Thì là Aurora có hương vị dễ chịu và hương thơm nồng nàn, khiến nó trở thành loại cây được ưa chuộng trong giới làm vườn. Giống cây này sở hữu nhiều ưu điểm: năng suất cao, chịu được sương giá, kháng bệnh và dễ chăm sóc. Tán lá tươi tốt, um tùm giữ được độ tươi lâu, và cấu trúc độc đáo của cây giúp việc thu hoạch dễ dàng.
Mô tả về giống thì là Aurora
Giống nho Aurora chín sớm, tương đối mới này nổi bật so với các giống nho khác nhờ tán lá rậm rạp, hoa nở muộn và khả năng kháng bệnh phấn trắng cao. Năm 2001, Aurora được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga và được khuyến nghị trồng trên khắp cả nước nhờ khả năng chịu sương giá.
Đặc điểm và tính năng hình thái
Đây là giống cây bụi thấp, tán rộng, dễ chăm sóc và thu hoạch. Cây cao khoảng 25-30 cm. Có thể trồng cả ngoài trời và trong nhà kính.
Đặc điểm nổi bật:
- lá - màu xanh đậm, hơi nứt nẻ, có lớp phủ sáp nhẹ tạo cho chúng một màu xanh lam và làm giảm sự bốc hơi độ ẩm; màu sắc của chúng có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện phát triển và giai đoạn phát triển;
- hoa thị lá – được nâng lên, giúp giữ cho cây xanh sạch sẽ sau khi mưa hoặc tưới nước, ngăn ngừa ô nhiễm đất;
- thân cây – thẳng, độ dày trung bình, có hệ thống chồi bên phát triển, tạo mật độ và năng suất lá cao.
Lá thì là có hương thơm nồng nàn, rất được ưa chuộng trong ẩm thực. Nhờ tán lá rậm rạp, giống thì là này cho năng suất rau xanh dồi dào. Tập tính rậm rạp và sự phát triển mạnh mẽ của các chồi bên cho phép loại thì là này được trồng với mật độ cao, giúp tăng tổng năng suất trên một đơn vị diện tích.
Thời gian chín và năng suất
Dill Aurora là giống cây chín sớm, đặc biệt có giá trị trong việc tạo ra rau xanh nhanh chóng. Các đặc điểm chính:
- Từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch lần đầu chỉ mất 25-35 ngày. Đặc tính này cho phép thu hoạch rau xanh tươi nhanh chóng, rất quan trọng cho cả mục đích tiêu dùng cá nhân và canh tác thương mại.
- Thu hoạch hạt giống gia vị cần thời gian dài hơn - 60 đến 70 ngày. Giống này rất đa năng: phù hợp cho cả rau xanh và gia vị.
- Giống này nổi tiếng với năng suất cao: trong điều kiện thuận lợi, năng suất trung bình từ 2 đến 2,5 kg/m². Năng suất thực tế phụ thuộc vào chất lượng đất, độ chiếu sáng của đất và tần suất tưới nước, bón phân.
- Aurora có đặc điểm là sinh trưởng mạnh mẽ và tạo thành bụi cây rậm rạp, xanh tươi, tạo ra khối lượng lớn.
- Nhờ khả năng mọc lại nhanh sau khi cắt, giống này thích hợp cho nhiều vụ thu hoạch trong một mùa. Khi được trồng để lấy gia vị, nó tạo thành tán lớn, thơm, cho năng suất ổn định.
Khả năng chống lại các yếu tố bất lợi
Cây thì là có khả năng chịu ánh sáng yếu tốt, điều này đã được nhiều người làm vườn đánh giá. Cây phát triển tốt ở cả nơi có nắng và bóng râm một phần.
Đặc điểm đặc trưng của nền văn hóa:
- Ngay cả trong điều kiện bóng râm khắc nghiệt, sự phát triển của cây cũng chỉ chậm lại đôi chút, nhưng điều này hầu như không ảnh hưởng đến năng suất, miễn là bón phân và làm cỏ thường xuyên.
