Làm thế nào để trồng hạt cải dầu đúng cách?

Cải dầu là một loại cây lấy dầu hàng năm được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Loại cây này hầu như không tạo ra chất thải và được trồng để làm thực phẩm lẫn công nghiệp. Có thể thu hoạch vào mùa hè và mùa thu, gieo hạt cải dầu vào mùa đông và mùa xuân.

Yêu cầu ngày càng tăng

Cải dầu là một thành viên của họ Cải (Cruciferae) và có nguồn gốc chưa rõ. Người ta tin rằng nó có nguồn gốc từ phép lai giữa cải dầu và cải xoăn. Cây trồng này không đòi hỏi nhiều chăm sóc, nhưng khi được trồng thương mại, nó đòi hỏi những điều kiện thuận lợi nhất có thể, đảm bảo năng suất cao.

Ánh sáng

Giống như hầu hết các loại cây trồng trên đồng ruộng và đồng cỏ khác, hạt cải dầu cần ánh sáng tốt. Cây cải dầu không thích nghi tốt với điều kiện ánh sáng yếu hoặc trồng dày đặc.

Chúng ta hãy xem xét hiệu ứng đổ bóng ảnh hưởng như thế nào đến hình dáng và đặc điểm của hạt cải dầu:

• màu sắc phai dần;
• thân cây trở nên mỏng hơn;
• các đốt dài ra;
• cây dễ đổ ngay cả khi có gió nhẹ;
• một số nhánh bên được hình thành;
• Điểm sinh trưởng kéo dài ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trú đông của giống mùa đông.

Cải dầu là cây trồng ngày dài. Những cây này bước vào giai đoạn ra hoa khi thời gian chiếu sáng ban ngày tăng lên 13 giờ hoặc hơn.

Độ ẩm

Cây này phát triển tốt trong điều kiện ẩm ướt. Cây cải dầu mùa đông/xuân cần lượng mưa 600-800/500-700 mm trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển.

Trong mùa sinh trưởng, cây cải dầu có ba giai đoạn cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước:

• bắn súng;
• hoa;
• đang nảy chồi.

Thiếu độ ẩm làm giảm khả năng hấp thụ bo của hạt cải dầu, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Hạn hán thúc đẩy sự lây lan của sâu bệnh trên các cánh đồng cải dầu. Những loài côn trùng này đặc biệt gây hại cho hạt cải dầu mùa xuân.

Độ ẩm đất cũng cần thiết trong quá trình gieo hạt để đảm bảo hạt nảy mầm đồng đều. Điều này không thành vấn đề khi gieo hạt cải dầu vụ xuân - đất hầu như luôn được làm ẩm nhờ tuyết tan vào mùa xuân. Vấn đề về độ ẩm có thể phát sinh khi gieo các giống cải dầu vụ đông. Tưới nước là cần thiết để đảm bảo hạt giống được gieo trong môi trường thuận lợi. Nếu đất không được tưới nước, năng suất cây trồng sẽ bị ảnh hưởng.

Điều kiện nhiệt độ

Cải dầu là loại cây chịu lạnh. Nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -15°C. Nếu vụ đông được phủ ít nhất 5 cm tuyết, nó có thể chịu được nhiệt độ từ -22 đến -25°C.

Cây cải dầu bắt đầu phát triển ở nhiệt độ +1…+3°C. Cây có thể chết nếu sương giá quay trở lại.

Hạt cải dầu không chịu được nhiệt độ cao. Nếu nhiệt độ tăng trên 30°C, cây sẽ chậm sinh trưởng và phát triển, thụ phấn kém và năng suất giảm.

Đất

Cây cải dầu có thể trồng trên hầu hết mọi loại đất. Nó có thể được trồng ngay cả trên những loại đất nghèo dinh dưỡng nhất, nhưng chỉ những loại đất màu mỡ mới cho năng suất cao. Độ pH tối ưu của đất là trung tính. Khí hậu càng khắc nghiệt, chất lượng đất càng ảnh hưởng đến năng suất.

Yarov và cải dầu mùa đông có thể được trồng Trên đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt. Giống lúa xuân cũng có thể được gieo trên đất than bùn. Đất cát không thích hợp để trồng lúa.

