Cá rô thuộc họ cá chép, là một loài cá vây tia. Có nhiều loài cá được biết đến. Một số loài sống ở nước ngọt, chỉ được tìm thấy ở sông, ao và kênh rạch, trong khi một số loài khác sống bán di cư, nghĩa là chúng sống ở cửa sông, biển hoặc hồ nước lợ, ngược dòng sông để sinh sản. Đọc thêm về loài cá này, bao gồm mô tả, phân loại, kỹ thuật đánh bắt và nhiều thông tin hữu ích khác bên dưới.
Làm thế nào để nhận biết một con cá?
Loài cá dễ tính này phân bố rộng rãi ở các vùng biển trên khắp thế giới, có chế độ ăn không đòi hỏi nhiều và dễ dàng chuyển đổi từ nguồn thức ăn này sang nguồn thức ăn khác. Ở Nga, sự đa dạng loài này không được quan sát thấy; vùng nước này là nơi sinh sống của loài gián thường và hai phân loài của nó - vobla (gián Nga) và gián.
Cá gián có thân hình thon dài, hơi giống hình dạng cá trích. Lưng cá đen pha chút xanh lục hoặc xanh lam, hai bên hông và bụng có màu bạc. Trước khi đẻ trứng, một số cá được bao phủ bởi những đốm nhỏ màu trắng. Theo thời gian, những đốm này sẫm màu và cứng lại, tạo cho vảy cảm giác nhám. Vảy bạc lớn và ép chặt vào nhau.
Màu sắc phụ thuộc vào độ tuổi và tính chất của vùng nước. Đôi khi, người ta bắt gặp những cá thể có vảy vàng khá sáng, với lưng và hai bên hông có màu đỏ hơn.
Miệng nhỏ của loài gián này nằm ở cuối mõm tù. Răng hầu không có răng cưa và chỉ có một hàng. Vây đuôi và vây lưng chẻ đôi có màu xanh xám, trong khi các vây khác (vây bụng, vây ngực và vây hậu môn) có màu cam đỏ. Đây chính là màu sắc của loài gián này. Các phân loài khác không chỉ khác nhau về hình dáng cơ thể mà còn về màu sắc.
Một đặc điểm đặc trưng của cá gián, giúp phân biệt chúng với nhiều loài cá chép khác, là màu sắc của mống mắt - màu cam với một đốm đỏ như máu ở phần trên.
Nếu nói về kích thước, tức là chiều dài cơ thể, thì loài gián bán di cư có chiều dài lớn nhất - lên tới 50 cm, trong khi loài gián thường trú, sống ở vùng nước ngọt, có kích thước nhỏ hơn và phát triển trung bình tới 30 cm.
Phân loại
Nhiều phân loài được chia thành các loài cá nước ngọt không bao giờ rời khỏi sông và hồ chứa nước ngọt, được gọi là cá thường trú, và các loài thích sống ở nước lợ.
Phân loài nước ngọt:
- Gián thường. Loài cá này có kích thước nhỏ, chỉ dài khoảng 30 cm. Chúng sống ở biển Caspi và biển Azov, và hồ Chebakule.
- Chebak hoặc gián Siberia — là một loài cá thương mại, được đánh bắt ở quy mô công nghiệp. Loài cá này khác biệt với các loài khác ở khả năng sinh trưởng và sinh sản nhanh. Môi trường sống của chúng là các vùng nước ngọt ở dãy Ural và Siberia.
Các loài không phải nước ngọt:
- Gián Aral Loài cá này sống theo đàn, phân bố ở lưu vực sông Amu Darya và Syr Darya. Chúng có kích thước lên tới 40 cm và nặng tối đa 1.200 g.
- Gián Caspian Cá gián là loài cá thương phẩm có nguồn gốc từ biển Caspi, di cư đến sông Volga để sinh sản và trú đông. Cá gián có thể được phân biệt với cá gián nhờ vây màu xám đậm có viền đen. Cá có thể dài tới 30 cm và nặng 1.500 g.