- Cây bụi này có khả năng chịu sương giá: cây con nảy mầm ở nhiệt độ thấp từ +3°C đến +5°C, và sương giá mùa xuân thường xuyên không gây hại đáng kể cho cây. Điều này khiến Aurora lý tưởng để gieo trồng sớm ngoài trời.
- Người làm vườn đặc biệt chú ý đến khả năng kháng bệnh phấn trắng của giống cây này - bệnh này hiếm khi tấn công cây thì là, nên có thể phát triển tốt ngay cả trong điều kiện độ ẩm cao. Tuy nhiên, nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác, các loại bệnh như bệnh chân đen, bệnh phấn trắng, hoặc bệnh sương mai có thể bùng phát.
- Cây thì là không hấp dẫn đối với hầu hết các loại sâu bệnh. Rệp vừng là mối đe dọa chính. Để chống lại chúng, nên sử dụng các biện pháp tự nhiên, vì thì là hấp thụ hóa chất rất nhanh và việc sử dụng chúng có thể khiến cây không an toàn để tiêu thụ.
Tính chất hữu ích của thì là
Rau xanh giàu vitamin B, cũng như vitamin A, C, E và PP, và chứa nhiều chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Nhờ thành phần hóa học phong phú này, loại cây này giúp ngăn ngừa sỏi thận và sỏi mật (nhưng không phải là thuốc chữa bệnh).
Thì là theo truyền thống được sử dụng để hỗ trợ tiết sữa cho các bà mẹ đang cho con bú. Nó có lợi nhất khi ăn tươi hoặc khô. Khi nấu chín, thì là sẽ mất đi mùi thơm đặc trưng và nhiều đặc tính có lợi, vì vậy nên thêm vào các món ăn sau khi nấu.
Thu hoạch và lưu trữ
Người làm vườn nào cũng cố gắng chuẩn bị rau thơm cho mùa đông. Aurora là loại cây lý tưởng để phơi khô – cây được thu hoạch sau khi những tán lá đầu tiên xuất hiện.
Yêu cầu chung:
- Trước khi thu hoạch, hãy rửa sạch và lau khô các loại thảo mộc, sau đó cho vào túi vải – việc này sẽ giúp giữ được hương vị và mùi thơm của chúng trong suốt mùa đông.
- Thu hoạch vào buổi sáng, sau khi sương đã tan nhưng trước khi cái nóng của ngày ập đến—lúc này lá sẽ mọng nước và thơm hơn. Sau 11 giờ sáng, lá bắt đầu héo, vì vậy không nên thu hoạch muộn hơn.
Quy tắc hạ cánh
Việc trồng và chăm sóc giống thì là Aurora không tốn nhiều thời gian hay công sức. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng thực hiện những công việc này.
Chọn địa điểm hạ cánh
Thì là đạt hiệu quả tốt nhất khi được trồng ở những khu vực đáp ứng các điều kiện nhất định. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Luống nên thông thoáng và đủ ánh sáng, mặc dù cây có thể chịu được bóng râm một phần mà không gặp vấn đề gì. Nếu trồng trong bóng râm, thì là vẫn phát triển tốt, nhưng năng suất có thể giảm nhẹ.
- Giống cây này không có yêu cầu đặc biệt về đất, nhưng nó cho năng suất cao hơn trên đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt.
- Cây tiền thân tốt nhất của thì là Aurora là cà chua, dưa chuột, củ cải đường và bắp cải. Tránh trồng nó sau cà rốt, thì là và củ cải vàng - cây sẽ phát triển kém ở những vùng này.
Ngày trồng
Thời điểm gieo hạt thì là tối ưu phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng. Ở các vùng phía Nam, nên gieo hạt muộn hơn một chút so với các vùng phía Bắc. Đối với miền Trung nước Nga, thời điểm lý tưởng là từ ngày 15 tháng 10 đến ngày 10 tháng 11.