Trồng hạt cải dầu

Khi trồng hạt cải dầu, thời điểm và kỹ thuật canh tác là rất quan trọng. Sức sống của hạt cải dầu phụ thuộc vào thời điểm và loại đất.

Luân canh cây trồng

Năng suất cây trồng chịu ảnh hưởng rất lớn bởi các giống cây trồng trước đó và vị trí của nó trong luân canh cây trồng. Cây cải dầu phát triển tốt nhất sau:

• ngũ cốc;
• các loại hạt họ đậu;
• khoai tây;
• các loại thảo mộc xanh.

Cây cải dầu có thể được trồng sau khi bỏ hoang. Cây có thể được trồng lại ở cùng vị trí sau ba năm.

Cấm gieo hạt cải dầu sau:

• hạt cải dầu, bắp cải, mù tạt và các loại cây họ cải khác;
• hoa hướng dương;
• củ cải đường.

Trên một trang trại lớn, hạt cải dầu chiếm không quá 20% tổng diện tích đất, và nếu hoa hướng dương là một phần của luân canh cây trồng, diện tích tối đa cho cả hai loại cây trồng sẽ lên tới 25%. Tỷ lệ phần trăm cao hơn được phép khi trồng các giống lai và sử dụng biện pháp bảo vệ toàn diện.

Cải dầu là một loại cây trồng tiền thân lý tưởng. Nó giúp cải thiện cấu trúc đất. Rễ cải dầu làm tơi xốp đất và tăng năng suất. Cải dầu để lại rất nhiều tàn dư thực vật.

Cải dầu là một loại cây trồng vệ sinh thực vật, vì nó tiêu diệt hiệu quả bệnh thối rễ, và lá xanh của nó ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Trồng hạt sau cải dầu giúp tăng năng suất khoảng 5-6 tấn/ha.

Chuẩn bị trước khi gieo hạt

Quy trình và yêu cầu chuẩn bị đất cho cây cải dầu vụ đông và vụ xuân khác nhau. Việc chuẩn bị đất cho cây cải dầu vụ đông được thực hiện vào mùa thu, trong khi đối với cây cải dầu vụ xuân, việc này được thực hiện vào đầu mùa xuân.

Chuẩn bị đất:

• Đối với hạt cải dầu mùa đông Đất được chuẩn bị ít nhất hai tuần trước khi gieo hạt. Đầu tiên, cày xới, sau đó là vun xới. Các bước này được thực hiện cùng ngày hoặc cách nhau một khoảng thời gian ngắn. Việc xới đất trước khi gieo hạt được thực hiện ngay trong ngày gieo hạt (không quá 24 giờ trước). Mục tiêu chính là tạo ra lớp đất mặt tơi xốp và lớp đất nén chặt ở độ sâu 2-3 cm.
  Các hoạt động gieo hạt trước được thực hiện bằng cách sử dụng các thiết bị kết hợp AKSh-6 (hoặc AKSh-7.2) hoặc sử dụng một bộ nối gồm máy cày, bừa và con lăn.
• Đối với cải dầu mùa xuân Đất được chuẩn bị vào mùa thu. Việc chuẩn bị này bao gồm việc dọn sạch cỏ dại và san phẳng đất. Cải dầu phản ứng tốt với việc xới đất sâu (lên đến 40 cm). Không nên gieo hạt cải dầu mùa xuân sau khi cày xới mùa xuân, vì điều này làm giảm năng suất 20-30%.
  Vào mùa thu, sau khi cày xới đất kỹ, đất được xới tơi, bừa kỹ và áp dụng các kỹ thuật khác. Đất không bị nén chặt cho phép rễ cây cải dầu đâm sâu xuống tầng đất thấp hơn, giúp thu hoạch dễ dàng ngay cả trong thời kỳ hạn hán.

Cày xới là kỹ thuật canh tác đất cơ bản nhằm mục đích làm tơi xốp đất liên tục, sâu mà không lật lớp đất mặt.

