Thì là Ataman là một giống cây có hoa thị phát triển mạnh mẽ, năng suất cao và hương thơm cay nồng đặc trưng. Cây chịu lạnh tốt, dễ chăm sóc và có thời gian thu hoạch dài. Cây bụi nhỏ gọn này nhanh chóng phát triển tán lá và tạo thành tán vào cuối mùa sinh trưởng, đặc biệt có giá trị cho việc bảo quản và sử dụng trong ẩm thực.
Mô tả về giống thì là Ataman
Giống này được tạo ra bởi các nhà lai tạo V. M. Nalizhit, N. M. Nasrullaev và M. V. Zotov. Giống này được chính thức phê duyệt để trồng trọt vào năm 2008.
Đặc điểm nổi bật của Ataman:
- Thực vật - Cây nhỏ gọn, thấp, chỉ cao khoảng 35-40 cm. Mặc dù có kích thước khiêm tốn, nhưng cây lại cho năng suất cao: cây bắt đầu phát triển mạnh mẽ từ gốc, tạo thành nhiều cụm hoa mới.
- Thân cây – độ dày vừa phải, nhiều nước, mềm, có màu xanh và lớp phủ sáp nhẹ.
- Lá - Lá màu xanh đậm, màu mỡ, xẻ sâu, có đường viền hình tam giác và cuống lá dài trung bình. Bề mặt phiến lá thường được phủ một lớp sáp màu xanh lam.
- Ô hoa – Dẹt, nhiều tia. Cụm hoa chính lớn, tròn và dẹt, nằm ở trung tâm của bụi cây, với một số cụm hoa nhỏ hơn xuất hiện gần đó.
Cây ra hoa vào cuối mùa sinh trưởng, nghĩa là cây sẽ tích cực tạo ra lá để cắt trong vòng 1,5 tháng.
Ataman nổi tiếng với hương thơm nồng nàn và tán lá mọng nước, xum xuê. Giống cây này luôn có hương vị tuyệt hảo. Cây không đòi hỏi nhiều về điều kiện trồng trọt. Cây phát triển tốt trên đất thịt pha cát, kháng bệnh, chịu được nhiệt độ thấp và thiếu ẩm ngắn hạn.
Đặc trưng
Đây là giống chịu lạnh - hạt nảy mầm ở nhiệt độ đất từ 5 đến 7°C. Tuy nhiên, cây phát triển mạnh nhất ở nhiệt độ không khí từ 15 đến 18°C; ở nhiệt độ thấp hơn, sự phát triển của lá hình hoa thị có thể chậm lại. Tuy nhiên, tán lá có khả năng chịu được sương giá ngắn hạn ở nhiệt độ xuống đến -1 đến -2°C.
Các đặc điểm văn hóa khác:
- Vào mùa khô, giống cây này cần được tưới nước thường xuyên. Mặc dù có thể chịu được hạn hán tạm thời, nhưng việc thiếu nước sẽ làm giảm đáng kể hương vị của rau xanh - lá trở nên thô, khô và mất đi hương thơm.
- Thì là đạt độ chín sinh học sau 50-60 ngày kể từ khi nảy mầm—lúc này, tán cây hình thành và hạt bắt đầu chín. Tuy nhiên, vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thực hiện sớm nhất là 30 ngày sau khi mầm xuất hiện.
- Giống này thích hợp trồng cả ngoài trời và dưới mái che bằng nhựa. Nhờ khả năng chịu lạnh tốt, có thể gieo hạt trước mùa đông để cho ra quả xanh tươi sớm nhất là vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6.
Điều kiện quan trọng để đạt năng suất cao:
- đất màu mỡ, giàu chất hữu cơ và khoáng chất;
- tưới nước thường xuyên và nhiều;
- ánh sáng tốt tại địa điểm.
Giống này có đặc điểm là thời hạn sử dụng lâu dài và hình thức đẹp mắt. Những chùm rau xanh đậm, thơm ngát, giữ được độ tươi lâu trong tủ lạnh và vẫn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn trong quá trình vận chuyển.
Hương thơm cay nồng và hương vị đậm đà khiến loại thảo mộc này trở nên đa năng. Nó được ưa chuộng trong các món salad, món ăn kèm, các món thịt và rau. Nó đặc biệt được ưa chuộng vì hương vị đậm đà trong các món ướp và dưa chua. Thì là dễ sấy khô, đông lạnh và bảo quản, nên có thể sử dụng quanh năm.
Trồng và chăm sóc cây thì là Ataman
Vì đây là giống cây bụi chín muộn, nên không nên trồng xen kẽ với các loại rau khác hoặc trước khi trồng các loại cây trồng khác. Thì là cần một vị trí riêng biệt, có nắng và chắn gió. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu cách trồng thì là ngoài trời đúng cách. Đây.
Lý tưởng nhất là đất trong luống đã chọn phải màu mỡ và tơi xốp. Nếu đất xấu, hãy xới đất vào mùa thu, bổ sung thêm phân trộn đã hoai mục. Nếu đất có tính axit cao, hãy nhớ bổ sung thêm tro gỗ - thì là phát triển tốt trong đất trung tính.
