Làm thế nào để trồng rau diếp Aficion trong luống vườn, trên bệ cửa sổ, sau khi cắt lá và trong túi nhựa?

Xà lách Aficion là giống rau xanh nổi tiếng được các nhà làm vườn Nga ưa chuộng. Không chỉ có kết cấu mềm mại và hương vị đậm đà, xà lách Aficion còn dễ chăm sóc, là lựa chọn lý tưởng cho cả trồng trong nhà và ngoài trời. Chỉ cần chú ý và chăm sóc tối thiểu là đủ để đảm bảo thu hoạch bội thu.

Đặc điểm nguồn gốc

Số đơn xin phê duyệt 38705 đã được RIJK ZWAAN WELVER GMBH nộp và được đăng ký vào ngày 12 tháng 11 năm 2002. Công ty khởi xướng giống này là công ty "RIJK ZWAAN" đến từ Hà Lan và vào năm 2003, giống này đã được đưa vào sổ đăng ký các giống đã được phê duyệt.

Đặc điểm và mô tả

Cây cao khoảng 24 cm, mỗi bông nặng từ 50 đến 60 g. Lá xếp ngang, kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Mép lá hơi gợn sóng, không khía ở đỉnh. Mặt lá lồi, bóng và hơi có bọt khí. Lá giòn và mọng nước.

Những đặc tính có lợi của salad Aficion

Rau xanh giàu vitamin A, C, K, B6, folate, canxi, magie và sắt, rất tốt cho sức khỏe con người. Ăn rau xanh thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol và duy trì làn da, mái tóc khỏe mạnh.

Ứng dụng

Nó rất đa dụng và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Hương vị tinh tế và kết cấu giòn tan khiến nó trở thành nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, nó cũng có một số chống chỉ định.

Sử dụng trong ẩm thực

Thường được dùng trong nấu ăn kết hợp với các loại rau xanh khác, lá dày và hấp dẫn, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các món salad trộn và trang trí món ăn. Chúng trông rất đẹp mắt trên bánh sandwich và thêm hương vị tươi mát ngay cả cho các món ăn đơn giản như trứng ốp la.

Lá được xé bằng tay và tẩm ướp với dầu ô liu thảo mộc. Chúng không có vị đắng mà mềm và mọng nước, khiến giống này trở nên lý tưởng cho nhiều món ăn, bao gồm thịt, rau và đồ ăn nhanh.

Lợi ích và cách điều trị của salad Aficion

Rau xanh rất tốt cho những người thiếu hụt vitamin và khoáng chất, và được khuyến khích sử dụng cho người cao tuổi vì chúng giúp giảm cholesterol. Ăn rau xanh thường xuyên giúp hỗ trợ quá trình tạo máu và ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả. Rau xanh cũng có tác dụng tích cực đến sức khỏe làn da.

Món salad này đặc biệt có lợi cho những người bị rối loạn chuyển hóa và nên được bổ sung vào chế độ ăn của học sinh, sinh viên nhờ hàm lượng folate cao, rất cần thiết cho chức năng não bộ. Món salad này cũng được khuyến khích cho phụ nữ mang thai vì ít gây dị ứng và dễ tiêu hóa.

Tác hại và chống chỉ định của salad Aficion

Lá xanh có thể gây ra phản ứng phụ nếu cơ thể không dung nạp hoặc tiêu thụ quá nhiều. Để có hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất, tốt nhất nên ăn ngay sau khi mua.

Đặc điểm canh tác

Xà lách Aficion là một giống xà lách có lá mềm và màu xanh tươi. Sự phổ biến của nó đến từ hương vị tuyệt vời và vô số lợi ích. Trồng loại cây này là một hoạt động thú vị mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện được.

Yêu cầu chính

Việc trồng cây xanh đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:

• Cây ưa đất nhẹ, màu mỡ và thoát nước tốt. Sử dụng đất trồng rau đa dụng, thêm đá trân châu hoặc cát thô để cải thiện khả năng thoát nước.
• Để nảy mầm tối ưu, nhiệt độ nên ở khoảng 15-20°C. Cung cấp đủ ánh sáng cho cây. Gieo hạt trên khăn ẩm hoặc trong túi ni lông để hạt nảy mầm nhanh hơn.
• Trồng chúng ở độ sâu 2-3 cm. Sau đó nén chặt đất và làm ẩm đất.
• Để cây phát triển tốt nhất, hãy để khoảng cách giữa các hàng là 20-30 cm và giữa các cây trong cùng một hàng là 15-20 cm.

