Tôm càng xanh được coi là một loại thực phẩm ngon và hấp dẫn. Vào mùa hè, bạn có thể tự bắt tôm càng xanh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách. Có rất nhiều cách để bắt tôm càng xanh, tất cả sẽ được thảo luận trong bài viết này.
- ✓ Có sẵn nước sạch không có dấu hiệu ô nhiễm hóa chất.
- ✓ Có đáy đá hoặc đáy cát, cho thấy điều kiện thuận lợi để tôm càng xanh sinh sống.
- ✓ Không có dòng chảy mạnh, có thể khiến việc đánh bắt tôm càng trở nên khó khăn.
Thói quen của tôm càng xanh
Tôm càng xanh ưa nước sạch. Việc tìm thấy một vùng nước có chúng sinh sống cho thấy môi trường sống sạch sẽ. Tôm càng xanh là một con mồi hấp dẫn, không kém gì cá. Mọi người đều thích hương vị của chúng; chúng là một món ăn nhẹ phổ biến với bia. Chúng cũng được dùng làm mồi câu cá.
Một con tôm càng lớn, không có càng, có thể dài tới 20 cm, và con trưởng thành nặng từ 150 đến 200 gram. Việc bắt được một con tôm càng như vậy quả là một điều may mắn. Trong hầu hết các trường hợp, người câu tôm càng thường bắt được những con cỡ trung bình—dài 10-12 cm.
Môi trường sống của tôm càng xanh
Tôm càng xanh được coi là loài sống đơn độc. Chúng thích sống ở đáy đá, nơi chúng có thể dễ dàng tìm thấy một nơi ẩn náu, hoặc trên bề mặt không lầy lội, nơi chúng có thể dễ dàng đào hang. Hang tôm càng xanh nằm gần bờ; chúng là những nơi cư trú hẹp với hành lang dài, không quá 1 mét.
Ban ngày, tôm càng xanh ẩn mình trong hang, dùng càng chặn lối vào. Chúng chỉ ngoi lên kiếm ăn vào ban đêm hoặc buổi chiều những ngày nhiều mây. Hoàn cảnh cụ thể của chúng sẽ được tính đến khi đi săn mồi.
Những nơi đánh bắt tôm càng xanh hiệu quả nhất được coi là:
- Vỏ sò. Đây là nơi tôm càng thường trú ngụ.
- Những bụi lau sậy. Không có người bơi ở đó và cũng không có động vật nào, vì vậy tôm càng có thể dễ dàng làm tổ ở đó.
- Đáy cát. Đây là môi trường câu cá lý tưởng. Đáy biển sạch và cát mịn giúp bạn dễ dàng phát hiện con mồi.
- Một vùng nước lặng với nhiều chướng ngại vật và rễ cây. Tôm càng xanh rất thuận tiện để ẩn náu ở đây, nhưng người đánh bắt tôm càng xanh cũng dễ dàng bắt được chúng nhờ khả năng di chuyển dễ dàng trong khu vực.
- Đáy đá. Đây là nơi tôm càng đào hang, vì vậy bạn có thể tìm thấy rất nhiều con mồi.
Thời gian
Biết thời điểm thích hợp để bắt tôm càng xanh là điều cần thiết cho bất kỳ người câu tôm càng xanh nào quyết định đi săn. Điều này rất quan trọng để tránh lãng phí thời gian. Tôm càng xanh được đánh bắt tốt nhất vào lúc trời tối, khi chúng đang săn mồi - từ 10:00 tối đến 3:00 sáng. Ngoài ra còn có những vùng nước nơi tôm càng xanh nổi lên kiếm ăn vào sáng sớm.
Thật khó để đưa ra câu trả lời chính xác về thời điểm đánh bắt tôm càng xanh, vì mỗi vùng có mùa vụ khác nhau. Người ta thường tin rằng tôm càng xanh ngon nhất có thể được đánh bắt vào mùa thu. Từ cuối tháng 8 đến cuối tháng 10, tôm càng xanh cho ra phần thịt thơm ngon và béo ngậy nhất. Tuy nhiên, việc đánh bắt tôm càng xanh vào mùa xuân, đúng vào mùa sinh sản, bị pháp luật nghiêm cấm.
