Cần tây khổng lồ Prague là giống cây trồng năng suất cao từ cây con. Khả năng chịu nhiệt độ thấp giúp giống cây này thích hợp trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các hướng dẫn canh tác.
Đây là loại gì?
Giống cần tây này là một loại rau củ. Nó phát triển tốt dưới ánh sáng mặt trời, chịu lạnh tốt, có hương vị dễ chịu và giàu vitamin.
Hạt dẻ cười Prague Giant được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó có thời hạn sử dụng tuyệt vời, lên đến tám tháng và vẫn giữ được hương vị ngay cả khi đã sấy khô.
Mô tả ngoại hình
Cây là một bụi cây nhỏ gọn với lá hình hoa thị cao không quá 40 cm. Lưu ý các đặc điểm khác của giống:
- Lá có kích thước trung bình, có răng cưa sâu và mọc thẳng đứng, với cuống lá dày, dài trung bình, có màu xanh nhạt với một chút màu hồng hoặc đỏ tía.
- Phiến lá có màu xanh lục, không có lớp phủ sáp và có mùi thơm cay nồng.
- Củ có kích thước lớn, trọng lượng đạt tới 250-270g, hình tròn, đường kính 15-20cm, bề ngoài nhẵn bóng, gọn gàng.
- Vỏ có màu xám nhạt, thịt quả màu trắng, đặc, không có lỗ rỗng và nhiều nước.
Hương vị và mục đích
Cuống lá có hương vị tuyệt vời và mùi thơm phong phú, cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, axit amin, carotenoid và glycoside.
Chất lượng ăn được của giống này được đánh giá cao. Cây trồng được dùng để nấu ăn. Rễ có thể ăn tươi, nhưng cũng được dùng để đóng hộp, sấy khô và chế biến khác.
Khi nào thì năng suất đạt đến mức trưởng thành?
Giống đạt độ chín kỹ thuật sau 5-6 tháng ra hoa, và độ chín sinh học sau 120-130 ngày. Rễ có thể dùng tươi nếu thu hoạch vào tháng 8 và bảo quản lâu dài vào đầu mùa thu.
Giống này có năng suất cạnh tranh: 2,6-4,2 kg củ giống trên một mét vuông đất, nhưng đôi khi có thể thu hoạch tới 8-10 kg trên cùng một diện tích. Tổng năng suất trên một ha đạt 25-40 tấn.
Lịch sử tóm tắt về chăn nuôi
Giống ngô Prague Giant là kết quả của quá trình lai tạo thành công do các chuyên gia tại Poisk Agroholding thực hiện, hoàn thành vào năm 2007. Chỉ một năm sau khi phát triển, vào năm 2008, giống ngô này đã vượt qua các cuộc kiểm tra cần thiết và được đăng ký vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Liên bang Nga.
Các giống tương tự
Nếu bạn không thể mua được vật liệu trồng của giống cần tây này, bạn có thể thay thế bằng các loại cần tây có hình dáng và đặc điểm giống hệt:
| Đa dạng | Năng suất (kg trên 1 m2) |
| Thác nước | 32-34 |
| Kim cương | 23-50 |
| Sao Mộc | 25-45 |
| Gribovsky | 10:30 |
| Quả táo | 15-30 |
Các quy tắc cơ bản để trồng từ hạt giống
Ở phần châu Âu của Nga, việc trồng giống cây này chỉ giới hạn ở việc sử dụng cây giống, trong khi ở các vùng phía nam, người ta được phép gieo hạt trực tiếp xuống vườn.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt.
Loại cây này có nhu cầu về giá thể cao hơn – để rễ phát triển ổn định, một lớp đất giàu dinh dưỡng, màu mỡ là vô cùng quan trọng. Đất phải có cấu trúc nhẹ, giàu nitơ và các nguyên tố vi lượng.
Chuẩn bị hạ cánh và quy trình thực hiện
Quá trình chuẩn bị để trồng giống cần tây khổng lồ Prague bao gồm các bước sau:
- Lựa chọn công suất. Để trồng cần tây, khay ươm cây giống, cốc riêng cho từng cây, viên nén than bùn hoặc khay ươm đều phù hợp. Đục lỗ trên mỗi chậu để thoát nước khi tưới.
