Cây thì là thường mọc tự nhiên và rải rác trong các mảnh vườn, nhưng một số giống thì là được trồng riêng trong luống vườn để thu hoạch nhiều và có thể bán được lâu dài. Thì là bụi là một giống đặc biệt như vậy.
thì là bụi
Cây thì là bụi có lá xanh mềm và mọng nước.
Cây thì là bụi có khả năng kháng bệnh
Mô tả về văn hóa, ưu điểm và nhược điểm
Giống thì là bụi rậm này cho tán lá rậm rạp, cao 150-170 cm. Mỗi cụm cây có 10-12 lá mập mạp. Cành cây cao 35-40 cm, tạo thành một bụi cây nhỏ gọn.
Lá thì là to, màu xanh đậm, có ánh sáp nhẹ. Lá thì là rậm rạp chứa nhiều tinh dầu, tỏa ra hương thơm chua cay. Các thùy lá phẳng và có khía vừa phải. Lá thì là mọng nước và mềm mại trên toàn bộ cây.
Giống này được trồng để sản xuất số lượng lớn rau xanh, dùng làm gia vị, đóng hộp và bảo quản. Các vùng sau đây được coi là tối ưu để trồng:
- Siberia;
- Quận Trung tâm;
- Ural;
- Kavkaz;
- Crimea;
- Viễn Đông.
Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 35-40 ngày. Thu hoạch hạt bắt đầu sau 45-85 ngày sau khi gieo. Thu hoạch dồi dào - ít nhất 3 kg thảo mộc tươi được thu hoạch trên mỗi mét vuông diện tích trồng. Để làm gia vị, thu hoạch 16-18 kg từ một cây. Việc thu hoạch có thể được thực hiện theo từng giai đoạn; không nhất thiết phải thu hoạch toàn bộ luống cùng một lúc.
Giống cây bụi này là giống chín muộn. Giống không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, do đó biến động nhiệt độ ảnh hưởng đáng kể đến năng suất. Một yếu tố khác làm giảm tỷ lệ nảy mầm và trọng lượng là độ ẩm trong luống không đủ.
Ưu điểm của giống:
- vị nhẹ;
- nhiều cây xanh;
- khả năng kháng bệnh - bệnh phấn trắng và nấm, nhiều loại thì là thường mắc phải;
- giữ được độ tươi lâu;
- nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng có lợi.
Nhược điểm duy nhất của giống Bushy là khả năng chống sương giá yếu, điều này dẫn đến một số hậu quả sau:
- nảy mầm muộn vào mùa xuân, ngay cả khi gieo hạt sớm;
- cây con chỉ xuất hiện sau khi đất đã ấm hoàn toàn, ngay cả khi được trồng đúng thời điểm;
- Sương giá trở lại có thể phá hủy toàn bộ luống hoa.
Hạ cánh
Trồng thì là giống "Kustisty" không khác mấy so với gieo hạt thông thường, nhưng vẫn đòi hỏi người làm vườn phải hết sức chú ý do một số đặc điểm riêng. Để đảm bảo cây xanh tốt, hãy chuẩn bị đất và vật liệu trồng, đồng thời tuân thủ lịch trình trồng và thu hoạch.
Chuẩn bị đất
Do cây trưởng thành cao, giống thì là bụi rậm này thích hợp trồng ngoài trời. Khi chọn vị trí trồng, hãy chọn những nơi có nhiều nắng và địa hình bằng phẳng để tránh ngập úng.
Không nên trồng thì là sau cần tây, cà rốt, rau mùi tây và thì là để tránh sự lây lan của các loại sâu bệnh tương tự. Ớt chuông, khoai tây, các loại đậu và cà chua được coi là tiền thân lý tưởng của thì là bụi. Chúng có thể vô hiệu hóa sự lây lan của bệnh tật và để lại một nền đất lý tưởng.
