoáng đã được bón trong quá trình đào hố, và thứ hai, cây cà chua sẽ cần phân khoáng sau này, trong giai đoạn sinh trưởng mạnh.
- Bạn có thể thêm các chất chứa kali và phốt pho vào các lỗ như vỏ trứng, bột xương, vụn cá.
- Cây giống được đặt cẩn thận vào hố, sau đó tưới nước trước. Rễ được phủ đất, nén chặt và tưới lại bằng nước ấm đã lắng. Khu vực xung quanh thân cây được phủ bằng cỏ khô, rơm rạ, cỏ mới cắt, v.v.
Chăm sóc
Giống lai Sterlet không cần chăm sóc đặc biệt; chỉ cần áp dụng các biện pháp canh tác thông thường là đủ. Để đảm bảo thu hoạch tốt, cà chua cần được tưới nước, bón phân và phun thuốc định kỳ.
Chế độ tưới nước
Tưới nước khi cần thiết, thường là 2-3 lần một tuần. Điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng - không nên tưới quá nhiều nước hoặc để đất khô. Vào thời tiết nóng, nên tăng lượng nước tưới.
Bón phân
Trong mùa sinh trưởng, cà chua được bón phân 4-5 lần, khoảng 2 tuần một lần. Để bón phân, hãy sử dụng dung dịch cây hoa mõm sói hoặc phân chim, có thể thêm tro gỗ. Việc bón phân đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đậu quả và chín.
Xới đất và nhổ cỏ
Nên xới tơi đất trong luống sau khi tưới nước và sau mưa để tránh hình thành lớp vỏ cứng, cản trở quá trình cung cấp oxy cho rễ. Cần làm cỏ đồng thời với xới tơi đất, với độ sâu không quá 4 cm.
Garter
Cà chua Sterlet F1 có thân thấp và không cần giá đỡ. Nên uốn các bụi cây thành 2-3 thân. Cắt tỉa các chồi bên khi chúng đạt chiều dài 3-5 cm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua Sterlet có khả năng miễn dịch tuyệt vời, nhưng trong điều kiện bất lợi, nó có thể dễ mắc một số bệnh như thán thư và chân đen. Bệnh thán thư được điều trị bằng Topaz, Quadris và các chế phẩm tương tự, trong khi bệnh chân đen không thể chữa khỏi.
Các loại sâu bệnh nguy hiểm nhất đối với giống Sterlet là rệp và ruồi trắng, có thể được kiểm soát bằng Iskra. Rệp có thể được loại bỏ bằng dung dịch xà phòng.
Thu hoạch và lưu trữ
Cà chua Sterlet ra quả gần như cho đến khi sương giá. Quả được thu hoạch khi chín. Không nên hái khi chưa chín. Cà chua càng để trên cây lâu thì càng ngon.
Cà chua chưa chín được bảo quản ở nhiệt độ 20–25°C. Độ ẩm tối ưu là 80%. Cà chua được xếp trong thùng gỗ hoặc hộp thấp thành 2–3 lớp, xen kẽ với giấy. Ở nhiệt độ 3–5°C, cà chua Sterlet sẽ để được khoảng 2 tháng.
Đánh giá
Giống lai Sterlet chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích cà chua mận. Quả mọng, thơm ngon của nó lý tưởng cho cả việc đóng hộp nguyên quả và ăn tươi. Giống mới này rất khỏe và dễ trồng, ngay cả những người làm vườn ít kinh nghiệm nhất cũng có thể dễ dàng trồng được.