Khi nào thì việc đánh bắt tôm càng xanh bị cấm?
Lệnh cấm đánh bắt tôm càng xanh ở các vùng khác nhau của Nga được quy định bởi cơ quan chính phủ có thẩm quyền. Dưới đây là một số ví dụ về các hạn chế đánh bắt cá nước ngọt:
- Không được đánh bắt tôm càng xanh từ tháng 4 đến tháng 6 vì luật pháp cấm đánh bắt. Đây là thời gian sinh sản.
- Việc đánh bắt động vật chân khớp ở Krasnodar và tất cả các con sông xung quanh đều bị nghiêm cấm.
- Từ tháng 10 đến tháng 6, lệnh cấm đánh bắt tôm càng có hiệu lực ở vùng Vladimir.
- Từ tháng 10 đến tháng 6, hoạt động săn tôm càng xanh bị cấm ở vùng Kirov.
- Ở khu vực Moscow và các vùng lân cận, không thể đánh bắt tôm hùm đất quanh năm.
- Ở vùng Orenburg, lệnh cấm đánh bắt động vật chân khớp có hiệu lực từ ngày 5 tháng 6 đến ngày 15 tháng 7.
- Ở vùng Kursk, hoạt động săn bắn bị cấm từ đầu tháng 10 cho đến cuối tháng 6.
- Ở vùng Pskov, việc đánh bắt động vật chân khớp bị cấm từ khi băng tan cho đến giữa tháng 7.
Phương pháp đánh bắt cá
Do việc đánh bắt tôm càng bằng lưới ngày nay rất phổ biến, các phương pháp đánh bắt khác hiếm khi được sử dụng hoặc thậm chí bị lãng quên. Tuy nhiên, có rất nhiều lựa chọn để bắt loài động vật chân khớp này. Không phải phương pháp nào cũng dễ dàng, nhưng đó chính xác là điều khiến việc săn tôm càng trở nên thú vị và hấp dẫn.
Đánh bắt tôm càng bằng bẫy tôm càng
Việc bắt tôm càng bằng tay bị pháp luật nghiêm cấm, vì vậy nên sử dụng bẫy tôm càng, một loại bẫy khá dễ sử dụng. Nhiều loại bẫy tôm càng thường được sử dụng đồng thời để tăng cơ hội bắt được tôm càng. Bẫy được thiết kế để bẫy tôm càng và ngăn chúng thoát ra ngoài. Để khuyến khích chúng chui vào, mồi được sử dụng để thu hút tôm càng.
Vì tôm càng xanh thích đào hang ở những bờ dốc, giống như vách đá, nên cấu trúc này được lắp đặt gần bờ. Cách thực hiện như sau:
- Họ dùng một cây gậy dài, chắc chắn có gắn một cái ná ở một đầu.
- Dây từ bẫy tôm càng được móc bằng ná cao su để nâng cấu trúc lên.
- Bẫy tôm càng được hạ từ từ xuống nước cho đến khi chạm đáy.
- Dây được buộc vào cây sậy, một cây gậy cắm vào bờ hoặc bất kỳ cây chắc nào.
Vào ban đêm, tôm càng thường bơi gần bờ hơn, vì vậy bạn không nên ném bẫy tôm càng quá xa.
Làm thế nào để câu cá bằng cần câu?
Lựa chọn này không dễ dàng, vì tôm càng không phải là cá; chúng không chỉ cắn mồi. Hơn nữa, việc gắn mồi vào ban đêm rất khó khăn. Vì những lý do này, chỉ có một giải pháp: câu tôm càng bằng cần câu vào ban ngày, nhưng gần hoàng hôn hơn. Mồi câu được khuyến nghị bao gồm giun đất, giun phân, thịt thối hoặc cá. Thời điểm tốt nhất để câu tôm càng bằng cần câu là từ tháng 9 đến tháng 10.