Để đảm bảo thu hoạch tốt trong những tháng ấm áp, hãy chuẩn bị đất cho luống thì là vào mùa thu. Thì là không ưa đất chua. Nếu đất quá chua, cần phải khử axit xuống mức trung tính. Tro gỗ là lựa chọn tốt cho việc này – 500 g cho mỗi mét vuông.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải có khả năng thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Không bón tro gỗ ngay trước khi gieo hạt thì là bụi vì màu xanh của cây có thể chuyển sang màu đỏ.
Khi trồng, chọn đất thịt nhẹ và đất thịt pha cát. Nếu cần, bón phân cho luống sau bằng phức hợp khoáng hữu cơ với liều lượng 1 mét vuông:
- phân trộn - nửa xô;
- muối kali – 20 g;
- amoni nitrat – 25 g;
- supe lân – 25 g.
Nếu đất ở khu vực đó nghèo dinh dưỡng, bạn có thể bón lại phân khoáng ngay trước khi gieo thì là.
Ngày trồng
Do khả năng chịu sương giá kém của cây thì là bụi, nên gieo hạt vào đầu đến giữa tháng Tư. Lúc này, nhiệt độ đã ấm lên đủ để không gây khó chịu. Thì là có thể chịu được những đợt lạnh ngắn hạn xuống đến 5-6 độ C, nhưng tốt nhất nên cẩn thận và chờ cho đến khi nhiệt độ ổn định đạt 15-17 độ C.
Thời điểm thích hợp để trồng thì là giống Bushy cho phép bạn thu hoạch được một vụ rau xanh tươi tốt.
Những người làm vườn có kinh nghiệm thường thử trồng thì là bụi trước mùa đông để có vụ thu hoạch đầu tiên sớm hơn vài tuần. Điều này hoàn toàn khả thi, nhưng do giống thì là này có khả năng chịu sương giá nên cần được bảo vệ.
Tháng cuối mùa thu hoặc đầu tháng 12 là thời điểm tốt nhất để trồng. Nếu thời tiết ấm lên sau khi trồng vào mùa thu, hạt giống sẽ có thời gian nảy mầm và sẽ chết vào mùa đông. Do đó, nên gieo hạt thì là bụi khi nhiệt độ không khí dưới 4-5 độ C. Sau khi trồng, phủ một lớp than bùn hoặc cành vân sam lên luống. Sau khi tuyết tan vào mùa xuân, hãy bỏ lớp phủ vào những ngày nắng để đất ấm lên.
- ✓ Chiều cao của cây có thể đạt tới 170 cm, do đó cần thêm khoảng cách giữa các hàng.
- ✓ Hàm lượng tinh dầu trong lá cao hơn đáng kể so với các giống thông thường, ảnh hưởng đến hương thơm và hương vị.
Chuẩn bị hạt giống
Để hạt thì là bụi nảy mầm nhanh hơn, chúng được chuẩn bị trước khi trồng bằng cách loại bỏ tinh dầu, vốn có tác dụng ức chế sinh trưởng. Để làm điều này, hãy bọc cây con trong gạc ẩm hoặc vải trong hai ngày. Vải phải luôn ẩm.
Gần cuối thời gian ngâm, quy trình này được lặp lại với nước và dung dịch kali permanganat loãng. Điều này sẽ giúp vật liệu trồng không chỉ nở ra mà còn ngăn ngừa nấm bệnh. Sau hai ngày, hạt giống được phơi khô trong không khí nửa giờ và trồng ngoài trời.
Trồng dưới đất
Để đảm bảo năng suất thì là tốt, cần tuân theo khuyến cáo của chuyên gia nông nghiệp khi trồng:
- Cứ mỗi 20-25 cm, tạo thành các rãnh trên đất đã chuẩn bị.Độ thưa thớt giữa các luống cao như vậy là do nhu cầu dinh dưỡng tốt và sự tươi tốt của mẫu vật trưởng thành.
