Câu lạc bộ làm vườn
Tôi xin bắt đầu bằng việc kể rằng chúng tôi vừa chuyển đến một ngôi nhà mới. Ngôi nhà bị bỏ hoang, và tôi phát hiện ra một con bọ chét trên cây liễu. Tôi đã biết về loài bọ chét này từ lâu, vì đã từng gặp phải vấn đề này ở nhà cũ. Tôi cũng biết rõ cách xử lý nó, nên cứ thoải mái sử dụng...
Tôi mua rất nhiều rau mùi tây, nên tôi đang băn khoăn không biết làm sao để bảo quản mà không cần tủ lạnh. Một người phụ nữ ở chợ nơi tôi mua rau thơm đã gợi ý cho tôi. Cô ấy hỏi: "Sao mua nhiều thế? Nó sẽ hỏng mất." Nhưng tôi đã giải thích với cô ấy cách tôi thường bảo quản nó trong tủ lạnh, trên...
Vẫn còn hơi sớm nên cây rau mùi tây tôi trồng trong vườn vẫn chưa mọc. Mà dù sao thì nó cũng chẳng phát triển tốt. Tôi mua mấy cây rau xanh như thế này ở chợ - chúng được bán cả rễ (thật tình, tôi không hiểu sao họ lại nhổ chúng đi như vậy, vì cuối cùng rễ cũng sẽ mọc thành rễ mới thôi...
Củ dền mùa đông có một ưu điểm đáng kể: chín sớm hơn 15-20 ngày so với củ dền trồng vào mùa xuân. Hướng dẫn cơ bản: trồng vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11, trước khi sương giá; giữ đất mát để hạt không nảy mầm ngay; trồng như bình thường, nhưng với hạt giống...
Tôi chưa bao giờ trồng bí ngòi vì chúng tôi hiếm khi ăn, và chúng tôi cũng không thích ăn muối hay ngâm chua. Chúng tôi chỉ làm trứng cá muối cho mùa đông. Tuy nhiên, năm ngoái tôi được mời ăn bí ngòi đóng hộp, và tôi cực kỳ thích. Rồi hè năm ngoái, một người hàng xóm bắt đầu mời tôi ăn rau của bà ấy...
Tôi muốn chia sẻ với bạn cách tôi trồng bắp cải vụ muộn. Tôi không trồng các giống sớm vì chúng không bảo quản được lâu, nhưng các giống muộn thì bảo quản được đến gần tháng Ba. Năm nay, tôi trồng hai giống, và tôi không bận tâm nhiều đến chúng, nên tôi trồng chúng ngay cạnh nhau và xen kẽ. Tôi đã trồng những giống nào...
Tôi có một nhà kính ở nhà nghỉ dacha, dĩ nhiên là nhà tự làm (chúng tôi làm bằng bất cứ thứ gì có sẵn), nhưng đầu xuân tôi trồng dưa chuột, rau thơm và xà lách ở đó, rồi trồng cà chua. Tất nhiên là cả cây giống nữa. Để giữ cho cây không bị quá nóng và ẩm, chúng tôi phủ bạt nhựa ở hai bên thành một số chỗ...
Tháng Tám sắp kết thúc. Mùa hè mà chúng tôi gần như chưa từng có đang dần trôi qua. Bất chấp mùa hè mưa phùn và cái lạnh mùa thu, vụ thu hoạch nhà kính của chúng tôi vẫn bội thu. Chúng tôi đã cải tạo lại nhà kính vào mùa thu – mỗi nhà kính có ba luống, giờ chỉ còn hai luống, và lối đi đã trở nên...
Bắp cải là một loại rau phổ biến được người làm vườn trồng. Chúng tôi cũng trồng loại rau bổ dưỡng này hàng năm. Phổ biến nhất là bắp cải trắng. Chúng tôi cũng trồng bắp cải Savoy, bắp cải đỏ, súp lơ và cải thảo Trung Quốc - mỗi loại chúng tôi trồng 5-10 cây. Tất cả các loại bắp cải đều cho thu hoạch tốt. Tôi cũng trồng bông cải xanh, nhưng...
Chúng ta đã quen với bắp cải tím, ớt chuông, hành tây và cà tím. Cà rốt tím, súp lơ, cà chua và đậu Hà Lan có vỏ tím cũng rất phổ biến. Nhưng khoai tây tím vẫn có vẻ xa lạ, lạ lẫm. Hầu hết người làm vườn Nga thường trồng các giống có vỏ trắng, vàng hoặc hồng. Ba... 