Việc chuẩn bị đất được thực hiện dựa trên đặc điểm riêng của từng cánh đồng. Năng suất thu hoạch trong tương lai phụ thuộc phần lớn vào chất lượng hạt giống cải dầu. Ruộng phải được san phẳng, luống gieo hạt phải có cấu trúc mịn, tơi xốp. Tránh tàn dư thực vật và đất phải đủ ẩm.

Khi gieo hạt cải dầu xuân vào mùa xuân, nên tránh bất kỳ biện pháp canh tác bổ sung nào, chẳng hạn như xới đất, xới gốc rạ và xới đất. Những biện pháp này làm mất độ ẩm, vì vậy chỉ nên thực hiện khi thực sự cần thiết và nên xới đất ngay lập tức.

Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu hạt giống

Để đạt năng suất dầu và bột cao, hãy chọn hạt giống dựa trên điều kiện khí hậu và đất đai của vùng. Để tối ưu hóa quá trình sinh trưởng, nên luân phiên các giống chín sớm, chín giữa và chín muộn.

Mẹo chuẩn bị và lựa chọn hạt giống:

• kích thước hạt giống tối ưu là từ 1 đến 3 mm;
• vật liệu trồng được xử lý 2 tuần trước khi gieo;
• thuốc diệt nấm được sử dụng để khử trùng;
• độ ẩm tối đa của vật liệu trồng đã xử lý là 10-12%;
• Tất cả các mẫu vật nhỏ và kém phát triển đều bị loại bỏ.

Ngày gieo hạt

Ngày gieo hạt cải dầu phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết. Khi bắt đầu gieo hạt, nông dân thường xem xét nhiệt độ và điều kiện đất đai hơn là ngày dương lịch.

Ngày gieo hạt cải dầu:

• Mùa đông. Việc gieo hạt bắt đầu vào tháng 8-9, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương. Hãy chọn thời điểm gieo hạt sao cho cây hình thành cụm lá gồm 7-8 lá trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Ngũ cốc mùa đông thường được sử dụng làm hướng dẫn về thời điểm gieo hạt—nên còn 3-4 tuần nữa mới gieo hạt.
• Mùa xuân. Gieo sớm, nhưng ở đất đủ ấm (lên đến +5°C). Thời gian gieo hạt dự kiến ​​từ tháng 4 đến đầu tháng 5. Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào khí hậu địa phương. Ở đất tơi xốp, gieo hạt sớm hơn 10 ngày so với đất than bùn và đất nặng.

Các giống lai cải dầu được gieo muộn hơn các giống khác 5-6 ngày vì các giống lai bắt đầu và phát triển nhanh hơn.

Công nghệ gieo hạt

Gieo hạt theo hàng liên tục. Khoảng cách hàng là 12-15 cm. Máy gieo hạt được trang bị chức năng gieo hạt siêu nhỏ được sử dụng để gieo hạt. Kiểu gieo hạt và mật độ gieo hạt không chỉ phụ thuộc vào điều kiện đất đai và khí hậu mà còn phụ thuộc vào giống cải dầu.

Gieo hạt cải dầu:

• Mùa đông. Gieo hạt sâu 2-3 cm, hoặc 3-4 cm trên đất khô, tơi xốp. Việc xới đất sau khi gieo là cần thiết. Nhiệt độ mùa đông và lượng mưa trung bình hàng năm được tính đến khi tính toán lượng hạt giống gieo. Điều kiện càng khắc nghiệt, lượng hạt giống gieo càng cao. Trung bình, lượng hạt giống gieo là 5-6 kg/ha.
  Để cây có thể sống sót qua mùa đông, khi mùa đông đến, mật độ cây trên một mét vuông ruộng cần đạt 40-60/80-100 cây (tiêu chuẩn cho giống lai/giống cải dầu). Vào mùa xuân, mật độ nên duy trì ở mức 45-55/35-45 cây.
• Yarovogo. Gieo hạt ở độ sâu 1-1,5 cm trên đất tơi xốp, 1,5-2 cm trên đất thịt pha cát, và 2-2,5 cm trên đất tơi xốp. Lượng gieo hạt 6-8 kg/ha. Số cây mọc mầm 90-140 cây/m2.

