Xà lách Exact Leaf là một trong những giống xà lách phổ biến nhất, thu hút sự chú ý nhờ hương vị tuyệt vời và dễ chăm sóc. Xà lách Exact Leaf sở hữu những đặc điểm độc đáo, lý tưởng để trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc điểm, ưu và nhược điểm của loại cây này, và dành cho nó sự quan tâm xứng đáng.
Lịch sử nguồn gốc
Đây là giống rau diếp xoăn frisee được công ty Rijk Zwaan của Hà Lan phát triển vào năm 2013. Giống rau này thích hợp để chế biến và bán tươi trên thị trường.
Giới thiệu về giống
Exact là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích lá xanh tươi. Giống cây này có khả năng chịu nhiệt và chịu lạnh cao, kháng bệnh và sâu bệnh, nên rất đáng tin cậy trong nhiều điều kiện khác nhau.
Cây trồng này được trồng thành công cả ngoài đồng ruộng và trong nhà kính. Thời gian chín là 48-56 ngày. Thời gian bảo quản tuyệt vời, giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài. Năng suất trung bình đạt 5,5-6 kg/m².
Mô tả về hình thức và hương vị
Cây có kích thước nhỏ gọn: chiều cao đạt khoảng 19 cm, đường kính lên tới 20 cm. Đặc điểm nổi bật:
- Trọng lượng thay đổi từ 500 đến 750 g.
- Hoa thị mọc thẳng đứng với những chiếc lá lớn, hình thoi rộng, màu xanh nhạt và bề mặt bóng.
- Phần rìa có hình dạng gợn sóng đặc trưng với các đường cắt lởm chởm, và cấu trúc của nó rất sắc nét.
- ✓ Khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, đây là đặc điểm hiếm thấy ở các loại rau diếp lá.
- ✓ Khả năng duy trì cấu trúc giòn của lá ngay cả sau thời gian bảo quản dài.
Những đặc điểm này khiến giống rau này đặc biệt hấp dẫn những người yêu thích salad tươi và giòn. Rau có hương vị ngọt ngào, tinh tế, không hề đắng.
Lợi ích sức khỏe của rau diếp lá chính xác
Đây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A, vitamin K, vitamin C và vitamin E. Nó chứa kali, magiê, sắt và canxi, những chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
Tính chất có lợi:
- Hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường và cải thiện tình trạng da nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do có hại và ngăn ngừa lão hóa sớm. Nó cũng tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể, giúp ngăn ngừa nhiều loại nhiễm trùng và bệnh tật.
- Vitamin A duy trì sức khỏe của mắt, cải thiện thị lực trong bóng tối và ngăn ngừa những thay đổi liên quan đến tuổi tác.
- Do hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao nên nó giúp duy trì cân nặng và tạo cảm giác no.
- Vitamin K giúp ngăn ngừa cục máu đông và cải thiện lưu thông máu, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch.
- Nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại bệnh, bao gồm cả ung thư.
Những điều tinh tế về kỹ thuật nông nghiệp
Cây ưa đất tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt. Trước khi trồng, hãy đào đất sâu 20-30 cm, thêm phân trộn hoặc mùn. Độ pH nên trung tính hoặc hơi chua.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt không được thấp hơn +5°C.
- ✓ Đất cần được xới tơi xốp ít nhất 25 cm trước khi trồng để đảm bảo rễ cây được thông thoáng.
Rau diếp phát triển tốt nhất ở những nơi có nắng hoặc bóng râm một phần. Tránh những nơi râm mát vì điều này có thể làm chậm sự phát triển và làm giảm chất lượng lá.
Đặc điểm:
- Gieo hạt trực tiếp xuống đất hoặc gieo cây con. Đối với phương pháp gieo hạt, gieo vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Đào rãnh và gieo hạt sâu 1-2 cm, giữ khoảng cách 20-30 cm giữa các hàng.
