Thì là thường được trồng vào mùa xuân, nhưng một số người làm vườn thích gieo thì là trước mùa đông để đảm bảo thu hoạch sớm. Đọc tiếp để biết thêm chi tiết về quy trình và các giống thì là thích hợp cho mùa thu.
Phân vùng
Thì là là một loại cây dễ trồng, có thể sinh trưởng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Nó cho thu hoạch ở cả miền Bắc và miền Nam. Tuy nhiên, để đảm bảo thì là nảy mầm, điều quan trọng là phải tuân thủ thời vụ gieo trồng mùa thu theo từng vùng như sau:
- đối với vùng Ural - cuối tháng 10;
- đối với Siberia - nửa cuối tháng 10;
- đối với Moscow và khu vực Moscow - những ngày đầu tiên của tháng 11;
- đối với các khu vực phía Nam - giữa tháng 11 trở đi.
Lựa chọn một giống
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Hương thơm |
|---|---|---|---|
| Cực quang | 20-25 ngày | Cao | Bão hòa |
| Gribovsky | 30-38 ngày | Trung bình | Mạnh |
| Lính ném lựu đạn | 30-35 ngày | Cao | Vừa phải |
| Một phép lạ ban đầu | 30-35 ngày | Cao | Bão hòa |
| Ren Vologda | 40-45 ngày | Cao | Dễ |
Các giống sớm thích hợp để gieo hạt vào mùa thu; chúng sẽ cho ra cây xanh non sớm hơn 2 tuần so với cây được gieo vào mùa xuân.
Các giống thích hợp gieo trồng vụ đông:
- Cực quang — Từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch chỉ mất 20-25 ngày. Lá có hương thơm nồng nàn.
- Gribovsky — Giống này ít đòi hỏi nhiệt độ nhất. Lá màu xanh đậm pha chút xanh lam, được thu hoạch sau 30-38 ngày kể từ khi nảy mầm.
- Lính ném lựu đạn — rau xanh được thu hoạch sau 30-35 ngày. Đây là giống dễ trồng, lá xanh và cành khá lớn.
- Một phép lạ ban đầu — cắt khi cây đạt chiều cao 20-30 cm, tức là 30-35 ngày sau khi nảy mầm. Giống này có khả năng chịu được nhiệt độ thấp và cao, cũng như hầu hết các loại bệnh.
- Ren Vologda — Thu hoạch sau 40-45 ngày trồng. Giống chịu lạnh này chịu được nhiệt độ thay đổi và kháng bệnh thối gốc.
Giống Aurora
Giống Gribovsky
Giống Grenadier
Giống Miracle sớm
Ren Vologda đa dạng
Tuy nhiên, nếu bạn muốn có rau xanh tươi liên tục, thì bạn cũng nên trồng các giống chín giữa và chín muộn:
- Amazon — một giống giữa mùa. Những quả xanh mọng nước và thơm ngon được thu hoạch sau 50-55 ngày. Cây trồng này không đòi hỏi nhiều về đất đai và khí hậu.
- Chiếc ô — giống giữa vụ, thu hoạch sau 34-37 ngày. Cây chịu được điều kiện thời tiết bất lợi tốt và kháng bệnh, sâu bệnh.
- Pháo hoa Thời gian thu hoạch kéo dài 55-60 ngày. Đặc điểm nổi bật của giống này là lá không bao giờ chuyển sang màu vàng và ít khi bị rụng. Do đó, việc thu hoạch được thực hiện thành 2-3 đợt.
- Borey — một giống chín muộn. Cây cao, đạt chiều cao tới 140 cm. Lá của loại cây này hiếm khi chuyển sang màu vàng. Rau xanh được thu hoạch sau 45-55 ngày kể từ khi nảy mầm.
- Anna — một giống giữa mùa có lá xanh rất thơm, được thu hoạch sau 42-52 ngày.
- Cá sấu — một giống cây bụi trung-muộn, cho thu hoạch quả xanh sau 42-45 ngày. Loại cây thân thấp này không ra tán trong thời gian dài, nên năng suất cao gấp nhiều lần so với các giống khác.
- Buyan — một giống cây bụi có thời gian chín muộn. Lá được thu hoạch sau 60-75 ngày kể từ khi gieo hạt. Cây sinh trưởng mạnh mẽ, mỗi mét vuông chỉ còn lại không quá 30 bụi. Lá có màu xanh đậm pha chút xanh lam và được phủ một lớp sáp dễ nhận thấy.
Giống Amazon
Các loại ô
Giống Salute
Giống Borey
Giống Anna
Giống cá sấu
Giống Buyan
Có thể tìm thấy thêm thông tin về các giống thì làđây.
Khi nào nên trồng thì là?
Cây thì là cần 10-14 giờ ánh sáng ban ngày để phát triển tốt. Nếu ít hơn, cây sẽ chậm sinh trưởng và phát triển. Do đó, cây được gieo vào mùa thu, ngay khi thời gian ban ngày giảm đáng kể.
Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, cây được gieo từ ngày 20 tháng 10 đến giữa tháng 11. Đây là thời kỳ "linh hoạt", và người làm vườn nên chủ yếu xem xét nhiệt độ môi trường khi trồng.
Vì hạt thì là bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ +3°C nên chúng được trồng khi nhiệt độ không tăng cao hơn mức này, nghĩa là hạt được gieo vào đất ở nhiệt độ ban ngày là 0…+3°C và nhiệt độ ban đêm là -3…-2°C để ngăn chúng nảy mầm.
