Salute là tên của một giống thì là bụi chín muộn, được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt hảo và mùi thơm nồng nàn, cũng như khả năng kháng bệnh, sâu bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi. Việc thu hoạch nhiều lần và sinh trưởng nhanh cho phép người làm vườn thu hoạch được một vụ mùa bội thu loại thảo mộc này.
Mô tả về giống
Cây thuộc giống này có hình dáng giống như một bụi cây với lá hình hoa thị phát triển tốt và khỏe mạnh. Chúng có những đặc điểm bên ngoài sau:
- chiều cao - 1 m (trong thời kỳ ra hoa, “sự phát triển” của thì là có thể đạt tới 1,5 m);
- thân cây: thẳng đứng, khỏe, có các đốt nằm gần nhau;
- lá tốt;
- 2-3 tá lá lớn, cuống dài: màu xanh đậm pha chút xanh lam, xẻ sâu, dài 30 cm và rộng 30-35 cm, phủ một lớp sáp mỏng.
Màu sắc của cây thì là Salute trồng trong bóng râm, ít tưới nước khác với cây thì là được cung cấp đủ ánh sáng và độ ẩm. Trong điều kiện sinh trưởng bất lợi, lá cây có vẻ héo úa.
Đặc trưng
Giống cây trồng xanh này có nguồn gốc từ năm 1996 từ một nhóm các nhà lai tạo người Nga. Nó được phát triển bởi các nhà khoa học M. Kh. Girenko, E. M. Khomyakova, Yu. P. Shevchenko và M. M. Tsiunel, những người đã truyền cho nó nhiều phẩm chất tuyệt vời.
Thời gian chín và năng suất
Salute là giống thì là chín muộn và năng suất cao. Thời gian chín của loại thảo mộc này như sau:
- 60 ngày - từ khi gieo hạt đến khi cắt cành đầu tiên;
- 35-45 ngày - từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành kỹ thuật.
Người làm vườn bắt đầu thu hoạch lá rụng vào tháng 6 và tán hoa vào cuối mùa hè. Họ thường trồng lại để đảm bảo có thể tiếp tục thu hoạch cây thơm vào mùa thu.
Salute làm hài lòng những người làm vườn và nông dân trồng rau tại nhà với năng suất cao. Các chỉ số hiệu suất của giống như sau:
- 2,8 kg/1 m2 – năng suất trung bình;
- 4,5-4,7 kg/1m2 là lượng cây xanh tối đa có thể thu được khi trồng cây trong điều kiện thuận lợi và chăm sóc đúng cách;
- Một bụi thì là trong một luống vườn có thể sản xuất ra ít nhất 200 g lá.
| Chỉ số | Nghĩa | Điều kiện để đạt được |
|---|---|---|
| Lần cắt đầu tiên | 60 ngày | Ở nhiệt độ +15-20°C |
| Độ chín chắn về mặt kỹ thuật | 35-45 ngày | Độ ẩm đất tối ưu |
| Năng suất trung bình | 2,8 kg/m² | Công nghệ nông nghiệp tiêu chuẩn |
| Năng suất tối đa | 4,5-4,7 kg/m² | Bón phân chuyên sâu + tưới nhỏ giọt |
| Thoát khỏi bụi rậm | 200-250 g | Khoảng cách giữa các cây là 15 cm |
Hương vị và công dụng
Rau xanh có hương vị tuyệt hảo. Kết cấu mềm mại, mọng nước, vị ngọt nhẹ không đắng nhưng vẫn có chút cay nồng, cùng hương thơm thì là nồng nàn. Rau vẫn giữ được độ tươi ngon rất lâu sau khi cắt.
Thu hoạch có nhiều công dụng đa dạng. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Các bà nội trợ thêm nó tươi vào món khai vị và món phụ, salad, bánh nướng và mứt mùa đông. Nó cũng được sử dụng làm hương liệu và chất bảo quản, và là một thành phần trong nước sốt và nước ướp. Nó cũng được sử dụng làm gia vị cho cá và thịt, sấy khô và đông lạnh.