Các thông số kỹ thuật nông nghiệp càng khác biệt so với tiêu chuẩn – độ ẩm trong đất, loại đất, thời điểm, phương pháp và chất lượng chuẩn bị đất – thì tỷ lệ gieo hạt trên 1 mét vuông càng cao.

Bón thúc

Cây cải dầu phản ứng tốt với phân bón. Phân bón có thể giúp tăng sản lượng và chất lượng thu hoạch. Ngoài các nguyên tố thiết yếu (nitơ, phốt pho và kali), cây trồng này còn cần bo, lưu huỳnh và các khoáng chất khác.

Nếu thiếu lưu huỳnh, hạt cải dầu sẽ không hình thành quả, và sự thiếu hụt bo sẽ dẫn đến thân cây dày lên, chậm ra hoa và giảm đáng kể quá trình hình thành quả.

Nitơ

Đạm ảnh hưởng đến sự hình thành khối xanh. Trong suốt mùa vụ, cần bón 5-6 kg đạm cho mỗi 1 centner sản phẩm. Nếu dự định thu hoạch 30-40 centner/ha, hãy bón 150-250 kg đạm. Khi tính toán liều lượng đạm, hãy cân nhắc loại đất, giá trị dinh dưỡng của đất, các vụ trước, v.v.

Ứng dụng của phân đạm:

• Dùng để cải dầu vào mùa đông. Đạm được bón vào mùa thu và mùa xuân, chia làm 1-3 lần. Trước mùa đông, điều quan trọng là không bón quá nhiều phân đạm - nếu cây phát triển quá mức, chúng có thể không sống sót qua mùa đông.
  Vào mùa xuân, bón đạm theo từng đợt (1/3 liều lượng khuyến cáo) ngay sau khi cây nhô lên khỏi tuyết và trong giai đoạn hình thành thân và nụ. Bón phân mùa xuân giúp tăng số lượng nụ và kéo dài thời gian ra hoa.
• Dưới cây cải dầu mùa xuân. Phân bón được bón trước vụ trước. Hạt cải dầu được bón trực tiếp bằng phân chuồng, đáp ứng 50% nhu cầu đạm của cây trồng. Nếu liều lượng phân bón trên 150 kg/ha, phân bón được bón thành hai lần: 3/4 lượng phân bón trước khi gieo và 1/4 lượng phân bón trong quá trình hình thành thân.

Lượng nitơ dư thừa sẽ dẫn đến sự phát triển quá mức của khối xanh, cây trở nên mập mạp, quá trình hình thành cơ quan sinh sản bị chậm lại và hạt cải dầu bị đổ. Hạt sản xuất nhiều protein hơn, trong khi hàm lượng dầu giảm.

Phốt pho

So với hầu hết các loại cây trồng trên đồng ruộng, cây cải dầu cần nhiều phốt pho hơn đáng kể. Nguyên tố này rất cần thiết cho sự phát triển của rễ cây. Nó cũng cải thiện chất lượng hạt giống và tăng khả năng chống chịu bệnh tật, hạn hán và giá lạnh.

Lượng phân lân khuyến cáo là 40-60 kg/ha. Để sản xuất 1000 hạt cải dầu, cần sử dụng 2,5-3,5 kg lân.

Ứng dụng của phân lân:

• Dùng để cải dầu vào mùa đông. Nguyên tố này được bổ sung vào mùa thu trong quá trình bón phân chính hoặc trước quá trình bón phân trước đó.
• Dưới cây cải dầu mùa xuân. Thời điểm gieo trồng phụ thuộc vào kết cấu đất và độ ẩm. Trên đất nặng, phốt pho được bón kết hợp với phân kali trước khi cày vào mùa thu. Nếu đất nhẹ, phốt pho được bón vào đất vào mùa xuân (trước khi gieo hạt) để ngăn ngừa rửa trôi.

Kali

Kali ngăn ngừa hiện tượng chết lá, thúc đẩy quá trình thụ phấn và tăng sản lượng dầu hạt. Lượng bón phân kali dao động từ 100 đến 140 kg/ha.

