Rau xà lách Cook là một giống rau phổ biến, xứng đáng được giới làm vườn công nhận nhờ hương vị tuyệt hảo và khả năng chăm sóc tối thiểu. Rau xà lách Cook cho năng suất cao và khả năng chống chịu tốt với nhiều điều kiện thời tiết, thích hợp trồng ở hầu hết mọi vùng miền. Tuy nhiên, việc chăm sóc và bảo dưỡng đúng cách là vô cùng quan trọng.
Lựa chọn
Đơn xin phê duyệt số 58367 được nộp vào ngày 12 tháng 1 năm 2012. Người khởi tạo giống này là công ty "RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV", có trụ sở tại Burgemeester Crezeelaan 40, PO Box 40, 2678 ZG De Lier, Hà Lan.
Giới thiệu về giống
Giống cây trồng này nổi tiếng với khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết bất lợi và nhiều loại bệnh tật, phù hợp với nhiều loại khí hậu. Giống cây này thích hợp cho cả canh tác ngoài đồng ruộng và trồng trong nhà kính.
Cây thích nghi tốt với nhiều loại đất và điều kiện khác nhau, duy trì năng suất chất lượng cao ngay cả khi chỉ cần chăm sóc tối thiểu. Kuk giàu dinh dưỡng và chứa các thành phần quan trọng cho sức khỏe.
Nó bao gồm:
- Vitamin. Hàm lượng cao vitamin A, C, K và nhóm B, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, duy trì làn da khỏe mạnh và hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Khoáng chất. Chứa canxi, magie, kali và sắt, rất quan trọng cho sức khỏe xương, chức năng tim bình thường và cải thiện lưu thông máu.
- Chất chống oxy hóa. Carotenoid và flavonoid bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Chất xơ trong chế độ ăn uống. Chất xơ cải thiện chức năng đường tiêu hóa, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh.
Loại dưa này chứa rất ít calo, là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ dinh dưỡng và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Giống dưa giữa mùa này chín sau 20-25 ngày. Năng suất cao, trung bình 2,6 kg/mét vuông.
Đặc điểm của cây và hương vị
Cây cao tới 12 cm, đường kính đầu lá đạt 18 cm và nặng khoảng 350 g. Lá hình hoa thị có thể mọc thẳng đứng hoặc bẹt, kích thước trung bình (10-12 cm). Lá hình thuôn dài, đầu nhọn, màu xanh đậm, mép hơi gợn sóng, hơi phồng và có 5-6 gân.
Trồng và chăm sóc
Bắt đầu trồng bằng cách chuẩn bị đất. Chọn một vị trí đủ ánh sáng với đất tơi xốp, màu mỡ. Trước khi gieo hạt, hãy xới đất, nhổ cỏ dại và bón phân hữu cơ (đất mùn hoặc phân trộn).
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và thối rễ.
Lời khuyên:
- Nên gieo hạt ở đất trống từ cuối tháng 4, khi đất ấm lên đến +10-12°C hoặc sử dụng phương pháp gieo hạt.
- Gieo hạt sâu 0,5-1 cm, chừa khoảng cách 25-30 cm giữa các hàng. Khoảng cách trồng tối ưu là 10-15 cm giữa các cây.
- Để thu hoạch sớm hơn, hãy phủ cây trồng bằng màng bọc thực phẩm hoặc vải sợi nông nghiệp.
Trong nhà kính và luống ươm, hãy thực hiện sự kiện này quanh năm, duy trì mức nhiệt độ và độ ẩm.
Thực hiện theo các khuyến nghị chăm sóc:
- Duy trì độ ẩm vừa phải, tránh để cây bị khô hoặc tưới quá nhiều nước. Tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối, bằng nước ấm, lắng. Tưới vào gốc cây, tránh để hơi ẩm đọng trên lá để giúp ngăn ngừa bệnh.
- Sau khi cây con mọc lên và đạt chiều cao 5-7 cm, hãy tỉa bớt cây, chỉ để lại những cây khỏe mạnh và cứng cáp nhất.
- Làm tơi đất để cải thiện sự lưu thông không khí và loại bỏ cỏ dại.
- Trong mùa sinh trưởng, bón 1-2 lần phân khoáng phức hợp có hàm lượng nitơ cao để kích thích cây phát triển khối xanh.
- Để phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh, hãy sử dụng các chế phẩm sinh học an toàn hoặc dịch truyền có nguồn gốc từ vỏ tỏi và hành tây.
- Cây trồng phản ứng tốt với lớp phủ đất, giúp giữ độ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Đánh giá
Giống rau diếp Cook là lựa chọn tuyệt vời cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Nhờ khả năng dễ chăm sóc, năng suất cao và hương vị thơm ngon, giống rau này đang ngày càng được ưa chuộng trong các khu vườn gia đình. Nó lý tưởng cho các món khai vị và trang trí món ăn, đồng thời vẫn giữ được chất lượng ngay cả sau khi thu hoạch. Bí quyết là tuân thủ các phương pháp làm vườn đơn giản.

