Trong những tháng lạnh, tôm càng xanh có hành vi khác so với những tháng ấm hơn. Những thay đổi hành vi này đòi hỏi phải điều chỉnh điều kiện mùa đông của chúng trong quá trình nuôi thương mại. Phương pháp đánh bắt giáp xác phù hợp trong những tháng mùa đông lạnh giá cũng đòi hỏi sự lựa chọn cẩn thận.
Hành vi của tôm càng vào mùa đông
Vào mùa đông, tôm càng xanh sống trong cùng một vùng nước như mùa hè. Khi thời tiết lạnh đến, chúng chìm xuống đáy và ẩn náu trong hang.
Vào mùa đông, loài động vật chân khớp này ít vận động nhưng không ngủ đông. Ban đêm, chúng rời khỏi nơi trú ẩn trong vài giờ để tìm kiếm thức ăn. Thời gian còn lại, tôm càng xanh ngủ trong hang. Hành vi này là đặc trưng của tôm đực.
Chim mái hoạt động mạnh hơn vào những tháng mùa đông. Chúng bận rộn ấp trứng vào tháng Mười. Đây là một quá trình dài, mất ít nhất tám tháng. Chim mái giữ trứng sạch sẽ và "dắt" trứng đi dạo để đảm bảo chim non nhận đủ oxy.
- ✓ Tôm càng xanh cái thể hiện hoạt động mạnh hơn trong việc làm sạch trứng khỏi nấm và ký sinh trùng, điều này không điển hình ở tôm đực.
- ✓ Chúng thường rời khỏi nơi trú ẩn để "đi dạo" với trứng, đặc biệt là trong thời gian tan băng.
Con cái dành mùa đông một mình trong hang. Con đực có xu hướng tụ tập thành đàn và đào hang trong bùn.
Đặc điểm của việc nuôi tôm càng mùa đông
Tôm càng xanh nuôi thương mại được nuôi trong các ao chuyên dụng có mái che tự nhiên và nhân tạo. Ngoài điều kiện thuận lợi, loài sinh vật yếu ớt này còn cần một chế độ ăn uống cân bằng trong suốt mùa đông.
Yêu cầu đối với hồ chứa cho giáp xác trú đông
Một cái ao được thiết kế để nuôi động vật chân khớp trong những tháng lạnh trong năm có những đặc điểm sau:
- diện tích - 0,3 ha;
- sự hiện diện của một nguồn dưới dạng một dòng suối hoặc giếng phun;
- độ cứng của nước - 8-12 °dKH;
- Độ pH của môi trường nước là 6,5-7,5 (trong nước có phản ứng axit, động vật chân khớp bị thiếu canxi, vật liệu xây dựng nên vỏ).
- × Nhiệt độ nước không được xuống dưới 4°C, nếu không tôm càng có thể rơi vào trạng thái gần như ngừng hoạt động, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chúng.
- × Nồng độ oxy trong nước phải đạt ít nhất 5 mg/l để tránh tình trạng thiếu oxy ở tôm càng xanh.
Để vượt qua mùa đông thành công, loài sinh vật không xương sống này cần nước sạch, giàu oxy và đáy ao đất sét không có bùn. Trong những tháng mùa đông, tôm càng xanh sống ở đáy ao, nơi nước ấm hơn mặt nước. Chúng đào hang trong lớp trầm tích đất sét dưới đáy ao, trốn tránh cái lạnh.
Để cải thiện điều kiện sống mùa đông cho tôm càng, đáy ao được lót ít nhất một lớp đất sét dày 30 cm, đặt một ống đất sét (làm nơi trú ẩn cho tôm càng), và thêm đá dăm vào một số vị trí. Các nơi trú ẩn tự nhiên được tạo ra trong nước gần bờ bằng cách sử dụng:
- cành lớn;
- cây bị đốn hạ.
Khi băng hình thành trên bề mặt ao, các lỗ sẽ được tạo ra. Biện pháp này giúp cải thiện nguồn cung cấp oxy cho các sinh vật trong ao vào mùa đông.
Chế độ ăn mùa đông của động vật chân khớp
Tôm càng xanh là loài ăn tạp. Chúng có thể ăn bất kỳ loại thức ăn nào không chứa chất phụ gia nhân tạo, tổng hợp hoặc hóa học.
Chế độ ăn mùa đông của tôm càng xanh sống trong môi trường tự nhiên, khác với chế độ ăn mùa hè, bao gồm 90% thực vật thủy sinh, chủ yếu là lá rụng. Thức ăn mùa đông cũng bao gồm thức ăn có nguồn gốc động vật (cả xác và sinh vật sống trong ao).
Khi nuôi động vật chân khớp, chúng ăn kiêng vào mùa đông chúng làm giàu:
- thịt băm sống và luộc;
- sản phẩm bánh mì;
- cháo ngũ cốc;
- rau (cà rốt, củ cải);
- giun đất;
- thức ăn hỗn hợp đặc biệt.
- • Bổ sung các loại thực phẩm giàu protein như thịt và cá vào chế độ ăn của tôm càng xanh trong mùa đông để duy trì năng lượng cho chúng trong thời tiết lạnh giá.
- • Giảm lượng carbohydrate trong thức ăn để tránh gây ô nhiễm ao.
Tôm càng xanh được nuôi trong điều kiện nhân tạo nên được cho ăn vừa phải. Lượng thức ăn được kiểm soát chặt chẽ. Tôm càng xanh phải ăn hết thức ăn. Nếu không, ao sẽ bị ô nhiễm bởi chất thải thức ăn.