Ứng dụng kali:

• Dùng để cải dầu vào mùa đông. Phân bón được bón trước khi xới đất lần 1 hoặc trước vụ mùa trước. 100g hạt giống cần 4-6kg kali.
• Dưới cây cải dầu mùa xuân. Khi trồng trên đất nặng, kali được bón vào mùa thu, trước khi cày. Trên đất nhẹ, hai phần ba lượng kali được bón vào mùa thu, và một phần ba vào mùa xuân, cùng với lân trong quá trình xới đất trước khi gieo hạt.

Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về cách bón phân cho cây cải dầu trong video sau:

Chăm sóc cây cải dầu

Cải dầu là một loại cây trồng chịu hạn, dễ trồng, có thể sinh trưởng trong những điều kiện khắc nghiệt nhất. Năng suất và hàm lượng dầu cao chỉ có thể đạt được nhờ các biện pháp canh tác phù hợp và phụ thuộc phần lớn vào điều kiện thời tiết.

Đặc điểm của tưới nước

Cải dầu rất ưa ẩm. Trong mùa sinh trưởng, cải dầu tiêu thụ lượng nước gấp 1,5-2 lần so với các loại cây lương thực khác. Tuy nhiên, cải dầu không chịu được mực nước ngầm cao. Không nên trồng cải dầu ở những vùng đất quá ẩm ướt hoặc đầm lầy ở vùng đất thấp hoặc dễ bị sương giá.

Cây trồng cần có đủ lượng mưa và độ ẩm dự trữ trong đất. Điều quan trọng là cây phải nhận được độ ẩm trong 70 ngày đầu tiên - đây là giai đoạn hình thành khoảng 70% cây trồng. Từ khi ra hoa đến khi trưởng thành, hạt cải dầu cần lượng mưa 300 mm.

Kiểm soát cỏ dại

Các cánh đồng trồng cải dầu phải được dọn sạch cỏ dại lâu năm. Các biện pháp kiểm soát phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của dịch hại và giống cây trồng.

Kiểm soát cỏ dại khi trồng cây cải dầu:

• Mùa đông. Nếu đất bị cỏ dại xâm nhập, hãy xử lý bằng thuốc diệt cỏ 1,5 tháng trước khi gieo hạt. Xử lý hóa học được thực hiện ở nhiệt độ từ 15 đến 20°C và tốc độ gió không quá 5 m/giây. Việc không đáp ứng các điều kiện này sẽ làm giảm đáng kể hiệu quả của việc diệt cỏ bằng hóa chất.
• Yarovogo. Sau những trận mưa lớn (nhưng không muộn hơn 4 ngày sau khi gieo), hãy bừa ruộng. Việc này chỉ được thực hiện khi thời tiết khô ráo. Bừa được di chuyển theo đường chéo trên khắp ruộng.
  Khi cây lúa được 2-3 lá thật, một lần bừa khác được thực hiện – sau khi mọc. Lần này, máy bừa được di chuyển theo góc 90 độ so với hướng của cây lúa.

Khi cây con mọc lên, các nhà nông học tiến hành đếm cỏ dại để xây dựng chiến thuật và phương pháp kiểm soát cỏ dại. Để làm điều này, họ đặt các khung 50 x 59 cm theo đường chéo trên cánh đồng cải dầu theo các khoảng cách đều đặn để đếm số lượng cỏ dại trong đó và xác định loài của chúng.

Các loại cỏ dại sau đây đặc biệt phổ biến ở các cánh đồng trồng cải dầu:

• tơ hồng;
• cỏ dại;
• cây anh túc;
• cỏ chuồng và các loại cây cạnh tranh khác của cây cải dầu.

Các chế phẩm dùng để diệt cỏ dại:

• Roundup, Glysol và các sản phẩm tương tự. Những sản phẩm này được sử dụng trong mùa ấm. Chúng tiêu diệt cây hai lá mầm và cỏ lâu năm.
• Treflan. Đồng ruộng được xử lý trước khi gieo hạt. Sản phẩm hoặc các sản phẩm tương tự được trộn vào đất. Sản phẩm có hiệu quả đối với cây ngũ cốc hàng năm và cây hai lá mầm.
• Butizan. Sử dụng sau khi cỏ mọc. Có hiệu quả đối với các loại cỏ dại tương tự như Treflan.
• Fusilade thật tuyệt vời. Bón vào mùa thu và đầu mùa xuân. Diệt cỏ gấu.
• Lontrel. Xử lý khi cây xuất hiện 3-4 lá. Thuốc diệt trừ hoa cúc và cây kế sữa.