Các loại thảo mộc không chỉ dùng trong nấu ăn gia đình. Chúng còn được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác của cuộc sống, chẳng hạn như:
- thẩm mỹ (nước ép thì là giúp loại bỏ tàn nhang và làm mờ các đốm đồi mồi; kết hợp với mật ong, nó nuôi dưỡng, làm săn chắc và trẻ hóa làn da mặt, đồng thời tăng sản xuất collagen);
- y học dân gian (Thuốc sắc, thuốc truyền, thuốc cồn và tinh dầu được làm từ nhiều bộ phận khác nhau của thực vật - những bài thuốc tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm lo âu và điều trị tăng huyết áp, đầy hơi và đau bụng ở trẻ em).
Tính chất hữu ích của thì là
Cây trồng xanh nổi tiếng với nhiều đặc tính chữa bệnh, do có hàm lượng cao các chất có lợi cho sức khỏe con người trong thân, lá và rễ:
- vitamin C, A, nhóm B (B1, B2, B9), E, PP;
- pectin;
- polysaccharides;
- hợp chất hữu cơ như limonene, carvone, anetofuran;
- chất diệt cỏ phytoncide;
- flavonoid;
- axit hữu cơ;
- dầu béo và tinh dầu;
- khoáng chất (sắt, kali, canxi, kẽm, phốt pho, mangan, v.v.).
Cây có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, chống co thắt, chống viêm và an thần. Ăn cây này giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nó có những tác dụng có lợi sau:
- cải thiện sự thèm ăn;
- kích thích sản xuất mật và dịch vị;
- giảm sự hình thành khí trong ruột, giúp giảm đầy hơi;
- làm giảm căng thẳng thần kinh và cáu kỉnh;
- giảm chứng mất ngủ;
- thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương;
- loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, giảm sưng tấy;
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
- tăng cường mô xương;
- giúp kinh nguyệt lưu thông dễ dàng, giảm đau, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt;
- làm cho thành mạch máu khỏe hơn và đàn hồi hơn.
Ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài đến tăng trưởng
Quá trình phát triển phụ thuộc trực tiếp vào môi trường canh tác. Trong số các điều kiện có tác động lớn nhất đến sự sinh trưởng và phát triển của sinh khối thực vật, có thể thấy:
- Nhiệt độ không khíHạt thì là Salute nảy mầm ở nhiệt độ trên 8°C. Trong điều kiện thời tiết ấm áp liên tục (15-16°C), cây sẽ phát triển tốt và nhanh trong vườn.
Lạnh, nóng và biến động nhiệt độ đột ngột đều ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng. Những yếu tố này làm suy yếu khả năng miễn dịch của cây, làm chậm sinh trưởng và làm xấu đi tình trạng của bụi cây. - Chiếu sángThì là ưa nắng, nhiều ánh sáng lọc. Cây cũng có thể trồng trong bóng râm nhẹ. Thời gian chiếu sáng ban ngày tối ưu là 12-14 giờ.
Thiếu nắng có thể dẫn đến giảm năng suất và làm giảm vẻ ngoài cũng như hương vị của thảo mộc. Tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời cũng gây hại cho cây trồng. Trong điều kiện như vậy, lá sẽ khô héo và chuyển sang màu vàng. - Độ ẩmTưới nước đúng cách sẽ đảm bảo cây phát triển tốt, lá xanh tươi và màu sắc rực rỡ. Độ ẩm không đủ sẽ khiến lá và thân cây mất độ đàn hồi và héo úa.
Lượng dư thừa cũng nguy hiểm không kém. Đất ngập úng là nguyên nhân chính gây thối rễ, bệnh cây trồng và thậm chí là chết cây.
Tính bền vững
Salute làm hài lòng những người làm vườn tại nhà nhờ khả năng miễn dịch và sức sống mạnh mẽ. Cây chịu được thời tiết lạnh ngắn hạn và thay đổi thời tiết, ít có xu hướng rụng lá (ra hoa sớm) và kháng bệnh tốt.