Bắt tôm càng xanh dễ hơn bằng cần câu cổ điển vào mùa cá lớn. Để câu được nhiều hơn, tốt nhất nên buộc nhiều lưỡi câu vào cần câu cùng lúc, điều này sẽ tăng cơ hội câu được nhiều cá. Mặc dù tôm càng xanh cắn câu rất chậm, nhưng tôm càng xanh sẽ cảm nhận được mồi ngay lập tức: tôm càng xanh tóm lấy mồi và giật mạnh, đầu tiên phao sẽ nhẹ nhàng di chuyển sang một bên, sau đó chìm xuống và biến mất trong nước. Vì tôm càng xanh bám mồi không chắc lắm, nên cần câu được kéo vào một cách cẩn thận.
Hiệu quả màn hình
Một cách phổ biến để bắt tôm càng xanh là dùng lưới, một cấu trúc hình tròn hoặc hình vuông có các cạnh giúp tôm càng xanh không bị rơi ra ngoài khi vớt ra khỏi nước. Chỉ cần hai đến năm lưới là đủ để bắt được tôm càng xanh. Thiết kế của lưới tương tự như bẫy tôm càng xanh thông thường, nhưng có hình chữ nhật.
Lấy dây thép, cắt thành hai hình vuông và buộc chặt chúng cách nhau 20-30 cm. Sau đó, phủ lưới lên đáy và hai bên lưới. Tôm càng sẽ chui vào qua phần trên hở để lấy mồi. Lưới được buộc vào một cây sào dày, dùng làm cần câu. Mồi được đặt ở giữa lưới, và lưới được đặt cẩn thận trong nước.
Cho tôm càng ăn gì?
Mồi câu tôm càng xanh được lựa chọn theo mùa. Vào mùa xuân và mùa hè, mồi câu có nguồn gốc thực vật có hiệu quả. Vào mùa thu và mùa đông, mồi câu tôm càng xanh được dụ bằng mồi câu có nguồn gốc động vật. Các loại mồi câu sau đây được sử dụng cho mục đích này:
- thịt vụn, ruột gia cầm hoặc cá;
- cá;
- giun;
- động vật có vỏ;
- ếch;
- thịt;
- ốc sên.
Cá có thể dùng tươi hoặc hơi ươn. Để tăng hương vị cho mồi, trước tiên hãy phơi khô. Tôm càng xanh thích cá tráp, cá rô và cá chép. Đối với mồi thịt, nên dùng thịt gia cầm hoặc một miếng thịt bò. Thịt ôi cũng được. Ếch, ốc và động vật thân mềm tốt nhất nên được bắt ở cùng một vùng nước mà bạn định bắt tôm càng xanh. Giun đất là giải pháp cuối cùng; chúng được đặt trong vải thưa để ngăn chúng bò lên.
Trong thực phẩm thực vật, những loại sau đây được coi là có hiệu quả:
- ngô;
- thì là;
- đậu Hà Lan;
- bánh mì đen;
- bánh dầu;
- tỏi.
Đậu Hà Lan và ngô được luộc sơ, hấp hoặc đóng hộp. Mùa vụ được tính đến khi chọn mồi. Khi thời tiết lạnh, các loài chân khớp thường bị dụ bằng thịt thối hoặc đậu Hà Lan. Vào mùa xuân, mồi câu làm từ cá hoặc thực vật được sử dụng. Vào mùa hè, khi thời tiết nắng nóng, một miếng gan, thịt hoặc lòng gà được coi là lựa chọn tốt nhất. Thêm một ít dầu cá để tăng thêm mùi thơm.
Việc chọn đúng địa điểm câu tôm càng cũng quan trọng không kém, vì nó sẽ cho phép bạn chọn đúng mồi. Ví dụ, khi câu tôm càng ở ao có đáy bùn, người ta thường dùng cá ươn làm mồi. Đối với các loài động vật chân khớp sống trong môi trường như vậy, đây được coi là nguồn thức ăn tự nhiên. Chúng sẽ bò vào bẫy mà không hề nhận ra mối nguy hiểm. Nếu đáy ao có nhiều cây cối, người câu tôm càng nên chọn đậu Hà Lan hoặc ngô làm mồi.