- Cá gián biển Azov-Đen — cũng là loài cá bán di cư thương mại sinh sống ở Biển Azov và Biển Đen. Chúng di cư đến vùng nước sông để sinh sản. Chiều dài trung bình của chúng là 35 cm, nhưng đã ghi nhận được những cá thể dài tới 50 cm và nặng 2 kg. Loài cá này lớn hơn cá gián thông thường và răng của chúng dày hơn.
| Chiều dài trung bình, cm | Cân nặng trung bình, kg | Số lượng vảy ở đường bên, chiếc. | |
| Gián thường | 50 | 1,5 | 40-45 |
| Chebak | 35 | 0,9 | 40-45 |
| Taran | 25-30 | 2 | 48-52 |
| Vobla | 30 | 1,5 | 41-48 |
Môi trường sống
Cá rô thích sống ở những dòng sông êm đềm và vùng nước lặng có thảm thực vật tươi tốt. Đáy cát và nước ấm là tất cả những gì chúng cần để phát triển.
Chúng ẩn náu khỏi kẻ thù trong các bụi lau sậy và lau sậy, và khi thời tiết nóng bức, chúng rút lui vào bóng râm của các bụi cây ngập nước và thân cây. Chúng có thể được tìm thấy trong các ao nhỏ, sông, suối và hồ. Nhiều đàn cá gián được tìm thấy trong các lưu vực của Biển Đen, Biển Caspi và Biển Azov.
Loài cá này thích bơi ở đáy hồ chứa, nhưng buộc phải ngoi lên tầng nước giữa để kiếm ăn. Khi thời tiết nóng bức, chúng bơi gần mặt nước, nơi chúng ăn những con côn trùng vô tình rơi xuống nước.
Nó ăn gì?
Loài cá này ăn tạp. Cá rô đồng ăn cả thực vật và động vật, nên không thiếu loại nào cả. Trong số các loài thực vật, chúng ưa thích tảo và các loại thực vật khác, đồng thời cũng thích ấu trùng, nhiều loại côn trùng, cá bột và động vật thân mềm. Các loài bán di cư ăn sinh vật phù du, động vật hai mảnh vỏ và giáp xác.
Phong cách sống
Bạn sẽ không tìm thấy cá gián một mình; chúng tụ tập thành đàn, thường bao gồm những cá thể có kích thước tương tự. Cá nhỏ hơn thường ở gần bờ hơn, trong khi cá gián già hơn thích vùng nước sâu hơn.
Vào đầu mùa xuân, tất cả các loài cá sống ở vùng nước tù đọng đều đổ xô đến vùng nước nông, ấm vì ở đây chúng ấm lên nhanh hơn dưới ánh nắng mặt trời và chuẩn bị cho việc sinh sản.
Vào mùa hè, khi thời tiết nóng bức, những con cá lớn sẽ rời khỏi những dòng sông nông và di cư đến những nơi sâu hơn.
Vào những tháng lạnh hơn, cả đàn di cư đến vùng nước sâu hơn để trú đông nhằm tránh cái lạnh thấu xương. Chúng ẩn mình dưới những cành cây khô và thảm thực vật.
Sinh sản
Cá rô phi hai tuổi (thời gian cá đạt đến độ tuổi trưởng thành) bắt đầu sinh sản vào nửa cuối tháng Tư, khi nhiệt độ nước đạt 8°C. Nhiệt độ nước sẽ giảm dần sau khi băng tan. Vài tuần trước khi sinh sản, cá "mặc" bộ lông cưới; như đã đề cập ở trên, những đốm trắng xuất hiện trên cơ thể. Tuy nhiên, những đốm này sẽ biến mất một tuần sau khi sinh sản.
Cá rô đồng thường tụ tập thành đàn lớn để đẻ trứng. Quá trình này đi kèm với tiếng ồn, và tiếng cá quẫy đạp, nô đùa có thể nghe rõ mồn một, đặc biệt nếu chúng đẻ trứng trong hồ. Như thể được báo hiệu, cá nhảy lên khỏi mặt nước, bay vút lên cao rồi lại ùm xuống mặt nước; số còn lại bơi theo vòng tròn nhỏ hoặc ngoằn ngoèo theo một "tư thế" khá kỳ lạ - ngửa mặt lên hoặc nghiêng mình sang một bên.
