Tại sao và làm thế nào để thực hiện việc làm mát ao?

Khi ao bắt đầu cạn nước, cần phải thực hiện một loạt các biện pháp triệt để để xây dựng lại hoàn toàn. Đây chính là lúc quy trình "hè hóa" (Summerization) phát huy tác dụng. Đây là một quy trình phức tạp, đồng bộ, bao gồm việc xả nước và dọn sạch thảm thực vật, vật cản và các loại rác thải khác khỏi đáy ao. Đọc thêm về việc tổ chức quá trình "hè hóa" ao bên dưới.

Quy trình này là gì?

Summerization là một tổ hợp các hoạt động nghề cá, cải tạo và thú y - vệ sinh được thực hiện định kỳ tại vùng nước đánh bắt cá theo một kế hoạch đã được xây dựng trước, có tính đến điều kiện địa phương. Tổ hợp này luôn bao gồm một số giai đoạn:

1. Tháo nước ao vào mùa thu.
2. Đáy giường (bên dưới) bị đóng băng.
3. Làm sạch trầm tích đáy vào mùa đông.
4. Tiến hành công việc cải tạo ao hồ đã cạn nước vào mùa hè.

Xét về hiệu quả, summering không có lựa chọn thay thế nào khác và được sử dụng cho các mục đích sau:

• tiêu diệt tất cả các tác nhân gây bệnh xâm lấn, nhiễm trùng do vi-rút và vi khuẩn trong ao nuôi (sau khi ao khô cạn, các loài gây hại sẽ chết hoặc mất khả năng lây nhiễm dưới tác động của ánh sáng mặt trời và thuốc khử trùng);
• ổn định trạng thái khí và muối của nước;
• cải thiện sức khỏe của các trang trại nuôi cá nếu chúng dễ mắc các bệnh truyền nhiễm, bao gồm bệnh nấm Branchiomycosis và bệnh Aeromoniasis (rubella), rất nguy hiểm cho cá chép và cá hồi;
• cải thiện điều kiện vệ sinh động vật cho cá;
• tăng độ phì nhiêu của đất và năng suất cá tự nhiên của hồ chứa lên 50-100%;
• thực hiện công tác nuôi trồng thủy sản, cải tạo đất và sửa chữa trên địa bàn.

Sau mùa hè, lòng hồ chứa được sục khí, chất hữu cơ tích tụ trong đó được khoáng hóa và thảm thực vật cứng dưới nước và trên mặt nước bị tiêu diệt.

Summering được sử dụng cho những ao nào?

Phương pháp cải thiện sức khỏe của hồ chứa này thường được sử dụng ở những khu vực như:

• Ao sinh sản và ao trú đôngHọ thực hiện quy trình này với tần suất như nhau, nhưng các biện pháp phục hồi được thực hiện khác nhau.
  Cỏ được duy trì trong ao đẻ trứng vì nó giúp cá tránh ánh nắng trực tiếp. Hơn nữa, thảm thực vật này còn cung cấp thức ăn cho chúng.
  Ngược lại, ở các hồ chứa trú đông, chúng chống lại thảm thực vật, vì vào mùa đông, các quá trình phân hủy chất hữu cơ bất lợi diễn ra ở đáy hồ.
• Ao nuôi vỗ béoChúng được sử dụng để nuôi cá thương phẩm (cá bàn ăn)—cá chép, cá chép hoang dã, cá chép giếc, cá trắm, cá rô, và các loại khác. Thông thường, những ao như vậy được tạo ra bằng cách xây dựng đập chắn ngang sông hoặc lòng suối. Trong một số trường hợp, một phần đồng bằng ngập lụt được bao quanh bởi đập, và nước được cung cấp từ hồ chứa qua các kênh đào.
• Lồng đấtĐây thường là những khu vực khép kín của các vùng nước tự nhiên. Đập, đập tràn hoặc cọc đóng vai trò như những hàng rào bao quanh. Ngoài ra còn có các hàng rào đất nhân tạo, chẳng hạn như các vùng trũng khác nhau ở vùng ven biển hoặc các mương hoặc hố đào đặc biệt trong lòng đất chứa đầy nước.