Bệnh tật

Cây cải dầu chủ yếu bị nhiễm nấm, làm giảm năng suất và hàm lượng dầu trong hạt. Các bệnh chính ở cây cải dầu là:

• Bệnh phấn trắng. Cây bị phủ một lớp phấn trắng. Bệnh này xảy ra ở giai đoạn cuối của quá trình phát triển hạt cải dầu, làm giảm năng suất.
• Alternaria. Bệnh ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây, gây ra các đốm đen, dẫn đến cây cải dầu chết. Bệnh đặc biệt ảnh hưởng đến cuống hoa.
• Fomoz. Bệnh này gây hại cho tất cả các loại cây thuộc họ Cải. Bệnh gây ra hiện tượng đen thân và đốm đen. Bệnh sẽ dần dần ảnh hưởng đến toàn bộ cây và dẫn đến chết cây.

Cây cải dầu cũng dễ bị bệnh gỉ sắt, thối rễ do vi khuẩn, sưng rễ, đen chân, thối trắng và các bệnh khác.

Một biện pháp phổ biến để kiểm soát bệnh là sử dụng các chế phẩm benzimidazole (hoạt chất: carbendazim). Thuốc diệt nấm gốc benomyl cũng giúp chống lại bệnh tật.

Sâu bệnh

Khi trồng cải dầu, sâu bệnh gây ra mối nguy hiểm đặc biệt, không chỉ gây hại cho cây mà còn phá hủy hoàn toàn cây. Cây trồng bị ảnh hưởng bởi cả côn trùng đa thực (nhiều loại bướm đêm tấn công cây họ cải) và sâu bệnh "chuyên" tấn công cải dầu.

Các loài gây hại nguy hiểm nhất:

• Bọ cánh cứng phá hoại hoa cải dầu. Bọ cánh cứng có màu đen với ánh kim xanh lam-xanh lục. Cả ấu trùng và bọ cánh cứng trưởng thành đều là loài gây hại chính. Sâu bọ ăn nụ hoa, còn ấu trùng sau này ăn quả.
• Bọ cánh cứng ăn lá cải dầu. Bọ trưởng thành gây hại nhiều nhất. Bọ có màu đỏ đen với các sọc. Ấu trùng có màu nâu và có lông cứng. Loài côn trùng này gây hại ở mọi giai đoạn phát triển. Chúng ăn cây từ khi ra hoa cho đến khi quả non xuất hiện.
• Ong bắp cày. Một loại bọ cánh cứng màu cam có đốm đen. Ấu trùng gây hại bằng cách ăn lá, hoa và quả.
• Bướm bắp cải. Loài bướm này có màu nâu xám, phân bố rộng rãi và tấn công hầu như tất cả các loại cây trồng. Sâu bướm xanh đen ăn lá cây cũng gây hại.
• Bọ nhảy họ cải. Thiệt hại do bọ cánh cứng và ấu trùng ăn lá gây ra. Nếu thời tiết nóng và khô, sâu bệnh có thể phá hủy cây con trong vòng 24 giờ.

Danh sách một số loại chế phẩm diệt côn trùng gây hại cho cây cải dầu:

• Nurimet Extra. Thuốc trừ sâu hai thành phần đa năng, diệt côn trùng trong vòng 3-7 giờ. Diệt bọ chét, bọ cánh cứng ăn hoa và các loại côn trùng gây hại khác.
• Ngôi sao mới. Thuốc trừ sâu thân thiện với môi trường, diệt côn trùng chích hút và ăn lá. Bọ cánh cứng hoa chết gần như ngay lập tức. Sử dụng trong mùa sinh trưởng.
• Fostran. Thuốc trừ sâu và ve toàn thân có tác dụng tiêu diệt sâu bệnh trong vòng vài giờ. Phun vào giai đoạn cây con và lá non.