Đến thời điểm này, đất thường đã đóng băng đến độ sâu vài cm. Nếu tháng 9 lạnh và có sương giá, bạn có thể lùi thời gian gieo hạt lên 5-10 ngày. Ở các vùng phía Nam, trong điều kiện thời tiết tương tự, hãy gieo thì là vào cuối tháng 11, và ở phía Bắc, sớm nhất là đầu tháng 10.
Thời điểm gieo trồng thích hợp:
- Ural và Siberia – cuối tháng 10;
- các khu vực phía nam – nửa cuối tháng 11;
- Moscow và khu vực Moscow – nửa đầu tháng 11.
Làm ẩm đất trước khi trồng. Nếu không làm ẩm đất, cây sẽ ra hoa sớm, làm giảm chất lượng lá. Nhiệt độ trồng lý tưởng được cho là từ 2°C đến 4°C. Nếu nhiệt độ cao hơn, hãy trì hoãn việc trồng để tránh nảy mầm sớm.
Chuẩn bị đất
Trước khi gieo hạt thì là, hãy chuẩn bị kỹ lưỡng khu vực. Đầu tiên, hãy thực hiện việc chuẩn bị luống sơ bộ: loại bỏ tất cả các mảnh vụn, lá rụng, tàn dư của cây năm ngoái và cành cây khỏi luống đã chọn. Bỏ qua bước này sẽ làm tăng nguy cơ sâu bệnh. Loại bỏ rễ cỏ dại.
Vào tháng 3, xới tơi luống bằng cào, sau đó bón phân vào đất theo tỷ lệ 1m2:
- 20 g muối kali;
- 15 g urê;
- 30 g Supephosphat.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt thì là chứa một lượng lớn tinh dầu, giúp ngăn ngừa độ ẩm thấm vào. Nếu gieo khô, mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau khoảng 23-27 ngày. Để hạt nảy mầm nhanh hơn, trước tiên hãy rửa sạch hạt trong nước ấm và ngâm trong 24 giờ.
Thêm tro gỗ (20 g cho 1 lít nước) hoặc một loại phân bón đa dụng khác vào nước. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng nước ở nhiệt độ 18-22°C, thay nước 4 giờ một lần và nhẹ nhàng trộn hạt giống. Khi khoảng 1-1,5% hạt giống đã nảy mầm, bạn có thể bắt đầu trồng.
Thuật toán gieo hạt
Trồng thì là rất dễ. Để đảm bảo khu vườn của bạn luôn có rau thơm tươi quanh năm, hãy làm theo hướng dẫn từng bước sau:
- Gieo hạt thì là khô thành rãnh sâu khoảng 2 cm, chừa khoảng cách khoảng 20 cm giữa các hạt - giống Aurora có bụi phân nhánh và sẽ ảnh hưởng lẫn nhau nếu trồng dày đặc hơn.
- Sau khi gieo hạt, hãy tưới nước vừa phải cho luống.
- Để giữ ẩm và bảo vệ đất tốt hơn, hãy phủ thêm lớp than bùn dày khoảng 3 cm lên khu vực.
Công nghệ đang phát triển
Việc chăm sóc thêm bao gồm nới lỏng khoảng cách hàng thường xuyên, nhổ cỏ dại, tưới nước vừa phải và đúng lúc, và bón phân. Để tránh cây quá dày, nên tỉa thưa cây con, vì trồng dày đặc sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Tưới nước cho cây hai lần một ngày, mỗi lần 20-30 lít nước cho một mét vuông. Khi trời mưa lớn, hãy giảm lượng nước tưới xuống mức tối thiểu. Chỉ cần bón phân nếu cây thì là được trồng trên đất xấu hoặc chưa được chuẩn bị. Các phương pháp sau đây có hiệu quả:
- nước sắc cây tầm ma lên men: cho 1kg lá và thân tươi vào 10 lít nước, để trong 5 ngày;
- dung dịch gồm 500 ml cây hoa mõm sói và 1 thìa cà phê urê cho mỗi 10 lít nước;
- phân kali-lân – 10 g trên 1 m2.