Bất kể quy trình này được áp dụng ở đâu thì công nghệ thực hiện vẫn không thay đổi.

Điều kiện của sự kiện

Việc cải thiện ngành đánh bắt cá theo cách này được thực hiện theo các điều kiện sau:

• có thể đồng thời xả nước khỏi tất cả các ao của trang trại, sau đó làm khô hoàn toàn lòng ao và các công trình thủy lợi;
• nguồn nước không có bệnh tật và ký sinh trùng, hoặc có khả năng chúng bị tiêu diệt trong quá trình làm việc;
  

  Nếu sau mùa hè, ao chứa đầy nước có chứa mầm bệnh gây ra bệnh truyền nhiễm thì mọi công sức bỏ ra sẽ đổ sông đổ biển.

• Có thể mua vật liệu trồng cần thiết và giống cá giống chất lượng cao cho ao từ một trang trại thành công.

Công nghệ mùa hè

Để đảm bảo quá trình phục hồi ao chỉ mang lại kết quả tích cực và không gây hại cho ao, quá trình này phải được thực hiện theo từng giai đoạn, tuân thủ một số quy tắc quan trọng:

1. Khảo sát địa điểmCác chuyên gia kiểm tra hồ chứa để chẩn đoán chính xác sự hiện diện của ký sinh trùng hoặc mầm bệnh. Nếu phát hiện bất kỳ mầm bệnh nào, ngư trường sẽ được tuyên bố là không an toàn. Hồ chứa sẽ được cách ly và một kế hoạch phục hồi tiếp theo sẽ được xây dựng.
2. Loại bỏ nguồn mầm bệnh khỏi aoCó thể do cá hoặc nước bị nhiễm bệnh. Để loại bỏ mầm bệnh, tất cả cá đều được đánh bắt và bán vào mùa thu, đồng thời xả hết nước khỏi tất cả các ao.
3. Khử trùngCác mương và ao—các chỗ mở rộng và đào sâu cục bộ của lòng hồ—được xử lý bằng thuốc tẩy (5 c/ha) hoặc vôi sống (20-25 c/ha). Các công trình thủy lợi—tu viện, máng xối, song chắn, v.v.—được xử lý bằng dung dịch vôi sống 20% ​​mới pha hoặc dung dịch thuốc tẩy 10%.
   Tất cả các thiết bị nuôi cá, bao gồm ngư cụ và thùng chứa vận chuyển, cũng được khử trùng. Các thiết bị nhỏ như lưới và cáng vải bạt nên được thay mới.
4. Dọn sạch thảm thực vật thô trên luốngThân rễ và các mảnh vụn tự nhiên được loại bỏ khỏi đáy ao, và gốc cây được nhổ lên. Rễ và thân cây nổi (rễ và thân cây rối của cây nổi trên mặt nước) được phơi khô và cắt thành từng đoạn nhỏ, sau đó vớt ra khỏi đáy ao.
   Nếu mùa thu ấm áp và khô ráo, đáy ao được làm khô hoàn toàn, sau đó thực hiện công việc cải tạo cần thiết - các rãnh thoát nước trên lòng ao được duỗi thẳng và đào sâu hơn, các ao nhỏ được lấp đầy, v.v. Cuối cùng, các hố được lấp đầy.
5. Đông lạnhKhi mùa đông đến, giường sẽ bị đóng băng.
6. Chữa bệnh trên giườngMùa xuân và mùa hè năm sau, ao vẫn khô cạn. Trong thời gian này, công việc phục hồi vẫn tiếp tục.
   Một quy trình khử trùng khác được thực hiện bằng cách phơi khô và phơi nắng—phơi bề mặt đất dưới ánh sáng mặt trời (bức xạ mặt trời). Các tác nhân gây bệnh trên bề mặt đất bị tiêu diệt bởi ánh sáng mặt trời trực tiếp, trong khi các tác nhân sống ở các lớp đất phía trên bị tiêu diệt bằng chất khử trùng hoặc phơi khô.
   Sau đó, độ ẩm đất ở độ sâu 0,5-1 cm không được quá 13%. Chỉ số này cần được theo dõi thường xuyên. Ở những khu vực có độ ẩm đất cao hơn, cần bổ sung vôi tôi hoặc thuốc tẩy theo tính toán được mô tả ở trên.
   Các thông số quan trọng cho chuyến bay thành công