Nếu đi săn trong hang động dưới nước hoặc gần bờ, nên sử dụng mồi có mùi thơm nồng, chẳng hạn như thịt thối hoặc hỗn hợp có thêm tỏi. Ở vùng nước nông, ngô, giun hoặc động vật có vỏ sẽ hiệu quả hơn.
Mồi câu tôm hùm đất tốt nhất được coi là mồi tự làm. Có một số công thức hiệu quả được những người câu tôm hùm đất giàu kinh nghiệm sử dụng:
- Mồi tỏi. Băm hoặc giã tỏi. Cắt bánh mì lúa mạch đen thành từng miếng và chiên sơ qua trong dầu (tùy chọn). Ấn tỏi vào bánh mì và chà xát lên vỏ bánh. Bánh tỏi viên cũng ngon không kém. Để làm bánh, băm nhỏ cả tỏi và bánh mì lúa mạch đen, vo hỗn hợp thành những viên nhỏ. Cho bánh vào túi nylon hoặc vải thưa để tránh bị ướt nước.
- Từ chiếc bánh. Cắt hạt hướng dương đã ép thành miếng vừa, sau đó thêm thì là tươi hoặc khô và bánh mì lúa mạch đen. Trộn đều và đổ hỗn hợp vào vải thưa.
- Mồi câu cá. Trước khi chuẩn bị mồi, cá được đánh bắt từ vùng nước có nhiều động vật chân khớp. Cá tươi đông lạnh mua ở cửa hàng cũng có thể được sử dụng. Một vết rạch được thực hiện dọc theo xương sống, bóp hoặc chọc thủng túi khí của cá. Vảy được bóc nhẹ, và đối với cá chép giòn, vảy được loại bỏ hoàn toàn. Cá nhỏ được sử dụng nguyên con, trong khi cá lớn hơn được cắt thành từng miếng.
Đọc thêm về cách cho tôm càng ăn, chế độ ăn và mồi của chúng – đọc ở đây.
Mẹo hữu ích
Những người đánh bắt tôm càng xanh có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng một số mẹo hữu ích khi đánh bắt tôm càng xanh.
Bạn cần biết những tính năng sau:
- Tôm càng xanh có khứu giác rất phát triển, đó là lý do tại sao chúng sử dụng mồi có mùi đặc biệt nồng. Mùi tỏi đặc biệt hấp dẫn tôm càng xanh. Nhiều người đánh bắt tôm càng xanh chà tỏi lên một miếng gạch rồi đặt vào bẫy. Sau một thời gian, tôm càng xanh chắc chắn sẽ bị thu hút bởi mùi tỏi. Nếu mùi không đủ nồng, đặc biệt là với mồi có nguồn gốc thực vật, bạn nên thêm nước tỏi vào để tăng hương vị cho tôm.
- Thời điểm tốt nhất để bắt tôm càng xanh là từ tháng 7 đến tháng 12, khi các loài chân khớp này tăng cân và tôm cái bắt đầu đẻ trứng. Mồi câu làm từ động vật được sử dụng. Một lựa chọn khác là xát bánh mì với tỏi, bọc trong vải thưa và đặt vào bẫy.
- Mồi (trừ động vật có vỏ) được cố định chắc chắn vào đáy bẫy tôm càng. Một túi nylon được khâu vào đáy bẫy. Đôi khi, người ta sử dụng một loại mồi lớn, được cố định bằng dây chun.
- Khi dùng cá tươi làm mồi, trước tiên cần cắt cá theo chiều dọc. Điều này là cần thiết để thu hút các loài chân khớp bằng mùi thịt và máu cá.
- Nên đi bắt tôm càng ở những khu vực có ao hồ gần các trang trại gia cầm. Những ao hồ này thường chứa chất thải từ hoạt động sản xuất thịt, có thể dẫn đến số lượng lớn tôm càng.
Câu tôm càng xanh được coi là một quá trình vô cùng thú vị và hấp dẫn, bởi nó khơi dậy niềm đam mê và mong muốn đánh bắt càng nhiều tôm càng xanh càng tốt để thưởng thức. Việc biết rõ tôm càng xanh được tìm thấy ở đâu và khi nào, cũng như loại bẫy và mồi câu nào phù hợp sẽ đảm bảo thành công cho bạn.