- Độ sâu của rãnh là 2 cm.để ngăn chặn vật liệu trồng cây bị chôn sâu vào đất.
- Hạt giống được rải cách nhau 4-5 cm., rắc một lớp đất lên trên.
- Phủ luống bằng sợi nông nghiệp hoặc vật liệu bảo vệ trong vài ngày đầu tiên.
- × Không trồng cây thì là bụi ở nơi trước đây đã trồng các loại cây dễ bị nhiễm nấm Fusarium mà không xới đất trước.
- × Tránh sử dụng phân chuồng tươi làm phân bón vì nó có thể khiến cây phát triển quá mức và làm mất đi hương vị.
Để liên tục bổ sung cây xanh tươi, hãy trồng lại nhiều lần theo khoảng thời gian 12-15 ngày.
Chăm sóc cây trồng ngoài đồng
Việc chăm sóc giống Bushy không đòi hỏi người làm vườn phải chú ý nhiều hơn, nhưng vẫn cần thực hiện định kỳ để có được vụ thu hoạch bội thu và bảo vệ cây xanh.
Xới đất và nhổ cỏ
Sau khi mầm nhú lên, hãy tỉa bớt chúng sau vài tuần. Nên giữ lại những cây con khỏe mạnh nhất, cách nhau ít nhất 10-15 cm. Những cây bị loại bỏ vẫn có thể ăn được - chúng đã mọng nước và có hương vị thơm ngon.
Trong suốt các giai đoạn sinh trưởng của cây thì là bụi, cần phải nhổ cỏ dại định kỳ để tránh chúng cản trở sự phát triển của cây. Làm cỏ kỹ lưỡng giữa các hàng ít nhất hai tuần một lần.
Tưới nước
Cây thì là bụi phản ứng tốt với việc tưới nước. Nếu thời tiết quá nóng, bạn cần tưới nước cho luống cây hàng ngày. Khi thời tiết ôn hòa, bạn có thể tưới nước 2-3 ngày một lần.
Bón thúc
Với đất màu mỡ và bón phân mùa thu hợp lý, thì là không cần bón thêm phân. Để kích thích đẻ nhánh và sinh trưởng toàn diện, chỉ cần bón phân amoniac với liều lượng 7-8 g/m2 vài tuần sau khi trồng.
Khi trồng thì là không nên bón phân chuồng lỏng - loại phân bón này có thể làm giảm đáng kể mùi thơm và hương vị của loại gia vị này.
Bệnh tật
Người ta tin rằng cây thì là bụi có khả năng miễn dịch với bệnh phấn trắngTuy nhiên, trong một số năm bất lợi, loại sâu bệnh này cũng có thể ảnh hưởng đến giống cà chua này. Nếu xuất hiện lớp phủ trắng dai dẳng, hương vị và độ cay của cà chua có nguy cơ bị giảm sút, dẫn đến chồi bị khô héo và chết. Để khắc phục tình trạng hiếm gặp nhưng vẫn có thể xảy ra này, hãy sử dụng các loại thuốc xịt đã được kiểm chứng:
- dung dịch kali pemanganat loãng;
- đồng oxyclorua;
- hỗn hợp các loại kháng sinh theo tỷ lệ bằng nhau: Streptomycin, Penicillin và Terramycin.
Với những thay đổi nhiệt độ đột ngột, kéo dài, tưới nước quá nhiều hoặc rễ bị hư hại nghiêm trọng, cây thì là rậm rạp có thể phát triển nấm fusariumBệnh phát triển theo từng giai đoạn: đầu tiên, lá dưới của bụi cây chuyển sang màu đỏ và vàng, sau đó là lá trên. Khi phát hiện bệnh héo rũ do nấm Fusarium, cần xử lý luống bằng Topsin hoặc Fundazol ngay từ giai đoạn đầu. Nếu cây thì là bị hư hại nặng, cần loại bỏ khỏi luống.