Họ cũng biết trước liệu các nhà dự báo thời tiết có dự đoán thời tiết ấm hơn hay không. Nếu hạt giống nảy mầm, một đợt lạnh nữa sẽ phá hủy toàn bộ mùa màng.
Chọn vị trí
Đối với luống, hãy chọn vị trí có nắng, có bóng râm và đất tơi xốp. Thì là không ưa bóng râm và độ ẩm đất quá cao, vì điều này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và hàm lượng tinh dầu của cây.
Tiền thân tốt nhất của thì là là cà chua, các loại đậu, khoai tây và bắp cải. Tuy nhiên, không nên trồng thì là sau cà rốt và cần tây. Không nên trồng gần thì là vì chúng thụ phấn chéo, dẫn đến thay đổi hương vị của cả hai loại cây trồng.
Thì là thích hợp trồng ở đất trung tính. Ở đất chua, lá thì là chuyển sang màu vàng, còn ở đất kiềm, lá chuyển sang màu đỏ.
Chuẩn bị giường
Sau khi xác định được vị trí, luống sẽ được đào xới và làm cỏ. Nếu cần, hãy bón phân hữu cơ với liều lượng 5 kg/m². Thì là có xu hướng tích tụ nitrat, vì vậy đừng bón quá nhiều và vượt quá liều lượng khuyến cáo. Nếu khu vực đã được bón phân chuồng kịp thời thì không cần bón thêm phân.
Hạ cánh
Khi gieo hạt vào mùa thu, lượng tiêu thụ tăng 25%. Hạt giống được gieo khô trong đất ẩm. Không cần chuẩn bị hạt giống thêm, vì người làm vườn không quan tâm đến việc nảy mầm nhanh.
- × Gieo hạt trên đất quá ẩm ướt sẽ khiến hạt nảy mầm sớm và chết khi sương giá.
- × Sử dụng phân tươi làm phân bón trước khi gieo trồng làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Phương pháp trồng:
- Hình quạt. Hạt giống được rải khắp luống theo hình quạt, trong trường hợp này không cần phải xếp hàng.
- Ruy-băng.Hạt giống được gieo thành hàng. Khoảng cách giữa các hàng tùy thuộc vào giống - cây càng khỏe và cao thì khoảng cách giữa các hàng càng xa.
| Phương pháp trồng | Tiêu thụ hạt giống | Khả năng chống đóng băng |
|---|---|---|
| Hình quạt | Cao | Trung bình |
| Ruy-băng | Vừa phải | Cao |
Bất kể phương pháp nào được sử dụng, hạt giống nên được gieo ở độ sâu 3-3,5 cm. Độ sâu này sâu hơn 1-1,5 cm so với gieo vào mùa xuân và cần thiết để tránh hạt bị đóng băng. Sau khi gieo, luống được phủ lớp mùn. Việc này giúp ngăn ngừa lớp vỏ cứng hình thành trên bề mặt đất và hạt giống không bị thối rữa.
- ✓ Độ dày của lớp phủ phải ít nhất là 5 cm để bảo vệ hiệu quả khỏi sương giá.
- ✓ Chỉ sử dụng lớp phủ hữu cơ (rơm, mùn cưa, lá cây) không cản trở quá trình trao đổi không khí.
Thuật toán hạ cánh được thực hiện như sau:
- lựa chọn địa điểm;
- chuẩn bị đất - đào, xới, bón phân, san phẳng;
- gieo hạt;
- gieo hạt;
- phủ đất bằng cỏ khô hoặc mùn cưa.
Một người làm vườn giàu kinh nghiệm chia sẻ các quy tắc gieo hạt thì là trước mùa đông trong video dưới đây:
Chăm sóc thì là
Cây không cần chăm sóc vào mùa thu. Các giống sớm không cần bón phân vào mùa xuân nếu tất cả phân bón đã được bón vào mùa thu trước khi gieo hạt. Các giống giữa và cuối vụ khác cần phân khoáng chứa phốt pho và kali.
Ngay khi những chồi non đầu tiên xuất hiện, hãy cẩn thận xới đất giữa các hàng. Tưới nước cho cây thì là 1-2 lần một tuần, tùy thuộc vào độ ẩm của đất. Không nên tưới quá nhiều nước, nhưng cũng không nên để cây bị khô. Tỉa thưa cây khi cây lớn và nhổ cỏ dại ngay lập tức.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây trồng vào mùa thu thường nảy mầm khá sớm. Hầu hết sâu bệnh vẫn còn tiềm ẩn và chưa có thời gian để gây hại cho cây thì là. Điều này cũng đúng với các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là các tác nhân do côn trùng mang theo. Với sự chăm sóc đúng cách - trồng thưa, đất tơi xốp và kiểm soát cỏ dại - thì là hiếm khi bị bệnh.
Thu hoạch và lưu trữ
Khi rau xanh xuất hiện, chúng được hái và sử dụng theo đúng mục đích. Nếu trồng các giống sớm, một vụ rau xanh lớn sẽ được thu hoạch sau 35 ngày. Rau xanh được hái vào buổi sáng, sau khi sương đã tan.
Thì là có thể bảo quản tốt ở dạng khô và đông lạnh; một số bà nội trợ rắc muối lên thì là và bảo quản trong lọ, nhưng thông thường thì phần lá xanh đầu tiên - giàu vitamin và chất dinh dưỡng - sẽ được ăn tươi ngay.
Gieo hạt vào mùa đông có những ưu điểm riêng. Loại thì là này cho tán lá cực kỳ khỏe mạnh, không ra hoa trong thời gian dài và không bị héo. Hơn nữa, nó còn chịu được sương giá và có thể thu hoạch sớm hơn hai tuần.