Rau diếp Khrustik là một giống bắp cải tuyệt vời, chắc chắn sẽ được những người yêu thích rau xanh ưa chuộng. Loại rau diếp này là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn, nhà tranh hay mảnh đất alleta nào. Nó rất dễ trồng, khiến nó trở thành một lựa chọn thông minh ngay cả với những người làm vườn thiếu kinh nghiệm nhất.
Mô tả về món salad Khrustik
Cây có hoa thị bán thẳng đứng, bán thẳng đứng và đầu khép kín. Chiều cao đầu tối đa là 22 cm, đường kính đạt 30 cm. Đầu nặng khoảng 220 g. Lá to đến trung bình, hơi phồng rộp, màu xanh đậm, dẹt và hình tam giác tù.
- ✓ Khả năng chống rụng thân ngay cả khi thời gian ban ngày dài.
- ✓ Khả năng duy trì độ giòn của lá ngay cả sau khi thu hoạch.
Mép lá hơi gợn sóng, có khía nhỏ ở đầu lá. Phần đầu lá tròn, nhẵn, dày, khi cắt ra có màu trắng xanh lục.
Lịch sử sáng tạo
Rau diếp Khrustik được lai tạo vào năm 2014 bởi các nhà lai tạo của công ty nông nghiệp nổi tiếng Gavrish. Các tác giả của giống Khrustik: Gavrish S.F., Gavrish D.S., Tsiunel A.M., Tsiunel M.M., Baranov A.V. Đọc thêm về các giống rau diếp phổ biến khác đây.
Loại rau diếp này có thể được trồng ở hầu hết các vùng của đất nước, bao gồm các vùng phía Bắc, Viễn Đông, Volga-Vyatka, Tây và Đông Siberia.
Hương vị và mục đích
Rau diếp Khrustik được coi là một trong những loại rau ngon nhất so với các loại rau khác. Lá rau giòn và có hương vị tuyệt hảo, không đắng hay chua, rất thích hợp để ăn kèm với rau xanh tươi.
Đặc điểm chính
Đây là giống chín muộn. Từ khi nảy mầm đến khi lá chín mất 85-95 ngày. Mỗi mét vuông có thể thu hoạch từ 3 đến 3,5 kg rau xanh tươi.
Rau diếp Khrustik được khuyến khích trồng ở đất trống và nơi có mái che.
Ưu và nhược điểm
Khrustik có khá nhiều ưu điểm và hầu như không có nhược điểm. Những ưu điểm này chủ yếu liên quan đến yêu cầu trồng trọt, nên có thể coi là tương đối. Đây là một giống cây thực sự thành công và hoàn toàn có thể được giới thiệu cho bất kỳ người yêu thảo mộc nào.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Làm thế nào để trồng rau diếp?
Rau diếp Khrustik được trồng ở nơi có nắng, ấm áp, tránh bóng râm. Có thể gieo trực tiếp xuống đất hoặc ươm từ cây con.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt rau diếp Khrustik không được dưới +5°C.
- ✓ Để phòng trừ bệnh cần đảm bảo không khí lưu thông tốt xung quanh cây, tránh cây bị rậm rạp.
Cách trồng rau diếp:
- Hạt giống được gieo vào tháng 3-4, và gieo ngoài đất vào tháng 4-5. Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào khí hậu địa phương. Cây giống được trồng vào tháng 5, sau khi sương giá đã qua.
- Kích thước trồng tối ưu là 30x30 cm. Độ sâu trồng là 1-1,5 cm. Bạn cũng có thể trồng xà lách theo luống song song. Phủ đất và tưới nước lên hạt giống đã trồng.
- Nếu thời tiết không đủ ấm, cây trồng sẽ được phủ bằng màng bọc thực phẩm. Khi cây con mọc lên, màng bọc sẽ được gỡ bỏ.
- Đất trong khu vực được đào sẵn và bón lót bằng chất hữu cơ (phân trộn, mùn cũ, than bùn) và phân khoáng. Nếu trồng trên đất thịt nặng hoặc đất sét, cần bổ sung thêm cát và than bùn trong quá trình đào để thúc đẩy cây phát triển tươi tốt.