Tưới nước vừa phải cho cây con, tránh để nước đọng trên lá. Thường xuyên nhổ cỏ và xới đất. Bón phân hữu cơ hoặc bổ sung khoáng chất.

Chuẩn bị hạt giống để gieo

Tổ chức tốt là chìa khóa cho một vụ thu hoạch thành công. Khi mua vật liệu trồng từ các nhà sản xuất uy tín, hãy đọc kỹ hướng dẫn và làm theo các khuyến nghị.

Thực hiện theo các quy tắc chuẩn bị chung để đảm bảo chất lượng và năng suất cao:

• Đảm bảo bao bì còn nguyên vẹn. Tránh chọn túi nhăn hoặc rách vì điều này có thể cho thấy vấn đề về chất lượng.
• Kiểm tra hạt giống bằng mắt thường và loại bỏ những hạt bị hỏng.
• Sử dụng dung dịch nước muối (30 g muối cho 1 lít nước). Sau 5 phút, loại bỏ các hạt nổi, rửa sạch các hạt còn lại bằng nước sạch và lau khô.

Phương pháp trồng trọt

Có một số phương pháp trồng cây này.

Cây này được trồng ở các mảnh vườn và trồng tại nhà.

Trồng trọt truyền thống

Chuẩn bị một thùng nhựa cỡ vừa có lỗ thoát nước để tránh ngập úng. Nếu dùng chậu gốm, hãy lót túi ni lông có lỗ thủng vào thành chậu.

Sau đó làm theo hướng dẫn:

1. Rửa sạch chậu khỏi các mảnh vụn của cây trước đó bằng nước xà phòng hoặc dung dịch nước và thuốc tẩy.
2. Đổ đất bầu thông thường vào chậu, chừa lại 2,5 cm từ miệng chậu.
3. Gieo hạt đều trên bề mặt và phủ một lớp đất dày 5-8 mm.
4. Làm ẩm đất bằng bình xịt, duy trì độ ẩm vừa phải.

Gieo hạt ngoài trời cần tuân thủ một vài quy tắc đơn giản để cây sinh trưởng tốt và thu hoạch bội thu. Dưới đây là các bước chính:

1. Chọn vị trí có nắng và bóng râm một phần trong thời kỳ nắng nóng. Đào đất sâu 15-20 cm, nhổ cỏ dại và bón thêm mùn hoặc phân trộn để cải thiện độ phì nhiêu.
2. Đặt vật liệu trồng thành hàng, cách nhau 20-30 cm. Đào rãnh sâu 1-1,5 cm và phân bổ đều, chú ý không để cây con quá dày. Khoảng cách tối ưu là 2-3 cm.
3. Phủ một lớp đất mỏng (khoảng 1 cm) và nén nhẹ để tăng khả năng tiếp xúc với đất. Tưới nước ấm từ bình tưới có lưới lọc mịn lên luống để tránh xói mòn đất.
4. Để thúc đẩy quá trình sinh trưởng và bảo vệ khỏi sương giá ban đêm, hãy phủ luống bằng xơ nông nghiệp hoặc màng phủ. Thường xuyên kiểm tra cây con để giữ đất hơi ẩm, nhưng không tưới quá nhiều nước. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng một hoặc hai tuần.

Khi cây con có 2-3 lá thật, tỉa bớt cây, chừa khoảng cách 10-15 cm giữa các cây. Điều này sẽ cung cấp đủ không gian cho cây phát triển.

Cách nhanh chóng

Cắt bỏ các góc của một túi ni lông lớn và đục vài lỗ nhỏ trên đó để thoát nước và tránh đất tràn ra ngoài. Đổ đất đầy 3/4 túi và làm ẩm trước.