Giống nho này thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Nó có thể được trồng ở hầu hết mọi nơi tại Nga. Nó được phép trồng ở các vùng sau:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Trung Volga;
- Ural;
- Viễn Đông và những nơi khác.
Đang phát triển
Salute cho thu hoạch bội thu cả ở đất trống, bệ cửa sổ và nhà kính. Chỉ cần làm theo hướng dẫn trồng và chăm sóc để đạt được kết quả tuyệt vời.
Ngày gieo hạt
Trồng vào mùa xuân, đợi đến khi đất ấm lên đến 7-8°C, hoặc vào mùa thu. Sau đây là thời điểm lý tưởng:
- vào tháng 5 (ở bãi đất trống);
- vào tháng 8 hoặc đầu tháng 9;
- vào tháng 10-11 (gieo hạt vụ đông).
Chuẩn bị đất
Để trồng cây thành công trong vườn, hãy phân bổ một lô đất để trồng giống Salute đáp ứng các yêu cầu sau:
- mặt trời;
- không có gió;
- không bị ngập nước ngầm;
- không bị che bóng bởi cây cao và tòa nhà;
- thoát nước tốt;
- với đất: nhẹ, tơi xốp, giàu mùn, trung tính hoặc hơi chua.
Chuẩn bị khu vườn đã chọn để gieo hạt. Để làm điều này, hãy đào đất và nhổ cỏ dại tận gốc. Cải thiện độ phì nhiêu của đất bằng cách bổ sung chất hữu cơ (phân trộn hoặc mùn), sử dụng 5-7 kg phân bón cho mỗi mét vuông. Phân khoáng phức hợp cũng được chấp nhận.
Chuẩn bị hạt giống
Sử dụng hạt giống mua sẵn hoặc tán hoa tự hái để gieo. Một cây Salute tự thụ phấn có thể cho ra tới 8 g hạt, có mùi thơm đặc trưng và khả năng nảy mầm tốt trong năm đầu tiên sau khi thu hoạch.
Xử lý trước những hạt giống khó nảy mầm do hàm lượng tinh dầu cao. Điều này sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh hơn. Hãy cân nhắc những điều sau:
- khởi động;
- ngâm trong nước ấm từ 1-2 ngày cho đến khi sưng lên;
- khắc trong dung dịch kali pemanganat;
- điều trị bằng thuốc kích thích tăng trưởng.
Những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ cải thiện sự nảy mầm của hạt thì là bằng cách ngâm chúng trong nước nóng (+50°C) trong 15 phút, sau đó sử dụng dung dịch Immunocytophyte.
Gieo hạt
Gieo rau xanh Salute trong vườn theo hàng, cách nhau 15-20 cm. Làm theo hướng dẫn từng bước sau:
- San phẳng đất trong khu vực. Tạo rãnh sâu 1-2 cm.
- Đặt hạt giống vào rãnh.
- Phủ chúng bằng đất tơi xốp hoặc than bùn. Không cần nén chặt.
- Tưới nước cho cây bằng bình tưới có lỗ nhỏ, sử dụng nước đã lắng và được làm ấm dưới ánh nắng mặt trời.
Làm thế nào để gieo và trồng thì là vào mùa đông?
Rau xanh không chỉ có thể trồng ngoài trời mà còn có thể trồng trong nhà kính và trong nhà. Tất cả các phương pháp canh tác đều phù hợp để gieo trồng vào mùa đông, đảm bảo thu hoạch sớm.
Ở ngoài trời
Gieo hạt Salute vào luống vườn ngoài trời trước mùa đông, từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11, sau khi thời tiết đã mát mẻ. Nhiệt độ tối ưu là:
- đất - không cao hơn +2°C;
- nhiệt độ không khí - 0°C (ở +2°C trở lên, mầm sẽ xuất hiện trong vườn, sau đó sẽ chết vì sương giá).
Trước khi gieo, bón lót đất bằng phân hữu cơ, mùn và phân khoáng. Đào rãnh cách nhau 15 cm. Gieo hạt sâu 2-3 cm. Không tưới nước. Phủ một lớp mùn (rơm hoặc mùn cưa) lên trên. Vào mùa đông, phủ tuyết lên trên.