Sự phong phú của cá tạo ra cảm giác như chúng đang "cọ xát" vào nhau và mặt nước. Việc sinh sản này đảm bảo tỷ lệ thụ tinh cao cho trứng, với cá gián cái thường đẻ tới 100.000 trứng. Ở sông, việc sinh sản ít ồn ào hơn, nhưng cũng dễ nhận thấy và kéo dài hơn do nước lạnh. Trong thời tiết lạnh, quá trình sinh sản có thể kéo dài tới ba tuần.
Phân loài bán di cư trước tiên phải di cư ngược dòng sông đến vùng nước ngọt thấp hơn để sinh sản. Cá cái đẻ trứng mỗi lần, từ 10.000 đến 202.000 trứng màu xanh lục. Trứng mềm, trong suốt và dính, giúp chúng dễ dàng bám vào các ngọn cỏ hoặc rêu. Sau khi sinh sản, cá trở về biển.
Sau 7-14 ngày, cá con nở ra từ trứng. Đến giữa tháng 5, từng đàn cá bột nhanh nhẹn lao lên gần mặt nước. Chúng ẩn náu trong cỏ và lau sậy để tránh các loài cá săn mồi, bao gồm cả những họ hàng lớn hơn của chúng. Ban đầu, chúng ăn từ túi noãn hoàng - một phần ruột non dự trữ noãn hoàng - nhưng cuối cùng túi noãn hoàng rỗng, buộc cá con phải tìm kiếm thức ăn mới: sinh vật phù du nhỏ. Khi lớn lên, cá con dần chuyển sang ăn giáp xác và thực vật. Vào tháng 7, cá con rời khỏi nơi ẩn náu và bơi ra vùng nước thoáng, cuối cùng định cư ở đó vào cuối tháng 8.
Câu cá gián
Cá gián thường trú không chỉ là loài cá thương mại, thường được dùng làm thức ăn cho mèo và làm phụ gia cho thức ăn hỗn hợp, mà còn là một loài cá thể thao. Việc câu được cá gián thể hiện kỹ năng của người câu cá, và nó cũng được dùng làm mồi cho các loài cá săn mồi lớn hơn như cá rô, cá chó và cá da trơn. Cá gián được đánh bắt gần như quanh năm, và chỉ thoát khỏi lưỡi câu trong những đợt sương giá khắc nghiệt vào tháng 12 và tháng 1.
Thời điểm tốt nhất để câu cá:
- Tháng 5 - nửa cuối ngày, lúc này nước ấm lên nhiều;
- mùa hè đang đến;
- một tuần trước khi sinh sản - cá gián bắt đầu ăn ngấu nghiến, mất cảnh giác và ít kén mồi hơn;
- vào lần băng đầu tiên và cuối cùng.
Đặc điểm của nghề câu cá vào các thời điểm khác nhau trong năm
Vào mùa xuân, ngay khi nước trong vắt, cá gián thường trú ngụ ở vùng nước nông. Để bắt chúng, hãy dùng cần câu có gắn dây mỏng, phao nhẹ và lưỡi câu nhỏ. Mồi câu bao gồm trùn huyết, trùn phân, bột nhào hoặc giòi, được thả trôi theo dòng nước hoặc thả xuống đáy, tùy thuộc vào loại mồi câu được chọn.
Vụn bánh mì và yến mạch cán mỏng được dùng làm mồi. Trong thời gian sinh sản, việc câu cá rô phi bị cấm ở hầu hết các vùng nước. Trong thời gian này, cá rô phi rất dạn dĩ đến mức gần như "nhảy vào tay bạn".
Vào mùa hè, khi thời tiết bắt đầu nóng nực, chỉ có cá nhỏ được tìm thấy gần bờ. Đớp mồi rất thất thường. Cá gián được nuôi dưỡng tốt không quan tâm đến mồi. Để bắt chúng, hãy chọn cần câu ngắn với lưỡi câu cỡ 16-20 và dây câu mảnh. Giòi, sâu huyết hoặc ấu trùng ruồi caddis được sử dụng làm mồi, nhưng châu chấu, bọ cánh cứng và hoa mao lương nước hấp dẫn hơn.