Khi sử dụng hộp, người ta nên lưu ý đến nhu cầu thực hiện thêm một quy trình nữa – đó là chọn cây giống. - Chuẩn bị hỗn hợp đất. Cây cần giá thể giàu dinh dưỡng, thấm nước, được xử lý trước bằng Energen để thúc đẩy sự phát triển của chồi. Hỗn hợp này có thể mua tại các cửa hàng làm vườn hoặc tự làm bằng cách trộn đều các thành phần sau: đất vườn, phân trộn, than bùn, cát, vỏ trấu ngâm của bất kỳ loại ngũ cốc nào hoặc vỏ trấu hướng dương, và vỏ trứng.
- Xử lý hạt giống. Quy trình chuẩn bị hạt giống cần tây giống:
- Cho hạt giống vào bình đựng nước nóng (nhưng không sôi) và khuấy để đảm bảo tinh dầu vẫn còn trong chất lỏng.
- Sau đó, để nguội vật liệu trồng và rửa sạch bằng nước lạnh. Chắt nước qua rây lưới mịn và phơi khô hạt giống.
- Ngâm hạt giống thêm hai ngày trong nước ở nhiệt độ phòng, thay nước định kỳ. Sự xuất hiện của những mầm nhỏ cho thấy chúng đã sẵn sàng để trồng.
- Một ngày trước khi gieo hạt, hãy xử lý hạt giống bằng chất kích thích tăng trưởng, chẳng hạn như Epin, và sử dụng dung dịch kali permanganat để khử trùng, sau đó nhớ phơi khô hạt.
Biện pháp phòng ngừa xử lý hạt giống- × Không sử dụng nước sôi để xử lý hạt giống vì có thể giết chết phôi.
- × Tránh sử dụng chất kích thích tăng trưởng ở nồng độ cao hơn nồng độ khuyến cáo của nhà sản xuất.
Thời gian gieo hạt trong chậu, khay hoặc cốc là từ ngày 20 tháng 2 đến ngày 10 tháng 3. Ở những nơi có khí hậu lạnh hơn, chẳng hạn như vĩ độ phía bắc, khung thời gian này có thể kéo dài đến tháng 4.
Ở miền Trung nước Nga và khu vực Moscow, thời điểm tối ưu bắt đầu từ ngày 25 tháng 3 và kéo dài đến ngày 10 tháng 4. Trồng hạt giống vào giá thể ở độ sâu khoảng 0,5-0,7 cm.
Chăm sóc cây giống
Để hạt nảy mầm, nhiệt độ phải nằm trong khoảng từ 17 đến 22 độ C. Cần tây khổng lồ Prague thường nảy mầm trong vòng 7 đến 11 ngày. Trước khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, không nên để cây con tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, và khi cây bắt đầu phát triển, nên chuyển cây đến nơi có nhiều ánh sáng.
Đặc điểm:
- Nếu ánh sáng trong nhà kính không đủ, người ta sẽ sử dụng thêm ánh sáng nhân tạo, cung cấp thời gian chiếu sáng ban ngày từ 14 đến 16 giờ.
- Đất cần hơi ẩm, vì vậy hãy cố gắng tránh gió lùa. Tốt nhất nên tưới nước cho cây con mỗi tuần một lần. Để thúc đẩy cây non phát triển nhanh hơn, bạn có thể sử dụng bình xịt. Hệ thống tưới nhỏ giọt cũng thường được sử dụng.
Khi cây con mọc hai lá đầu tiên, cần phải nhổ chúng ra và cấy vào các chậu riêng biệt có thành phần giá thể tương tự. - Khi cấy ghép vào vị trí cố định, hãy cắt bỏ một phần rễ, để lại khoảng 2/3.
Cây non có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến -4 độ C. Hai tuần trước khi trồng ngoài trời, cây con được bón phân bằng dung dịch phân chim hoặc phân trộn. Để cây con phát triển tốt hơn, định kỳ đưa cây ra ngoài trời.
Chuyển đến vùng đất trống
Từ ngày 20 tháng 5 đến ngày 10 tháng 6, đất được cày xới: mỗi luống rộng 1 mét vuông được đào lên. Sử dụng các thành phần hữu cơ (như 10-12 kg phân trộn) và phân khoáng phức hợp (hỗn hợp phốt phát, urê và kali clorua) để làm giàu đất.
