Hercules là một giống thì là phổ biến, nổi bật với năng suất cao và khả năng kháng sâu bệnh. Hương thơm nồng nàn và lá to giúp nó dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Khả năng chịu sương giá tốt và ít cần chăm sóc giúp nó dễ dàng được chăm sóc. Với kỹ thuật canh tác đơn giản, bạn có thể thu hoạch bội thu quanh năm.
Mô tả về giống thì là Hercules
Giống cây này được các nhà làm vườn trên khắp đất nước ưa chuộng vì hương vị tuyệt hảo và ít cần chăm sóc. Tán lá rậm rạp là điểm khác biệt của giống cây này so với các giống khác.
Đặc điểm hình thái và kích thước
Lá của cây Hercules mọc thành cụm, cao khoảng 25 cm. Trong giai đoạn ra hoa, chiều cao của bụi cây đạt tới 90-95 cm.
Đặc điểm nổi bật:
- lá lớn, xẻ sâu, có màu xanh đậm, đôi khi có một chút hoa màu xanh lam;
- mùi thơm của cây xanh tươi sáng và dai dẳng;
- Nhờ đặc điểm hình thái, giống này có thể trồng với mật độ cao, đảm bảo thu hoạch bội thu;
- Kích thước nhỏ gọn khiến Hercules không chỉ phù hợp với luống vườn mà còn thích hợp để trồng trong thùng chứa – trên ban công hoặc bệ cửa sổ.
Việc không kéo căng thân quá mức có tác động tích cực đến khối lượng và chất lượng khối xanh.
Thông tin về phê duyệt, bằng sáng chế, nguồn gốc và khu vực
Hercules là giống thì là đa năng được lai tạo bởi các chuyên gia từ Agrofirm Poisk LLC dưới sự giám sát của A. N. Khovrin, S. V. Maksimov và N. N. Klimenko. Giống này đã được chính thức phê duyệt sử dụng từ năm 2007.
Đơn xin cấp bằng sáng chế số 45704 được nộp vào ngày 19 tháng 10 năm 2006. Cùng ngày, đơn xin bảo hộ pháp lý cho giống cây trồng này đã được nộp theo số 49557. Bằng sáng chế số 4541 được cấp vào ngày 26 tháng 2 năm 2009 và có hiệu lực đến ngày 31 tháng 12 năm 2039.
Giống cây này được khuyến khích trồng ngoài trời trên khắp nước Nga, bao gồm Vùng Liên bang Trung tâm, dãy Ural, Tây và Đông Siberia, và Viễn Đông. Thì là cũng được trồng ở các vùng sau của đất nước:
- Tây Bắc;
- Volga-Vyatka;
- Đất đen trung tâm;
- Người Bắc Kavkaz.
Thời gian chín và năng suất
Hercules là giống giữa vụ: từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi thu hoạch mất 40-45 ngày. Quá trình tạo hạt mất 65-70 ngày trước khi ra hoa. Giống này được đặc trưng bởi năng suất cao, cây cho nhiều lá xanh.
Năng suất trên mỗi cây:
- trên bãi cỏ xanh – 20-25g;
- cho gia vị – lên đến 50 g
Thì là cũng được các nhà làm vườn đánh giá cao: những bụi cây này giữ được vẻ ngoài có thể bán được trong thời gian dài và luôn cho ra những loại rau xanh tươi ngon, phù hợp để sử dụng hàng ngày. Năng suất thực tế phụ thuộc vào phương pháp canh tác và điều kiện trồng trọt phù hợp.
Tính bền vững
Hercules chịu được điều kiện thời tiết bất lợi và các loại bệnh thông thường. Một trong những ưu điểm chính của giống này là khả năng chống sương giá - cây có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến -4°C mà không làm giảm năng suất.
Nhờ vậy, có thể gieo hạt vào đầu xuân mà không sợ sương giá tái phát, và việc thu hoạch rau xanh có thể kéo dài đến cuối thu. Khả năng chống chịu này cho phép giống cây này phát triển tốt ngay cả ở những vùng có khí hậu mát mẻ.
Hercules có khả năng kháng bệnh do nấm và vi khuẩn, giúp giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu hóa học. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các trang trại thân thiện với môi trường và người làm vườn tư nhân. Khả năng miễn dịch đáng tin cậy giúp đơn giản hóa việc chăm sóc và giảm chi phí.
Sử dụng thì là Hercules
Loại cây trồng này nổi bật với tính linh hoạt. Rau xanh thơm ngon và mọng nước của nó có thể ăn tươi, thêm vào nhiều món ăn và đồ bảo quản, sấy khô hoặc đông lạnh.