- Đối với cây con, hãy đặt hạt giống vào các thùng chứa đã đổ đầy hỗn hợp đất bầu và phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi nảy mầm. Khi mầm xuất hiện, hãy cung cấp ánh sáng cho cây. Sau đó, đem cây đã trưởng thành ra trồng ngoài đất.
Chăm sóc cây trồng toàn diện. Thực hiện các biện pháp canh tác đơn giản:
- Tưới nước cho cây thường xuyên, đặc biệt là khi thời tiết nóng. Tưới nước vào gốc, tránh để nước nhỏ giọt. Đất cần ẩm vừa phải nhưng không bị úng nước.
- Bón phân khoáng đầy đủ hoặc phân hữu cơ (như phân trộn) cho rau diếp 3-4 tuần một lần. Quá nhiều chất dinh dưỡng có thể dẫn đến tích tụ nitrat trong lá.
- Loại bỏ những phần cây bị úa vàng hoặc bị bệnh để ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện lưu thông không khí. Nếu cần, hãy bảo vệ cây khỏi ánh nắng gay gắt hoặc sương giá.
- Thường xuyên nhổ cỏ dại để loại bỏ những loại cỏ có thể cạnh tranh dinh dưỡng và nước với rau diếp. Xới đất định kỳ giúp cải thiện độ thông thoáng và thoát nước.
Cây trồng có hệ thống miễn dịch mạnh, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách, cây trồng có thể bị bệnh và côn trùng tấn công:
- Rệp. Chúng hút nhựa từ lá, khiến lá bị biến dạng và héo. Thuốc trừ sâu như Actellic hoặc Karbofos, cũng như các biện pháp tự nhiên như ngâm tỏi hoặc thuốc lá, sẽ giúp ích.
- Ốc sên và sên trần. Chúng ăn lá cây và để lại dấu vết. Hãy sử dụng các loại mồi đặc biệt, chẳng hạn như viên mồi có gắn kim loại, và đặt rào chắn bằng tro hoặc vôi tôi xung quanh khu vực.
- Sâu bướm. Chúng gây ra thiệt hại nghiêm trọng. Các biện pháp kiểm soát hiệu quả bao gồm sử dụng thuốc trừ sâu sinh học, chẳng hạn như Baktofit hoặc Dendrobacillin, có tác dụng tiêu diệt sâu bệnh mà không gây hại cho cây trồng.
- Bệnh nấm Peronosporosis (bệnh sương mai). Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm xám ở mặt dưới, sau đó có thể chuyển sang màu trắng. Thuốc diệt nấm như Metalaxyl hoặc Ridomil Gold có hiệu quả. Phòng ngừa là rất quan trọng: tránh tưới quá nhiều nước và đảm bảo thông gió tốt.
- Bệnh phấn trắng. Bệnh này đặc trưng bởi lớp phủ bột màu trắng khiến chồi bị héo. Thuốc diệt nấm như Skor hoặc Topaz sẽ giúp giải quyết vấn đề. Thường xuyên cắt bỏ những lá bị ảnh hưởng và đảm bảo khoảng cách thích hợp giữa các chồi để cải thiện lưu thông không khí.
- Chân đen. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm đen ở gốc thân, có thể dẫn đến thối rữa và chết cây. Các sản phẩm gốc đồng, chẳng hạn như HOM hoặc hỗn hợp Bordeaux, có thể giúp ích. Phòng ngừa bao gồm tưới nước đúng cách và sử dụng vật liệu trồng đã được khử trùng.
Đánh giá
Xà lách Exact là lựa chọn tuyệt vời cho những ai coi trọng sự tươi ngon và hương vị của rau xanh trong chế độ ăn uống. Ít tốn công chăm sóc và giá trị dinh dưỡng cao giúp xà lách Exact dễ trồng và dễ sử dụng. Chỉ cần tuân thủ các hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc đơn giản, bạn sẽ có được những vụ mùa bội thu với những cây rau chất lượng cao, hương vị tuyệt hảo.