Vào mùa thu, cá cắn câu nhiều hơn. Trong thời gian này, tốt nhất nên chọn những vùng nước nông nhưng rộng để câu cá. Để thu hút cá, hãy câu một con giun đất hoặc một đàn giòi. Vào tháng 10 và tháng 11, khi đợt lạnh đầu tiên xuất hiện, cá sẽ tụ tập thành đàn và rút lui về vùng nước sâu hơn để trú đông.
Vào mùa đông, cá bị thu hút bởi sâu huyết và bướm ngưu bàng, và được đánh bắt bằng mồi giả. Dây câu sử dụng là loại mỏng—0,1-0,12 mm.
Tôi nên chọn loại thiết bị nào?
Cả cần câu đáy và cần câu phao đều phù hợp với phương pháp này. Bạn cần một dây câu mỏng (tối đa 0,15 mm) và một phao (thậm chí mỏng hơn, tối đa 0,1 mm). Nên dùng lưỡi câu nhỏ. Nếu cá không cắn câu, hãy dùng lưỡi câu màu vàng vì nó khó nhìn thấy hơn. Phao nên nhẹ và được ngụy trang để tránh làm cá hoảng sợ, vì chúng thường bị bắt ở vùng nước nông hoặc gần mặt nước.
Đối với câu cá mùa hè, dụng cụ câu kín đáo và nhạy cảm hơn, với dây câu và lưỡi câu mỏng hơn. Trong thời gian này, cá rô không thiếu thức ăn nên chúng trở nên kén ăn và nhút nhát. Mồi câu được giăng sao cho đầu lưỡi câu được che khuất hoàn toàn.
Cá cắn câu thế nào?
Cá gián là loài cá thận trọng và thông minh. Cú đớp của chúng nhanh và sắc bén, thường khiến người câu không hề hay biết trước khi chúng kịp kéo mồi ra khỏi lưỡi câu. Cá gián lớn hơn thì táo bạo hơn, và một cần thủ cừ khôi sẽ không bỏ lỡ cơ hội câu được chúng. Cá nhỏ hơn có thể khá đáng sợ, đôi khi có vẻ như chúng chỉ đang hành hạ người câu. Nhưng điều này hoàn toàn không đúng. Cá gián, giống như bất kỳ sinh vật sống nào, cũng muốn sống; chúng cảm nhận được nguy hiểm và hành động cực kỳ thận trọng.
Gián đang phát triển
Cá rô phi không được nuôi theo quy mô công nghiệp. Nó thường được nuôi cùng các loài cá chép khác để loại bỏ thảm thực vật dư thừa trong ao.
- ✓ Có sẵn thảm thực vật phong phú làm nguồn thức ăn tự nhiên.
- ✓ Độ sâu của hồ chứa phải ít nhất là 2 mét để trú đông.
- ✓ Không có dòng chảy mạnh.
Bạn có thể thả cá gián vào ao của mình, cung cấp cho nó điều kiện sống cần thiết. Khẩu vị của chúng phụ thuộc vào nhiệt độ nước và mùa. Nhiệt độ nước tối ưu là 18 đến 24°C. Khi nhiệt độ giảm, tốc độ ăn của chúng giảm; vào mùa đông, chúng hầu như không cần thức ăn. Điều quan trọng cần nhớ là cá gián ăn rất nhiều động vật phù du, vốn là thức ăn của tảo, vì vậy ao có thể nhanh chóng bị ngập úng.
- × Nước nở hoa nhanh do tiêu thụ nhiều động vật phù du.
- × Cạnh tranh thức ăn với các loài cá khác.
Vậy nên, tuy cá rô phi có thể là một loài cá giá trị thấp, nhưng câu cá rô phi lại là một thú vui đối với cần thủ. Lựa chọn địa điểm, dụng cụ và mồi câu phù hợp là một phần của một chuyến câu cá thành công. Quan sát và chú ý là một yếu tố quan trọng khác, và hoàn toàn phụ thuộc vào người câu.