Tính năng chăm sóc
Để có một vụ thu hoạch rau diếp bội thu, điều quan trọng là phải chăm sóc đúng cách. Loại cây này cần tưới nước, bón phân, nhổ cỏ và xới đất.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Cách chăm sóc rau diếp:
- Để đảm bảo lá rau diếp mọng nước, đậm đà và không bị đắng, rau diếp cần đủ nước. Tình trạng thiếu nước đặc biệt phổ biến vào mùa nóng. Với đất tơi xốp, thoát nước tốt, rau diếp nên được tưới nước hai lần một ngày - sáng và tối.
Có thể tưới nước vào rễ hoặc lên lá rau diếp. Việc tưới nước giúp lá rau diếp chắc, tươi và sạch. Tuy nhiên, cần cẩn thận để tránh tưới nước lên phần ngọn. - Sau khi tưới nước, khoảng cách giữa các hàng cây sẽ được làm cỏ và xới tơi để ngăn ngừa sự hình thành lớp đất cứng cản trở dòng oxy đến rễ cây.
- Rau diếp Khrustik là loại rau diếp đầu, vì vậy cần bón phân. Điều này đặc biệt quan trọng trên đất nghèo dinh dưỡng. Nên sử dụng phân hữu cơ dạng lỏng, chẳng hạn như phân mullein pha loãng, tro gỗ và dịch thảo dược. Không nên sử dụng phân khoáng đậm đặc, đặc biệt là phân đạm.
- Bón phân vào buổi tối, cùng lúc với tưới nước. Mỗi mùa có thể bón thêm từ một đến hai lần, tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất và tình trạng của rau diếp.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Khrustik có khả năng chống rụng thân và có khả năng miễn dịch khá cao với nhiều loại bệnh. Trong điều kiện sinh trưởng bất lợi và thiếu chăm sóc, cây có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh chân đen (xảy ra do tưới quá nhiều nước), nấm mốc xám hoặc trắng, và bệnh sương mai.
Để phòng chống bệnh trên rau diếp, chủ yếu sử dụng các biện pháp phòng ngừa sau:
- Duy trì chế độ tưới nước thích hợp. Không nên tưới quá nhiều nước cho đất.
- Luân canh cây trồng. Bắp cải hoặc dưa chuột được coi là cây tiền thân tốt nhất của rau diếp. Không nên trồng rau diếp sau cần tây và rau mùi tây.
- Sử dụng chế phẩm diệt nấm. Trước khi gieo hạt, tưới nước cho đất bằng Fitosporin hoặc dung dịch kali permanganat.
- Tỉa thưa cây con. Mật độ cây trồng quá dày và bóng râm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và phát triển của rau diếp. Bạn cũng nên loại bỏ những cây bị hư hại khỏi luống.
Thu hoạch và bảo quản rau diếp
Giống rau diếp Khrustik, đúng như đặc tính của loại cây này, phát triển rất nhanh và dễ bị mọc um tùm. Tốt nhất nên ăn lá rau diếp tươi; bạn có thể bảo quản chúng ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh một thời gian. Nếu rau diếp mọc um tùm, lá sẽ trở nên thô và cứng.
Tốt nhất nên thu hoạch xà lách vào buổi tối hoặc buổi sáng. Nhấc bắp cải lên khỏi mặt đất hoặc cắt khi chúng đã cứng. Bạn có thể xác định xem bắp cải đã sẵn sàng chưa bằng cách ấn vào chúng bằng lòng bàn tay. Khi cắt, hãy để lại 2-3 lá dẹt và một cọng dài 1-1,5 cm.
Ở nhiệt độ 0°C, salad có thể bảo quản ít nhất 3 tuần. Độ ẩm tối ưu: 96-98%. Salad có thể giữ được độ tươi lâu nếu được bảo quản trong hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy.
Đánh giá
Rau diếp Khrustik là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rau xanh tươi và các giống bắp cải. Loại rau diếp tuyệt vời này có hương vị tuyệt hảo và rất dễ chăm sóc, trồng trọt, khiến nó trở thành lựa chọn đáng giá cho cả những người làm vườn chưa có kinh nghiệm và những người trồng rau xanh thương mại.