Biến động nhiệt độ, tưới quá nhiều nước và thiếu ánh sáng có thể gây ra sự thối rữa của cổ rễ cây trồngNếu nghi ngờ cây bị bệnh, nên giảm thiểu tối đa việc tưới nước cho cây thì là. Bệnh chân đen có thể được điều trị ngay từ giai đoạn đầu bằng cách phun Fundazol lên luống.
Sâu bệnh
Có một số loại sâu bệnh phổ biến trên cây thì là có thể gây ra nhiều rắc rối cho người làm vườn.
Cuộc xâm lược rệp Các luống thì là có thể bị ảnh hưởng bởi côn trùng, vì vậy để tiêu diệt các đàn côn trùng này, người ta phun thuốc trừ sâu lên rau xanh, chọn những loại thuốc đã được chứng minh là hiệu quả: Confidor-Maxi hoặc Admiral.
Vào nửa cuối tháng 5, nó trở nên hoạt động hơn ruồi cà rốtRuồi trưởng thành của loài này có thể ra lá trong vòng một tháng. Cây thì là bụi được trồng ở những nơi thoáng đãng, thông thoáng hiếm khi bị ảnh hưởng, nhưng có thể di chuyển từ những cây bị nhiễm gần đó. Trong thời gian này, để xua đuổi và tiêu diệt ruồi cà rốt, bụi cây được phủ bột mù tạt, bột thuốc lá, bột tiêu xay, hoặc phun thuốc diệt côn trùng Cypermethrin hoặc Prestige-KS.
Bạn có thể căng một tấm lưới mỏng quanh chu vi luống thì là rậm rạp của mình. Cách này sẽ ngăn ruồi cà rốt di chuyển từ các cây lân cận - chúng không thể bay cao hơn nửa mét so với mặt đất.
Thu hoạch và lưu trữ
Giống thì là bụi rậm đã sẵn sàng cho lần cắt tỉa đầu tiên chỉ một tháng sau khi trồng. Nếu gieo hạt lại sau mỗi 10-15 ngày, người làm vườn có thể mong đợi nguồn cung cấp thảo mộc thơm này liên tục, không bị gián đoạn trong suốt mùa hè và đầu mùa thu.
Để giữ rau xanh tươi và thơm trong 1-2 ngày trên bàn, hãy cho bó rau vào lọ nước sạch.
Do giống Bushy có hàm lượng lá xanh lớn, việc chuẩn bị thì là cẩn thận để bảo quản lâu dài là rất quan trọng. Có một số cách để bảo quản các đặc tính có lợi của nó:
- Bảo quản thì là tươi trong tủ lạnhLọc phần thì là chưa rửa và cho vào hộp nhựa. Đậy kín hộp và đặt ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh. Cách này sẽ giữ thì là tươi đến một tuần.
- Đông lạnhRửa sạch thì là. Loại bỏ phần thân và rễ đã ngả vàng. Gộp lá xanh thành một bó và bọc trong màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc. Cho vào tủ đông. Để bảo quản thì là với số lượng lớn theo cách này, hãy chia bó thành từng bó riêng biệt và gói từng bó lại.
Phương pháp này giúp loại bỏ nhu cầu rã đông sản phẩm nhiều lần để tách phần mong muốn để tiêu thụ và đảm bảo thời hạn sử dụng từ 6 tháng đến một năm. - Sấy khôRửa sạch thì là dưới vòi nước chảy. Đặt nhánh thì là lên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 50 độ C (122 độ F). Khi thì là khô hoàn toàn, cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp. Phương pháp này cho phép bạn bảo quản sản phẩm trong một năm hoặc hơn mà vẫn giữ được hương thơm.
Trồng giống thì là Bushy cung cấp cho người làm vườn nguồn rau xanh ổn định quanh năm. Trồng đúng thời vụ, chuẩn bị hạt giống và đất trồng đúng cách, cùng với việc chăm sóc thường xuyên sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch thì là thơm ngon và mọng nước.