Làm thế nào để chuẩn bị hạt cải dầu cho mùa đông?

Khả năng chịu lạnh của hạt cải dầu không phải là điều hiển nhiên; nó có thể đạt được thông qua sự kết hợp giữa điều kiện mùa thu và trước mùa đông. Hạt cải dầu mùa đông thể hiện khả năng chịu lạnh tốt nhất ở giai đoạn hình thành hoa thị với 6-8 lá thật.

Các biện pháp giúp cây cải dầu sống sót qua mùa đông:

• Vào mùa thu, phân lân và phân kali được bón để giúp cây phát triển hệ thống rễ khỏe mạnh. Đây là yếu tố quyết định khả năng chống chịu biến động nhiệt độ của cây cải dầu. Khuyến nghị bón phân qua lá.
• Đến cuối tháng 9, cây sẽ có bốn lá thật. Cổ rễ phải có đường kính 0,4 cm. Lá phải có màu xanh đậm. Nếu hạt cải dầu sinh trưởng và phát triển quá nhanh, nên sử dụng chất điều hòa sinh trưởng để làm chậm quá trình sinh trưởng và tăng khả năng chịu lạnh của cây.

Việc chuẩn bị hạt cải dầu mùa đông chủ yếu bao gồm việc thực hiện các biện pháp nông học nhằm đảm bảo rằng vào mùa thu, cây đạt được các chỉ số gần nhất có thể với giai đoạn lý tưởng khi bước vào mùa đông.

Thu hoạch và bảo quản cây trồng

Hạt cải dầu được thu hoạch bằng phương pháp gặt trực tiếp. Việc thu hoạch bắt đầu khi độ ẩm của hạt đạt 9-12%. Các đặc điểm cụ thể của quy trình:

• Việc thu hoạch được thực hiện khi cây còn xanh. Để tránh cây bị tắc nghẽn máy thu hoạch, người ta cắt quả sao cho chỉ giữ lại phần vỏ.
• Quả chín sẽ nứt ra khi được máy gặt chạm vào, do đó máy được trang bị các phụ kiện giúp giảm thiểu thất thoát hạt.
• Tốc độ máy gặt đập liên hợp lên tới 5-6 km/h và tang quay với tốc độ 600-800 vòng/phút.

Hạt giống thu thập được sẽ được làm sạch tạp chất, sấy khô đến độ ẩm 8-9% và làm nguội ngay đến nhiệt độ có thể bảo quản lâu dài – 15°C.

Những sai lầm khi trồng cây cải dầu

Các biện pháp canh tác nông nghiệp không đúng cách sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cây cải dầu, dẫn đến bệnh tật, giảm năng suất và các vấn đề khác. Sai lầm và hậu quả của chúng:

• Đất và luống gieo hạt được chuẩn bị kém. Sự phát triển của cây không đồng đều. Cây cải dầu mùa đông phát triển quá mức hoặc kém phát triển sẽ chết trong mùa đông.
• Hạt giống được gieo sâu. Nảy mầm chậm. Cây yếu. Cổ rễ dài ra. Nguy cơ không sống sót qua mùa đông.
• Những phần rơm còn lại của phần trước được kết hợp kém. Những cây con rơi vào rơm sẽ vươn ra.
• Tỷ lệ gieo hạt đã vượt quá. Do phát triển dày đặc nên cây phát triển kém và ít quả được hình thành.
• Quá nhiều phân đạm. Cây cối phát triển quá mức. Thân cây giòn và dễ gãy, và chúng đang đổ. Cây cải dầu mùa đông có nguy cơ không sống sót qua mùa đông.
• Vi phạm luân canh cây trồng. Sự lây lan của sâu bệnh.

Cải dầu là một loại cây trồng đầy hứa hẹn, thu hút sự quan tâm ngày càng tăng từ cả người tiêu dùng nông nghiệp lẫn nông dân. Trồng cải dầu vụ đông và xuân có những đặc điểm riêng, nhưng cả hai đều đòi hỏi người nông dân phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình canh tác chính xác.

Những câu hỏi thường gặp