   • ✓ Kiểm soát độ ẩm đất ở độ sâu 0,5-1 cm không nên quá 13% để khử trùng hiệu quả.
   • ✓ Sử dụng vôi tôi hoặc thuốc tẩy với liều lượng 20-25 c/ha để trung hòa độ chua của đất và cải thiện chất lượng đất.

   Bón vôi không chỉ giúp khử trùng đất mà còn trung hòa độ chua của đất, cải thiện chất lượng đất và thúc đẩy quá trình phân hủy chất hữu cơ nhanh hơn.

7. Trồng đấtĐể đảm bảo luống đất khô ráo và khử trùng tốt hơn, tất cả thảm thực vật đã phát triển đều được cắt tỉa và đất được bừa hoặc cày. Các khu vực có thảm thực vật đầm lầy được cày bằng máy cày đầm lầy có gắn ván khuôn vít đến độ sâu 20-25 cm. Sau khi cày, lớp đất được cày 2-4 lần bằng máy bừa đĩa. Việc cày giúp oxy thấm sâu vào các lớp bùn khô sâu hơn.
8. Khoáng hóaĐể khoáng hóa hoàn toàn trầm tích hữu cơ và cải thiện điều kiện môi trường cho hoạt động nuôi cá sau này, đáy ao được gieo hỗn hợp đậu tằm-yến mạch, serradella hoặc lupin. Sau khi thu hoạch cỏ, gieo các loại cây trồng hàng loạt:
   • ngũ cốc (yến mạch) - tiêu thụ nitơ ở các lớp đất sâu hơn, do đó chúng là lựa chọn tốt nhất khi trầm tích bùn quá sâu;
   • Cây họ đậu - làm giàu nitơ cho đất, do đó thích hợp hơn với bùn bề mặt;
   • ngũ cốc và thức ăn chăn nuôi (lúa mạch, lúa mì, cỏ sudan) - cho phép trang trại tự cung cấp thức ăn cho cá, đồng thời giảm độc tố trong đất và tăng độ phì nhiêu, cải thiện năng suất của hồ chứa và hệ vi sinh vật (tổng thể các quần thể vi sinh vật khác nhau sống trong một sinh cảnh nhất định);
   • Rau (khoai tây, củ cải đường, củ cải Thụy Điển, bắp cải, cà rốt) – cung cấp khoáng chất cho chất hữu cơ và giải độc các hợp chất có hại.
   Đặc điểm độc đáo để lựa chọn cây trồng khoáng hóa

   • ✓ Cây ngũ cốc được ưa chuộng hơn khi có lớp bùn lắng sâu.
   • ✓ Cây họ đậu làm giàu nitơ cho đất khi có bùn trên bề mặt.

   Người sáng lập ra nghề nuôi cá ao ở nước ta, A. T. Bolotov, trong các tác phẩm của mình đã khuyến nghị nên gieo hạt ngũ cốc xuống đáy ao nổi: năm đầu tiên gieo lúa mạch đen đông xuân, năm thứ hai gieo lúa mạch, năm thứ ba gieo yến mạch.

   Hệ thống rễ cây trồng giữ cho đất tơi xốp và hấp thụ khoáng chất dư thừa. Nếu ao không thoát nước tốt, có thể sử dụng làm đồng cỏ.

9. Khử trùng cuối cùng. Nó được thực hiện vào mùa thu năm sau tại những nơi mà vi sinh vật gây bệnh có thể sống sót.

Sự thay đổi nhiệt độ giữa mùa đông và mùa hè, tác động của bức xạ mặt trời và việc gieo thảm thực vật trong ao thoát nước vào mùa hè đều góp phần vào quá trình khoáng hóa chất hữu cơ và tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh truyền nhiễm cho cá.