Trong nhà kính
Trước khi gieo hạt Salute trong nhà kính vào mùa thu, hãy khử trùng bề mặt bên trong. Sử dụng nước xà phòng hoặc nước có clo. Đảm bảo thông gió đầy đủ. Lắp đặt đèn trồng cây để cung cấp ánh sáng bổ sung cho cây trong mùa đông. Thay đất bằng hỗn hợp đất bầu gồm:
- đất vườn - 3 phần;
- phân trộn hoai mục - 1 phần;
- cát - 1 phần;
- Supe lân - 10 g/1 m2.
Gieo hạt thì là vào rãnh sâu 1-2 cm, cách nhau 15 cm. Lượng hạt gieo là 1,5 g/m2. Tưới nước cho luống bằng bình tưới có vòi phun nhỏ. Mầm sẽ xuất hiện sau 12-15 ngày.
Hãy nhớ rằng thì là là một loại thảo mộc ưa nhiệt. Hãy đảm bảo nhiệt độ bên trong nơi trú ẩn nhân tạo thuận lợi cho thì là phát triển:
- +20-22°C — cho đến khi xuất hiện;
- +16-19°C — sau khi nảy mầm.
Trên cửa sổ
Nếu muốn, bạn có thể tạo một luống thì là tại nhà. Giống Salute thích hợp để trồng trong bệ cửa sổDự trữ mọi thứ bạn cần:
- một thùng chứa dài, sâu có lỗ thoát nước ở đáy;
- đất nhẹ màu mỡ (đất nền mua sẵn ở cửa hàng hoặc hỗn hợp đất vườn với than bùn và cát).
Đổ đất vào chậu, trước tiên tạo một lớp đất sét nở thoát nước ở đáy. Gieo hạt thành các rãnh sâu 1 cm và cách nhau 12 cm. Rắc giá thể lên cây con. Không nén chặt. Tưới ẩm nhẹ.
Để cây con ở nơi ấm áp (22°C) cho đến khi nảy mầm. Khi mầm xuất hiện, giảm nhiệt độ xuống 18-20°C. Đặt cây thì là gần bệ cửa sổ, tránh gió lùa. Cung cấp thêm ánh sáng (ít nhất 12 giờ mỗi ngày). Giá thể phải luôn hơi ẩm.
Tính năng chăm sóc
Thì là là loại cây dễ trồng và không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Để có được tán lá tươi tốt, mọng nước, chỉ cần tuân thủ đúng quy trình làm vườn. Đặc biệt chú ý đến việc tưới nước, bón phân và diệt cỏ dại.
Làm cỏ, xới đất
Loại cây xanh này cần đất tơi xốp. Việc cung cấp oxy cho rễ cây không bị cản trở sẽ ngăn ngừa thối rễ. Việc xới đất thường xuyên sẽ đảm bảo đất trong luống được thông thoáng. Kết hợp với việc làm cỏ. Quy trình này mang lại những tác dụng tích cực:
- thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển thích hợp của cây thì là;
- bảo vệ chúng khỏi bị nhiễm trùng và côn trùng ẩn náu trong cỏ dại;
- cung cấp cho cây lượng ánh sáng và chất dinh dưỡng cần thiết.
Tưới nước
Trong suốt mùa sinh trưởng, hãy tưới nước thường xuyên cho luống bằng các loại thảo mộc. Quan sát quy tắc tưới nước văn hóa thơm:
- “tưới nước” cho cây vừa phải và đều đặn, với tần suất 1 lần/7 ngày (khi trời nóng - 2-3 lần/tuần);
- sử dụng nước lắng và nước ấm do ánh nắng mặt trời;
- Không để đất bị úng nước để tránh thối rễ;
- để lớp đất mặt khô hẳn giữa các lần tưới nước;
- tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối;
- làm ẩm khoảng cách giữa các hàng.