Bệnh tật và sâu bệnh
Nhờ lai tạo chọn lọc, thì là Aurora đã phát triển khả năng miễn dịch cao và kháng được hầu hết các loại bệnh. Tuy nhiên, nếu trồng quá dày, tưới quá nhiều nước hoặc cỏ dại mọc um tùm, thì là Aurora có thể dễ bị nhiễm nấm. Các loại bệnh nguy hiểm nhất bao gồm:
- Chân đen. Bệnh biểu hiện bằng bệnh thối cổ rễ. Để điều trị, hãy sử dụng dung dịch Fundazol.
- Fomoz. Đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm nâu trên lá. Để phòng trừ bệnh, phun hỗn hợp Bordeaux 1%. Lặp lại sau mỗi 10 ngày, lần phun cuối cùng không muộn hơn hai tuần trước khi thu hoạch.
- Bệnh Peronosporosis (bệnh sương mai). Dấu hiệu đầu tiên của bệnh là những đốm sáng trên thân và lá, sau đó chuyển sang màu nâu. Khi các triệu chứng xuất hiện, xử lý luống bằng dung dịch đồng oxychloride (30 g cho 10 lít nước) hoặc dung dịch Bordeaux 1%.
Trong số các loài côn trùng, nguy hiểm nhất là:
- Ruồi cà rốt. Bệnh này làm lá khô nhanh. Cây trồng gần luống cà rốt đặc biệt dễ bị nhiễm bệnh vì sâu bệnh bị thu hút bởi mùi của ngọn. Rắc hỗn hợp gồm bột mù tạt, cát mịn, bột ớt, than bùn khô và tro theo tỷ lệ bằng nhau, rồi phun vào khoảng giữa các luống.
Nếu sâu bệnh tiếp tục gây hại, hãy sử dụng Vantex, Actellic hoặc Fitoverm. Đây là lựa chọn an toàn nhất vì đây là thuốc trừ sâu sinh học không gây hại cho con người. - Rệp giường, rệp ô và rệp vừng. Các tác nhân hóa học như Arrivo, Vantex hoặc Karate Zeon có hiệu quả.
Thuốc trừ sâu tự nhiên được coi là tốt nhất: nước sắc từ ngọn khoai tây hoặc mầm cà chua: thái nhỏ 2 kg, cho vào 10 lít nước, đun sôi trong 30 phút. Sau khi để nguội, thêm 1 thìa canh xà phòng giặt đã bào và khuấy đều. Lớp màng xà phòng trên lá sẽ bảo vệ thì là khỏi bị nước mưa hoặc nước tưới rửa trôi.
Thuốc lá là một chất xua đuổi côn trùng hiệu quả. Trộn thuốc lá và bột mù tạt theo tỷ lệ 1:1 rồi rắc lên cây. Dung dịch thuốc lá cũng hiệu quả: ngâm 100 g thuốc lá trong 10 lít nước trong 24 giờ.
Để cây khỏe mạnh hơn, nên bón phân lân-kali: đổ 3 kg tro vào 10 lít nước và để trong 24 giờ, sau đó thêm 1 thìa xà phòng lỏng.
Ưu và nhược điểm
Thuận lợi:
Aurora hầu như không có nhược điểm nào, nhưng nó được coi là tương đối non, điều này gây ra một số sự nghi ngờ đối với một số người làm vườn thích các giống đã được thử nghiệm theo thời gian.
Đánh giá
Aurora là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các loại thảo mộc thơm ngon mà không tốn nhiều công sức. Khả năng kháng sâu bệnh, ra hoa muộn và khả năng thu hoạch nhiều lần khiến loại thì là này đặc biệt hấp dẫn. Giống thì là này thích hợp để ăn tươi và bảo quản, đảm bảo thu hoạch đều đặn trong mọi điều kiện.