Để biết thông tin về cách thức và lý do bón vôi cho ao, hãy xem video sau:

Thả cá vào ao

Sau mùa hè, các điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và sinh trưởng của cá được tạo ra trong ao. Tùy thuộc vào khả năng của trang trại, ao có thể được bổ sung nước từ nguồn sạch vào mùa xuân hoặc mùa thu, sau đó được bổ sung bằng cá khỏe mạnh được mua từ các trang trại thành công.

Vào mùa xuân, cá bố mẹ cũng có thể được thả vào ao cách ly. Đây là những cá thể sắp trưởng thành lần đầu, được chọn lọc để bổ sung cho đàn cá bố mẹ. Sau đó, chúng nên được chuyển sang các ao cá bố mẹ riêng biệt. Nếu không bị nhiễm bệnh, chúng có thể được sử dụng để sinh sản vào mùa sau.

Nếu cá thả không có dấu hiệu mắc bệnh truyền nhiễm trong suốt mùa sinh trưởng, lệnh cách ly có thể được dỡ bỏ khỏi trang trại.

Tính chu kỳ và thời gian của mùa hè

Để cải thiện năng suất cá và loại bỏ ký sinh trùng, quy trình này nên được thực hiện trung bình 4-5 năm một lần. Thông số này có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào loại ao và phương pháp nuôi cá. Ví dụ, ao ương nuôi thâm canh có thể được đưa vào vụ hè sau 4-7 năm, trong khi ao nuôi quảng canh có thể được đưa vào vụ hè sau 15-20 năm. Khung thời gian này cũng được chấp nhận đối với ao ương, nhưng ao đẻ và ao trú đông nên được xử lý hàng năm.

Về thời gian thực hiện, quy trình này không được ít hơn một năm. Đây là khoảng thời gian ao được giữ khô. Cần điều chỉnh thời gian tùy thuộc vào lớp phù sa. Nếu để ao khô trong một mùa hè mà thảm thực vật phát triển mạnh, quá trình phục hồi sức khỏe của ao có thể mất vài năm.

Nó khác với luân canh cây trồng nuôi cá như thế nào?

Nuôi cá có thể kết hợp hiệu quả với sản xuất nông nghiệp. Sự kết hợp này được gọi là luân canh cây trồng. Khác với luân canh cây trồng mùa hè truyền thống, luân canh này bao gồm việc luân phiên sử dụng ao nuôi cá và trồng trọt một cách có chủ đích sau mỗi 1-2 năm hoặc lâu hơn. Thức ăn chăn nuôi - ngũ cốc, thức ăn gia súc, dưa, v.v. - thường được trồng trong lòng ao.

Luân canh cây trồng thường xuyên mang lại lợi ích vì nó cho phép canh tác hiệu quả vào mùa hè và, như một lợi ích, tăng thêm sản lượng nông nghiệp. Tuy nhiên, phương pháp này cũng đã bộc lộ những nhược điểm trong thực tế, bao gồm việc phá vỡ sự ổn định của các điều kiện thú y và vệ sinh của lô đất.

Các chuyên gia lưu ý rằng đến năm thứ hai hoặc thứ ba, ao nuôi sẽ bị phủ kín đáng kể bởi thực vật thủy sinh (thực vật quang hợp nổi trên mặt nước hoặc chìm trong nước) và cỏ dại. Hơn nữa, dịch bệnh trên cá cũng xuất hiện, dẫn đến giảm năng suất cá. Để giảm thiểu những hậu quả tiêu cực này, tốt nhất nên trồng cây lương thực trên nền ao khô.

Quá trình mùa hè hóa là một quá trình phức tạp và tốn nhiều công sức, thường được thực hiện trong ao ương, hồ chứa và lồng đất để tăng năng suất cá tự nhiên bằng cách cải thiện cấu trúc đất và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của sinh vật thức ăn. Quá trình này được thực hiện qua nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt một số quy tắc.

Những câu hỏi thường gặp