Sử dụng ở dạng tươi và chế biến
Giàu tinh dầu và có hương thơm nồng nàn, thì là Hercules là loại thì là hoàn hảo để sử dụng trực tiếp từ vườn – như một loại gia vị thêm vào món salad, súp, món hầm và các món ăn khác.
Đặc điểm chính:
- lá có vị nhẹ và vẫn giữ được hương thơm ngay cả sau khi xử lý nhiệt;
- Rau xanh có thể được đông lạnh – phương pháp này cho phép bạn bảo quản được lượng chất dinh dưỡng và vitamin tối đa;
- có thể sấy khô: thì là khô không mất đi mùi thơm và được dùng làm gia vị quanh năm;
- Giống này cũng thích hợp để đóng hộp – nó tạo thêm hương vị cay đặc biệt cho nước ướp và dưa chua.
Nhờ tính linh hoạt của mình, Hercules được coi là một thành phần quan trọng trong ẩm thực hàng ngày và lễ hội.
Trong y học dân gian
Tính chất dược liệu của thì là đã được khoa học chứng minh: hạt thì là được chính thức công nhận là một loại cây thuốc. Loại thảo mộc này được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian và chế độ ăn kiêng.
Các tính năng và đặc tính hữu ích:
- truyền dịch Lá và chồi dễ chế biến tại nhà - chúng được dùng để điều trị huyết áp cao, cũng như thuốc giảm đau nhẹ và thuốc lợi tiểu;
- hạt và tinh dầu thì là có tác dụng như thuốc an thần và chống co thắt tự nhiên;
- thuốc sắc Hạt được dùng để chữa các chứng rối loạn tiêu hóa và là một phần của phương pháp điều trị phức tạp bệnh trĩ; dùng ngoài da, chúng có hiệu quả trong việc chữa lành vết thương, giảm viêm và giảm ngứa sau khi bị côn trùng cắn.
Trong thẩm mỹ
Thì là thái nhỏ được dùng trong mặt nạ và chườm nóng giúp làm mờ các vết thâm nám, làm tươi mới làn da mặt, cổ và tay, đồng thời cung cấp vitamin. Đá viên thì là mỹ phẩm rất hiệu quả:
- làm giảm bọng mắt;
- giảm viêm;
- dưỡng ẩm cho da.
Quy tắc hạ cánh
Thì là Hercules là một giống phổ biến với năng suất cao và khả năng chịu đựng tốt với các điều kiện bất lợi. Để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu và chất lượng cao, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng quy trình trồng trọt.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng cây?
Thời điểm trồng lý tưởng nhất là đầu xuân, khi đất ấm lên đến 8–10°C. Nhờ khả năng chống chịu sương giá tốt, giống cây này có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến -4°C, vì vậy có thể gieo hạt đủ sớm để thu hoạch rau xanh sớm.
Một số người làm vườn thích gieo hạt vào giữa mùa hè. Điều này rất tiện lợi vì có thể thu hoạch muộn hơn để dự trữ cho mùa đông.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi trồng, vật liệu trồng phải được xử lý đúng cách. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Ngâm hạt giống trong nước ấm trong vài giờ để hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Ngâm trong dung dịch có chất kích thích tăng trưởng trong 30 phút.
- Xới đất kỹ và nhổ sạch cỏ dại.
Điều quan trọng là phải đảm bảo độ ẩm đất đồng đều để hạt giống nảy mầm nhanh.
Yêu cầu về đất
Cây Thì là Hercules ưa đất tơi xốp, màu mỡ, thoát nước tốt, có độ pH trung tính hoặc hơi chua (6-7). Đất sét nặng và đất quá ẩm ướt không thích hợp vì chúng ức chế sự phát triển của rễ và có thể gây bệnh.
Sơ đồ và quy tắc trồng cây
Gieo hạt thì là thành hàng, cách hàng 20-25 cm, mỗi cây cách nhau khoảng 5-7 cm. Gieo hạt sâu 1,5-2 cm. Cách gieo này đảm bảo thông thoáng, cây phát triển tốt, đồng thời thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch.
Sau khi trồng, hãy làm ẩm đất bằng nước ấm và phủ lớp mùn nếu cần để giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Làm theo những hướng dẫn trồng trọt đơn giản này sẽ giúp bạn trồng được loại thì là khỏe mạnh, thơm ngon với một vụ mùa bội thu.