| Giai đoạn tăng trưởng | Tỷ lệ tưới nước | Tính thường xuyên | Đường |
|---|---|---|---|
| Bắn | 5-7 l/m² | Trong 2-3 ngày | Rắc |
| Tăng trưởng tích cực | 10-12 l/m² | Cứ 5 ngày một lần | Dọc theo các luống cày |
| Trước khi cắt | 15 l/m² | 2 ngày trước khi vệ sinh | Nhỏ giọt |
| Sau khi cắt | 8-10 l/m² | Trong 1 ngày | Rắc |
Bón thúc
Bón phân Hãy bón phân cho cây thì là bằng các hợp chất khoáng phức hợp trong thời kỳ cây xanh phát triển mạnh. Điều này sẽ giúp bạn thu hoạch được nhiều nhất có thể.
Sâu bệnh
Giống cây này nổi tiếng với khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi và được chăm sóc đúng cách, cây có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
Việc không tuân thủ đúng quy trình canh tác là nguyên nhân chính khiến cây Salute kém phát triển. Tưới nước quá nhiều và độ ẩm trong nhà kính khiến rễ cây bị thối và lá bị héo. Trong những điều kiện này, cây sẽ gặp phải các vấn đề sau:
- nhiễm nấm, bao gồm cả bệnh chân đen;
- bệnh do vi khuẩn.
Để giải quyết vấn đề, hãy điều chỉnh lịch tưới nước, nới lỏng khoảng cách giữa các hàng và thông gió cho nhà kính. Để xử lý, hãy sử dụng các chế phẩm sinh học như Fitosporin-M, Baktofit và Trichodermin. Vứt bỏ ngay những cây bị bệnh. Không xử lý rau xanh bằng thuốc diệt nấm hóa học.
Nếu cây rau Salute không được trồng đúng cách, cây có thể bị tấn công bởi các loại sâu bệnh nguy hiểm sau:
- rèm che ô;
- Rệp Ý;
- rầy mềm;
- giun kim;
- ăn hạt rau mùi;
- rệp.
Côn trùng gây hại và ấu trùng của chúng ăn nhựa cây thì là, gây giảm năng suất. Hãy nhổ chúng bằng tay, rửa sạch dưới vòi nước chảy, hoặc sử dụng các biện pháp dân gian (thuốc sắc thuốc lá, nước xà phòng, thuốc tím hoặc dung dịch amoniac) hoặc chế phẩm sinh học Fitoverm.
Thu hoạch và bảo quản thì là
Bắt đầu thu hoạch thảo mộc từ vườn sớm nhất là vào tháng Sáu. Đợi cho đến khi thân cây cao 12-15 cm. Giâm cành lặp lại khi cây phát triển. Thực hiện việc này vào buổi sáng khi thời tiết khô ráo. Để lại các gốc dài 3-5 cm trên cây.
Bảo quản thì là đã cắt trong tủ lạnh. Nó sẽ tươi đến 1 tuần. Để bảo quản lâu hơn, hãy sấy khô, ướp muối hoặc bảo quản rau xanh.
Điều kiện lưu trữ tối ưu
- Tươi (trong tủ lạnh): +1…+3°C, độ ẩm 90-95%
- Đông lạnh: -18°C trong bao bì chân không
- Sấy khô: độ ẩm không quá 12%, nơi tối
- Mặn: nồng độ muối 20-25%
Ưu và nhược điểm
Pháo hoa đã trở thành loại cây được ưa chuộng trong giới làm vườn và nông dân trồng rau để bán vì nhiều đặc tính tích cực của chúng:
Những người làm vườn không thấy bất kỳ nhược điểm nào ở giống thì là này.
Đánh giá
Salute là một ví dụ điển hình về giống thì là chín muộn, năng suất cao và kháng bệnh tốt. Người làm vườn đã trồng thành công loại cây này trên luống đất trống, bệ cửa sổ và trong nhà kính. Cả mùa hè lẫn mùa đông đều được áp dụng. Trong điều kiện thuận lợi, rau xanh phát triển tươi tốt, mọng nước, thơm ngon và rất bổ dưỡng.










