Emerald Lace là tên của một giống rau diếp lá xoăn, trổ giữa đầu mùa. Giống rau này đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn Nga nhờ năng suất cao, hương vị tuyệt hảo, cũng như giá trị trang trí đặc biệt. Với tán lá xanh mướt, ren tuyệt đẹp, những cây này không chỉ tô điểm cho các luống rau mà còn cả các luống hoa, kết hợp hài hòa với nhiều loại hoa khác nhau.
Lịch sử nguồn gốc
Quyền tác giả của giống này thuộc về các nhân viên của Công ty TNHH Khoa học và Sản xuất NK:
- Korochkina V. L.;
- Gửi V. M.
Năm 2001, giống cây này được thêm vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga với tư cách là giống cây rau được trồng ở đất trống và nhà kính không có hệ thống sưởi ấm theo nhiều chu kỳ luân canh mỗi mùa, cho phép thu hoạch đến đầu tháng 10.
Salad Emerald Lace được người dân và nông dân trồng thành công ở nhiều vùng trên cả nước:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Vùng Trung tâm Đất Đen;
- Bắc Kavkaz;
- Trung Volga;
- Hạ lưu sông Volga;
- Ural;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Giới thiệu về giống
Xà lách xoăn thuộc giống Butterhead. Đặc điểm của giống này là sinh trưởng nhanh và lá xanh chín sớm. Cây có thể thu hoạch sau 42-45 ngày kể từ khi nảy mầm. Trong điều kiện sinh trưởng bất lợi, thời gian thu hoạch có thể kéo dài đến 55 ngày.
Ren ngọc lục bảo có nhiều đặc tính kỹ thuật tuyệt vời:
- Năng suất cao - từ 3 kg đến 5 kg trên 1 m2 đất trồng xà lách, một cây cho từ 365 g đến 500 g rau xà lách;
- khả năng chống lạnh tuyệt vời;
- khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ;
- chịu bóng râm (cây có thể sinh trưởng và cho thu hoạch ngay cả trong luống vườn thiếu ánh sáng);
- khả năng chống chịu bệnh tật và sâu bệnh;
- thiếu khuynh hướng di truyền về hình thành thân và ra hoa.
Mô tả về hình thức và hương vị
Một người làm vườn giàu kinh nghiệm có thể dễ dàng nhận ra một giống rau nhờ vẻ ngoài thanh lịch và tán lá đẹp như ren của cây. Chúng được phân biệt bởi vẻ ngoài:
- chiều cao - 25-30 cm;
- cấu trúc hoa thị mạnh mẽ, nhô cao một phần, hướng thẳng đứng, dày đặc, bao gồm nhiều lá;
- Tán lá: kích thước trung bình, màu xanh lục nhạt, bề mặt có dầu (bóng), gợn sóng mạnh, mép lá có hình dạng xoăn gợn sóng.
Những đặc tính trang trí cao của cây Ngọc Lục Bảo khiến chúng trở nên lý tưởng cho cảnh quan. Một xu hướng thịnh hành trong những năm gần đây là vườn rau, nơi rau diếp xoăn được trồng cùng với các luống hoa, húng quế, kinh giới cay và cà chua bi.
Hương vị của giống rau diếp này rất tuyệt vời. Lá rau giòn, mọng nước, kết cấu mềm mại, vị ngọt nhẹ, không hề đắng. Rau diếp chứa nhiều dưỡng chất có lợi, bao gồm vitamin E (tocopherol).
Rau xoăn được thu hoạch để ăn tươi. Các bà nội trợ sử dụng chúng trong nấu ăn theo những cách sau:
- thêm vào các món salad rau mùa hè, đặc biệt là kết hợp với các loại rau diếp lá khác.
- dùng để trang trí món khai vị, bánh sandwich, bánh sandwich mở và món chính.
Rau xà lách kết hợp hoàn hảo với rau củ nướng, thịt và cá nướng, nước sốt, rau thơm và gia vị. Chúng được xé bằng tay thay vì thái bằng dao. Phần ngon nhất của bắp cải là phần lá bên trong. Các đầu bếp chuyên nghiệp tránh sử dụng phần lá bên ngoài và cuống lá dày.
Hạ cánh
Trồng giống rau Emerald Lace theo một trong hai cách sau:
- gieo hạt trực tiếp vào luống đất trống;
- thông qua cây con.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt: +15°С.
- ✓ Độ sâu gieo hạt: 1-1,5 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây: 25x25 cm hoặc 25x30 cm.
Chọn một vị trí đầy nắng, không có bóng râm và không có gió lùa trong vườn để trồng rau diếp. Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt, độ pH trung tính và được bón phân vào mùa thu. Rau diếp phát triển tốt trong cả đất nhẹ và đất nặng.
Tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng để giảm nguy cơ sâu bệnh và tăng năng suất. Tránh trồng giống này ở cùng một vị trí trong hai năm liên tiếp. Giống phát triển tốt nhất sau các vụ rau:
- các loại đậu;
- cà chua;
- dưa chuột;
- khoai tây.
Gieo hạt rau diếp xoăn ngoài trời vào nửa cuối tháng Tư hoặc tháng Năm. Để nảy mầm, nhiệt độ đất trong luống phải ít nhất 15°C. Trước khi gieo, bón canxi amoni nitrat (30-50 g/m²). Cày đất bằng bừa.
Khi gieo hạt, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất hạt giống:
- 25x25 cm hoặc 25x30 cm;
- Độ sâu gieo hạt: 1-1,5 cm.
Trong tương lai, hãy gieo rau diếp ren 15 ngày một lần cho đến cuối mùa hè (cho đến giữa tháng 9, nếu điều kiện khí hậu của vùng trồng trọt cho phép).
Trồng giống Emerald Lace bằng cây con, gieo hạt trong chậu vào nửa cuối tháng 3 hoặc tháng 4. Bạn có thể cấy cây con ra vườn vào tháng 5.
Thực hiện theo các bước sau để gieo hạt giống để trồng cây con:
- Đổ hỗn hợp đất dinh dưỡng vào các thùng trồng cây (hộp). Tưới nước.
- Đào rãnh trên đất, sâu 1,5 cm, cách hàng 6-8 cm.
- Gieo hạt theo rãnh. Phủ đất lên trên.
- Phủ kín khay gieo hạt bằng màng bọc thực phẩm. Tháo màng bọc sau khi cây con mọc lên.
Hạt rau diếp sẽ nảy mầm trong 7-10 ngày nếu bạn để chúng ở nhiệt độ phòng từ 15°C đến 22°C. Một tuần sau khi mầm xuất hiện, hãy xới đất trong chậu cho tơi xốp. Sau 7 ngày nữa, tỉa bớt cây con. Vào tháng 5, chuyển cây con sang luống đất trống hoặc nhà kính nhựa không có hệ thống sưởi.
Làm thế nào để chăm sóc thêm?
Việc chăm sóc thêm cho loại rau này khá đơn giản. Nó bao gồm các quy trình bắt buộc sau:
- MenTưới nước cho luống rau xà lách tùy theo lượng mưa. Vào đầu mùa sinh trưởng, hãy làm ẩm đất dưới bụi cây ở mức vừa phải. Vào giai đoạn cuối của mùa sinh trưởng, hãy tưới nước kỹ hơn khi trồng Emerald Lace, nhưng tránh làm úng đất. Vào thời tiết nóng, hãy tưới nước vào buổi tối hoặc sáng sớm.
Tưới nước qua rãnh. Cũng nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa. - Làm cỏ và xới đấtNhững biện pháp này giúp cải thiện cấu trúc đất vườn, giữ lại chất dinh dưỡng và đảm bảo rễ cây tiếp cận oxy thông suốt. Nhẹ nhàng xới đất dưới gốc rau diếp. Thực hiện việc này sau khi tưới nước và sau khi trời mưa để tránh hình thành lớp đất cứng.
Nhổ bỏ cỏ dại khi chúng xuất hiện trong luống vườn. Chúng tạo ra môi trường thuận lợi cho mầm bệnh và sâu bệnh phát triển. - Bón thúcPhân bón tốt nhất cho cây rau là phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn). Bón vào tháng 9, lượng bón 4-5 kg/m2.
- Đối với phân khoáng cho rau diếp xoăn, hãy sử dụng nitrophoska. Bón 60-70 g/m2.
Hàng tuần, hãy bón phân phức hợp có hàm lượng nitơ cao cho luống cây xanh.
- × Tránh trồng cây dày đặc vì sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
- × Không sử dụng phân tươi để bón vì có thể gây bỏng hệ thống rễ.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Giống cây xanh Emerald Lace đã trở thành giống cây được nhiều người làm vườn tại nhà ưa chuộng vì nhiều ưu điểm của nó:
Đánh giá
Xà lách Emerald Lace là một giống xà lách xoăn tuyệt vời mà ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được. Đây là lựa chọn tốt nhất cho những ai yêu thích rau xà lách mềm mại, giàu vitamin E. Loại cây này cần rất ít công chăm sóc. Chúng rất dễ chăm sóc, hiếm khi bị bệnh và cho năng suất cao trong mọi điều kiện khí hậu.