Tiếp theo, hãy làm theo các khuyến nghị sau:

1. Đặt túi lên giá đỡ hoặc đĩa để tránh làm bẩn bệ cửa sổ.
2. Gieo hạt đều và phủ một lớp đất dày khoảng 5 mm.
3. Làm ẩm bằng bình xịt, tránh để nước quá nhiều.
4. Chừa một lỗ nhỏ để thông khí. Đặt ở nơi có nắng hoặc dưới ánh sáng nhân tạo, cung cấp 14-16 giờ ánh sáng mỗi ngày.

Khi cây con mọc lên, hãy mở túi và tiếp tục phun thuốc vào đất. Ngắt bỏ những lá bên ngoài khi chúng lớn lên, thay vì đợi chúng lớn.

Trồng lại rau diếp sau khi thu hoạch

Sau khi thu hoạch rau ăn được, hãy cho phần nguyên liệu thực vật còn lại vào bình thủy tinh và thêm một ít nước. Đặt bình ở nơi có nắng hoặc dưới đèn trồng cây. Lá mới sẽ bắt đầu mọc trong vòng vài ngày. Thay nước hàng ngày và cắt tỉa lá khi cần thiết.

Gieo hạt trên bệ cửa sổ

Chọn chậu nhựa có lỗ thoát nước. Độ sâu 20-25 cm là đủ, vì rau diếp có hệ thống rễ nông. Sử dụng đất bầu đa dụng cho cây trồng trong nhà, thêm một ít đá trân châu hoặc cát thô để cải thiện khả năng thoát nước.

Thuật toán từng bước:

1. Rửa sạch và khử trùng hộp đựng nếu đã sử dụng trước đó.
2. Đổ đất vào, chừa lại khoảng 2,5 cm ở mép.
3. Nảy mầm hạt giống bằng cách ngâm chúng trong dung dịch dinh dưỡng từ 6-24 giờ.
4. Đặt chúng lên bề mặt, phân bố đều và phủ một lớp đất mỏng (5-8 mm).
5. Làm ẩm bằng bình xịt.

Bằng cách làm theo những hướng dẫn đơn giản này, bạn có thể trồng rau diếp Aficion thành công trên bệ cửa sổ, thưởng thức những chiếc lá tươi quanh năm.

Mẹo tưới nước và bón phân

Cây ưa nước vừa phải. Giữ lớp đất mặt hơi ẩm, nhưng tránh tưới quá nhiều để tránh thối rễ và các vấn đề khác.

Thực hiện các quy trình chăm sóc đơn giản:

• Tưới nước cho cây vào buổi sáng hoặc buổi tối để giảm thiểu sự bốc hơi. Sử dụng bình tưới nước có dòng chảy nhẹ nhàng hoặc hệ thống tưới nhỏ giọt để phân phối nước đều.
• Bón phân thường xuyên cho cây để đảm bảo cây nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc hỗn hợp rau chuyên dụng theo hướng dẫn, tránh lạm dụng.
• Bón phân trong giai đoạn tăng trưởng tích cực, thường là trong những tuần đầu tiên sau khi nảy mầm.

Kiểm tra tình trạng của cây xanh thường xuyên và điều chỉnh lượng nước tưới và phân bón theo nhu cầu của cây.

Rau diếp Aficion rất nhạy cảm với tình trạng thiếu nước hoặc chất dinh dưỡng, vì vậy hãy chú ý các dấu hiệu căng thẳng và hành động nhanh chóng.

Thu thập, lưu trữ

Trước khi thu hoạch, hãy kiểm tra và loại bỏ bất kỳ lá bị hư hỏng hoặc bị bệnh nào. Thu hoạch khi xà lách đã trưởng thành nhưng chưa bắt đầu hình thành hoa.

Dùng kéo cắt tỉa sắc bén hoặc dao để cắt gọn gàng. Phân loại và làm sạch rau diếp. Không rửa lá trước khi bảo quản để tránh bị thối. Cho rau vào túi ni lông và bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2–4°C.

Đánh giá

Xà lách Aficion là lựa chọn tuyệt vời cho người làm vườn tại nhà, mang đến cơ hội thưởng thức những lá rau xanh tươi quanh năm. Dễ chăm sóc và hương vị thơm ngon đặc biệt khiến nó trở thành một nguyên liệu ẩm thực không thể thiếu và là một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống. Điều quan trọng là chỉ cần chăm sóc và quan tâm tối thiểu.

Những câu hỏi thường gặp