Thức ăn được rải đều trên mặt ao hoặc được đặt trong máng ăn. Lựa chọn thứ hai được ưa chuộng hơn. Nó cho phép bạn theo dõi xem tôm đã ăn hết thức ăn hay chưa.
Đặc điểm của câu tôm hùm đất mùa đông
Vào mùa lạnh, tôm càng xanh chủ yếu được đánh bắt bằng bẫy chuyên dụng. Bẫy được đặt ở vùng nước sâu, nơi nước ấm hơn. Không giống như mùa hè, tôm càng xanh không ra vùng nước nông vào ban đêm vào mùa đông mà ẩn mình trong lớp đất sét dưới đáy.
Bẫy được đặt ở một gờ đá sâu vào những tháng lạnh trong năm vì những khu vực như vậy là nơi các đàn cá ưa thích trú đông. Cá chết là thức ăn cho tôm càng xanh.
Cửa sông hoặc suối trong xanh được coi là nơi lý tưởng để câu động vật chân khớp vào mùa đông. Tôm càng xanh thường sống gần nguồn nước có hàm lượng oxy cao.
Lựa chọn thời điểm tối ưu
Một người bắt tôm hùm đất giàu kinh nghiệm sẽ biết cách xác định chính xác thời điểm tốt nhất để bắt giáp xác. Vào mùa lạnh, tôm hùm đất thường đi săn mồi vào ban đêm. Những cư dân nước ngọt yếu đuối này hoạt động mạnh nhất từ 10 giờ tối đến 3 giờ sáng.
Ban đêm là thời điểm lý tưởng để bắt tôm hùm đất từ vùng nước nông. Sản lượng đánh bắt ban ngày sẽ ít hơn. Vào mùa đông, bẫy tôm hùm đất được đặt vào ban đêm. Chúng được kiểm tra vào buổi sáng và được thu hoạch.
Mồi
Để dụ tôm càng vào bẫy, hãy sử dụng mồi:
- Cá. Loài chân khớp này thường được đánh bắt bằng cách dùng cá sống (cá tráp, cá giếc), cắt thành nhiều miếng. Tôm càng bị thu hút bởi loài cá này bởi mùi đặc trưng của nó.
- Thịt. Thịt gà tươi là phù hợp. Thịt gà thối không thích hợp để bắt giáp xác. Thịt được cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào bẫy.
- Bánh mỳ. Tôm càng xanh rất dễ bắt bằng một miếng bánh mì lúa mạch đen tươi phết tỏi. Khoét một lỗ trên vụn bánh mì và nhồi tỏi vào. Để lát bánh mì không bị ướt sũng trong nước, hãy bọc nó trong vải nylon.
- Kiểm tra tính toàn vẹn của bẫy và thay thế các bộ phận bị hỏng nếu cần thiết.
- Xử lý bẫy bằng dung dịch muối để khử trùng trước khi sử dụng.
- Đặt mồi vào giữa bẫy để thu hút tôm càng xanh tối đa.
Vào mùa đông, những người đánh bắt giáp xác có kinh nghiệm cũng sử dụng các sản phẩm khác làm mồi:
- đậu xanh đóng hộp với thì là thái nhỏ;
- bánh hướng dương;
- cá và thịt đóng hộp;
- thức ăn thừa từ việc nấu nướng ở nhà;
- châu chấu mua ở cửa hàng thú cưng.
Phương pháp
Đánh bắt tôm hùm đất mùa đông không khác mấy so với mùa hè. Điểm khác biệt duy nhất là cần phải đục lỗ trên băng ao để đặt bẫy.
Để bắt động vật chân khớp từ hồ chứa vào mùa đông, người ta sử dụng thiết bị sau:
- Bẫy tôm càng. Bẫy được làm thủ công từ khung gỗ và lưới kim loại. Mồi được đặt vào bẫy, sau đó hạ xuống đáy và buộc vào cọc bằng dây thừng. Cứ mỗi 60 phút, bẫy lại được nâng lên để kiểm tra xem có bắt được mồi không.
- Cái nạo. Bẫy này có thiết kế đơn giản, trông giống như một tấm lưới lớn. Nó được thả xuống một vùng nước không có băng và được kéo dọc theo đáy qua môi trường sống của tôm càng.
- Xoắn. Dây câu được làm bằng dây thép, một đầu có móc và một đầu có móc. — Xoay để xoay. Nhúng đầu móc vào lỗ, xoay 10 vòng và kéo bẫy ra khỏi nước cùng với tôm càng xanh bị vướng vào tảo.
- Cần câu. Đó là một thanh gỗ, một đầu được vót nhọn. Phía trên đầu thanh có buộc một sợi dây câu, mồi câu được quấn bằng nylon hoặc lưới. Đầu nhọn của thanh được cắm xuống đáy ao, và người câu cá chờ mồi cắn câu.
- Lưới vây (lưới mắt nhỏ). Một nhóm ba người đánh cá vào ban đêm. Hai người dùng lưới kéo để rà đáy, trong khi người thứ ba dùng đèn pin từ bờ để chiếu sáng khu vực. Trong bóng tối, tôm càng di chuyển về phía có ánh sáng và bị mắc vào lưới.
Những đợt lạnh mùa đông làm thay đổi hành vi của giáp xác. Những thay đổi này, cùng với điều kiện thời tiết thay đổi, được tính đến trong hoạt động nuôi động vật chân khớp thương mại. Người đánh bắt tôm càng xanh cũng chú ý đến các kiểu hành vi của tôm càng xanh vào mùa đông khi lựa chọn địa điểm, thời gian và phương pháp đánh bắt.