Công nghệ đang phát triển
Hercules là giống dễ trồng, nếu được chăm sóc đúng cách sẽ cho ra những trái xanh tươi tốt. Để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao và ngon, hãy tuân thủ các kỹ thuật canh tác cơ bản sau:
- Xới đất và nhổ cỏ. Sau khi trồng và nảy mầm, cây thì là cần được xới đất thường xuyên. Việc này giúp cải thiện lưu thông không khí trong vùng rễ, thúc đẩy quá trình hấp thụ độ ẩm và chất dinh dưỡng tốt hơn, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ cứng trên bề mặt.
Xới đất cẩn thận để tránh làm hỏng rễ cây non. Đồng thời, nhổ bỏ cỏ dại vì chúng cạnh tranh dinh dưỡng và độ ẩm với cây thì là, làm giảm năng suất.
- Tưới nước. Cây Hercules cần đất ẩm thường xuyên và đều. Việc tưới nước đặc biệt quan trọng trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, khi cây tiêu thụ nhiều nước.
Tưới nước ấm, lắng xuống gốc cây, tránh để nước nhỏ giọt xuống lá để phòng ngừa nấm bệnh. Tần suất tưới nước tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, nhưng trung bình 3-4 ngày một lần vào mùa khô. Thối rễ có thể xảy ra do tưới quá nhiều nước và nước đọng, vì vậy hãy cẩn thận không tưới quá nhiều nước.
- Bón thúc. Để đảm bảo cây sinh trưởng tốt và tán lá rậm rạp, cây thì là Hercules cần được bón phân thường xuyên. Hai đến ba tuần sau khi nảy mầm, hãy bón phân hữu cơ, chẳng hạn như phân mullein pha loãng hoặc phân gà. Đối với các lần bón phân tiếp theo, nên bón phân khoáng phức hợp chứa nitơ, phốt pho và kali.
Mẹo thu hoạch và bảo quản
Để có được lượng thì là dồi dào và cải thiện chất lượng, hãy thu hoạch trong giai đoạn sinh trưởng mạnh của cây - trước khi cây bắt đầu nở hoa. Thời điểm thu hoạch tốt nhất là khi lá đạt kích thước đầy đủ và có màu xanh đậm.
Yêu cầu cơ bản:
- Dùng dao sắc hoặc kéo tỉa cành để cắt lá cách mặt đất 5-7 cm. Phương pháp này thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của các chồi bên và tăng năng suất tổng thể.
- Để ăn tươi, hãy cho ngay rau xanh vừa hái vào tủ lạnh sau khi bọc chúng bằng khăn ẩm hoặc cho vào túi ni lông có lỗ thông hơi.
- Để bảo quản lâu dài, tốt nhất nên đông lạnh hoặc sấy khô thảo mộc. Trong trường hợp này, hãy rải thì là thành một lớp mỏng ở nơi thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bệnh tật và sâu bệnh
Bức ảnh cho thấy một giống thì là khỏe mạnh, Hercules, hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, cây trồng đôi khi có thể bị nhiễm các loại bệnh nấm, bao gồm:
- bệnh phấn trắng – một lớp phủ màu trắng giống như mạng nhện bao phủ lá;
- phomosis – các đốm đen thuôn dài trên lá, thân và thậm chí cả rễ;
- chân đen - làm sẫm màu, thối rữa và mềm cổ rễ của cây con;
- bệnh sương mai – Các triệu chứng tương tự như bệnh phấn trắng.
Không nên sử dụng hóa chất để chống lại những bệnh này vì thì là thường được ăn tươi. Một phương pháp an toàn và hiệu quả hơn là xử lý hạt giống bằng thuốc khử trùng trước khi trồng.
Ví dụ, ngũ cốc có thể được ngâm trong dung dịch kali pemanganat trong vài giờ hoặc được xử lý bằng chất kích thích sinh học để tăng cường khả năng miễn dịch của thực vật.
Ưu và nhược điểm
Cây thì là Hercules phát triển đặc biệt tốt vào đầu mùa xuân ấm áp. Với thảm thực vật xanh tốt, cây là lựa chọn tuyệt vời cho cả vườn nhà và canh tác thương mại ở mọi quy mô.
Những lợi ích khác:
Nhược điểm chính của loại thảo mộc này là thời hạn sử dụng tương đối ngắn.
Đánh giá
Hercules là giống thì là giữa mùa đã nhận được nhiều đánh giá tích cực. Những bụi cây nhỏ gọn của nó lan tỏa hương thơm nồng nàn. Rau xanh có hương vị tươi mát và hương thơm lưu lại lâu, thích hợp để ăn tươi, sấy khô và đông lạnh. Giống thì là này có khả năng kháng bệnh và điều kiện thời tiết khắc nghiệt, được ưa chuộng cho cả vườn nhà và canh tác thương mại.