Salad ngọc lục bảo đã trở nên phổ biến trong giới những người yêu thích rau xanh tươi. Đa dạng Cây này thu hút người làm vườn bởi hình dáng nhỏ gọn, lá to, giòn và hương vị tuyệt hảo. Thành phần dinh dưỡng phong phú và ít cần chăm sóc khiến nó trở nên lý tưởng cho người mới bắt đầu. Điều quan trọng là phải chăm sóc cây đúng cách và kịp thời.
Lựa chọn
Được phát triển bởi O. I. Zolotareva, N. I. Timin và V. A. Vasilevsky vào năm 1996 tại Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau, giống cây này thích hợp để trồng ở mọi vùng của Nga do có khả năng chịu được nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
Giới thiệu về giống
Emerald là giống rau lá xanh đậm, năng suất cao. Với tán lá xanh dày, to, thích hợp làm salad tươi và trang trí.
Nó chứa vitamin A, C và K, cũng như các khoáng chất (canxi và sắt), rất có lợi cho việc tăng cường hệ miễn dịch và duy trì xương và da khỏe mạnh. Nó giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cholesterol trong máu.
Thời gian chín trung bình từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 50-60 ngày. Năng suất cao – 2,4 đến 2,8 kg/m².
Đặc điểm của cây và hương vị
- ✓ Lá có mép hơi gợn sóng và bề mặt hơi có bọt, đây là đặc điểm nổi bật của giống cây này.
- ✓ Bắp cải vẫn giữ được độ dày và hình dạng ngay cả khi tưới nước ít, giúp giống bắp cải này có khả năng chống chịu căng thẳng.
Cây bụi có tập tính nhỏ gọn, cao khoảng 20-30 cm. Trọng lượng trung bình của một cây là 55-65 g. Lá hình hoa thị hơi nhô lên, hình trứng ngược. Lá có màu xanh đậm, mép lá hơi gợn sóng và bề mặt hơi có bọt khí.
Trồng và chăm sóc
Để canh tác cây trồng thành công, điều quan trọng là phải cân nhắc một số khía cạnh chính. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Chọn vị trí có nhiều nắng, mặc dù rau diếp cũng có thể phát triển trong bóng râm một phần. Hãy chọn những vị trí có nhiều ánh sáng hơn, đặc biệt là trong những tháng mát mẻ, để thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh và chất lượng lá tốt hơn.
- Đất cần thoát nước tốt, tơi xốp và giàu chất hữu cơ. Trước khi gieo, đào đất sâu 20-25 cm, bổ sung phân hữu cơ hoặc mùn để cải thiện cấu trúc và độ phì nhiêu. Độ pH nên trung tính hoặc hơi chua (5,5-7).
- Gieo hạt trực tiếp xuống đất vào mùa xuân hoặc mùa thu khi nhiệt độ đất đạt 5-10°C. Gieo hạt ở độ sâu 0,5-1 cm, hàng cách hàng khoảng 20 cm. Để hạt nảy mầm sớm, hãy đặt hạt vào chậu rồi cấy cây con xuống đất.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 5,5-7,0 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Đất phải chứa ít nhất 3% chất hữu cơ để đảm bảo độ phì nhiêu cần thiết.
- × Tưới nước vào ban ngày có thể khiến lá bị cháy do nước bốc hơi.
- × Sử dụng nước lạnh trực tiếp từ giếng có thể gây căng thẳng cho cây trồng.
Để đạt được mùa màng bội thu, điều quan trọng là phải chăm sóc cây trồng đúng cách. Hãy thực hiện các biện pháp canh tác đơn giản sau:
- Tưới nước. Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là khi thời tiết nóng. Đất cần ẩm nhưng không quá sũng nước. Tưới vào sáng sớm hoặc chiều tối để tránh bị bốc hơi.
- Làm cỏ. Loại bỏ cỏ dại có thể cạnh tranh chất dinh dưỡng và nước với rau diếp.
- Bón thúc. Sử dụng phân bón tổng hợp có chứa nitơ, phốt pho và kali để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho cây. Bón sau khi nảy mầm 2-3 tuần.
Cây trồng có thể dễ bị nhiễm một số loại bệnh và sâu bệnh. Dưới đây là những loại phổ biến nhất và cách kiểm soát chúng:
- Bệnh phấn trắng. Lớp phủ bột trắng có thể khiến lá héo và rụng theo thời gian. Hãy sử dụng thuốc diệt nấm như Skor hoặc Topaz. Để ngăn ngừa điều này, hãy đảm bảo thông gió tốt và tránh tưới quá nhiều nước.
- Thối đen. Các đốm đen, úng nước xuất hiện và lan rộng nhanh chóng. Loại bỏ những cây bị ảnh hưởng và xử lý những cây còn lại bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc thuốc diệt nấm Hom.
- Rệp. Côn trùng nhỏ hút nhựa cây, gây biến dạng và úa vàng. Hãy phun thuốc trừ sâu như Aktara hoặc Fitoverm cho cây. Các bài thuốc dân gian như ngâm tỏi hoặc dung dịch xà phòng cũng có hiệu quả.
- Sên. Chúng để lại một vệt chất lỏng nhớt và ăn lá cây. Hãy đặt bẫy bia hoặc dùng bẫy Grizzly. Rắc phấn hoặc tro xung quanh bụi cây để ngăn chúng xâm nhập.
- Bọ nhảy họ cải. Bọ cánh cứng đen nhỏ ăn cây, để lại những lỗ nhỏ li ti. Thuốc trừ sâu như Confidor hoặc Decis có thể giúp giải quyết vấn đề này.
Để kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh hiệu quả, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa kịp thời, giữ cho luống sạch sẽ và theo dõi tình trạng của cây trồng.
Đánh giá
Xà lách Emerald là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thêm sự đa dạng vào thực đơn. Lá to và hương vị dễ chịu khiến nó trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Dễ chăm sóc và năng suất ổn định là những ưu điểm nổi bật của giống xà lách này. Tuân thủ đúng hướng dẫn trồng trọt sẽ đảm bảo thu hoạch bội thu.