Cây giống được chuyển ra luống vào thời tiết nhiều mây trong ngày hoặc vào buổi tối yên tĩnh:
- Giữa các hàng, tạo khoảng cách rộng 50-65 cm, mỗi cây cách nhau 30-40 cm.
- Độ sâu của hố trồng là 810 cm.
- Sau khi trồng, cần tưới nước thật kỹ cho cây.
Chăm sóc thêm
Giống cây Prague Giant không được coi là quá khó trồng, nhưng bạn cần cân nhắc một số khía cạnh sau khi trồng:
- Tránh tưới nước thường xuyên. Để duy trì độ ẩm cho khu vực, hãy sử dụng lớp phủ. Làm ẩm trực tiếp rễ cần tây. Một phương pháp tưới nước hiệu quả là truyền dịch cây tầm ma, tưới nhiều lần trong suốt mùa.
- Sau một tuần, bón phân thảo mộc cho cây. Hai tuần sau, bón phân gà, có thể thay thế bằng cây hoa mõm sói. Vào tháng 7, bón phân supe lân cho rễ. Khi cây ra hoa, bắt đầu xử lý cây bằng axit boric. Bắt đầu từ tháng 8, bón hỗn hợp tro gỗ và kali.
- Cần làm cỏ thường xuyên, ban đầu thường xuyên, sau đó hai tuần một lần là đủ. Xới đất tơi xốp sau khi tưới nước đến độ sâu 5-8 cm.
- Hai tuần sau khi trồng, bón phân khoáng phức hợp có thành phần chính là nitơ.
- Trong thời kỳ hình thành rễ cây, tăng tỷ lệ phân kali.
- Ngừng bón phân đạm một tháng trước khi thu hoạch.
Thu hoạch và lưu trữ
Vào những ngày cuối tháng 9, khi lá bắt đầu chuyển sang màu vàng, hãy bắt đầu thu hoạch củ Prague Giant trưởng thành. Điều quan trọng là phải thu hoạch trước khi sương giá bắt đầu, nhưng đừng vội vàng, vì rễ vẫn tiếp tục phát triển trong thời gian này. Tưới nước cho củ một tiếng rưỡi trước khi đào. Sau đó, tiến hành như sau:
- Cẩn thận nhổ dâu tây ra khỏi mặt đất để tránh làm hỏng lớp vỏ mỏng của chúng.
- Cắt tỉa, chừa lại khoảng 2 cm từ phần rễ để bảo quản tốt hơn.
Củ được bảo quản trong tầng hầm cho đến mùa xuân, thông gió thường xuyên và duy trì nhiệt độ từ 3 đến 10 độ C. Trong tầng hầm, dâu tây được đặt trong các hộp chứa đầy cát, với cuống hướng lên trên. Ngoài ra, rau có thể được sấy khô hoặc đông lạnh.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù cần tây có khả năng kháng nhiều loại bệnh và sâu bệnh, nhưng nó có thể bị đe dọa bởi:
- ruồi;
- septoria.
Để bảo vệ cây khỏi bị hư hại, hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- ngăn chặn tình trạng cây trồng chen chúc;
- Cung cấp độ ẩm thường xuyên và vừa phải, tránh độ ẩm quá mức;
- lưu ý đến các quy tắc luân canh cây trồng (cây trồng trước tối ưu là dưa chuột, cây họ đậu, bắp cải, tỏi, hành tây);
- xử lý hạt giống bằng dung dịch thuốc tím trước khi gieo;
- thực hiện việc nhổ cỏ, xới đất và xới tơi luống vườn.
Phương pháp bảo vệ:
- Để bảo vệ cây cần tây khỏi ruồi, cần xử lý đất xung quanh cây bằng hỗn hợp mù tạt khô, bụi thuốc lá và cát theo tỷ lệ 1:1:1.
- Trong trường hợp bị nhiễm septoria, nên sử dụng các chế phẩm đặc trị để điều trị cây trồng: Ditan, Topsin-M, Fundazol, tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng của từng loại.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Đánh giá
Giống cần tây khổng lồ Prague có khả năng dễ dàng trồng các loại rau củ lớn, chịu được giá lạnh cho đến những đợt sương giá đầu tiên của mùa đông, và vẫn giữ được năng suất hoàn hảo cho đến mùa trồng tiếp theo. Rễ to, mọng nước, năng suất cao - một lý do khiến người làm vườn và nông dân yêu thích giống cần tây này.