Ngày gieo trồng khuyến nghị cho cây trồng:
- dưới lớp phim – vào nửa đầu tháng 4;
- vào vùng đất trống – vào cuối tháng 4;
- trước mùa đông – vào giữa tháng 10.
Khuyến nghị chung:
- Gieo hạt vào rãnh ẩm, rắc nhẹ một lớp tro.
- Không nên đặt quá 3 hàng trên một luống, giữ khoảng cách giữa chúng là 20-25 cm.
- Sau khi gieo hạt, phủ một lớp than bùn hoặc đất tơi xốp lên bề mặt đất.
Vào mùa xuân mát mẻ, cây con có thể mất 10-14 ngày mới nhú mầm. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là phải ngăn ngừa cỏ dại làm nghẹt mầm. Khi cây con nhú mầm, hãy tỉa thưa, chừa khoảng cách 5-8 cm giữa các cây.
Việc chăm sóc bao gồm tưới nước, nhổ cỏ dại và thỉnh thoảng xới đất. Trồng thì là Ataman không tốn nhiều công sức, và năng suất cao cùng hương thơm đặc trưng của nó sẽ đảm bảo thu hoạch ngay cả khi diện tích đất hạn hẹp.
Phân bón giúp cây xanh phát triển tốt hơn
Để cây phát triển mạnh mẽ và cho hương thơm nồng nàn, cây trồng cần được cung cấp dinh dưỡng kịp thời và phù hợp. Điều này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giúp cây khỏe mạnh, tăng khả năng chống chịu với stress.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Sử dụng phân hữu cơ - phân trộn, mùn và dịch chiết thảo dược. Các loại phân bón này làm giàu đất với các nguyên tố thiết yếu và cải thiện cấu trúc đất. Ngoài ra, hãy bổ sung phân khoáng chứa phốt pho và kali - chúng kích thích sự phát triển của khối xanh và củng cố hệ thống rễ.
- Bón phân Ataman vào thời điểm được xác định rõ ràng: vào giai đoạn đầu sinh trưởng và trong giai đoạn hình thành lá. Tuân thủ liều lượng và tần suất bón phân theo khuyến cáo của từng loại phân bón cụ thể.
Bạn có thể đọc thêm về cách bón phân cho cây thì là tại đây. Đây.
Mẹo thu hoạch và bảo quản
Chỉ cắt tỉa rau xanh vào thời tiết khô ráo để tránh nấm mốc và thối rữa. Sử dụng kéo sắc hoặc kéo cắt tỉa để tránh làm hỏng thân cây. Chỉ chọn những cây khỏe mạnh, cứng cáp, không có dấu hiệu héo úa hoặc bệnh tật.
Việc bảo quản thì là cần phải cẩn thận và tuân thủ các điều kiện sau:
- Đầu tiên, rửa sạch bụi bẩn bằng nước lạnh, sau đó lau khô rau;
- Để kéo dài độ tươi, hãy sử dụng tủ lạnh hoặc phòng tối, mát mẻ;
- Bọc rau xanh bằng khăn giấy hoặc cho vào hộp kín để tránh rau bị khô.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây thì là Ataman có khả năng kháng nấm tốt và hiếm khi bị bệnh. Tuy nhiên, trong mùa hè kéo dài, lạnh và ẩm ướt, đặc biệt là vào cuối mùa sinh trưởng, bệnh phấn trắng có thể xuất hiện. Đọc thêm về các loại bệnh và sâu bệnh trên cây thì là. Đây.
Để phòng ngừa, nên phun dung dịch kali permanganat loãng lên bụi cây. Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh, hãy cẩn thận nhổ bỏ những cây bị bệnh khỏi luống và tiêu hủy để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.
Ưu và nhược điểm
Dill 'Ataman' nhận được hầu hết đánh giá tích cực từ những người làm vườn. Ưu điểm chính của nó bao gồm:
- năng suất cao và ổn định;
- sự hình thành muộn của ô, kéo dài thời gian thu hoạch rau xanh;
- khả năng chống chịu lạnh và có thể gieo hạt vào mùa đông;
- sự chăm sóc giản dị và khả năng miễn dịch mạnh với bệnh tật;
- hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng;
- thời hạn sử dụng tuyệt vời và khả năng vận chuyển tốt.
Nhược điểm bao gồm nhu cầu ánh sáng mặt trời cao và tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, giống cây này lý tưởng cho cả người mới làm vườn và trồng ở những vùng có khí hậu không ổn định, bao gồm cả vùng Trung Nga.
Đánh giá
Thì là Ataman đã trở nên phổ biến và được ưa chuộng nhờ khả năng chịu thời tiết tốt, hương vị thơm ngon và thời hạn sử dụng lâu dài. Giống này thích hợp để gieo trồng vào mùa đông, cho rau xanh tươi quanh năm, kháng bệnh tốt và cho năng suất ổn định ngay cả trong điều kiện diện tích hạn chế. Giống này là lựa chọn tuyệt vời cho cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu.